Koja bi trebala biti novogodišnja tablica 2023? Što kuhati za novogodišnji stol u godini zeca (CAT): Recepti

Novogodišnji stol 2023 - To su ukusna i zadovoljavajuća jela, s desertima i jedinstvenim salatama. Recepti u članku.

Nova godina - Svi omiljeni odmor. Gotovo svaka kuća ima božićno drvce, unutrašnjost je uređena. Na TV -u ili na prijenosnim računalima pregledavamo vaše omiljene filmove, a djeca čekaju darove. U najvažnijoj noći u godini u svakoj kući, zabava i stolovi se odvajaju od grickalica i vrućih jela.

Pročitajte na našoj web stranici još jedan zanimljiv članak o temi: "Kako kuhati puretinu za novogodišnju ukusnu?". Pronaći ćete svečane recepte za jela od puretine.

Iz ovog članka saznat ćete što bi trebalo biti novogodišnja tablica 2023 I što kuhati nove i ukusno na stolu. Pročitajte dalje.

Što je Nova godina?

Nova godina To je najvažniji odmor kalendara u kulturi svakog postojećeg naroda. Trenutak kada završava posljednji dan tekuće godine i prvi dan novog započinje smatra se posebno čarobnim za bilo koju osobu.

U različitim kulturama ovaj se praznik slavi na različite načine: negdje hodaju cijelu noć, negdje se susreću s zorom i slave ujutro, a negdje vrište čestitam kroz prozor. Ali jedina i nepromjenjiva koja ujedinjuje sve najrazličitije tradicije je tradicija kuhanja puno ukusne hrane. A ovaj će članak reći da će ovaj članak reći što kuhati za novogodišnju tablicu. Ovo su nova jela s kojima ćete sigurno moći iznenaditi goste. Pročitajte dalje.

Koja bi trebala biti novogodišnja tablica 2023?

Nesumnjivo, također je dobra ideja kuhati na novogodišnjem stolu na novogodišnjem stolu. Ali s vremenom želim raznolikost. Omiljeni Olivier može biti dosadno i s vlasnikom kuće i gostiju. A budući da je godina 2023. godine službeno godina kunića, vrijedila bi istu okretnost kao i ove pahuljaste životinje, početi isprobavati nešto novo. Riječ je o tim novim, neobičnim i ukusnim jelima o kojima će se raspravljati sljedeće.

Što kuhati za novogodišnju tablicu 2023 godišnje zeca (CAT)?

Osnova svakog stola su vruća jela s različitim vrstama mesa: svinjetina, puretina, govedina, piletina, itd. Oni su zasićeni u većoj mjeri. Kuhari nude ogroman broj raznih vrsta jela koje su nam poznate, najzanimljiviji recepti su niži.

Što drugo kuhati za novogodišnju tablicu 2023. godine godišnje zeca (CAT)? Pored mesa, takva jela trebate napraviti:

• Par salata
• Nekoliko opcija za grickalice - obično ostavljaju stol najbrže
• Posjekotine - meso, voće
• Desert i drugi.

Svaka obitelj ima svoja omiljena jela koja se pripremaju iz godine u godinu. Ali pokušajte napraviti nova jela. Oni će sigurno postati voljeni i vaša će kućanstva ili gosti zatražiti da kuhaju više. Ispod ćete pronaći nekoliko originalnih i ukusnih recepata. Pročitajte dalje.

Francusko meso iz piletine za prekrasan novogodišnji stol 2023: recept

Često je pržena piletina na gozbi u najobičnijem obliku - pečena u pećnici i okružena krumpirom. A što ako ga koristite u novoj i zanimljivoj francuskoj verziji? Štoviše, to je piletina, najvjerojatnije, ove godine zec će biti glavno jelo gotovo svakog stola. Ovo je vrlo privlačno jelo. Uzmite sve sastojke. Obično je dovoljno mesa od 300 do 500 grama. Evo francuskog recepta za meso za piletinu za prekrasan novogodišnji stol 2023:

Sastojci:

• Pileća fileta
• Rajčica
• Luk
• Sir
• Kečap ili majoneza
• Češnjak
• Crvena mljevena paprika
• Sol po ukusu
• Po želji peršin ili kopar

Napravi to:

1. Operite meso i izrežite na male komadiće, pobijedite ih.
2. Stavite meso u duboku posudu, pospite začinima, dodajte nasjeckani češnjak, stavite sol i ostavite da minimalno mariniraju 10 minuta, ostavite 2 sata.
3. Luk je izrezan na prstenove, nakon čega je postavljen u ravnomjernoj sloju na dnu oblika pečenja.
4. Drugi sloj je položen piletinom, treća - rajčica nasjeckana u krugovima.
5. Najviše posljednje je postavljeno naribani ili narezani sir.
6. Zatim - majoneza.
7. Pecite u pećnici na temperaturi od 200 °.

