Ljetne salate i grickalice na svečanom stolu: 20 jednostavnih i najukusnijih recepata, fotografija s dizajnom

20 ukusnih ljetnih salata s fotografijom. Pročitajte recepte, kuhajte i uživajte u jedinstvenom i laganom ukusu.

Tako je došlo ljeto. Rajčica, krastavci, kopar, peršin - ovo povrće i bilje već stoje na stolovima u svakoj obitelji u obliku salata. Ali ovo je tako burno pripremiti salatu od rajčice i krastavaca. Uostalom, pojavili su se svježe voće, drugo povrće i korisno bilje, koje se mogu koristiti za dizajn, i svečanog i svakodnevnog ručka ili večere.

"Mladi" krumpir, sočna repa, svijetla mrkva, pa čak i "sunčana" maslačka - sve se to može koristiti za kuhanje ljeti. Ispod ćete naći recepte za ne -banalne ljetne salate i grickalice na svečanom stolu koji će vam ukrasiti zabavu i iznenaditi goste svojim dizajnom i ukusom. Odaberite najukusnije recepte sa fotografijama i pripremite najbolji stol s jedinstvenim jelima.

Salata ljetne maslačke

Pogledajte oko sebe - priroda se budi, sve postaje zeleno, cvjeta. Vrijeme je da se probudimo. Maslačak će pomoći. Maslačak nije samo prekrasan proljetni cvijet, simbol sunca, toplina, koji svojim izgledom nesumnjivo podiže raspoloženje, već je i ljekovita biljka i zdrav proizvod.

Pripremimo ukusnu ljetnu salatu od maslačka danas. Evo samog recepta - Sastav:

• Lišće i cvijeće maslačka
• Peršin
• Kopar
• Perje mladog češnjaka (ili kriške češnjaka)
• Lišće salate
• Sol, papar po ukusu
• Biljno ulje
• Sok od limuna

Priprema:

1. Samo se mladi listovi koriste za hranu, treba ih poremetiti i natopiti u toploj slanoj vodi tako da će gorčina napustiti i sve vrste štetnih mikroba napuštaju.
2. Zatim ga bacite na kolunder i nekoliko puta isperite tekućom vodom.
3. Možete dodati sva biljaka koja su pri ruci, bit će samo dodatnih prednosti - peršin, mlade lišće salate, češnjak perje.
4. Žutovi cvjetovi maslačka sami se mogu koristiti i u salati.
5. Srušite sve veliko, možete posipati limunovim sokom i dodati biljno ulje u svoj ukus. Možete koristiti različite mogućnosti - posteljina, maslina, bundeva i druge.
6. Vrlo je dobro dodati kuhati sir u takvu salatu - dobit ćete zdravo jelo u potpunom prepunom na stolu.

Savjet: Ako nemate sir, u salatu možete dodati polovice prepelica jaja, kriške mekog sira, drugo povrće (rajčice, krastavci, rotkvice). Na stolu ćete dobiti pravu neredu boja. Fotografije s opcijama za uređenje ove salate, pogledajte gore.

To je cijeli ukusan i jednostavan recept koji savjetujemo svima da pokušaju. A onda proljeće i početak ljeta nećete biti povezani s pojavom nedostatka vitamina i negativnim emocijama i iskustvima.

Ljetna salata s govedinom, začinjeno bilje i riblji umak

Ovo je vrlo neobična i ukusna ljetna salata, s originalnim ukusom i neobičnom kombinacijom sastojaka. Čini se kako kombinirati riblji umak, granulirani šećer i meso, ali, ispada, sve je moguće.

Savjet: Riblji umak ima vrlo specifičan ukus i miris, ne svide se svima. Ako se to točno dogodilo, onda se može isključiti i marinada se može učiniti jednostavnijim. Okus jela sigurno će biti drugačiji, ali ovo je vaša salata, pa su i pravila za njegovu pripremu. Eksperiment!

