Recepti marinada i upute za pripremu pilećih krila.
Sadržaj
- Kako se oženiti pilećim krilima za roštilj, roštilj: najbolji recepti marinade
- Kako kuhati pileća krila Buffalo: recept
- Kako kuhati oštra pileća krila kao u CFS -u: recept
- Kako kuhati pileća krila u pećnici s hrskavom kore: recept
- Krila u krekerima: Ukusan recept
- Kako kuhati pileća krila u medenom-gorhičnom umaku: recept
- Kako kuhati pileća krila u umaku od medenog honeycomb: recept
- Kako kuhati pileća krila u slatko -kiselom umaku: recept
- Video: Pingen u slatko -kiselom umaku
- Kako kuhati pileća krila u umaku od kiselog vrhnja: recept
- Kako kuhati pileća krila u umaku od češnjaka: recept
- Kako kuhati pileća krila u tijestu: recept
- Kako kuhati pileća krila u pivu: recept
- Video: Kineski trijem u pivu
- Kako kuhati pileća krila u medu: recept
- Kako oduševiti pržiti pileća krila u tavi: recept
- Kako kuhati pileća krila u dubokoj vodi u multicookeru: recept
- Kako kuhati pileća krila u kefiru: recept
- Kako se delibirati za kuhanje pilećih krila u pećnici s krumpirom: recept
- Kako se delibirati za kuhanje pilećih krila u pećnici s rižom: recept
- Koja je priloga prikladna za pileća krila?
- Video: pileći trijem
Pileća krila dio su piletine u kojoj nema puno mesa. Ali ljeti su vrlo popularni zbog svog troška i pikantnog ukusa. Doista, njihovi troškovi su niski, a raznolikost marinada omogućava vam da pripremite vrlo ukusna i neobična jela na rešetki ili nagiba.
Kako se oženiti pilećim krilima za roštilj, roštilj: najbolji recepti marinade
Zimi se krila pripremaju u pećnici ili na limu za pečenje. Ali ovo jelo se ne može natjecati s krilima koja su pržena na ugljenu. Najčešće se to radi na roštilju na roštilju, jer se na skewersu najmanji zglob često ugrija.
Marinade za pripremu roštilja krila postoje ogroman broj. Nekoliko ih je predstavljeno u nastavku.
Marinade:
- Med. U jednakim količinama potrebno je miješati med, sok od naranče, papriku, sol, začine. Krila se trlja ovom marinadom. Lagana, idealna marinada za one koji vole slatki i kiseli ukus i ne podnose veliki broj začina.
- Vino. Potrebno je pomiješati čašu vina s začinjenom paprikom, kao i s 50 ml biljnog ulja. Dodajte malo đumbira i ružmarina.
- Naranča. Ova vrsta marinade prikladnija je za ljubitelje kineske kuhinje koji obožavaju krila u umaku od karamela. Jer je pripremljeno jelo prilično sličan ukusu. Potrebno je oguliti dvije naranče, mljeti u blenderu. Sol, začini, kao i luk, dodaju se u rezultirajuću kašu. Krila se drže u takvoj marinadi najmanje 2 sata.
- Začinjeno. Ovo je klasična opcija koju koristi većina stanovnika Rusije. Potrebno je izliti 200 ml majoneze u 2 kg krila, sipati nasjeckani luk, bilje, također sol s paprom i omiljenim biljem.
- Kefir. Uzmite 200 ml masnog kefira, pomiješajte ga u proporcijama jedan do jedan s mineralnom vodom. Uđite u fino nasjeckani luk, sol i začine.
- Gori. Ova marinada za ljubitelje akutne, kao i začinjene. Za kuhanje potrebno je razrijediti 50 ml 9 % stolnog octa u čaši vode. Smjesa se izliva na krila, sol, začine, kao i polovicu pakiranja Dijon senfa, koja ima zanimljiv, neobičan ukus, i uopće nije gorka.
Kako kuhati pileća krila Buffalo: recept
Buffalo Wings postala je popularna zahvaljujući istoimenom američkom gradu. To je domovina jela. Naši su ljudi postali popularni nakon otvaranja McDonaldsovih restorana, kao i KFC -a.
