Kako pravilno kuhati kašu proso: najbolji recepti. Jebena kaša na mlijeku i vodi s bundevom, mesom, gulašom, piletinom, grožđicama, rižom, krumpirom, suhim marelicama, jabukama, tikvicama, sušenim voćem, šljivama, sirom, povrćem, sirom, banani: recepti: recepti:

Članak vam nudi zanimljive i jednostavne recepte za kuhanje proso.

Kaša proso na vodi, mlijeko: omjer, proporcije proso i litra mlijeka, vode za kašu

Proso nije samo zdrava hrana, već je i vrlo ukusna. Grupa će lako postati dodatak prehranom djece i odraslih, slatka ili slana, začinjena, uz dodatak mesa, povrća ili voća. Okus gotovog jela izravno ovisi o načinu pripreme proso, jer je potrebno jasno promatrati proporcije suhog dijela i tekućine.

Važno: Ovaj članak koristi oznaku "1 dio", što najčešće podrazumijeva "1 šalicu", međutim, proporcije se mogu smanjiti ili povećati u količini (ovisno o vašim preferencijama).

Proporcije prilikom kuhanja prosoa:

• 0,5 šalica zrna - 1 šalica vode ili mlijeka
• 1 šalica zrna - 2 šalice vode ili mlijeka
• 2 šalice zrna - 1 litra vode ili mlijeka

Kako kuhati ukusnu kašu s mrvicama na vodi?

Proso se može zavariti u rušenje ili ljepljivu kašu, ovisno o tome koliko vode i zrna dodate u tavu. Proces kuhanja, razina vatre i način na koji ćete ometati proso tijekom kuhanja također su važni.

Dobro ćete doći:

• Zrno (proso) -1 žlica. (nužno svijetlo žuta mat boja, polirano, lijepo zrno).
• Voda -2 žlice. (može se zamijeniti mlijekom bilo kojeg sadržaja masti)
• Sol -nekoliko malih pinpersa prema njihovim preferencijama

VAŽNO: U takvoj kaši možete dodati šećer i sve mirisne začine (cimet, na primjer, ili vanilin).

Kako kuhati:

• Ulijte zrno u zdjelu ili zdjelu
• Izlijte hladnu vodu
• Isperite zrno rukama, ocijedite vodu
• Ulijte svježu vodu i pustite psa da stoji 10-15 minuta
• Ocijedite vodu, stavite tavu na vatru iz 2 žlice. čista voda
• Prokuhajte i samo u ključji bacite ga na proso
• Kuhajte kašu 5-7 minuta, bez prestanka miješanja (to će omogućiti da ne ključa i ostane mrvi).
• Ulijte sol i začine nekoliko minuta prije kraja kuhanja
• Zatvorite poklopac, isključite vatru
• U ovom stanju kaša bi trebala neko vrijeme stajati.
• Prije posluživanja možete dodati ulje (bilo koje)

Preklopite kašu na mlijeko: recept u sporoj štednjaku

Multicooker će vam omogućiti lakše kuhanje zrna i učiniti ga ukusnijim, jer ova tehnika kuhinje može savršeno pariti žitarice, kako u vodi i u mlijeku.

Proces kuhanja:

• Uzmite 1. dio proso i isperite ga, razvrstajte ga od razmaženih nuklearnih nejasnih.
• Ulijte oprano zrno u zdjelu s više ljudi
• Ulijte zrno s 2 dijela mlijeka (možete uzeti mlijeko od bilo kojeg sadržaja masti).
• Dodajte nekoliko žlica. Šećer i samo 1-2 male prstohvat soli.
• Uključite način "heljda" i kuhajte 20-15 minuta
• Zatim isključite način rada, pustite da se kaša samo uzgaja ispod zatvorenog poklopca s višestrukim proizvodima (od 5 do 10 minuta).
• Takvo jelo možete poslužiti s komadom maslaca

Preklopite kašu s bundevom u mlijeku: recept u sporoj štednjaku

Recept za kašu Mliječne proso možete poboljšati dodavanjem bundeve. Pulpa joj ima ugodnu začinjenu i u isto vrijeme svježu aromu, ima laganu slatkoću.