Popis potrebnih proizvoda:

• Limunska trava (samo bijela, donji dio biljke) - 1 komad
• 1 žlica. žlica sousa "čile"
• Pola gomile mlade metvice - oko 10 grama
• 0,75 šalica ribljeg umaka
• Jedan snop cilantroa je 20 grama, ako je fino izrezan oko 1,5 (bez brdskog) umjetnosti. žlice
• Govedina pulpa - 700 grama
• 1 gomila lišća salata
• Jedna čaša soka od limete (ne koncentrat) - u 1 šalici ohlađene prokuhane vode, stisnite sok iz 1 voćne limete
• Gomila zelenog luka ili 2 luka
• 1 dugi svježi krastavac
• Malo šećera
• Cherry rajčice - oko 6 komada (ako nisu, onda možete nekoliko običnih komada)

Kako kuhati je jednostavan recept:

Marinada na temelju ribljeg umaka:

1. Ogulite ljusku, operite i temeljito nasjeckajte zeleni luk ili izrežite žarulje na tanke polovice prstenova.
2. Operite svježu metvu, cilantro i limunsku travu u hladnoj vodi, a zatim ih fino izrežite. Ne zaboravite ostaviti nekoliko grančica za ukrašavanje.
3. Ulijte sve s spremnim ribljim umakom, svježe iscijeđenim sokom od limete i čili umakom, stavite šećer i temeljito promiješajte sve dok se pijesak potpuno ne otopi.

Priprema i sastavljanje salate:

1. Operite i obrišite pripremljeni komad goveđeg fileta, izrežite ga na male komade, pržite ga dok ne omekša u tavi.
2. Izvadite gotov meso iz tave i izrežite ga na tanke pruge.
3. Nekoliko sati stavite prženo meso u kuhani umak od kiselog kraljevstva.
4. Dobro isperite i razdvojite lišće salate, a zatim obrišite i rastrgajte u velike komade.
5. Izrežite rajčicu na tanke kriške, a krastavac na male kocke.
6. Stavite govedinu na lišće salate, zalijevajte umak u koji je ukiseljen, pospite nasjeckanim krastavcima i stavite kriške kriške trešnje na bočne strane kriške, a sjaj grančice mente na sve od svih ovaj.

Okus salate je jedinstven. Govedina je meka i osjetljiva, a čak je i potpuno neshvatljivo da je cijelo jelo začinjeno začinjenim ribljim umakom. Pogledajte fotografiju s gore navedenim dizajnom.

Ukusna ljetna salata "srpanj"

Nije tajna da se prezentacija bilo kojeg jela može oživjeti salatom. Jedna od najjednostavnijih opcija salate u mjesecu srpnju je začiniti gotovu mješavinu lisnatih sorti salata sa maslinovim uljem i limunovim sokom. Takva salata ne zahtijeva sol i papar, jer je svježe bilje vrlo mirisno i začinjeno. Druga tradicionalna i jednostavna salata su krastavci i rajčice začinjene kiselim vrhnjem. Ali takve su salate vrlo brzo dosadne i želim ih diverzificirati. Na primjer, evo originalne ukusne i ljetne salate "srpanj". Ima mnogo korisnih vitamina i elemenata u tragovima.

Trebalo bi:

• Malina - 0,5 šalica
• Listovi salate - snop
• Pakiranje gotove salate od listova
• Feta sir - 100 grama
• Cedarski orasi za ukrašavanje

Kuhanje je jednostavan recept:

1. Stavite lišće salate u veliku zdjelu.
2. Dodajte maline i feta sir.
3. Začinite naftom i balzamičnim ocatom.
4. Ukrasite pinjole.

U takvu salatu možete dodati drugo bilje koje su pri ruci. Pogledajte iznad fotografije s dizajnom. Bilje neće pokvariti okus jela, već ga samo zasititi dodatnim vitaminima.

Ukusna salata za ljetni odmor

Trebalo bi:

• Dimljena piletina - 200 grama
• Jabuke - bilo koja rana sorta - 1 komad
• Grožđice - malo
• Rajčica - 2 komada
• Majoneza - za punjenje goriva
• Orašasti plodovi - 100 grama

Priprema:

1. Mljejte piletinu.
2. Ogulite jabuke i izrežite na duge trake.
3. Dodajte grožđice i orašaste plodove.
4. Sezona s majonezom.

Po želji, takva ljetna i ukusna salata ne može se ukrasiti samo biljem, već je i začinjena bilo kojim začinima, kao na fotografiji s dizajnom.