Sastojci:
- 1 žlica brašna
- 1/2 žlice paprike
- 1/2 žlice akutne paprike
- Žličica soli
- 10 pilećih krila
Za umak:
- Pola čaše kečapa
- Čili
- Češnjak
- Crni papar
- Zelje
Recept:
- U zdjeli pomiješajte brašno s paprikom i crnim paprom, kao i sol. Pokrenite krila u ovom suhom zasipanju, pržite u biljnom ulju.
- Potrebno je da ima puno ulja, krila u njemu plivaju. Nakon pripreme i formiranja smeđe kore, izvadite proizvode iz zdjele, stavite na papirnate ručnike kako biste apsorbirali višak ulja.
- Dok su krila pržena, možete pripremiti umak. Pomiješajte kečap s nasjeckanim češnjakom, zelenilom, kao i kajnom paprikom. Ne možete ga dodati ako vam se ne sviđa oštro.
- Nakon što krila leže na papirnatim ručnicima, izlijte ih pripremljenim umakom. Idealno za razne stranke i mlade stranke.
Kako kuhati oštra pileća krila kao u CFS -u: recept
Odličan recept, koji nažalost nije prikladan za one koji su na dijeti. Budući da je jelo vrlo visoko -kalorijsko, zahvaljujući velikoj količini biljnog ulja i brašna.
Sastojci:
- 2 šalice pšeničnog brašna
- Pola čaše mlijeka
- 1 žlica mljevene kayen paprike
- 1 žlica paprike
- 1 žlica soli
- 1 jaje
- Biljno ulje
- 10 krila
Recept:
- U jednoj zdjeli pomiješajte jaje s mlijekom, solju, kayen paprikom i paprikom. Ulijte oko pola čaše brašna i smjesom tucite mikserom.
- Masa bi se trebala ispostaviti kao gustoća slična kefiru ili tekućem kiselom vrhnju.
- Sada u ovu smjesu umočite pileća krila. Prvo se moraju podijeliti u 2 dijela i odrezati oštri vrh, može se baciti ili koristiti za pripremu juhe.
- Iako su krila u ovoj masi kefira, potrebno je pripremiti suhu smjesu. Da biste to učinili, u paket se izlivaju jedna i pol čaše brašna, dodajte crni, kayen paprika, papriku, kao i sol.
- Zatvori torbu, protresti je. Potrebno je dobiti homogeni prah. Sada se pripremljena krila u tijestu moraju bacati u paničnosti.
- To se radi na zanimljiv način. Oni su također bačeni u paket, protresti ga. Zahvaljujući tome, sva se prašina slegne na krila.
- Ulje je toplo do temperature od 180 stupnjeva, a pripremljena krila su pržena. Da ulje ne bude puno, gotova krila se bacaju na papirnate ručnike.
Kako kuhati pileća krila u pećnici s hrskavom kore: recept
Da biste dobili hrskavu, možete koristiti pčelinji nektar. Upravo ta komponenta ulazi u benzinsku stanicu.
I nuGredients:
- 120 ml meda
- 50 ml sojinog umaka
- 50 ml biljnog ulja
- Žličica soli
- Začini
- Bilje
Recept:
- Potrebno je oprati pileća krila, izrezati ih na dva dijela duž zgloba i baciti posljednju falangu. Vrlo je tanak i ugljen je u pećnici.
- Preklopite krila u duboku posudu ili zdjelu. Dodajte nektar, sojin umak, biljno ulje, začine tamo. Sve pomiješajte rukama.
- Obratite veliku pažnju na činjenicu da se med ravnomjerno raspoređuje kroz krila, u protivnom neće biti baš pocrvenje i nije dovoljno marinirano.
- Sada jelo prekrijte krilima s privisnim filmom, ostavite jedan do dva sata. Ako trebate negdje otići, ostavite krila u hladnjaku.
- Zagrijte pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva. List za pečenje ne treba podmazati. Stavite pripremljena krila, pecite oko 40 minuta.
Krila u krekerima: Ukusan recept
Recept kalorija, koji također nije prikladan za ljude koji slijede njihovu figuru. Vrlo ukusno, neobično jelo koje bi trebalo nadopuniti mladim krumpirom.
