Kako i koliko vremena kuhanja kondenziranog mlijeka u željezničkoj obali do karamele i smeđe boje u tavi, višestrukoj kućici, štednjaku za pritisak, pećnici, mikrovalnoj kod kuće? Kako napraviti kuhano kondenzirano mlijeko iz konvencionalnog kondenziranog mlijeka: upute

Kuhano kondenzirano mlijeko: mogućnosti kuhanja.

Varenka se prodaje u bilo kojem supermarketu i neophodna je delicija za ljubitelje slatkih jela. Ali ne zadovoljava uvijek jadan okus gurmana slatkog zuba svojom kvalitetom. Najbolja opcija je sami kuhati kondenzirano mlijeko. Kod kuće se kondenzirane čizme mogu pripremiti po vašoj želji: gusta tekućina, tamna ili lagana. Razgovarat ćemo o tome kako to ispravno učiniti.

Kako i koliko vremena kuhati kondenzirano mlijeko u željeznoj obali do smeđe i karamelne boje u tavi?

Kondenzirano mlijeko se kuha vrlo je jednostavno ako koristite neke trikove kuhanja i uzmite u obzir specifičnosti samog mlijeka. Vrijeme spremnosti proizvoda ovisi o sadržaju masti u mlijeku, željenoj gustoći i boji gotovog proizvoda.

• Da biste dobili mliječnu nijansu i ne previše gustu konzistenciju, kuhajte:

1. S 8% udjelom masti u mlijeku-1.5-2 sata
2. Mlijeko veće koncentracije-2-2,5 sati

• Debeli i tamni dječaci zahtijevaju dužu toplinsku obradu:

1. Za prvu verziju proizvoda koji se koristi-2-2,5 sati
2. Za drugi put 4 sata

Najčešći način kuhanja:

1. Stavili smo staklenke u duboka jela, nakon što smo ih prethodno očistili od etiketa za papir
2. Ulijte hladnu vodu tako da u potpunosti pokriva limenke
3. Zagrijavamo do vrenja
4. Zatim kuhamo na srednje jakoj vatri, s obzirom na gornje preporuke od 1,5 do 2,5 sata
5. Obavezno osigurajte da je spremnik stalno prekriven vodom
6. Ako je tekućina kuhala, sipajte kipuću vodu
7. Nakon spremnosti pažljivo isporučujemo vodu
8. Ostavite da se gotov proizvod ohladi najmanje sat vremena, bez izvlačenja iz tave

Video: Kako kuhati kondenzirano mlijeko u banci?

Je li moguće, kako i koliko vremena kuhati kondenzirano mlijeko u željeznoj obali do smeđe i karamele u sporoj štednji?

1. Banka s kondenziranim mlijekom stavlja se u zdjelu s više ljudi
2. Ulijte vodu, prekrivajući njezine posude kondenziranim mlijekom najmanje 3 cm odozgo
3. Uključite funkciju "Okakanje"
4. Nakon ključanja tekućine (oko 5-10 minuta), premještamo se na funkciju "gašenja"
5. Instalirano vrijeme kuhanja 2-2,5 sati
6. Nakon višestrukog signala, o spremnosti, otvorite poklopac
7. Ohladimo se bez izvlačenja 2 sata iz zdjele
8. Otvorite banku nakon potpuno hlađenja

Video: kuhano kondenzirano mlijeko u Redmond RMC-IH300

Kako i koliko vremena kuhati kondenzirano mlijeko u željeznoj obali do smeđe i karamelne boje u pećnici?

U pećnici se svinja priprema u vodenoj kupelji:

1. Ulijte u vatrostalne posude od vode
2. Stavljamo staklenku s kondenziranim mlijekom, tako da voda prekriva
3. Sve zajedno šaljemo u pećnicu
4. Kuhajte 2 sata, na temperaturi od 200 stupnjeva
5. Prije otvaranja, gotov proizvod trebao bi se dobro ohladiti

Kako i koliko vremena kuhati kondenzirano mlijeko u željeznoj obali do smeđe i karamele u štednjaku pod pritiskom?

Ambolistina vam omogućuje da kuhate svoju omiljenu poslasticu za 10 minuta.
Faze kuhanja:

1. Određujemo banku u pripremljenoj posudi iz štednjaka pod pritiskom
2. Napunite spremnik potpuno vodom
3. Zatvorite štednjak pod tlakom
4. Kuhajte 10-15 minuta
5. Periodično pogledamo tako da tekućina ne ključa. Po potrebi sipa kipuću vodu
6. Nakon postavljenog vremena, ne uklanjamo poklopac, sve dok se ne ohladi oko 2 sata

Video: Recept. Kako brzo kuhati kuhano kondenzirano mlijeko u sporom štednjaku? Samo 13 minuta!