Vitka ljetna salata

Trebalo bi:

• Luk - pola luka
• Čvrsti sir - 100 grama
• 2-3 Zelene jabuke
• Svježi krastavac
• Zeko je pregršt
• Jaja - 2 komada
• Orašasti plodovi su malo
• Jogurt - za dopunu goriva

Morate kuhati ovako:

1. Svaki sloj mora biti razmazan s malom količinom jogurta.
2. Počevši od luka, jabuka, naribanog sira, šljiva, jaja, krastavca i orašastih plodova.
3. Ukrasite grančicama peršina.

Ne možete položiti ovu ukusnu i ljetnu salatu u slojevima, ali sve sastojke pomiješajte s prirodnim jogurtom prije posluživanja na stolu - pogledajte fotografiju s dizajnom i opcijom posluživanja na stolu.

Ukusna salata od eralasa - zalogaj za odmor

Iako je došlo ljeto i želim jesti samo zelenilo i povrće, još uvijek biste trebali dodati svečanom stolu, krumpiru i drugim proizvodima poznatim našoj probavi. Najprikladnija opcija je ukusna i ljetna salata "Yeralsh" - izvrsna zalogaja za bilo koji odmor.

Za takvu užinu na svečanom stolu trebat će vam:

• Pakiranje krekera, čips, prženi krumpir u ambalaži (krekeri možete učiniti sami, sušeni kruh u pećnici)
• Krumpir - nekoliko komada
• Mrkva - nekoliko komada
• Repe - nekoliko komada
• Mali -mirani ili svježi krastavci - nekoliko komada
• Šunka, kuhano ili prženo meso
• Majoneza

Morate kuhati salatu prema tako jednostavnom receptu:

1. Prokuhajte povrće, ohladite i režite.
2. Prokuhajte ili pržite šunku ili meso i izrežite na trake.
3. Krastavci izrežite na trake.
4. Sve sastojke stavite na ploču, kao što je prikazano na fotografiji s dizajnom.
5. Sastojke možete dobiti i miješati prije posluživanja, začinite s majonezom. Salata se ne preporučuje soli.

Dio ove ukusne ljetne salate omogućuje gostima da odaberu sastojke koje žele. Tada ih svi lako miješaju.

Voćna salata "iride"

Ukusna ljetna salata koja se može pripremiti iz bilo koje bobice ili lobule voća. Iznad fotografije pokazuje kako poslužiti ovu voćnu salatu.

Trebalo bi:

• Jabuke, jagode, maline, marelice, breskve, ribizle, borovnice i druge
• Kiselo vrhnje i med - za dopunu goriva
• Tartlets za posluživanje.

Kuhajte ovako:

1. Plodovi izrežite malim komadima, prethodno uklanjajući koru i film, kao i kosti.
2. Dodajte žlicu meda i začinite kiselim vrhnjem.
3. Pomiješajte i stavite u tartlete.
4. Na ovaj način možete dogovoriti: da se kiseli vrhnje pomiješa s medom na dno tartleta. Stavite voće ili bobice na vrh i pospite prahom.

Poslužite za stol u tartletima, ukrašavanje šećera u prahu i lišća metvice. Ovo je sjajna zalogaja za vino, šampanjac ili slatki alkohol.

Ljetna i ukusna salata "suncokret"

Za sve domaćice poznato je s onim jelom koje poslužuju na stolu zimi. Ali najzanimljivije je to što se može pripremiti s ljetnim sastojcima: s "mladim" krumpirom, zelenim lukom i biljem. Takvo jelo na svečanom stolu izgledat će ukusno.

Trebalo bi:

• Rani krumpir - 2 komada
• Jetra bakalara - 150 grama
• Zeleni luk - mali snop
• 3 jaja
• Masline - za ukrašavanje
• Majoneza - za punjenje goriva
• Čips - za ukras

Faze kuhanja:

1. Prokuhajte, ohladite i naribajte prvi sloj mladog krumpira u zdjelu salate.
2. Napravite drugi sloj iz luka, treći iz jetre količine, četvrtinu proteina.
3. Napravite svaki sloj majonezom.
4. S teškim žumanjkom ukrasite salatu.
5. Okrenite sjemenke izrezane na pola i napravite latice od čipsa.

Jetra bakalara može se zamijeniti kuhanom dojkom i dodatnim slojem šampanjca, a na zeleni luk dodajte slamke iz svježeg krastavca. Iznad fotografije pokazuje kako ukrasiti takvu ljetnu salatu.

Kako kuhati ljetnu salatu od bobica sa špinatom i avokadom?