Ovaj je recept vrlo lako izvršiti, ali istovremeno je vrlo zadovoljavajući i ukusan. Možete okusiti gljive u ukusu.

Video: Meso na francuskom (piletina). Ukusan, zadovoljavajući, proračun!

Pirjani krumpir s mesom, gljivama i kiselim vrhnjem: ukusan recept za novogodišnji stol 2023

Na prvi pogled, najobičnije jelo, ali toliko ga vole mnogi ljudi širom svijeta da bi svi trebali znati recept. Krompir je savršeno kombinirano s mesom i gljivama, a punjenje goriva u obliku kiselog vrhnja dat će jelo kremastog ukusa i originalnosti.

Tako želim nakon pripreme jela na novogodišnjem stolu, postoji snaga za zabavu. Takav krumpir se priprema brzo i jednostavno, ali jede odmah. Krompir će trebati 2 puta više od mesa i gljiva, kiselog vrhnja - za ukus, kao i sve ostale komponente. Ovaj ukusni recept za takav pirjani krumpir na novogodišnjoj tablici 2023:

Sastojci:

• Krumpir
• Svinjska pulpa
• Šampanjci
• Luk
• Kiselo vrhnje
• Suncokret
• Lov list, sol, papar po ukusu

Napravi to:

1. Luk je fino izrezan, nakon čega se prži u ulju suncokreta 2 minute do stanja transparentnosti.
2. Svinjetina je izrezana na male kocke, nakon čega se dodaje luku i prže dok se ne pojavi siva.
3. Šamponi se pažljivo očiste, nakon čega se režu u kocke i dodaju svinjetinu s lukom.
4. Sadržaj tave prže se na jakoj vatri, 8 minuta. Nakon ključanja, jelo je prekriveno poklopcem i pirjano 20 minuta na laganoj vatri.
5. U to se vrijeme krumpir čisti i reže na kocke.
6. Nakon nekog vremena prenosi se u tavu i protok kipuće vode (150 ml). Kuhajte na laganoj vatri dok krumpir potpuno ne bude spreman.
7. Nakon toga jelo se može posipati solju i raznim začinima.
8. Prije posluživanja koristite kiselo vrhnje.

Ovo kulinarsko remek -djelo može se pripremiti za novogodišnji stol u malim količinama, jer je vrlo zadovoljavajuće i visoko -kalorijske. Idealno za gozbu s velikim brojem gostiju.

Kasseroleumska kaša iz tjestenine cijevi i pilećih kobasica: recept za ukusnu zalogaj na novogodišnjoj tablici 2023

Bez sumnje, i odrasli i djeca vole tepsiju. No, kad izgleda svečano, sastoji se od mnogih sastojaka i priprema se za samo pola sata - ljubav i novogodišnje raspoloženje znatno se povećava. Evo recepta za užinu na novogodišnjoj tablici 2023-Casserole-Conkretne pločnike iz cijevi tjestenine i pilećih kobasica:

Sastojci:

• 400 Gr. Pileća kobasica
• Rigatoni
• Maslinovo ulje
• Babura paprika
• Kubanska paprika
• Luk je tanko sjeckan
• 3 češnja češnjaka
• 0,5 žlica pilećeg juha (može se zamijeniti vinom)
• Konzervirana rajčica
• 1 žlica riccota i parmezana po ukusu

Napravi to:

1. Prvo, potrebno je ključati slanu vodu i dodati pastu. Kuhajte u stanje al-dent.
2. Zatim morate probiti kobasice s nagibama, a zatim ih staviti u tavu i vodu uliti 3 cm s vodom.
3. Tada se doda malo maslinovog ulja i jelo se kuha dok voda ne bude potpuno ispari.
4. Čim tekućina nestane, morate pržiti kobasice 5 minuta.
5. Pećnica je uključena unaprijed. Dok je kobasica pečena kobasica, tava se postavlja na srednje jakoj vatri s dvije žlice ulja.
6. Dodaje se luk i papar s češnjakom (sol, papar po ukusu).
7. Nakon pojave Zlatne kore na kobasicama, oni su izrezani na srednje komade i poslani u zajedničku tavu.
8. Kuhajte dok luk ne postane mekan. Tada možete sipati pileću juhu ili vino, prokuhati, smanjiti vatru.
9. Kad se tjestenina kuha, potrebno je isušiti vodu iz tave, ostavljajući pastu unutra. Zatim dodajte riccot i parmezan. Peršin i biljke imaju okus. Miješati.
10. Nakon svih izvedenih radnji, Skupština započinje. Za povezivanje svih sastojaka potreban je oblik, kobasice će biti prvi sloj, a zatim luk s paprom i pastom, na kojem su svi drugi sastojci i umak. Tada se sve stavi u pećnicu 2-3 minute.

Možete poslužiti. Ova je opcija savršena za one koji vole jednostavne recepte. Jelo je vrlo zadovoljavajuće i definitivno će ukrasiti bilo koju novogodišnju gozbu.

VIDEO: Sočna kaša iz tjestenine i piletine

Salate: Novogodišnji ukras 2023

Naravno, nakon vrućih jela želim malo razrijediti gozbu. Tada će se na novogodišnjem stolu 2023. pojaviti razne salate. Najčešće Olivier i Crab. Naravno, svi su vrlo ukusni i vole svi, ali zašto ih ne kuhati na novi način? Eminentni kuhari nude ovu novu godinu kako bi ih kuhali na posebnom putu s novim umakom ili salatom od rakova s \u200b\u200bribom. Pročitajte dalje.

Olivier s umakom od pesto -a: recept za glavno jelo novogodišnje tablice 2023

Iako je ime vrlo poznato, ali neobični sastojci mogu iznenaditi čak i najjače gosta. Olivier s umakom od pesto - zelena "majoneza", priprema se u poznatim restoranima u glavnom gradu u našoj zemlji i širom svijeta. Isprobajte novi recept za ovo glavno jelo novogodišnje tablice 2023.

Sastojci:

• Jezik svinjetine
• Lov list i crni papar
• Mrkva - jedna stvar
• Kurinovo bedro (dosadno) - nekoliko komada
• Prepelica - deset komada
• Zeleni grašak (smrznut i konzerviran)
• Šipke i matice od cedra - malo
• Senf - malo
• Maslinovo ulje
• Zeleni luk, sol i papar po ukusu

Napravi to:

1. Jezik je uronjen u hladnu slanu vodu. Dodajte lovorov list i crni papar. Dovedite do vrenja na laganoj vatri 1,5 sati. Nakon spremnosti, cool.
2. Mrkva se kuha dok se ne kuha i ohladi.
3. Pileći kukovi kuhaju 30 minuta dok se ne skuhaju, a zatim ohladite.
4. Jaja izlijte hladnom vodom i kuhajte 3-5 minuta.
5. Svježi smrznuti grašak ključa 5 minuta.
6. Izrežite kornihone i pomiješajte s konzerviranim graškom.
7. Jaja, jezik, mrkva i luk izrezani su na male kocke i miješaju se u zdjeli.
8. Osušite matice u tavi. Zatim se dodaju u kuhani grašak i senf. Ulijte malo maslinovog ulja.
9. Nakon toga, sve se miješa u blenderu - dobiva se gusta masa. Stavite umak od pesto u zdjelu.
10. Kombinirajte i pomiješajte sadržaj obje zdjele. Povrh toga, po želji možete začiniti peršinom.

Evo tako neobične verzije poznatog svima nama Olivier možemo biti pripremljeni za novu godinu kunića. Gosti uvijek pitaju zašto je tako neobičan, zeleni.

Video: Kako kuhati umak od pesto? Brzo i ukusno! Recepti iz Tatyane Litvinava

Riblje salata s škampima na novogodišnjem stolu za odmor 2023: recept

Riba salata s škampi bit će prekrasan ukras bilo koje gozbe zahvaljujući njegovom neobičnom sastavu. Na novogodišnjoj svečanoj tablici 2023. takvo jelo treba stajati. To će postati pravi ukras. Svi ljubitelji crvene ribe morat će okusiti. Izvolite recept:

Sastojci:

• Crvena riba - 200 grama
• Veliki škampi - 200 grama
• Prepelica - 10 komada
• Cherry rajčice - 5 komada
• Naribani sir - malo, po ukusu
• Kupus u Pekingu - nekoliko lišća
• Umak (bilo koji bijeli) - po ukusu za punjenje goriva

Napravi to:

1. Kupus trlja u zdjelu i dodaje se umak.
2. Na vrhu, jaja izrezana na četvrtine, ribe izrezane na komade, a kuhane i očišćene škampe u naznačenom sloju niza prema sloju.
3. Svi su slojevi prekriveni umakom.
4. Pospajte naribanim sirom na vrhu
5. Na vrhu možete sipati jogurt i dodati zeleni luk.

