Pour obtenir un cupcake au fromage cottage parfumé, vous n'avez pas besoin de faire beaucoup d'efforts, il vous suffit de le faire cuire selon la recette.
Qu'est-ce qui pourrait être plus savoureux que la cuisson maison? Des goodies similaires sont toujours en demande chez les enfants et les adultes. Aujourd'hui, nous vous proposons de faire cuire un cupcake au fromage cottage très délicat et doux, qui sera non seulement savoureux, mais aussi très beau.
Cupcake curricular: la recette la plus délicieuse
Le cupcake au fromage cottage est un régal préféré de nombreuses personnes. Sous réserve de toutes les proportions des ingrédients de cuisson, il s'avère très doux et délicat, cuit à l'intérieur.
- Fromage cottage - 220 g
- Farine de blé - 270 g
- Beurre - 120 g
- Kurin Egg-3-4 PCS.
- Faire du laurier - 20 g
- Sucre - 220 g
- Sel - 3 g
- Cocoa - 40 g
- Cannelle, curcuma
- Preteen l'huile du réfrigérateur pour qu'elle adoucit, sous cette forme, elle sera beaucoup plus facile à utiliser. L'huile peut être remplacée par de la margarine à haute qualité.
- Ajouter le sel et la moitié du sucre à l'horloge, battre ce mélange à l'aide d'un mélangeur.
- Ajouter le sucre restant au récipient, battre à nouveau jusqu'à un état homogène
- Maintenant, nous conduisons les œufs dans le mélange résultant. S'ils sont petits, prenez 4 pcs. Si 3 PC sont suffisamment grands. Battre la masse qui en résulte jusqu'à un état homogène.
- Maintenant, prenez du fromage cottage, il est souhaitable qu'il soit à la maison et transférez-le dans une assiette avec une masse précédemment préparée, mélangez les ingrédients avec une fourche ou un fouet, fouettez légèrement la masse à souhaité avec un mélangeur.
- Rendez-vous la farine pour qu'il n'y ait plus de morceaux, etc., ajoutez la levure chimique, la cannelle et le curcuma.
- Mélanger doucement le contenu de 2 conteneurs, bien mélanger, à la fin, vous devriez obtenir une pâte au fromage cottage épaisse. Si la pâte n'est pas très épaisse, ajoutez plus de farine. Si vous ignorez ces conseils, le cupcake ne fonctionnera pas, car il ne gardera pas la forme.
- La forme dans laquelle vous cuireas la douceur, la graisse avec du beurre et saupoudrer de sémoline ou de farine.
- Mettez-y un peu de pâte, saupoudrez-le de cacao. Étalez ainsi la pâte jusqu'à la fin. Vous ne pouvez pas utiliser de cacao, dans l'ensemble dans cette recette, il est utilisé uniquement pour donner au produit fini un beau look.
- Envoyez la forme à un four d'échauffement pendant 30 à 45 minutes. Vérifiez périodiquement le produit de préparation avec un cure-dent.
- Il est très important de ne pas surexposer le cupcake dans le four, car il deviendra sec et pas très savoureux.
- Dès que le cure-dent ira du cupcake de sec, retirez-le du four.
- Vous pouvez diversifier le goût du gâteau en ajoutant des fruits séchés, des centres, quelques noix ou du miel.
Un tel cupcake peut facilement remplacer les pâtisseries achetées, alors qu'elle est préparée tout simplement et rapidement, et les ingrédients nécessaires à sa préparation sont disponibles pour chaque hôtesse.