Crvena repa su najbolji recepti za salate i grickalice. Pirjana repa s povrćem, u kiselom vrhnju, pržena s lukom, pečena u foliji, punjena, salata s češnjakom i majonezom, šljiva: recepti

Repe - svijetli sastojak za izradu ukusnih salata. Recepti originalnih jela navedeni su u ovom članku.

Sadržaj

Pirjana repa poput vrtića: recept

Svaka odrasla osoba barem djelomično pamti jelovnik koji mu je ponudio vrtić. Obavezno jelo u takvom jelovniku bilo je pirjana repa.

Njegov je okus bio prilično jednostavan, ali istovremeno ga jako volim. Najčešće su se repe posluživale s mesnim kotletima ili kašama od heljde. Pripremite repe "kao u vrtiću" Moguće je i nakon mnogo godina.

Dobro ćete doći:

repa- 3 velika korijenska usjeva (obavezno se temeljito operite od prljavštine).
luk- 1 veliki luk (na -white ili bijelo)
češnjak- 5 klinčića (njihov se broj može samostalno prilagoditi, ovisno o veličini i oštrini klinčića).
biljno ulje- Mala količina za prženje luka (možete koristiti bilo koje ulje, ali najbolji suncokret)

Priprema:

Oprana repa mora biti postavljena za kuhanje. Ako vam je repe velike, proces kuhanja može potrajati puno vremena. Osim toga, kuhane repe trebate ohladiti.
Preporučno, trebat će vam sat i pol da biste u potpunosti skuhali tri velike repe. Njegovu spremnost možete provjeriti nožem. Ako nježno uđe u repe i spreman je proći kroz i kroz - repa je spremna.
Ohladite kuhane repe. Iako se hladi, možete pržiti jedan sitno nasjeckani luk u minimalnoj količini ulja.
Ohlađena repa trlja na grubu granicu. Cijela masa cikle šalje se u tavu prženom luku.
Uključite umjerenu vatru i počnite gasiti. Potrebno je dodati sitno češnjak repe u repe.
Unatoč činjenici da je repe već zavarene, ona treba gurnuti četrdeset minuta dok sok ne bude potpuno ispario.
Pokušajte pomiješati masu cikle što je moguće da ne izgori.
Preporučuje se ukrašavanje gotovog jela pri posluživanju sa svježim nasjeckanim zelenilom.

Pirjana repa u kiselom vrhnju s češnjakom: recept

Pirjana repa u kiselom vrhnju neobičan je recept za vrlo ukusno jelo s začinjenom aromom i ugodnim kremastim ukusom. U savršenom je skladu sa žitaricama, tjesteninom, kotljima i prženim mesom.

Trebat će vam:

Repa -1 PC (veliki korijenski usjev)
Češnjak -3 klinčića (ovisno o veličini i ozbiljnosti, sami prilagodite količinu češnjaka).
Kiselo vrhnje -100 g (možete koristiti kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti)
Zeleni luk -nekoliko perja za prekrasnu opskrbu hranom
Začini po ukusu

Kako kuhati pirjanu repu u kiselom vrhnju?

Priprema:

Da biste pripremili ovo jelo, ne kuhano, već svježe repe.
Crvena se trlja na grubu rešetku i odlazi u tavu s minimalnom količinom ulja.
Repa od gube oko 10 minuta na umjerenoj vrućini. Za to vrijeme vlagu treba ispariti gotovo u potpunosti.
Repe bi trebala biti soli po ukusu, možete papriku ili dodati svoj omiljeni začin.
U zasebnoj zdjeli potrebno je miješati kiselo vrhnje sa zdrobljenim češnjakom.
Čitava količina kiselog vrhnja izliva se u tavu preko repe i temeljito se miješa.
Potrebno je oko 10 minuta da se na umjerenoj vrhnju nareže repe u kiselom vrhnju. Sve ovo vrijeme trebalo bi ga pomiješati.
Pirjana repa treba prenijeti u posudu za posluživanje i posipati nasjeckanim zelenim lukom.

Prednost jela je u tome što se može poslužiti, i toplo i hladno do povrća i mesnih jela, do krumpira.

Ukusno jelo: Potaknuta repa u kiselom vrhnju

Cikle pirjana mrkvom i lukom: recept

Ovaj je recept klasičan način gašenja repe.