Sastojci:
- 1 kg pilećih krila
- 3 jaja
- 1/2 šalice brašna
- Krušne mrvice
- Biljno ulje
- Paprika
- Češnjak
- Sol
- Omiljeni začini
Recept:
- Ulijte sol, začine i pomiješajte u krila, ostavite oko jednog sata.
- Sada uzmite tri zdjele: Ulijte brašno u jedno, vozite jaja u drugo i pretvorite ih u homogenu masu vilicom ili mikserom
- U trećem plovilu izlijte krekere. Sada krila uvaljajte u brašno, macle u jaja i urušavaju se u krekere
- Pržite u ulju s vrućim biljnim
Kako kuhati pileća krila u medenom-gorhičnom umaku: recept
Idealna krila za kućnu večeru.
Sastojci:
- 1 kg krila
- 5 žlica sojinog umaka
- 20 ml meda
- 20 ml senfa
- 50 ml kečapa
- Sol
- Začini
Recept:
- Podijelite krila na 2 dijela, treći dio falange može se odbaciti. Vrlo je tanak, gori u pećnici
- Ulijte krila u vrećicu, tamo dodajte tekuće sastojke
- Nakon toga izlijte začine, vežite paket i protresite ga 5 minuta
- Potrebno je da cijela marinada ravnomjerno pokriva piletinu
- Minimalno vrijeme za kiseli je 1 sat, najbolje je ako se mariniraju oko 8 sati
- Zatim je potrebno staviti krila na lim za pečenje, nema potrebe dodavati ulje
- Pecite na temperaturi od 160 stupnjeva, oko 50 minuta. Idealno ako imate pećnicu s konvekcijom
Kako kuhati pileća krila u umaku od medenog honeycomb: recept
Ne znate što tretirati goste koji su odjednom došli u vašu kuću? Pripremite pileća krila.
Sastojci:
- 1 kg glavnog proizvoda
- 50 ml pčelinje nektara
- 50 ml sojinog umaka
- 25 ml biljnog ulja
- Polovina glave češnjaka
- 20 g paste od rajčice ili umaka
- Mali začini za ptice
Recept:
- Morate odbiti krila, podijeliti ih na dva dijela, baciti ih falangu, jer je vrlo suh
- Zatim stavite oprana krila na suhe papirnate ručnike i osušite ih
- Potrebno je pripremiti benzinsku postaju. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke za umak
- Sada je potrebno pokriti krila na ovoj benzinskoj postaji i otići 3-5 sati
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite krila na neobrađeni lim za pečenje, pecite 30-40 minuta
Kako kuhati pileća krila u slatko -kiselom umaku: recept
Idealan recept za ljubitelje kineske kuhinje. Zahvaljujući posebnom receptu za pripremu benzinske postaje, dobivaju se hrskavi, rudni, slatka krila. Više možete pogledati kako kuhati jelo u videu.
Video: Pingen u slatko -kiselom umaku
Kako kuhati pileća krila u umaku od kiselog vrhnja: recept
Izvrsna opcija za one koji ne mogu jesti prženu hranu.
Sastojci:
- 600 grama glavnog proizvoda
- Veliki luk
- 220 ml kiselog vrhnja
- Ulje za prženje
- Sol
- Začini
- Zelje
Recept:
- Operite krila i izrežite zglob, to jest falanga
- Podijelite na dva dijela, stavite na papirnati ručnik, sušite
- Nakon toga izlijte sol i papar, temeljito obložite komadiće mesa
- U tavi s debelim dnom zagrijte ulje i stavite komade
- Nastavite na jakoj vatri dok ne dobijete smeđu kore
- U zasebnoj posudi pržite luk u biljnom ulju i unesite pola čaše hladne vode
- Dodajte kiselo vrhnje, lagano nanesite umak i stavite krila
- Zatvorite poklopcem i pirjajte ispod njega 30 minuta, posipajte biljem
Kako kuhati pileća krila u umaku od češnjaka: recept
Sastojci:
- 1 kg krila
- 70 ml sojinog umaka
- Mali komad svježeg đumbira
- 30 ml tekućeg meda
- 55 ml ulja
- 4 zuba od češnjaka
- Papar
Recept:
- Operite komade piletine, osušite na papirnatom ručniku. Zglobovi ne treba rezati.
- Sada u zasebnoj posudi pomiješajte sve sastojke za punjenje, pažljivo podmažite svaki komad i stavite u hladnjak na 4 sata.