Salata ima prilično neobičan ukus, koji je nedvosmisleno poput ljubitelja morskih plodova. Možete ukrasiti bilo kojim ukiseljenim "gadovima" s morskog koktela.

Salata "Krzno kaput u vegetarijancu" za odmor nove godine 2023: recept

Ova salata ima dobro poznato ime - "Krzno kaput", tj. "Herring ispod krznenog kaputa." Glavna razlika je u tome što se umjesto soli ribe koristi morski kupus, a umjesto majoneze - poseban mršav umak. Možete ga kuhati ako vas ljudi koji su vegetarijanci dolaze u posjet. Ukusan je, ali kuha brzo. Tako ćete i dalje imati snagu za sam novogodišnji odmor 2023.

Sastojci - 1 dio svakog položaja:

• Morski kupus
• Krumpir
• Repa
• Mrkva
• Luk
• Majoneza

Napravi to:

1. Povrće se čisti unaprijed i kuha. Kuhani krumpir, mrkva, repe i luk potrebno je očistiti od kore.
2. Morski kupus može se koristiti bilo koju vrstu. Smrznuti proizvodi trebaju se ostaviti da se ohlade, a suhi se moraju natopiti nekoliko sati. Savršena opcija bila bi konzervirani kupus. Mora biti fino nasjeckana.
3. Krompir, mrkva, luk i repe su naribani. Prvi sloj na tanjuru je položen krumpir, zatim mrkvu, repe i luk. Na vrhu, nasjeckani morski kupus. Između slojeva možete koristiti mršavu majonezu.
4. Na vrhu možete nasjeckati još jedan sloj mrkve ili repe, a zatim se širiti mršnjom majonezom.

Ako u novogodišnjoj noći postoje gosti vegetarijanaca, onda će ova salata definitivno biti velika gesta ljubaznosti.

Savjet: Ne biste trebali u potpunosti napustiti klasične i poznate salate. Oni su, poput odjevenog stabla, simbol praznika.

Video: haringa ispod krznenog kaputa

Deserti: Prekrasno novogodišnje posluživanje 2023

Slatko je obrok. Deserti su omiljeni dio djece za koje je nova godina najčarozniji dan u godini. Cupcakes i slatkiši, naravno, također su vrlo ukusni, ali do 2023. godine vrijedno je ugoditi sebi i djeci s nečim zanimljivijim. Štoviše, deserti ukrašavaju stol - ovo je prekrasna posluživanja.

Krem desert s mandarinama i sušenim voćem na novogodišnjoj tablici 2023: recept

Sastoji se od mandarina, koje su simbol nove godine, krem \u200b\u200bdesert ukrasit će svaki buffet. Voće je savršeno kombinirano s kremastim okusom vrhnja, a privlačan izgled privlači da jede ovaj desert iz novogodišnje tablice 2023. Uzmite sve komponente po ukusu. Količina će također ovisiti o tome koliko obroka trebate učiniti. Čak i ako učinite više, ne brinite, desert je savršeno pohranjen u hladnjaku, a nakon praznika možete se razmaziti.

Sastojci:

• Šoka
• Suhe marelice
• Zeleni čaj (kuhan)
• Mandarine
• Kiselo vrhnje
• Krema
• Bademi ili pahuljice badema

Napravi to:

1. Kuraga i šljiva su pomiješani u tavi, nakon čega se izlivaju zelenim čajem i kuhaju se 20 minuta. Nakon toga, sadržaj se mora dobiti i ohladiti.
2. Dvije mandarine se čiste i izrežu na tanke ploče. Preostale mandarine izrezane su na kriške i pomiješane sa suhim voćem. Zatim se na stranama čaše postavljaju nasjeckane tanke ploče.
3. Pomiješajte šlag i kiselo vrhnje dok ne postane glatko i stavite u naočale. Povrh toga možete posipati bademovim pahuljicama ili sitno nasjeckanim bademima.