Trebat će vam:

Repa - 1 PC (jedan veliki mulj dvaju srednje veličine korijena).
Mrkva - 1 PC (velika veličina)
Luk - 1 PC (srednja ili velika veličina)
Ulje - Za prženje, povrće (mala količina).
Sok od rajčice Ili paste od rajčice (sok - dvije žlice, tjestenina - jedna).
Sol i omiljeni začini

Priprema:

Povrće se očisti od kože i temeljito je isprano
Luk je fino nasjeckan nožem i odlazi u tavu, gdje se mora odbiti do zlatnog.
Mrkva trlja na grubu rešetku, dodaje luk i prženje još nekoliko minuta.
Za to vrijeme trebali biste htjeti repe na grubu rešetku i dodati je ostatku povrća.
Tava je prekrivena poklopcem. Povrće bi trebalo proći na laganoj vatri oko četrdeset minuta. Poželjno je miješati masu svakih deset minuta.
Nakon dvadeset minuta gašenja, dodaje se sok od rajčice ili tjestenine, po volji omiljeni začini i češnjak.
Možete poslužiti pirjanu repu s mrkvom ukrašavanjem nasjeckanim svježim biljem.

Kako ispeći repe u mikrovalnoj?

Mikrovalna pećnica - Moderna tehnika kuhinje koja vam omogućuje brzo kuhanje hrane. Uključujući "kuhanje" repe. Za to, uobičajeno način "grijanja".

"Kuhajte" repe u mikrovalnoj pećnici od deset do dvadeset minuta. Vrijeme pripreme usjeva korijena ovisi samo o veličini: mala i velika.

Kako kuhati repe u mikrovalnoj pećnici:

Opći repe temeljito operite od prljavštine.
Uklonite preveliku peteljku.
Stavite repe na staklenu jelu.
Uključite način "grijanja" deset minuta.
Nakon kuhanja, probijte repe nožem da provjerite njezinu spremnost. Ako nož prođe tiho, repe su spremne. Ako ne, stavite način "grijanja" još deset minuta.
Nakon pripreme repe, treba ga ohladiti.

Kako ispeći repe u foliji u pećnici?

Ako se mikrovalna pećnica ne koristi, možete koristiti pećnicu. Tako da se repa nije pržena, ali pečena, koristi se folija s hranom.

Kuhanje repe:

Korijenski zločin temeljito operite od prljavštine.
Izrežite tanki rep, a peteljka s vrhova.
Omotajte repu jednim slojem folije tako da nema praznina.
Pošaljite repu u pećnicu na lim za pečenje ili na mrežu.
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva.
Pošaljite repu u pećnicu.
Na temperaturi od 160 stupnjeva pecite repe dvadeset minuta.
Smanjite temperaturu na 120 stupnjeva nakon pola sata pečenja i "propadaju" repe još pola sata.
Nakon toga provjerite spremnost repe. Ako povrće još nije mekano - kuhajte repe još petnaest minuta.

Pržena repa s lukom: recept

Pržena repa s lukom brz je recept za ukusno jelo koje se dobro slaže s krumpirom ili jelima od mesa.

Trebat će vam:

Repa - 1 PC (veliko voće ili dvije prosječne veličine)
Luk - 2 PCS (srednje veličine)
Češnjak - 3 klinčića (količina češnjaka može se samostalno prilagoditi).
Peršin - Svježa, jedna ili dvije žlice
Ulje za prženje (Možete koristiti bilo koje povrće).

Priprema:

Oguljeni luk treba biti vrlo fino nasjeckan i poslati u tavu na biljno ulje. Luk treba pržiti oko pet minuta na laganoj vatri kako bi se dobila prozirnost i zlatni sjaj.
Repe se isperu iz prljavštine, očišćene od kože
Crveka treba protrljati na grubu granicu.
Masa cikle šalje se u tavu na luk
Sve je povrće pomiješano, tava je prekrivena poklopcem.
U ovom stanju repe bi trebale ugasiti oko dvadeset minuta na laganoj vatri.
Nakon dvadeset minuta, trebali biste dodati svoje omiljene začine i zdrobljeni češnjak.
Stavite repu još petnaest minuta i poslužite, obilno je posipajući nasjeckanim peršinom.

Formirana repa: recept

Punjena repa neobičan je recept za originalno i ukusno jelo za svečanu ili svakodnevnu večeru. Repu možete napuniti povrćem, jajima ili mesom.

Trebat će vam:

Repa - 2 PCS (dva srednje veličine korijena)
Pileća fileta - 1 PC (jedna velika dojka)
Sir - 100 g (možete koristiti bilo koji: Ruski, Mozarel, Gauda).
Luk - 1 PC (velika ili dva mala)
Biljno ulje za prženje luk i začini po ukusu
Kiselo vrhnje - Dvije male žlice (mogu se zamijeniti majonezom).