Kuhanje:

• Uzmite 1 dio proso (razvrstajte nuklere i isperite zrno, možete ga unaprijed nastirati).
• Ulijte oprano zrno u spor štednjak, napunite s 2 dijela mlijeka bilo kojeg sadržaja masti.
• Uključite način "heljda" i kuhajte 10-15 minuta
• Nakon tog vremena dodajte sitno naribanu pulpu od bundeve (oko 100 g, ali količina se može riješiti sami koliko želite više).
• Zatim nastavite kuhati u istom načinu oko 7 minuta.
• Nakon kuhanja kaše, morate kuhati ispod zatvorenog poklopca s višestrukim brojem, dodajte komad maslaca (ako želite).

Preklopite kašu u lonac: recept u pećnici

Jela pripremljena u pećnici uvijek se razlikuju po njihovom korisnosti i ugodnom ukusu. Lonac pomaže u izradi kaše od proso i lijepog, meka, bez gorčine, kako kažu, "zrno do zrna". U loncu možete pariti proso na vodi ili mlijeku, s začinima, uljem, mesom i drugim sastojcima.

Što je potrebno (proporcije za jedan lonac):

• Zrno - 1 dio (dobra kvaliteta: svijetlo, žuto, polirano).
• Mlijeko (ili voda) - 2 dijela
• Maslac (masnoća, dobra kvaliteta)-Komad u 30-40 g.
• Šećer - nekoliko žlica. (Kako vam se sviđa)
• Par prstohvata soli (za njihov ukus)

Kako ispeći:

• Uzmite zrno i temeljito ga isperite tekućom vodom
• Ostavite psa da leži u hladnoj vodi još 10 minuta
• Ulijte vodu i ulijte zrno u lonac
• Dodajte ono više šećera i soli koliko smatrate potrebnim
• Ulijte žitarice s mlijekom i pošaljite lonac u pećnicu
• Okrenuti na prosječne temperature 180, 190 i 200 stupnjeva
• Držite lonac u pećnici 45 minuta
• Nakon tog vremena, izvadite komad ulja
• Vratite se još 10 minuta u pećnicu

Kaša proso s piletinom: recept

Takvo se jelo razlikuje ne samo u srcu, već i ugodnom ukusu. U kašu možete dodati prženu svježu piletinu ili pirjanu.

Trebat ćete imati:

• Mljevene žitarice -1 dio (sortirajte i isperite unaprijed, držite 5 minuta vode).
• Voda -3 dijela (otprilike 700-750 ml)
• Pileći filet -do 0,5 kg. (Može se zamijeniti drugim dijelom piletine).
• Luk -1 PC. (mali)
• Mrkva -1 PC. (mali)
• Začini za odabir
• Komad maslaca

Kako ispravno kuhati:

• Proso treba oprati i natopiti više od 5 minuta u vodi.
• Nakon što stavite žitaricu na vatru, napunite ih vodom i uključite umjerenu vatru.
• U ovom trenutku napravite jednostavne pržene iz žarulje i mrkve (fino naribane), dodajući bilo kakve začine.
• Kuhajte kašu s soli
• Piletinu treba izrezati na male komadiće i dodati u pečenje i donijeti u kuhanje.
• Dodajte pečenje u kašu 5-10 minuta dok se ne skuha i iznesete, postigavši \u200b\u200bkomad maslaca.

Filmska kaša "Garbuzova" s vitkom bundevom na vodi: recept

Što trebate imati:

• Krupa -1 dio (odabrani i isprani unaprijed, natopljeni 5 minuta u hladnoj vodi).
• Pulpa od bundeve -100-150 Gr. (Kombinirajte mono ili zamijenite naribanom mrkvom).
• Slatke grožđice -50 Gr. (Sorte "Kishmish")
• Šećer -malo po vašoj želji (bundeva i grožđice već su dodane slatkoće).
• Prstohvat soli(Naglasit će okus kaše i svoje slatkoće)

Kako kuhati:

• Probijte mljeveno zrno u tavi (odmah u kipućoj vodi ili sipajte kipuću vodu).
• Dodajte sol i šećer, kuhajte kašu treba miješati bez zaustavljanja, to će omogućiti da bude mršaviji.
• Izlijte grožđice s kipućom vodom (odvojeno, ovo će vam pomoći da se prah i prljavštinu s njom).
• Dodajte grožđice i fino naribanu bundevu (ne izrezanu, naime naribanu) tijekom kuhanja u procesu kuhanja.
• Kuhajte još nekoliko minuta, a zatim sipajte nekoliko žlica. Biljno ulje i ispod zatvorenog poklopca pustite da jelo nabrekne i uzgaja.

