Članak vam prikazuje nekoliko jednostavnih recepata za ukusne kasice za pečenje tjestenine.
Sadržaj
- Ukusna mesna kaša od tjestenine s mljevenim mesom i sirom, jaje: recept u pećnici
- Ukusna tjestenina s piletinom mljevenom piletinom: recept u pećnici i spor štednjak
- Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i gljivama: recept
- Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i povrćem: recept
- Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i umakom od behamel: recept
- Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i rajčicom: recept
- Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i patlidžanom: recept
- Ukusna tjestenina s kuhanim mesom za djecu: recept
- Ukusna kaša od sirove suhe tjestenine s mljevenim mesom: recept
- Ukusna tjestenina s mljevenim mesom bez sira: recept
- Ukusna tjestenina s mljevenim mesom, umakom, punjenjem: recept
- Ukusna tjestenina s mljevenim mesom: recept u mikrovalnoj
- Video: "Vrlo ukusna tjestenina s mljevenim mesom"
Ukusna mesna kaša od tjestenine s mljevenim mesom i sirom, jaje: recept u pećnici
Trebat će vam:
- Makaroni su kuhani (bilo koje poželjne čvrste sorte) -200-300 g (bilo koji oblik).
- Mljeveno meso (bilo koji: svinjetina, piletina ili govedina) -500-600 g.
- Jaje -2-3 računala. (Vidi po količini umaka)
- Žarulja - 1 PC. (Velika, ili 2 pcs. Mala)
- Začini
- Sir (bilo koji saborivo) -150-200 (po mogućnosti ne baš masnoće).
Priprema:
- Prokuhajte tjesteninu dok se unaprijed pozove
- Pržite mljeveno meso u ulju, zajedno s žaruljom, temeljito ga pomiješajte s lopaticom tijekom prženja tako da je labavo.
- Dodajte začine mljevenom mesu po ukusu, dodajte sol i smjesu paprike.
- Pripremite posudu za pečenje (poželjno je da bude teflon ili visoka paluba s visokim stranama).
- Ulijte polovicu dijela sve kuhane tjestenine u podmazani oblik i raspodijelite ih još sloj.
- Sloj prženog mljevenog mesa postavljen je na vrh tjestenine i opet je prekriven drugim dijelom tjestenine.
- Umutite jaje začinima i izlijte tjesteninu
- Naribajte sir na bilo kojoj granici (velikoj ili maloj), posipajte tepsiju čipsom.
- Pošaljite kasiju u pećnicu, zagrijanu za 150-170 stupnjeva (ovisno o snazi \u200b\u200bpećnice).
- Pecite jelo dok se na površini ne pojavi ružna kore. U pravilu, ovo je 20-30 minuta, nema više.
- Preporučljivo je ohladiti gotovu tepsiju i malo je izrezati porcije.
Ukusna tjestenina s piletinom mljevenom piletinom: recept u pećnici i spor štednjak
Trebat će vam:
- Tjestenina(Kuhano) -200-250 g. (Bilo koji oblik i veličina).
- Mljeveno meso je piletina(može se zamijeniti bilo koji drugi) -400-500 g.
- Luk -1-2 PCS. (srednje veličine, za mljeveno mljeveno meso).
- Sir (bilo koju masnoću) -200 g.
- Jaje -2 PCS. velik
- Mješavina paprike i bilja po ukusu
Priprema:
- Unaprijed kuhajte tjesteninu
- Mljesno meso treba pržiti lukom dok luk ne bude pozlantan.
- Temeljito pomiješajte tjesteninu s prženim mljevenim mesom tako da se ravnomjerno rasporedi.
- Naribajte sir fino i dodajte tjestenini, temeljito pomiješajte.
- Ulijte masu u zdjelu, izlijte masu s tučenim jajetom
- Zatvorite spor štednjak i uključite način "pečenja" 40 minuta.
- Nakon toga, nemojte izvaditi tepsiju, ostavite da stoji 15-20 minuta.
- Nakon toga, okrenite zdjelu s višestrukim proizvodima tako da se tepsija nalazi na jelu gore.
Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i gljivama: recept
Trebat će vam:
- Tjestenina (kuhana)- 250 g (bilo koji oblik, velika ili srednja veličina) .
