Kako kuhati žele iz pakiranja i visećeg praha korak po korak? Kako kuhati žele iz pakiranja bez kvrga, koliko minuta za kuhanje?

Sva mudrost kuhanja žele od briketa. Kako izbjeći kvržice i kuhati ukusnu žele korak po korak?

Ispravno ključ nije tako lako kao što se u početku čini. Pa, ako postoji detaljna uputa za djelovanje na pakiranju žele. A ako ne? Reći ćemo vam kako pripremiti ukusnu i zdravu žele u fazama.

Kako kuhati žele iz pakiranja bez kvrga, koliko minuta za kuhanje?

• Moderno kuhanje, nažalost, zaboravilo je drevnu rusku hranu - žele. Zašto hrana? Jer u drevnoj Rusiji Kisel je jeo, a ne pio. Jelo je pripremljeno od žitarica: zob, pšenica, raž. Srdačna žele bila je dostupna siromašnim ljudima. Pio je žlicom za doručak, ručak i večeru.
• Pored toga, primijećeno je: Kisel je imao mogućnost omotavanja želučane sluznice, što se povoljno odražava na bolesnike s bolestima gastrointestinalnog trakta. Pojavom krumpira počeli su kuhati voće i bobice na bazi škroba.
• Sada Cook Jelly nije osobito problematičan. Sve komponente za jelo lako se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu. A onima koji cijene svoje vrijeme i ne predstavljaju svoj život bez žele - veliki izbor spremnih briketa i torbi s detaljnim uputama za izradu omiljenog jela.

Industrijski suhi prah za pripremu jela je koncentrat hrane za brzo kuhanje. Postoji raznolik raspon želea sa svim vrstama ekstrakata voća i bobica različitih proizvođača.

Dio suhog koncentrata upakiran je u papirnate vrećice, plastično, metalizirano pakiranje. Svaki paket sadrži detaljne upute s metodom sastava i proizvodnje. Sastav suhog koncentrata uključuje:

• suhi ekstrakti od voćnih bobica
• krumpirov škrob
• rafinirani šećer
• boje hrane
• okusi
• konzervansi i stabilizatori u obliku kiselina: limun, vinski kamen, mlijeko

Mnogi proizvođači dodaju vitamine i mineralne aditive koncentriranoj žele. Za prehrambenu prehranu proizvode se vlaknasti prah s fruktozom i ostalim zamjenama šećera. Postoji praškaste žele bez škroba. Oblici žele razvijeni su posebno za dječju hranu.

Suha žele se može kupiti težinom. Postoje određena pravila za pripremu žele. Ako se pridržavate ovih preporuka, žele će biti željena dosljednost, bez kvrga i neće izgubiti boju.

1. Suhi koncentrat za pripremu želea trebao bi biti homogen i bez kvrga.
2. Žele se razrijediti u pogledu vode, a tek tada sipati u kipuću vodu
3. Piće se dovodi do vrenja na jakoj vatri, ali ne kuhano.
4. Po želji možete dodati džem, komade voća ili svježeg soka brusnica u žele, brusnica, jagode, maline, borovnice, viburnum, kupine. Takvo piće bit će obogaćeno prirodnim vitaminima, dobiva lijepu boju i jedinstveni ukus.

Kako kuhati žele iz koraka pakiranja?

Treba slijediti pravila za pripremu želea naznačenih na paketu. Ako sam morao kupiti smeće, reći ćemo vam kako pravilno pripremiti piće.

• Faza 1: Temeljito razbijte kvržice suhog koncentrata pomoću guranja za pire krumpir ili drugih improviziranih sredstava. Ako se Kiseelova opeka pretvorila u "kamen", dogodi se da možete koristiti malu grater.
• Faza 2: 1,2 litre vode se izlivaju u tavu i dovede do vrenja.
• Stupanj 3: Dok voda ključa u tavi, 200 g suhe žele se otopi u 200 ml pročišćene ili kuhane vode. Vodu treba uzimati na sobnoj temperaturi.

• Stupanj 4: Ulijte tanki tok žele u kipuću vodu. Kuhaju žele na jakoj vatri, miješajući cijelo vrijeme.
• Stupanj 5: Kisel je doveo do vrenja i isključen.
• Stupanj 6: naj ugodnije - ulijte kiselu šalicama i naočalama i liječite rodbinu i prijatelje. Kissel se može piti u toplom ili ohlađenom obliku.

Zašto biste trebali uključiti žele u svoju prehranu?

1. Kisel je dobar za zdravlje. Piće nježno omotava zidove želuca, ublažava upalu i bol s ulceroznom bolešću želuca i gastritis.
2. Piće obnavlja snagu i povećava energiju tijela.
3. Žele - zdravo i zdravo hrana za djecu. Za djecu treba pripremiti žele od svježih bobica i voća. Možete koristiti suhe koncentrate žele pripremljenih pomoću tehnologije za hranu za bebe. Treba imati na umu da neke komponente žele pokazuju alergijsku aktivnost.
4. Trudnice i majke za njegu korisno su mlijeko žele I pića napravljena od prirodnog voća i bobica.
5. Kisseli s bobicama brusnica, viburnum, plodove ružičaka preporučuju se davati prehlade. Takva pića vežu i uklanjaju toksine, pomažu u smanjenju temperature i poboljšanju općeg stanja.
6. Suha žele se može koristiti ne samo za ukusno piće. Mnogo je recepata za deserte i pečenje pomoću suhog kiselog koncentrata. Tijesto stječe ugodan voćni okus i aromu.

Kako kuhati žele od briketa, video