Od sočnih bobica, svježeg špinata i mekog avokada možete pripremiti originalnu i izvrsnu ljetnu salatu, koju se preporučuje poslužiti s bijelim vinom do svečanog stola.

Sastojci:

• Zrele brusnice - 75 g
• Hladno guranje maslinovo ulje - 37 ml
• Vinski bijeli ocat - 18 ml
• Poppy Confecearing - 23 g
• Cvjetni med - 38 ml
• Svježe jagode - 180 g
• Feta sir - 85 g
• Svježi listovi špinata - 48 g
• Svježe kupine - 210 g
• Mali zreli avokado - dva komada
• Oguljene orašaste plodove - 85 g
• Salata od listova - 86 g
• Bilo koji začini - po ukusu
• Dijon senf - 17 ml
• Smeđi šećer - 16 g

Proces kuhanja:

1. Isperite cijele jagode, očistite plodove iz lišća, a zatim izrežite pola bobica i pošaljite ga u malu zdjelu.
2. Dodajte maslinovo ulje, cvjetni med, začine i vinski ocat.
3. Pošaljite Dijon senf u isti spremnik.
4. Zatim pobijedite sastojke, dodajte sjemenke maka, pomiješajte sve.
5. Pokrijte spremnik kuhanim preljevom od bobica i privremeno ostavite na stranu.
6. Nakon toga, potrebno je isprati špinat, rastrgati ga na velike dijelove, učiniti isto s lišćem salatom, a zatim te komponente prenijeti u zdjelu salate.
7. Preostale jagode izrežite četvrtinama, a zatim trebate isprati i osušiti ostale bobice, pošaljite sav plodovi u zdjelu salate.
8. Ogulite avokado, zrelu pulpu ovog voća izrežite malim kockicama, a zatim zgnječite fetu.
9. Zagrijte tavu na srednju vatru, u njemu sipajte oguljene orašaste orahe, pržite ih bez ulja dok ne zlatno.
10. Ohladite orašaste plodove, sitno ih nasjeckajte i pošaljite ih zajedno s ostalim komponentama u zdjelu salate.
11. Ulijte kuhani preljev od jagoda, pomiješajte salatu od bobica i odmah je poslužite za stolom.

Iznad, na fotografiji s dizajnom, možete vidjeti da se u ovu salatu mogu dodati i kriške breskve ili drugog ljetnog voća i bobica. Pokazat će se ukusnim, svečanim, ukusnim i zdravim.

Salata od svježih krastavaca, prvi kupus i dimljena kobasica

Od svježih krastavaca, dimljene kobasice i prvog (još uvijek zelenkastog) kupusa, možete pripremiti vrlo srdačnu i ukusnu ljetnu salatu, koju vam preporučujemo da poslužite u ohlađenom obliku. Dobit ćete izvrsnu užinu, kako na svečanom stolu, tako i za svakodnevnu večeru.

Sastojci:

• Francuski senf - 23 g
• Mali svježi krastavci - tri komada
• Slana sol - po ukusu
• Mladi kupus bijela - jedna mala glava
• Mljevena paprika bijela - po ukusu
• Žuta bugarska paprika - jedna stvar
• Debela kućna vrhnja - 36 ml
• Male rajčice - dva komada
• Svježe zeleno zelenilo - 34 g
• Dimljena kobasica - 180 g

Proces kuhanja:

1. Prvo trebate temeljito isprati sve povrće, a zatim vrlo tanko nasjeckajte bijeli kupus, a zatim očistite krastavce i izrežite ih šipkama.
2. Očistite papriku od jezgre i suptilno je nasjeckajte.
3. Zatim rajčice izrežite malim kriškama.
4. Zatim biste trebali poslati sve povrće u zdjelu salate, dodajući dimljenu kobasicu nasjeckanu šipkama.
5. U zdjelu za salatu izlijte nasjeckano zelje, dodajte bijelu papriku i sol.
6. Sada pripremite malo zdjele male veličine.
7. Potrebno je u nju sipati kiselo vrhnje i dodati francuski senf.

Dobro pomiješajte, a zatim izlijte gusti preljev u zdjelu salate, pomiješajte srdačnu salatu i poslužite za stol u ohlađenom obliku. Možete ukrasiti tanjur za posluživanje, prskati ga unaprijed spuštenim zelenim lukom, kao na fotografiji s gornjim dizajnom.