Priprema:

Repe bi prvo trebale prokuhati. To se može učiniti do spremnosti ili do pola konzumacije. Spremna repe smanjit će vrijeme kuhanja u pećnici.
Kuhane i ohlađene repe treba ohladiti i oguliti.
Iako se korijenski usjev hladi, potrebno je fino nasjeckati luk i rezati file s vrlo malim kockicama.
Stavite tavu na vatru, zagrijte malu količinu ulja u nju i pržite luk dok ne bude prozirno. Nakon toga baci file na luk.
Datoteke se brzo prže. Pet minuta će biti dovoljno. Kroz vrijeme prženje treba aktivno ometati luk s filetom.
U ohlađenoj repi uz pomoć noža i žličice potrebno je napraviti rupu.
U svakoj fossi potrebno je polovicu mase prženog luka s filetom. Na vrh se stavlja žlica kiselog vrhnja, a repe je posipana sirom.
Repe su postavljene na lim za pečenje i poslane u pećnicu na pečenje.
U pećnici bi trebao biti najmanje 180 stupnjeva
Pecite repe trebale bi biti trideset minuta. Kad će sir pronaći ružnu koru, jelo se može ukloniti iz pećnice.

Gula od cikle s povrćem: recept

Ovo je jednostavan recept za vrlo ukusno i prehrambeno jelo. Možete ga vrlo brzo kuhati od jednostavnih sastojaka.

Trebat će vam:

Repa - 3 pca (tri velika korijenska kultura)
Papar - 2 PC (nužno slatko, veliko)
Rajčica - 2 PCS (zrelo, veliko)
Luk - 2 PCS (srednje veličine)
Biljno ulje za prženje (Možete koristiti bilo koji).
Češnjak - 3 klinčića (može se samostalno prilagoditi).
Omiljeni začini

Priprema:

Crvena se ispere od ostataka zemlje, peteljka se uklanja i koža se uklanja. Repe bi trebale biti naribane.
Ulje se izliva u tavu, nasjeckani luk se šalju tamo i pržite do zlatne boje.
Grozna repa, papar i rajčica narezana je u luk.
Na jakoj vatri povrće se prži oko pet minuta, nakon toga tava je prekrivena poklopcem.
Jelo bi trebalo proći dvadeset minuta na laganoj vatri ispod zatvorenog poklopca.
Nakon deset minuta propadanja, dodaju se češnjak i omiljeni začini.

Crveka s sirom od skuta: recept

Salata napravljena od sira i repe klasičan je recept za jednostavno, ali vrlo ukusno jelo koje se može kuhati za nekoliko minuta.

Trebat će vam:

Repa - 1 PC (veliko voće)
Sir - 200 g (nužno meko)
Zeleni luk - Nekoliko perja, nasjeckano ili sitno nasjeckano (možete pokušati zamijeniti cilantrom).
Češnjak - Okus
Omiljeni začini po ukusu

Priprema:

Repe se kuha dok se ne kuha. Treba ga ohladiti i trljati na srednju ili finu granicu.
Repe su postavljene u jelima za posluživanje, dodaje mu se mekani sir.
Ako vaš kuharni sir nije mekan, na njega možete dodati veliku žlicu kiselog vrhnja bilo kojeg sadržaja masti.
Salata je pomiješana i začinjena po ukusu
Stisnite češnjak i u salatu dodajte nasjeckani zeleni luk. Pomiješajte salatu prije posluživanja.

Crveka s češnjakom i majonezom: recept za salatu

Takva je salata najjednostavniji recept za ukusno svakodnevno i svečano jelo. Majoneza dodaje ugodne masne repe. Ovisno o preferencijama, možete koristiti prehrambenu majonezu ili običnu Provansal.

Trebat će vam:

Repa - 1 PC (veliko voće)
Majoneza - 50 g (možete miješati s kiselim vrhnjem)
Češnjak - 2 klinčića (usredotočite se na oštrinu)
Sol i omiljeni začini

Priprema:

Repe se kuha dok se ne kuha i ohladi
Češnjak se stisne u masu cikle
Repe su slane i začinjene začinima po ukusu
Majoneza se dodaje salati, salata se temeljito miješa
Možete ga poslužiti s nasjeckanim zelenilom

Crveka sa sirom i češnjakom: recept

Salata od cikle savršeno je dodana okusu kremastog sira. Takva je salata savršena za svečani stol.