- Mljeveno meso(po mogućnosti piletina, budući da je sočnija) - 300 g (možete koristiti bilo koje drugo mljeveno meso ili kuhano meso uvijeno u brusilici mesa).
- Gljive Champignon -300 g (ili bilo koji drugi)
- Luk -1-2 PCS. (Srednja veličina)
- Folk sir za lemljenje -200 g (bilo koja masnoća)
- Jaje -2-3 PCS. (za punjenje)
- Brašno -nekoliko žlica.
- Kiselo vrhnje -nekoliko žlica.
- Začini (bilo koji)
Kuhanje:
- Prokuhajte tjesteninu unaprijed dok se ne skupite
- Gljive su vrlo fino nasjeckane i prže lukom do zlatne boje.
- Dodajte mljeveno meso ili uvijeno meso prženim gljivama, pržite dok se ne kuhaju. Cijelo vrijeme ometa masu tako da je labava, možete dodati ulje kako masa ne gori.
- Pripremite punjenje: Umutite jaja i dodajte kiselo vrhnje u masu, temeljito pomiješajte s nekoliko žlica. Brašno, možete sipati začine.
- Stavite tjesteninu u oblik. Masa se može pomiješati ili možete položiti u slojevima.
- Nakon toga, masu treba posipati velikim naribanim sirom i poslati u pećnicu. Temperatura ne bi trebala biti prevelika tako da masa ne izgori i peče u sredini. Stupnjevi 160-170 bit će dovoljni za 20-25 minuta.
Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i povrćem: recept
Dobro ćete doći:
- Tjestenina (bilo koja kuhana) -200-250 g (srednja veličina).
- Rajčica -1 PC. velik
- Tsukini -polovina malog voća
- Bell Pepper -1 PC. (Bilo koja boja, možete bugarsko).
- Luk -1 PC. (nije veliki luk)
- Sir -250-300 g. (Sadržaj visoke masti)
- Gljive -100-150 g. Bilo koji prženi
- Mljeveno meso (bilo koje) -250-300 g.
- Jaje -2-3 PCS. (za punjenje)
- Brašno -nekoliko žlica. (za punjenje)
- Majoneza -nekoliko žlica. (za punjenje)
- Začini
Kuhanje:
- Zakuhajte tjesteninu unaprijed, probijte ih u zasebnu zdjelu.
- Pržite mljeveno meso u biljnom ulju, miješajući se s lopaticom kako meso ne gori.
- Dodajte prženo mljeveno meso tjestenini (ili odvojeno izdvojite ako želite napraviti kasicu u slojevima).
- Povrće možete pustiti dosta u vatri. Nasjeckajte sitno gljive, čepove i papar, dodajte pulpu rajčice i pržite ne duže od 5 minuta.
- Stavite sloj tjestenine i mesa u oblik, stavite ravan sloj povrća na vrh.
- Čitavu masu treba izliti umakom pripremljenim od bičeva, majoneze, začina i brašna.
- Povrće odozgo je obilno posipano naribanim sirom, a kasika se šalje pola sata u pećnicu na srednjim temperaturama (160-170 stupnjeva).
Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i umakom od behamel: recept
Umak od rehamela moći će zamijeniti uobičajeno punjenje jaja, pretvarajući običnu tjesteninu u ukusno kremasto jelo sa sirom. Nije teško kuhati behamel ako definitivno slijedite recept.
Trebat će vam:
- Srednje veličine kuhane tjestenine-400-500 g (ovisno o posudi za pečenje. Treba ih napuniti ¾ oblikom).
- Masno ulje šišmiša -20-30 g (meko)
- Brašno -nekoliko žlica.
- Mlijeko ili krema 10% -400-450 ml.
- Mišićav matica -ukus
- Sol i mješavina paprike
- Sir -200-250 g (sadržaj visoke masti 45-50%)
Kuhanje:
- Unaprijed kuhajte tjesteninu i stavite je u zasebnu zdjelu.
- Pripremite Behamel: Dodajte ulje i začine u mlijeko (po mogućnosti masno), pažljivo pomiješajte dodavanjem brašna. Umak bi se trebao pokazati kao ugodna konzistencija.
- Pierce tjestenina u obliku
- Ulijte tjesteninu umakom i pospite sirom, ravnomjerno je raspoređujući na površinu.