Kaša proso s mesom: recept za gulaš

Pirjano proso s mesom srdačno je i zdravo jelo na poseban način. Ima puno kalorija i dat će vam naboj za cijeli dan. Pripremite ga jednostavno od bilo kojeg sastojaka (uzimate apsolutno bilo koje meso).

Što trebate imati:

• Meso (govedina ili svinjetina) -500 Gr. (Iz bilo kojeg dijela, to je moguće s masnoćom).
• Proso -1-1.5 TBSP. (Kao što želite više: deblji ili ne).
• Luk -1 PC. (veliko)
• Mrkva -1 PC. (prosječno ili veliko)
• Češanj češnjaka
• Omiljeni začini
• Lovorov list

Kako kuhati:

• U tavi napravite prženje fino sjeckanog luka s naribanom mrkvom (važno je donijeti pola konzumacije, a ne snažno pržiti).
• Dodajte meso rezano na komade u prženje. Prvo ga pržite u kore, a zatim izlijte malo vode i stavite ispod poklopca.
• Dok meso gulaši proso, potrebno je isprati i natopiti 5 minuta.
• Zatim ga stavite u tavu i držite u kipućoj vodi -7 minuta.
• Dodajte prženje s mesom u kuhano proso, dodalo je ulje dodatno ulje, jer u prženju već ima dovoljno masti.
• Sve temeljito pomiješajte, držite ga na laganoj vatri još nekoliko minuta, prekrijte poklopcem i parite ispod njega još 5 minuta prije posluživanja (poslužite dobro s gusto ispršenim svježim biljem).

Preklopite kašu s gulašom: recept

Punjeno meso omogućit će vam mnogo puta brže i lakše kuhati kašu. Možete koristiti gulaš iz bilo kojeg mesa i dodati bilo koje povrće u pečenku (ili ga uopće isključiti).

Što trebate imati:

• Krupa -2 dijela (oprana i natopljena)
• Banka gulaša -1 PC. (bilo koji)
• Luk -1 PC. (po mogućnosti veći)
• Mrkva -1 PC. (bilo koji)
• Omiljeni začini

Kako kuhati:

• U tavi (velikoj i s dubokim stranama) probijte ogromni luk i naribanu mrkvu, dodajte masnoću iz gulaša i donesite pečenu u spremnost.
• Dodajte gulaš u pečenku i držite je dok se sve masnoće ne tope, meso se može lopaticom slomiti u manje komade.
• Dok propadate meso, kuhajte proso dok se ne kukne i dodajte ga izravno u tavu.
• Ulijte 1 šalicu vode i sve pomiješajte, propada dok se kaša ne skuha, treba nabreknuti i tekućina treba napustiti).
• 5 minuta prije kuhanja u jelo možete dodati svoje omiljene začine i zelenilo.

Preklopite kašu s rižom: neobičan recept

Kombinacija različitih žitarica u kuhanju - ovo nije vijest već duže vrijeme. Kombinirajući neke žitarice, dobivate ne samo ukusno, već i vrlo srdačno jelo.

Što trebate imati:

• Jebeno -0,5 dijelova (isprani unaprijed)
• Riža -0,5 dijelova (okrugli)
• Mlijeko (masnoća) -1 dio (možete domaće ili pohraniti).
• Voda -2 dijela
• Sol-Sakhar-prema njihovim sklonostima
• Komad ulja za posluživanje

Kako kuhati:

• Otpuštene žitarice posipaju vodu i počnite kuhati (nakon ključanja na laganoj vatri-7-10 minuta).
• Dodajte šećer i sol u količinu koja vam se sviđa.
• Prokuhajte mlijeko i dodajte ga nakon 10 minuta kuhanja, pomiješajte sve i kuhajte još 7-10 minuta.
• Nakon kuhanja, držite ga ispod poklopca za paru i poslužite s komadom ulja.