Trebat će vam:

Repa - 1 PC (veliki korijenski usjev)
Rastopljeni sir - 3 PCS (meka kremasta, sadržaj visoke masti).
Jaje - 3 PC (kuhana pileća jaja)
Češnjak - 2 klinčića (sami prilagodite ozbiljnost).
Majoneza - 80 g (sadržaj visoke masti)
Sol i omiljeni začini

Priprema:

Repe se kuha dok se ne skuha, ohlađena repa se trlja na grubu rešetku (možete je narezati na maloj ako želite dobiti masu od pasti).
Poplavljeni sir se trlja na istu reptu kao i repa. Sir se dodaje u repu.
Kuhano jaje se trlja na istoj granici kao i ostatak sastojaka.
Češnjak se stisne u salatu.
Salata je začinjena i začinjena majonezom. Glavni uvjet za prezentaciju ove salate je da je pustite da stoji nekoliko sati tako da postane ružičasta.
Gotovu salatu treba prije posluživanja posipati svježim biljem.

Salata od cikle s šašom i orahom: ukusni recept

Ovo je klasični recept za jednostavnu svečanu salatu s originalnim dimljenim ukusom.

Trebat će vam:

Repa - 1 PC (veliko voće)
Šoka - 100 g (pari, meko)
Orah - 150 g (nasjeckano nožem ili zgužvano valjkom).
Majoneza - 50 g (sadržaj visoke masti)
Sol i omiljeni začini

Priprema:

Crveka se kuha dok se ne skuha i ne utrlja na grubu rešetku, sklopi se u zdjelu za salatu.
Šihure se pare u kipućoj vodi i tek nakon omekšavanja sitno nasjeckani nožem.
Orah je nasjeckan ili jahao, dodaje se u salatu
Salata treba biti začinjena i začinjena majonezom, temeljito pomiješajte.

Salata od cikle, mrkva, kupus: recept

Jedna od najnovijih i zdravih salata je recept za jela sa svježim repama i jabukama.

Trebat će vam:

Repa - 1 računalo (srednje ili malo)
Mrkva - 1 PC (srednja veličina)
Jabuka -1 PC (kiselo ili kiselo-sour)
Kupus - 150 g (bijela)
Ocat - Nekoliko kapi
Biljno ulje za dopunu (bilo koje), začine

Pripreme:

Repe se očiste i sirovo trljaju na grubu rešetku.
Mrkva se čisti i sirovo trljaju i na rešetku
Kupus se sitno sjecka i dodaje se salati.
U jabuku uklonite kožu. Treba ga fino izrezati nožem ili naribano na grubu rešetku.
Svi sastojci su pomiješani. Sjeme soli, šećerom i paprom.
Salatu treba kuhati s ocatom i biljnim uljem.

Strah s jabukom: recept

Cvekla s jabukom često se naziva "vitaminka" jer je zasićena masom korisnih tvari i vrlo je lako apsorbirati.

Trebat će vam:

Repa - 1 PC (malo voće)
Jabuka - 1 PC (zeleno, kiselo)
Nafta za punjenje goriva (Posteljina ili sezam)
Sol, šećer

Priprema:

Sirove repe se čiste i trlja po graterama
Jabuka se uklanja u jabuku, a također se trlja po grateru
Masa je posipana prstohvatom soli i šećera
Salata je začinjena uljem i temeljito je miješana

Crveka s Brynza: Recept salate

Ovaj recept za salatu iznenadit će vas svojom jednostavnošću i bogatim ugodnim okusom sastojaka. Lako ga je kuhati za svaki dan ili za odmor.

Trebat će vam:

Repa - 1 PC (srednje veličine korijen)
Bynza - 150 g (može se zamijeniti fetu ili suluguni sirom).
Rugula - 20 g lišća (može se zamijeniti lišćem salate ili zelenim dijelom kupusa u Pekingu).
Biljno ulje - 10 g (po mogućnosti laneno ulje)
Med - 5 g (za dopunu goriva)
Kuhano jaje - 1 PC (piletina)
Morska sol i mješavina talijanskog bilja (suho bilje, začin).

Priprema:

Repe se kuha u meko stanje i nužno se hladi.
Kuhano meso repe je rezano kriškama
Arugula je položena u zdjelu za salatu, začinjena uljem i medom, soli. Listovi terugule temeljito su pomiješani. Oni su postavljeni klizač na jelu za posluživanje.
Sir je izrezan kriškama u veličini komada repe
Na jastuku od rukole treba naizmjenično staviti komade repe i sira.
Na vrhu, salata se zalijeva žlicom biljnog ulja s medom, posipanom mješavinom bilja.
Narezane kriške zavarene i izrezane na četiri dijela jaja postavljene su u sredinu salate ili oko njegovog glavnog dijela.