Ljetna salata "francuska"

Bilo koja žena sanja da izgleda dobro. Da biste to učinili, važno je pratiti svoju prehranu. Prema vašoj pažnji, originalnu ljetnu salatu od povrća - ukusna i svjetlost, koja ne samo da će zasititi vaše tijelo hranjivim tvarima i vitaminima, već će vam omogućiti da budete zdravi i lijepi.

Za pripremu ovog jela koriste se sljedeći sastojci:

• Mrkva - 3 komada
• Krumpir 3 komada
• Svježi krastavci (možete malo slani) - 2 komada
• 1 repa
• Luk - 3 komada
• 2 limuna
• Banka konzerviranog graška
• Sol, crni papar s graškom, tri žlice grožđica
• Jedna žlica bijelog vina, senfa, octa i biljnog ulja
• Kuhana zelenila i jaja za ukrašavanje po volji

Priprema:

1. Dobro isperite povrće, a zatim ogulite.
2. Izrežite mrkvu i repe u kockicama i kuhajte odvojeno u slanoj vodi.
3. Po želji, ocat se može dodati u vodu.
4. Krompir kuhajte kockicama u slanoj vodi.
5. Uklonite gotovo povrće na colander i ostavite da se ohladi.
6. U zasebnom spremniku pripremite marinadu biljnog ulja, vina, soka od jednog limuna, začina i senfa. Osnova marinade bit će dekocija povrća.
7. Marinadu treba donijeti do vrenja i ostaviti se da se ohladi.

Skupljamo salatu:

1. Slani krastavci, nasjeckajte luk i limun.
2. Kombinirajte sve s povrćem i ulijte marinadom.
3. Nakon sat vremena ocijedite marinadu i prebacite salatu u jelo.

Prije posluživanja jelo ukrasite jajima i biljem. Na fotografiji ćete vidjeti malo drugačiji dizajn jela: kuhano povrće nasjeckano je trakama. Tako salata izgleda privlačnije.

Kako kuhati laganu salatu s korejskom mrkvom: recept

U proljeće i ljeto, glavni zadatak, naravno, zalihe vitamina za ostatak godine. Najbolje je to učiniti sa salatama od povrća, a recept za salatu, koji ćemo dati u nastavku, je vitaminiziran i nisko -kalorijski. Stoga će vjerojatno postati voljena osoba i vaši prijatelji koji slijede njegovu figuru.

Savjet: Budući da bi salata s više slojeva prvo trebala pripremiti sve sastojke za slojeve, a tek tada salata salatu u zdjeli za salatu.

Kuhajte ovo ljeto i ukusnu salatu prema ovom receptu:

1. Svježi krastavac (dva srednje krastavce) izrežite prstenovima, debljine nekoliko milimetara, a zatim nasjeckajte od kojih blokovi.
2. Mrkvu na korejskoj (mrkvi 300 grama) treba bacati natrag na colander, puštajući da višak soka odvaja. Zatim prerežite mrkvu na male komade duž duljine približno jednake nasjeckanom krastavcu.
3. Gotovi pileći file (kuhani ili pečeni u foliji - 300 grama) nasjeckaju na malim kockicama.
4. Na dnu plitke ploče ili zdjele salate položite 40% nasjeckane mrkve, stavite sloj pilećih prsa preko nje. SELT, PEPPERUDU KOJU IZUZITE I POKRENITE SA Thinkom majoneze u kući (tri žlice s klizačem).
5. Na vrhu pilećih prsa - sloj krastavaca koji treba dodati, opet sloj majoneze i sloj preostale mrkve.
6. Stavite ne samo vrh salate, već i njegove strane.
7. Ukrasite salatu na vrhu polovicama trešnje rajčice, komade sira ili grančice zelenila.

Pokazalo se sjajna ljetna salata. Ovo je dobra zalogaja na svečanom stolu - svijetla i privlačna.

Slatka salata od svježih jagoda i pistacija: recept

Od sočnih jagoda, mirisne metvice i pistacija možete napraviti laganu i ukusnu salatu koja je prikladna za ljetni jelovnik.