- Najbolje je marinirati cijelu noć. Zatim trebate složiti komade s trokutima i pržiti na dvije strane u ulju s vrućim biljnim uljem.
- Ulijte marinadu s ostacima i stavite u pećnicu na 15 minuta.
Kako kuhati pileća krila u tijestu: recept
Za ljude koji ne slijede njihovu figuru, krila su u tijestu prikladna. Priprema se jednostavno, brzo, vrlo ukusna, ali prilično visoko -kalorijska hrana.
Sastojci:
- Biljno ulje za prženje
- 1 kg krila
- 2 žlice škroba i pšeničnog brašna.
- 100 g krekera
- Jaje
- 100 ml mlijeka
- Sol
- Začini
- Umak od soje
Recept:
- U posudi pomiješajte 50 ml sojinog umaka s tri zdrobljena zuba češnjaka.
- Pokrijte svako krilo i ostavite da marinira nekoliko sati.
- Pomiješajte brašno sa škrobom i uđite u jaje, kao i malo mlijeka.
- Pomiješajte, možete malo soliti, sada svaki komad mariniranog krila mora biti umočen u tijesto, a zatim srušen u krušne mrvice.
- Kuhajte u vrućem ulju. Potrebno ga je sipati ne s tankim slojem u posudu, već što se tiče prženja u voću.
Kako kuhati pileća krila u pivu: recept
Krila u pivu na kineskom u posljednje su vrijeme postala popularna. Ali jelo je zaista ukusno i može se kuhati neovisno kod kuće. Kako to učiniti može se vidjeti u videu.
Video: Kineski trijem u pivu
Kako kuhati pileća krila u medu: recept
Zanimljivo, neobično jelo koje je prikladno za zabave, kao i za liječenje nepozvanih gostiju.
Sastojci:
- 1 kg glavnog proizvoda
- 40 ml pčelinje nektara
- 1 limun
- 3 zuba od češnjaka
- Sol
- Začini
Recept:
- Potrebno je oprati krila, rezati falangu, podijeliti na 2 dijela
- Soli i dodajte papar. Stavite proizvod u posudu s debelim dnom
- Kuhajte u pećnici 20 minuta na temperaturi od 210 stupnjeva
- Dok su krila u peći, morate kuhati umak
- Da biste to učinili, stisnite limunov sok, dodajte med i češnjak
- Nakon toga izvucite krila iz pećnice
- Ulijte smjesu, potrebno je da svako krilo bude obloženo plinom
- Stavite jelo u pećnicu, još 3 sata
Kako oduševiti pržiti pileća krila u tavi: recept
Dobar recept koji će voljeti ljude koji vole začine.
Sastojci:
- 60 g majoneze
- 3 zuba od češnjaka
- 20 g umaka od rajčice ili kečapa
- 25 ml pčelinje nektara
- Sol
- Začini
- Biljno ulje
Recept:
- Morate pripremiti mješavinu meda, češnjaka, soli i začina
- Umočite krila na ovu benzinsku stanicu, pomiješajte kečap s majonezom u zasebnoj zdjeli
- U drugom krugu povratite u ovom tijestu, ostavite u punjenju u hladnjaku nekoliko sati
- Nakon toga zagrijte ulje u zdjeli debelim dnom, spustite proizvod i pržite dok zlatna kore
Kako kuhati pileća krila u dubokoj vodi u multicookeru: recept
Ukusno, srdačno jelo koje se može kuhati s multicookerom.
Sastojci:
- 1 kg krila
- 50 g pšeničnog brašna
- Sol
- Mješavina paprike
- Biljno ulje
- Češnjak
Recept:
- Potrebno je podijeliti krila na dva dijela, odsjeći treću falangu i baciti je
- Osušite ih na papirnatom ručniku, trljajte češnjakom, soli
- Nakon toga pomiješajte pšenično brašno sa začinima u zasebnoj zdjeli
- Sada je potrebno uroniti pripremljene proizvode u smjesu od suhog brašna i pržiti u biljnom ulju
- Program u sporoj štednjaku instaliran je "multiPrar", na najviše maksimalne snage i temperature
- Možete kuhati način prženja, iako je potrebno okrenuti krila na svakih 15 minuta kako ne bi izgorjeli
Kako kuhati pileća krila u kefiru: recept
Ovo je univerzalni recept, jer se krila na takvoj benzinskoj postaji mogu pripremiti na roštilju, tavi ili u pećnici. Odaberite kako ćete proizvodu dati toplinskoj obradi.