- Pecite tepsiju pola sata na temperaturi od 160-170 stupnjeva dok se ne formira rudarski sir.
Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i rajčicom: recept
Trebat će vam:
- Tjestenina (školjke ili cijevi)-350-400 g (kuhajte unaprijed).
- Jaje -2-3 računala. (za punjenje)
- Majoneza -2-3 tbsp. (majoneza s visokom masnoćom)
- Brašno - Nekoliko žlica.
- Cherry rajčice(ili bilo koji drugi) -250-300 g.
- Začini "mješavina talijanskog bilja"- 1 žlica.
- Paprika i smjesa soli
- Sir-250-300 g (masnoća i mirisni u vrsti "radomera" ili "maadam").
- Mljeveno meso ili kuhano uvijeno meso -300-400 g.
Kuhanje:
- Prokuhajte tjesteninu unaprijed i podijelite na dva dijela
- Stavite jedan dio ravnomjernom slojem
- Pržite mljeveno meso, možete zajedno s nasjeckanim lukom i izdvojiti ravnomjerni sloj preko tjestenine.
- Još jedan sloj tjestenine postavljen je na vrh mljevenog mesa
- Pripremite punjenje bičeva jaja, brašna i majoneze, pokrijte tjesteninu.
- Izrežite male rajčice na pola, velike prstenove i stavite ravan sloj preko tepsije.
- Pospajte cijelu tepsiju sirom i pošaljite je u pećnicu na 25-35 minuta na temperaturama od 160-180 stupnjeva (do smeđe smeđe boje).
Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i patlidžanom: recept
Patlidžan će tepsiji dati bogat i začinjeni okus, uz to, nakon toplinske obrade, oni će postati mekani i sočni.
Trebat će vam:
- Tjestenina (Rogovi, školjke ili cijevi) - 300 g.
- Patlidžan - 1-2 PCS. (ovisno o veličini)
- Sir -200-250 g. (Sadržaj visoke masti, opterećen).
- Jaje -2-3 računala. (za punjenje)
- Brašno - Nekoliko žlica.
- Majoneza -2-3 računala. Sadržaj visoke masti
- Začini
- Mljeveno meso ili uvijeno kuhano meso -200-300 g.
- Luk - 1 PC. (nije veliko)
Kuhanje:
- Unaprijed kuhajte tjesteninu i stavite ih pola u posudu za pečenje.
- Pržite mljeveno meso lukom u ulju dok se ne kuha, stavite u ravnomjerni sloj na tjesteninu.
- Patlidžan treba očistiti od kore (gorko je)
- Sloj patlidžana treba biti položen na vrh mesa
- Drugi sloj tjestenine treba biti prekriven patlidžanom
- Pripremite punjenje iz jaja, majoneze i brašna i izlijte cijelu tepsiju.
- Naribajte sir na grubu rešetku i stavite gornji sloj
- Pecite tepsoru na temperaturi od 150-160 stupnjeva 30-45 minuta.
Ukusna tjestenina s kuhanim mesom za djecu: recept
Makaronska kaša s mljevenim mesom. Trebat će vam:
- Makaroni su kuhani (bilo koje poželjne čvrste sorte) -200-300 g (bilo koji oblik).
- Kuhani file - 500 g (uvijeno kroz brusilicu mesa).
- Jaje -2-3 računala. (Vidi po količini umaka)
- Začini
- Sir (bilo koji saborivo) -150-200 (po mogućnosti ne baš masnoće).
Priprema:
- Prokuhajte tjesteninu dok se unaprijed pozove
- Uvrnite meso u brusilici mesa
- Pripremite posudu za pečenje
- Ulijte polovicu dijela sve kuhane tjestenine u podmazani oblik i raspodijelite ih još sloj.
- Sloj kuhanog mesa postavljen je preko tjestenine i opet prekriven drugim dijelom tjestenine.
- Umutite jaje začinima i izlijte tjesteninu
- Naribajte sir na bilo kojoj granici (velikoj ili maloj), posipajte tepsiju čipsom.
- Pošaljite kasiju u pećnicu, zagrijanu za 150-170 stupnjeva (ovisno o snazi \u200b\u200bpećnice).