Ovaj je desert vrlo lako izvesti, ali zahvaljujući zelenom čaju ima vrlo neobičan i nepoznati okus koji će definitivno iznenaditi vaše goste za stolom.

Video: Ako volite mandarine, onda ćete poludjeti s takvim desertima. Mandarina pana-kotta

Mousse na bijeloj čokoladi na novogodišnjoj tablici 2023: recept

Osnova ovog kulinarskog remek -djela su samo dva sastojka: bijela čokolada i šlag. Istodobno, drugi elementi ukusa nisu ograničeni i može se dodati ništa: od banana do orašastih plodova. Dakle, evo recepta za ukusni desert na novogodišnjoj tablici 2023:

Sastojci:

• Bijela čokolada - 1 pločica
• Krema 30% - 200 ml
• Mlijeko - 0,5 šalica
• Želatin - 1 paket
• Voda - 0,5 šalica
• Šećer od vanilije - po ukusu

Napravi to:

1. Krema je unaprijed ugrađena u pjenu.
2. Čokolada zajedno s mlijekom rastopi se s stalnim miješanjem u parnoj kupelji.
3. Ulijte želatinu hladnom vodom, a zatim rastopite u parnoj kupki.
4. Hladna čokoladna masa polako se dodaje u kremu s stalnim bičevima. Kasnije izlijte želatinu s naknadnim bičevima.
5. Rezultirajuća masa se izlije u čaše i šalje se u hladnjak na nekoliko sati, nakon čega se poslužuju na stol s bilo kojim nakitom i aditivima.

Takav Mousse se lako uspoređuje s opcijom restorana. Može se dati djeci umjesto sladoleda, što će biti mnogo ukusniji.

Jabuka u karameli: recept za novogodišnji dekor tablice 2023 vlastitim rukama

Slatkoća "jabuke u karameli" u većoj je mjeri poznata kao element slatkog dara u ljetnim danima. Ali tko je rekao da je nemoguće prilagoditi ovu neobičnu deliciju novogodišnjoj atmosferi? Ovo jelo bit će izvrstan dekor novogodišnje tablice 2023. Da biste to učinili vlastitim rukama. Izvolite recept:

Sastojci:

• Jabuke (po mogućnosti male veličine) -6-8 komadi
• Glukozni sirup - 100 ml
• Boja hrane - malo
• Šećer - 300 grama
• Limunov sok - 1 žličica

Napravi to:

1. Jabuke se moraju temeljito oprati i obrisati. Vrlo je važno obrisati njihovu površinu što je moguće pažljivije, jer ako su mokra, karamel će se uvijati i ležati neravnomjerno.
2. Probijeni su u jabuke s nagibama, nakon čega će ukratko ići u zamrzivač, tako da je premaz karamele ležao što je glatko.
3. U dubokom loncu s debelim dnom spojeni su svi potrebni sastojci: sirup glukoze, šećer, limunov sok i boja hrane.
4. Smjesa se kuha na 140 stupnjeva s konstantnim miješanjem 8 minuta. Tada trebate pričekati 3 minute dok mjehurići ne nestanu na površini karamele.
5. Jabuke na skewer uranjaju se u karamelu i potpuno prekrivene, nakon čega odlaze na tanjur kako bi se stvrdnule.
6. Po želji, jabuke možete ukrasiti novogodišnjim slatkišima u obliku božićnih drvca ili božićnih poklona.

Tako jednostavan desert na prvi pogled, vaši će gosti definitivno cijeniti neobičan koncept.

Novogodišnja noć važan je događaj u životu svake osobe na planeti. Obrnuti list kalendara, Borba Chimesa, zvuk svečanih krekera - sve to najavljuje početak godine vodenog zeca, početak novih prepreka i postignuća. Zbog toga je bolje pratiti izjavu "kako ćete se sastati godinu dana, pa ćete je potrošiti" i upoznati 2023. zabavu i ukusno.

Video: Jabuke u karameli s orasima

Video: Svečani stol - Odabrao sam za vas najukusniji i najbrži recepti!

Video: Jelovnik za bilo koji odmor - vruće, grickalice i salate!

Pročitajte o temi:

• Najukusnije salate za novi 2023 
• Novogodišnji torta zec 2022-2023
• Primjeri ukrasa za desert za novi 2023
• Jednostavna novogodišnja jela iz dostupnih proizvoda
• Trebam li dodati luk i jaja u salatu od rakova?
• Sendviči s škampi za svečani stol