Je li moguće, kako i koliko vremena kuhati kondenzirano mlijeko u željeznoj obali smeđe i karamele u mikrovalnoj pećnici?

Moderni elektronički pomoćnici u kući značajno smanjuju postupak kuhanja kondenziranog mlijeka. Vrijeme provedeno na pripremi u pitanju uz pomoć mikrovalne pećnice neće biti više od pola sata.

Priprema:

1. Budući da ne možete kuhati kondenzirano mlijeko izravno u limenoj obali, mi ga ulijevamo u bilo koja prikladna jela za mikrovalnu pećnicu, osim plastike i naravno metalik
2. Pokrijte poklopcem
3. Stavite u pećnicu na 2 minute (snaga 700 W)
4. Izađite, pomiješajte
5. Pošaljite ponovo u mikrovalnu pećnicu, izvadite svaka 2 minute i miješajući
6. Zajedno, za spremnost, potrebno je oko 8-10 poziva, ovisno o sposobnostima mikrovalne i željenom rezultatu (debela ili tekuća, tamna ili lagana)

Je li moguće i kako kuhati kondenzirano mlijeko u mekoj pakiranju?

• Možete pokušati kuhati svoju omiljenu poslasticu upakiranu u meke posude, ali bolje je ne riskirati
• Bez znanja snage paketa, možete kuhati zajedno s kondenziranim mlijekom, koje će se rastopiti tijekom kuhanja
• Stoga je bolje pripremiti ga u mikrovalnoj pećnici ili ga sipati u staklenu posudu i kuhati

Je li moguće i kako kuhati kondenzirano mlijeko u staklenoj posudi?

Priprema kuhanog kondenziranog mlijeka u staklenim posudama nije samo moguća, već ima i nekoliko prednosti u odnosu na kuhanje proizvoda u limenoj obali:

• Kapacitet kositra kao rezultat grijanja tvori štetne okside nesigurne za zdravlje ljudi.
• Vruća temperatura uništava limeni premaz spremnika. Ugledne štetne tvari povezane su s mlijekom, pretvarajući ga u potpunosti u siguran proizvod.

Stoga razmotrimo mogućnost kuhanja u staklenoj posudi:

1. U duboku tavu stavite staklenu posudu s kondenziranom
2. Ne pokrivamo poklopac tako da voda ne padne. Gusti poklopac može dovesti do pucanja staklene staklenke
3. Ulijte vodu u tavu, na razinu kondenziranog mlijeka u obalama
4. Donosimo u vrkanje
5. Smanjimo vatru na srednji
6. Kuhajte 3-4 sata, periodično izlijevajući toplu vodu, u slučaju ključanja
7. Hladno bez izvlačenja iz vode

Je li moguće i kako kuhati kondenzirano mlijeko u otvorenoj obali?

Ova je opcija dopuštena, pod uvjetom dva uvjeta:

1. Stalno miješamo mlijeko tako da se kora ne formira
2. Toliko vode izlijemo da prilikom ključanja ne padne u pripremljenu slatkoću

Je li moguće i kako kuhati kondenzirano mlijeko bez limenke?

Razmislite o malo popularno (zbog trajanja), ali ako je potrebno, mogući način:

1. Ulijte kupljeni proizvod u keramički lonac
2. Stavite u veću posudu s vodom s vodom
3. Kuhajte na prosječnoj temperaturi, povremeno miješajući oko 5 sati (u nekim slučajevima 7-8 sati)

Bez limenke možete napraviti dječake vlastitim rukama iz cijelog (suhog) mlijeka. Ova se opcija predlaže u malom filmu.

Video: Kondenzirani nosač Varenka (karamel)

Razmotrite pripremu da su okus i kvaliteta gotovih slatkiša zbog karakteristike izvornog proizvoda. Prirodnost kupljenog konzervansa potvrđuje se sljedećim zahtjevima:

1. Komponente: šećer i mlijeko
2. Neovisan datum prikladnosti
3. Označavanje broja 76
4. Standard kvalitete GOST
5. Nisu oštećeni spremnici

Video: Kuhano kondenzirano mlijeko kod kuće recept u banci. Koliko kuhati kuhano kondenzirano mlijeko?