Preklopite kašu "Otažite" krumpirom: recept

Ovo je neobičan recept za mršavo i srdačno jelo.

Što trebate imati:

• Grupa -1 dio (isperite i natapajte se u hladnoj vodi unaprijed).
• Krumpir -3-4 PCS. (nije mali)
• Luk -1 glava
• Omiljeni začini

Kako kuhati:

• Pripremite krumpir: Mora se očistiti i izrezati na male kocke (ne više od 1 cm).
• Nasjeckajte luk također nije velik
• Probijte luk i krumpir u tavi, izlijte vodu i počnite kuhati. Stavite sve svoje omiljene začine u tavu.
• Nakon što se voda u tavi prokuha, u nju se izlije proso i započinje postupak kuhanja jela, što traje od 15 do 20 minuta
• Cijelo vrijeme pažljivo ometate jelo, a 5 minuta prije kraja kuhanja sipajte nekoliko žlica. biljno ulje.

Kaša proso s jabukama: recept za slatku kašu

Slatke jabuke savršeno su nadopunjene mekim okusom proso i zajedno će postati mirisno slatko jelo za savršen doručak.

Što trebate imati:

• Krupa -1 dio (oprao se i natopljen hladnom vodom).
• Slatka jabuka -1-2 PCS. (Ovisi o veličini jabuke).
• Grožđice -50-70 g (ako želite, ne možete ni dodati).
• Šećer -broj diskrecija
• Prstohvat soli
• Komad ulja za posluživanje

Kako kuhati:

• Zaključano proso treba izliti s 2 dijela kipuće vode
• Dodajte šećer i sol po ukusu (kao i one začine koje smatrate potrebnim: vanilija, na primjer, ili cimet).
• Isperite grožđice kipućom vodom (za pranje ostataka prašine i prljavštine).
• Jabuku treba očistiti od kutije sjemenki i nasjeckani na male komade (koža se može ostaviti ili ukloniti po želji).
• Dodajte grožđice u kuhano proso i jabuku nakon 5 minuta. Ukupno kuhajte proso nakon ključanja - 10 minuta.

Kaša proso s mrkvom i tikvicama, povrće: recept

Što trebate imati:

• Krupa -1 dio
• Tikvice -100-150 g. Pulpa
• Mrkva -1 PC. (mali)
• Voda -3 dijela (mogu se zamijeniti povrćem ili mesnom juhom).
• Omiljeni začini
• Pasta od rajčice -1 žlica.

Važno: Ovaj recept možete poboljšati dodavanjem bilo kojeg povrća po vlastitom nahođenju (luk, češnjak, krumpir, patlidžan, tsukini, papar i drugi).

Kako kuhati:

• Tikvice i mrkva izrezani su na vrlo male kocke i prženi u ulju dok se ne kuhaju.
• Dodaje im se sirovo, ali oprano i unaprijed natopljeno proso, kao i članci. Pasta rajčice i začini.
• Sve se miješa i izlije vodom.
• Uključite jelo do 20 minuta, kada proso nabubri, ugasi vatru i prekrijte kašu za parenje.

Kaša proso sa suhim voćem, sušene marelice, šljiva, grožđice: recept

Ovo nije samo vrlo ukusno, već i nevjerojatno korisno jelo, zasićeno vitaminima i hranjivim tvarima.

Što je potrebno:

• Proso -1 dio (oprao se i natopljen)
• Šećer -nekoliko žlica. ukus
• Grožđice -50 Gr. (slatka sorta)
• Bilo koje sušene plodove po ukusu -50-70 g (Kuraga, smokve, datumi, šljiva).
• Komad ulja za posluživanje
• Začini za odabir(Možete dodati malo cimeta ili vanilina).