Sastojci:
- 2 kg glavnog proizvoda
- 230 ml masnog kefira
- Žlica
- 30 ml pčelinje nektara
- 4 zuba od češnjaka
- Dvije tablete soli
Recept:
- Potrebno je oprati piletinu i izrezati krila na dva dijela, odrezati i ukloniti treći dio.
- Zatim je potrebno miješati sve sastojke u tavi i miješati.
- Potrebno je da marinada u potpunosti pokriva krila. Minimalno vrijeme za impregnaciju je 30 minuta.
- Najbolje je ako ih ostavite u hladnjaku cijelu noć.
- Možete pržiti meso, ispeći ga u pećnici ili pripremiti roštilj na mreži.
Kako se delibirati za kuhanje pilećih krila u pećnici s krumpirom: recept
Imajte na umu da za pečenje u pećnici ne biste trebali birati recepte s pastom od rajčice, jer s dugim boravkom u peći može se ugrijati. Priprema se mnogo brže od mesa, pa se čini da je površina izgorjela, a sama krila nisu sasvim spremna.
Sastojci:
- Dolka češnjak
- Sol
- Papar
- Biljno ulje
- 1,4 kg krumpira
- 1 Lukovka
- 1 mrkva
- 800 g krila
- 250 ml majoneze
Recept:
- Pošaljite zdrobljeni češnjak, sol i začine na krila. U ovom je rješenju potrebno uroniti proizvod sa svih strana
- Ostavite u marinadi nekoliko sati. Dalje, trebate uzeti komad folije ili torbu za pečenje, tamo stavite krila
- Dodajte narezani krumpir, luk, naribanu mrkvu i majonezu
- Ulijte 150 ml vode i vežite paket
- Kuhajte u pećnici na temperaturi od 240 stupnjeva
- Ako kuhate u rukavu, nakon 40 minuta kuhanja, trebate izrezati rukav i ostaviti da se porumeni još 10 minuta
- Piletina i krumpir su vrlo sočni, s bogatim začinjenim okusom
Kako se delibirati za kuhanje pilećih krila u pećnici s rižom: recept
Ako se samo vratite kući s posla i trebate brzo kuhati večeru, krila u pećnici s rižom su idealna.
Sastojci:
- 10 krila
- 3 zuba od češnjaka
- Sol
- Začini
- Biljno ulje
- Mrkva
- Luk
- Čaša riže
Recept:
- Uzmi krila, izrežite ih na dva dijela, uklonite treću falangu i baci ga
- Dodajte češnjak, začine, sol, kao i papar. Ulijte malo sojinog umaka
- Sada je potrebno sve to staviti u vrećicu za pečenje i tamo dodati čašu riže, kuhano dok se ne nađe
- Dodajte čašu juhe u rukav i stavite u pećnicu 45 minuta
- Slijedite jelo, jer voda može dovoljno brzo ispariti
- Možda ćete morati dodati vodu. Prije kuhanja uđite malo soli
Koja je priloga prikladna za pileća krila?
Pileća krila su jelo koje je najbolje u kombinaciji s raznim prilogama. Odabir prilog jela uglavnom ovisi o doba godine i vašim željama, kao i o načinu pripreme krila.
NA arianti prilog jela za hranjenje krila:
- Pire krompir
- Pečeni krumpir
- Mladi krumpir s biljem
- Roštilj krumpir s masti
- Kuhana riža
- Tjestenina
- Zalijepiti
- Pečeno povrće
Ako pripremite krila na roštilju, povrće roštilja bit će savršena opcija. To može biti patlidžan, tikvice, papar salate, kao i šampironi. Takva mješavina, zajedno s zelenilom, nadopunit će zasićeni okus krila.
Pileća krila su pristupačan i jeftin proizvod, s kojim možete pripremiti puno ukusnih i neobičnih jela. Ako koristite sojin umak i med, dobit ćete nešto poput jela iz kineskog restorana za pripremu marinade.