Sastojci:

• Cvjetna medicinska tekućina - 46 ml
• Svježe sočne jagode - 840 g
• Slana sol - po ukusu
• Očišćene pistacije - 140 g
• Slatko crno vino - 63 ml
• Svježe stisnuti limunov sok - 53 ml
• Svježa metvica - 8 g

Proces kuhanja:

1. Izlijte cvjetni med u pripremljenu duboku posudu, dodajte crveno vino i limunov sok.
2. Zatim sipajte malo soli i pobijedite sastojke.
3. Tada biste posuđe trebali pokriti preljev od vina pripremljenog za pečenje.
4. Isperite jagode, a zatim odgodite nekoliko odabranih bobica za ukrašavanje.
5. Zatim izrežite preostalo voće oguljeno sa stabljika tankim pločama.
6. Stavite nasjeckane bobice u zdjelu salate, dodajte preljev vina, pomiješajte komponente, prekrijte spremnik filmom za prilijepljenje i uklonite ga petnaest minuta u hladnjak.
7. Osušite pistači u tavi, a zatim ih ohladite, nasjeckajte vrlo fino i pošaljite ih u zdjelu salate, a zatim dodajte zdrobljene lišće metvice.
8. Pomiješajte salatu od bobica, ukrasite je položenim jagodama nasjeckanim četvrtima

Sada poslužite kuhano jelo u ohlađenom obliku do stola. Na fotografiji se pokazuje da se takva salata može poslužiti u kremastoj, ali jednostavno je možete staviti u tanjur, ukrašavajući ga preliminarnim tekućim čokoladnim ružem.

Salata od kruške s rukolom, ovčjim sirom i indijskim indijem

Od sočnih krušaka, rukole, indijskog i ovčjeg sira, možete pripremiti prekrasnu laganu ljetnu salatu koja je savršena za romantični stol. Ovo je prekrasna zalogaja za blagovaonicu ili šampanjac.

Sastojci:

• Trska šećer - 23 g
• Rugula - 230 g
• Velika slatka kruška - dva komada
• Oguljene orašaste orahe - 38 g
• Slatka crvena kruška srednje veličine - dva komada
• Ovčji sir - 120 g
• Suho vino bijelo - pola čaše
• Jelo ulje grožđa - 23 ml
• Srednje veličine limuna - jedan komad

Proces kuhanja:

1. Isperite terugulu u tekućoj vodi, nasjeckajte je u velikoj mjeri, pošaljite je u zdjelu salate.
2. Nakon toga izrežite na male kriške ili kocke oprane kruške, a zatim ih izlijte sokom iscijeđenim od jednog limuna.
3. Sada stavite srednju veličinu tavu na štednjak, čim se zagrije na srednje veličini vatre, potrebno je izliti dovoljnu količinu šećera.
4. U tavu izlijte suho vino, pomiješajte sastojke i zagrijte vinsku smjesu oko petnaest minuta.
5. Nakon toga trebali biste poslati komade kruške u tavu, pripremiti ih u vinsku smjesu dok voće ne potamne.
6. U ovom trenutku, sir morate rezati tankim pločama, prebaciti ga u zdjelu salate.
7. U istu posudu dodajte pržene kruške.
8. Osušite potrebni broj orašastih plodova u pećnici, a zatim se ohladite s indijskom indijskom i sitno nasjeckajte.

Pošaljite nasjeckane orašaste plodove u zdjelu salate, izlijte potrebnu količinu ulja grožđa, a zatim pomiješajte salatu od lagane kruške i odmah je poslužite za stolom.

Ukusne ljetne salate od mlade repe

Crvena je vrijedan proizvod obogaćen vitaminima i elementima u tragovima koji su potrebni za održavanje zdravlja i jačanje imuniteta. Redovita upotreba zdravog povrća pomoći će povećanju hemoglobina, poboljšanju cirkulacije krvi u ljudskom tijelu. Očito je povrće biljke i nisu visoko kalorijski proizvodi, čiji stalni unos dovodi do pretilosti ili nakupljanja kolesterola u tijelu. Stoga se mogu konzumirati bez ograničenja i kao u prirodnijem obliku.

Salata od kupusa s repe:

Sastojci:

• Repe - 2 kom
• Kupus - 320 g
• Biljno ulje i limunov sok duž jedne žlice
• Šećer - 1 žličica
• Sol.