Kako kuhati:

• U tavu kuhajte 2 dijela vode i u nju ulijte natopljeno proso.
• Dodajte začine i šećer (prstohvat soli pomoći će naglasiti okus žitarica).
• Unaprijed izlijte sušeno voće s kipućom vodom kako biste isprali prašinu iz njih i sitno nasjeckali.
• U tavu dodajte sušeno voće i miješajući sve, kuhajte jelo 10 minuta.
• Zatim prekrijte poklopcem i parom 5 minuta, poslužite s komadom ulja.

Kaša proso sa sirom od sira: recept za neobičnu slatku kašu

Kremasti okus sira sa sirom vrlo će uspješno naglasiti proso i zajedno možete dobiti ukusnu mliječnu kašu za doručak.

Što trebate imati:

• Krupa -1 dio (oprao se i natopljen)
• Mlijeko -2 dijela (trgovina ili domaća)
• Sir od bilo kojeg sadržaja masti -300 g (masniji sir bit će, ukusniji jelo će biti).
• Vanilin -nekoliko prstohvata
• Šećer -po vašem nahođenju

Važno: Ovo jelo može biti prehrambeno, samo odaberite mlijeko s niskim udjelom i sir, kao i ne dodajte šećer.

Kako kuhati:

• Prokuhajte mlijeko i otopite šećer s vanilijom u njoj.
• Prethodno zrno treba samo izliti u kipuće mlijeko.
• Kuhajte kašu oko 10 minuta dok se ne nabrekne.
• Nakon 10 minuta izlijte sir, sve temeljito pomiješajte, zatvorite poklopac i ostavite da stane još 30 minuta prije posluživanja. Poslužite s medom i voćem.

Preklopite kašu sa sirom: recept "mamalygi"

Suptilna aroma krem \u200b\u200bsira savršeno naglašava proso i zajedno će stvoriti zasićene senzacije, srdačno i ukusno jelo.

Trebate imati:

• Proso -1 dio (oprao se i natopljen)
• Mlijeko -1 dio (bilo koji sadržaj masti, domaći ili trgovina).
• Masni (legura) sir -100 g (bilo koja raznolikost).
• Komad maslaca za opskrbu

Kako kuhati:

• Ulijte mljeveno proso kuhanjem mlijeka (ili sipajte proso u promuklu).
• Po želji možete sipati sve začine, i slatke i slane.
• Naribav sir na grubim rešetki
• Kuhajte proso 10 minuta, ometajte cijelo vrijeme tako da ne izgori.
• Ulijte sir 5 minuta prije kuhanja, a zatim prekrijte poklopcem, ostavite da jelo stane 5 minuta, a zatim se može poslužiti s komadom ulja.

Kaša proso s masti i lukom: "Ukrajinski" recept

Ovo je masno i visoko -kalorijsko jelo, vrlo zadovoljavajuće i ukusno.

Što trebate imati:

• Proso -1 dio (oprao se i natopljen hladnom vodom).
• Luk -1 glava
• Salo -100 g (bilo koji, sa ili bez sloja)
• Mrkva -1 mala računala.
• Bilo koji začini

Kako kuhati:

• Natopite proso i dok "udara", napravite luk i mrkvu na tankoj nasjeckanoj masti.
• Dodajte začine u prženi
• Ulijte natopljeno proso i ulijte 2 šalice vode (ne možete u tavi, već u tavi).
• Raspuha prije oteklina proso, možete poslužiti sa svježim povrćem i posipanjem zelenila.

Preklopite kašu s bananom: recept za slatku kašu

Što trebate imati:

• Krupa -1 dio (oprao se i natopljen unaprijed)
• Mlijeko -2 dijela (bilo koji sadržaj masti)
• Banana -1 veliko slatko voće
• Grožđice -50 g (slatka sorta)
• Komad ulja za posluživanje(Ne možete dodati)

Kako kuhati:

• Dodajte žitarice u kipuće mlijeko (ako želite, možete sipati šećer i vanilin, cimet).
• Ulijte grožđice kipućom vodom da biste isprali prašinu
• Kuhajte 5-7 minuta, a zatim ulijte grožđice i sitno nasjeckani banana (ili prstenovi).
• Nakon dodavanja banane, kuhajte nekoliko minuta, a zatim isključite vatru, dodajte komad ulja i držite ispod poklopca 5 minuta.

