Kako kuhati jaja prema klasičnom receptu, s povrćem, kobasicom, sirom, gljivama, jetri-vrhom 6 najukusnijih recepata s detaljnim fazama kuhanja

Ukusna jaja ujutro ili večera je tako ukusna. Posebno s predloženim receptima.

Sadržaj

Komdinska jaja odlična su opcija za jutarnje jelo, jer se priprema vrlo brzo i jednostavna, ali hranjiva je. Naravno, jedenje jednostavnih jajašavih jaja svako jutro dosadilo samo jaja, međutim, u ovom slučaju ovo jelo možete nadopuniti drugim sastojcima i tako diverzificirati vaš jelovnik.

Jaja: klasični recept

Pomoću takvog recepta možete brzo i lako pripremiti ukusna jaja i uživati \u200b\u200bu sebi i svojoj obitelji uz lagani, ali koristan doručak. Čak će se i dijete nositi s pripremom takvog jela.

Kurin jaje - 5 PCS.
Kopar - 1 žlica. l.
Sol, paprika
Suncokretovo ulje - 30 ml

Najukusnija jajašava jaja dobivaju se od kućnih jaja, pa preporučujemo korištenje upravo takvih sastojaka, međutim, ako nisu pri ruci, slobodno koristite obične kupljene.
Slatko ulje u tavi.
Uđite u posudu s jajima, pokušajte to učiniti tako da žumanjka ostane cjeloviti, ne širi se.
SELJITE DAJI, obrijajte po volji s mirisnim začinima.
Pokrijte spremnik poklopcem i pržite na srednje jakoj vatri 3 minute.
Nakon tog vremena, operite, osušite i izrežite kopar, pospite ga prženim jajima.
Dovedite jelo u spremnost 2-5 minuta. Ovisno o tome želite li da se žumanjka širi.
U pravilu, postupak izrade takvih prženih jaja ne traje više od 5-7 minuta.

Jaja su povrće

Ako želite dobiti ukusna i sočna jaja, pripremite ga s rajčicom i drugim povrćem. Poslastica je vrlo aromatična i ukusna

Kurin jaje - 6 PCS.
Rajčice - 2 PCS.
Bugarska paprika - 1 PC.
Zeleni luk - nekoliko perja
Sol, začini
Suncokretovo ulje - 40 ml

Po želji operite rajčicu, po želji uklonite kožu. Da biste to učinili, izrežite povrće na koži i sipajte kipuću vodu nekoliko minuta, a zatim uklonite kožu. Grižite rajčicu kriškama, krugovima i kockicama - to nije baš važno.
Operite papar, očistite od sjemenki iznutra, izrežite ga ne baš velike komade
Operite luk, sitno nasjeckajte.
Potpišite ulje u tavi, stavite rajčicu u nju, pržite na srednje jakoj vatri 2 minute, lagano sol.
Zatim dodajte papar u povrće, kuhajte još nekoliko minuta.
Sada vozite jaja u tavu, ne trebate napustiti žumanjke cijele, možete ih posebno "razmazati". SELJITE SVJETLO JASKI I BRŽITE SEMI.
Pokrijte tavu poklopcem i pržite jelo na srednje jakoj vatri 5 minuta.
Zatim posipajte jaja zelenim lukom i kuhajte još nekoliko mina. Do spremnosti.
Ukusno je jesti takvu poslasticu s bijelim krutonima, možete poslužiti jaja s umacima.

Jaja s kobasicama

Kobasica dodana jajniku pomoći će da doručak bude zadovoljavajući. Usput, možete koristiti potpuno različite kobasice - kuhane, dimljene. Kobasicu također možete zamijeniti slaninom, šunkom ili dimljenim mesom.

Dimljena kobasica - 80 g
Kurin jaje - 4 PCS.
Peršin - 1 žlica. l.
Suncokretovo ulje - 25 ml
Sol, začini

Uzmite kobasicu, očistite je, izrežite na tanke krugove ili kocke.
Operite peršin, sušite, sitno nasjeckajte.
Stavite jaja u tanjur, lagano pomiješajte, tucite poput omleta. Dodajte sol, začine i zelje u jajašnju masu.
Govorite ulje. Ako je kobasica masna, koristite manje ulja i obrnuto.
Pržite kobasicu u ulju 1 min. Ne pržite proizvod snažno, može uništiti okus gotovog jela, samo zagrijte kobasicu, malo smeđe.
Ulijte masu jaja u spremnik, poklopite tavu poklopcem.
Pripremite poslasticu na srednje jakoj vatri 3-7 minuta.
Nakon tog vremena uklonite jelo s vatre, stavite ga na tanjure i poslužite.
Takva pržena jaja možete poslužiti sa svježim ili kiselim povrćem.

Jaja s sirom

Najudesečnija, vrlo ukusna, doslovno topljena jaja u ustima ispadnu ako ga kuhate sa sirom. Predlažemo da isprobate ukusno jelo od jaja, čvrstog i rastopljenog sira.