Morate kuhati prema ovom receptu:

1. Nekoliko repe se isprane pod hladnim potocima vode i stavlja u pećnicu.
2. Pecite povrće u pećnici dok se ne omekša.
3. Nakon hlađenja, repe je potrebno izrezati, možete skinuti.
4. Svježi bijeli kupus također je fino nasjeckano, a dodavanje soli po ukusu, trljajte ga rukama.
5. Zatim se pomiješaju pečena repa i kupus, uz dodatak šećera, limunovog soka (možete razrijediti s malom količinom čiste vode).
6. Salata se mora začiniti pomoću biljnog ulja ili po želji možete koristiti majonezu.

Tri recepata za izradu salate od jabuka s repom

Produkti 1 kapaciteta:

• Repe - 2 kom
• 2 jabuke
• Majoneza 4-5 žlica
• Orah orah 7-8 komada

Kuhajte ovako:

1. Isperite repe i kuhajte u čistoj vodi.
2. Svježe jabuke moraju se očistiti iz kore, ukloniti sjeme i proći kroz grubu rešetku.
3. Ogulite orahe iz školjke.
4. Sada se jezgre matice moraju temeljito nasjeckati u malter.
5. Promiješajte sve kuhane salate i začinite majonezom prije posluživanja.
6. Da biste ukrasili salatu, možete izrezati figure (zvijezde, rombuse itd.) Iz jabuka ili kuhane repe.

Produkti 2 kapaciteta:

• Komadi srednje veličine repe-1-2
• Kisele jabuke - 2 komada
• Luk i rotkvica - 1 komad
• Sok od limuna ili šipak
• Biljno ulje
• Šećer

Priprema:

1. Prođite oguljene jabuke, repe i rotkvice kroz finu granicu.
2. Po želji, jabuke se mogu fino rezati, trake.
3. Luk se također može narezati ili nasjeckati nožem.
4. Pomiješajte sve proizvode, dodajući potrebne začine, uključujući šipak ili limunov sok.
5. Salata bi trebala kupiti začinjeni slatki i kiseli ukus. Spreman.

Produkti 3 kapaciteta:

• Repe - 300 g
• Šećer - 20 g
• Lemonska kiselina ili sok
• Jabuka - 200 g
• Kisela vrhnja - 100 g

Priprema recepta:

1. Oprana zavojnica repe.
2. Nakon hlađenja nasjeckajte povrtnu traku.
3. Ogulite jabuke, uklonite jezgru i sitno nasjeckajte.
4. Lagano zatvorite nasjeckanu repu i jabuke i dodajte šećer, začinite kiselim vrhnjem.

Salata se mora staviti u tanjur koji tvori klizač i, ukrašavanje kriškama od jabuke, prelijte preostalu pola kiselog vrhnja.

Ljetna salata "Hrumka"

Hrskava i ukusna salata je ljeto i lagana. Svi će se svidjeti vašim gostima i svim kućanstvima. Ne poštedite zelenilo u samoj salati, kao i za ukrašavanje, jer je ljeto već došlo.

Sastojci:

Morate pripremiti salatu prema ovom receptu:

1. Nasjeckajte kupus, nasjeckajte celer i luk.
2. Povrće izlijte u zdjelu i zapamtite rukama.
3. Brind Pepper, dodajte salati.
4. Izrežite jabuku i izlijte limunov sok.
5. Pomiješajte sve za punjenje goriva, ulijte zelenilo.
6. Stavite preljev za salatu, dodajte grožđice.
7. Zaputi i stavite jelo za posluživanje.

Ovo je sjajna zalogaja za svečani stol. I muškarci i žene će je jesti od zadovoljstva.

Salata od škampi i svježe povrće

Dodajte kuhane škampe redovnoj ljetnoj salati s rajčicom, a vaše će jelo pretvoriti u začinjenu svečanu zalogaj. Princip pripreme je da trebate koristiti puno zelenila, malo manje povrća i malo škampi. Dobit ćete sjajno jelo koje možete zamijeniti čak i večerom.

Komponente proizvoda:

Kako kuhati:

1. Kuhati škampi
2. Izrežite povrće.
3. Nasjeckajte zelenilo veliko.
4. Pomiješajte sve sastojke i začinite uljem sjemenki grožđa.
5. Soli i izlijte malo sojinog umaka.

Sve ljetne salate samo kuhaju. Ovo je sjajna zalogaja na svečanom stolu, zalogaj tijekom dana ili čak puna večera. Kuhajte i uživajte u jedinstvenom ukusu svojih jela. Uživajte u jelu!

Video: Ljetne salate: 3 jednostavni recept