Preklopite kašu za mršavljenje: Kako kuhati?

Proso se smatra kalorijom, iako u procesu kuhanja gubi oko 30-40% svojih kalorija. Međutim, trebali biste se pridržavati određenih pravila kuhanja:

• Kuhajte samo na čistoj vodi bez soli i šećera
• Ne dodajte ulje u kašu
• Ne dodajte sušeno voće u kašu (oni povećavaju sadržaj kalorija).
• Ne biste trebali jesti kašu više od dopuštene norme (100-150 GR).
• Ne jedite kašu za večeru
• Kaša iz proso - najbolji doručak

Kaša proso za djecu: pravila kuhanja

Proso - hranjiva i zdrava hrana za rastući organizam, morate je kuhati tako da je za dijete najkorisnije.

Kako kuhati:

• Oprao 1 dio proso i sipao vodu
• Prokuhajte 2 šalice mlijeka
• Ulijte proso u kipuće mlijeko
• Izlijte grožđice i šljiva s kipućom vodom (30-50 g.)
• Dodajte sušeno voće u kipuću kašu (možete dodati svježe voće).
• Za aromu do kaše možete dodati cimet i malo vanilije
• Kuhajte 10 minuta i parite 5 minuta, poslužite uz šećer i stavite komad ulja.

Jebeni kaša vojske, vojnik, s graškom: Kako kuhati?

Takva se kaša rijetko naziva "Kulesh", možete je kuhati u prirodi u loncu ili kod kuće u tavi.

Što trebate imati:

• Krupa -1 dio (oprao se i natopljen unaprijed)
• Grašak nasjeckan (žuto ili zeleno) -2/3 Stack. (oprane i natopljene noću).
• Meso -200 g (bilo koji: dojka ili rezanje)
• Voda -5-6 dijelova
• Luk -1 velika glava
• Mrkva -1 velik
• Omiljeni začini

Kako kuhati:

• Stavite natopljeni grašak i držite ga na vatri dok ne postane mekan.
• Ulijte natopljeno proso u mekani grašak i kuhajte kašu na laganoj vatri.
• U ovom trenutku, pripremite povrće s začinima uz dodatak mesa (gulaš, kao opciju).
• Dodajte pečenje u meku kašu i sve pomiješajte. Prije posluživanja parite kašu ispod poklopca.

Filmska kaša za dijabetes tipa 2: Prezentacije

Proso, unatoč svom kalorijskom sadržaju, smatra se prehrambenim jelom i omogućuje upotrebu dijabetičara:

• U procesu kuhanja, žitarice gubi važan dio kalorija
• Proso ne povećava šećer u krvi i bori se protiv kolesterola.
• Dijabetičari treba konzumirati proso bez dodatnog šećera, ali samo s prstohvatom soli.
• Možete kuhati proso na mlijeku ili vodi (ali mlijeko ponekad povećava sadržaj kalorija u jelima, poput dodanog ulja).
• Preporučuje se jedenje proso ujutro

Kako ukloniti gorčinu iz proso?

Žitarice imaju pomalo opipljivu gorčinu, koja je često prisutna u prosolju, koja ističe rok trajanja (zrno se čuva ne više od godinu dana). Obratite pažnju na boju žitarica, svježe proso, a ne svježe - izblijedjele i bijele.

Možete ukloniti gorčinu prema:

• Pranje proso
• Natapanje proso
• Kuhanje proso
• Zamrzavanje proso

Je li potrebno i kako natopiti proso za kašu, koliko se kuha kaša u proso?

Nije potrebno natopiti proso prije kuhanja, ovaj postupak vas jednostavno pojednostavljuje postupak izrade žitarica i čini se kašama. Ali pšenicu se uvijek treba oprati, jer prašina i prljavština mogu ostati na nukleenusu.

Kaša proso na vodi, mlijeku, s bundevom: sadržaj kalorija

Video: "Bujno proso na vodi"