Kurin jaje - 5 PCS.
Krem sir - 100 g
Tvrdi sir - 50 g
Peršin - 1 žlica. l.
Maslac - 30 g
Suncokretovo ulje - 35 ml
Panking krekeri - 3 žlice. l.
Sol, paprika, provansalsko bilje

Poplavljeni sir izrežite tankim velikim kriškama. Koristite tali sir, a ne proizvod od sira, jer će potonji upropastiti okus jela.
Spery Suncokretovo ulje u tavi.
Izvijte komade rastopljenog sira u krušnim mrvicama, pržite s jedne strane.
U ovom trenutku, vozite jaja u duboku posudu, učini to pažljivo, žumanjke ne bi trebale biti oštećene.
Dodajte sol, začine u jaja, nježno pomiješajte.
Ulijte masu jaja u tavu s prženim sirom.
Pokrijte spremnik poklopcem, pržite na laganoj vatri oko 2-3 minute.
U to vrijeme trljajte tvrdi sir na utor, operite zelenilo, sušite i sitno nasjeckajte. Po želji možete koristiti bilo koje drugo zelenilo.
Izrežite maslac u malim komadima, stavite jaja.
Pržena jaja pospite tvrdim sirom i biljem, donesite ga u spremnost ispod zatvorenog poklopca 3-5 minuta. Također možete dodati masline ili masline u tako pržena jaja, ovi sastojci će jelo učiniti još pikantnijim.
Potrebno je poslužiti takvo jelo u vrućem obliku, dok je sir rastopljen.

Jaja s gljivama

Također se jaja mogu kuhati s gljivama. U ovom ćete slučaju dobiti ukusne i nevjerojatno aromatične dobrote. Za pripremu takvog jela možete koristiti bilo koje gljive kao kupljene šampanjce i šume.

Kurin jaje - 6 PCS.
Gljive - 150 g
Luk - pola računala.
Čvrsti sir - 35 g
Maslac - 70 g
Sol, origano, bosiljak, češnjak

Gljive, kao što je već spomenuto ranije, mogu se koristiti, s šumskim jajima, ispastit će još mirisnije i ukusno. Međutim, ako želite koristiti šumske gljive, obavezno ih očistite, operite i kuhajte. Dakle, operite očišćene gljive, izrežite kriškama.
Ogulite luk i izrežite na pola prstenova.
Mržite sir.
Zagrijte maslac, pržite gljive na njemu 5-10 minuta. Ovisno o njihovoj vrsti i prethodnoj obradi. Možete koristiti i drugo ulje, na primjer, maslina ili koristiti maslac i biljno ulje.
Zatim dodajte luk u gljive, možete dodati malo češnjaka, ali ovo je amater.
3 min. U tavi vozite jaja, pokušajte tako da se žumanjka ne širi.
Spajte jelo, obrijajte začinima.
Pokrijte spremnik poklopcem i kuhajte 3-5 minuta. Na mirnoj vatri.
Zatim posipajte jaja naribanim sirom i dovedite da se kuhaju ispod poklopca.

Jaja s jetrom

Jaja s jetrom su ukusna i zadovoljavajuća. Takvo jelo prikladno je ne samo za doručak, već i za večeru, ručak.

Pileća jetra - 170 g
Kurin jaje - 5 PCS.
Slatka paprika - pola računala.
Peršin - 1 žlica. l.
Kisela vrhnja - 3 žlice. l.
Biljno ulje - 35 ml
Sol, začini

Operite pileću jetru, izvadite sve vene iz nje, izrežite na male komade. Po želji možete koristiti bilo koju drugu jetru, na primjer, puretinu, svinjetinu, govedinu.
Ako želite kuhati jaja s svinjskom jetrom, preporučujemo da je natapate u mlijeku, jer može biti gorko i s ukusom da upropasti okus cijelog jela.
Operite slatku papriku, ogulite iz jezgre, izrežite kockicama.
Operite peršin, nasjeckajte.
Potpišite ulje, stavite jetru u tavu, pržite je 3 minute. Dugo nije potrebno pržiti pileću jetru, jer se brzo priprema i ako je prekomjerno izložena u tavi, postat će suha i ne baš ukusna.
Nakon što u jetru dodate papriku i kiselo vrhnje, pomiješajte hranu, protresite ih solju, začinima, pripremite još 5 minuta.
Sada nježno vozite miješana jaja u tavu, malo ih solite.
Pod zatvorenim poklopcem pripremite jajašca 5-7 minuta. na srednje jakoj vatri.
Prije posluživanja pospite biljem.

Kao što vidite, hranjenje ukusnog doručka ili večere, velika je obitelj sasvim jednostavna. Da biste to učinili, ne trebate kuhati posebna jela, samo kuhajte ukusna, mirisna i srdačna jaja s dodatkom vašeg ukusa.