Ukusna kaša od sirove suhe tjestenine s mljevenim mesom: recept
Možete ispeći sirovu tjesteninu, ali ovo će trebati puno više vremena za kuhanje i vrlo "tekuće" punjenje, što će omogućiti tjesteninu da peče, postaje meka.
Trebat će vam:
- Cannelloni -u obliku veličine (otprilike 1 paket). Cannelloni je velika tjestenina u obliku cijevi.
- Gomile piletine ili svinjetine -500 g.
- Luk -1 PC. (Malo)
- Začini
- Mlijeko -400 ml. (ili krema 10%)
- Ulje -50 g (sadržaj visoke masti, kremast)
- Brašno -nekoliko žlica.
- Sir -150-200 g.
Priprema:
- Luk treba nasjeckati i pomiješati sa svježim mljevenim mesom, začiniti ga po ukusu.
- Mljesno meso treba napuniti cijevima Cannelloni i staviti u malo posude za pečenje.
- Pripremite umak od ulja, mlijeka i brašna. Izlijte tjesteninu u obliku umakom.
- Pospajte naribanim sirom na vrh i pošaljite ga u pećnicu. Pecite posudu na temperaturi od 160-170 stupnjeva 35-40 minuta.
Ukusna tjestenina s mljevenim mesom bez sira: recept
Dobro ćete doći:
- Kuhana tjestenina -300-400 g (rogovi ili školjke)
- Jaje -4-5 PCS. (za punjenje)
- Kiselo vrhnje -2-3 žlice (za punjenje)
- Majoneza -2-3 žlice. (za punjenje)
- Brašno -nekoliko St.L -a (za punjenje)
- Mljeveno meso (bilo koje) -300 g (ili kuhano dosadno meso).
- Začini
Kuhanje:
- Mljesno meso treba pržiti u ulju, možete dodati luk.
- Makaroni se kuhaju i miješaju s mljevenim mesom
- Masa je postavljena u posudu za pečenje
- Izlijevanje se priprema iz jaja, kiselog vrhnja i majoneze, dodaju se začini.
- Brašno se dodaje punjenju za gustoću
- Makaron je prekriven izlijevanjem i šalje oblik u pećnicu na 20-25 minuta na temperaturi od 150-170 stupnjeva.
Ukusna tjestenina s mljevenim mesom, umakom, punjenjem: recept
Možete pripremiti ukusnu tepsiju s neobičnim punjenjem. Možete ga napraviti od jaja, nadopunjujući masu jaja začinima, umacima i brašnom za gustoću.
Pripremite kremast ispunjenje. Trebat će vam:
- Masna krema -200-250 ml. (može se zamijeniti mlijekom).
- Jaje -2-3 PCS. (ovisno o veličini jela)
- Brašno - Nekoliko žlica.
- Debela majoneza - 2-3 žlice.
- Kiselo vrhnje - 1-2 žlice.
- Začini po ukusu
- Škrob - 1 žlica.
- Sir- 100 g (masno, sitno naribano)
Važno: Svi se sastojci temeljito miješaju u homogenu masu. Ovaj je umak prekriven tepsom tjestenine. Na vrhu je jelo prekriveno slojem naribanog sira i pečenog. Umak omogućava tjesteninu da postane jedna gusta tepsija.
Ukusna tjestenina s mljevenim mesom: recept u mikrovalnoj
Trebat će vam:
- Kuhana tjestenina (rogovi ili školjke) -400 g.
- Prženo mljeveno meso s 1 lukom -300-400 g (ili kuhano meso zdrobljeno u brusilici mesa).
- Jaje -2-3 PCS. (za punjenje)
- Brašno - Nekoliko žlica.
- Majoneza ili kisela vrhnja - Nekoliko žlica.
- Naribani sir (bilo koju masnoću) - 200 g.
Kuhanje:
- Probijte tjesteninu u staklenom obliku ili mikrovalnom obliku.
- Pokrijte sloj tjestenine prženog mljevenog mesa
- Ulijte tepsiju s jajašnjem masom
- Pospite slojem naribanog sira
- Uključite mikrovalnu pećnicu za način zagrijavanja (i bolji način "roštilja" ako postoji) 10-15 minuta.
- Ohladite gotovu jelu i izrežite ga porcije