Pork dans le four: les meilleures recettes pour la table de festives. Comment préparer du porc dans le four en français, avec des champignons, du fromage, des pommes de terre, des ananas, des légumes, des pruneaux, sous un manteau de fourrure: recettes: recettes. Marinade de porc dans le four: recette

Recettes pour faire du porc avec un plat d'accompagnement et divers composants.

Il est difficile d'imaginer au moins une table festive sans plats de porc. De délicieuses escalopes et du porc haché, cuit au four avec des légumes et des fruits, ou peut-être du porc dans une sauce à la crème sure? Cela semble incroyablement savoureux et appétissant.

Aujourd'hui, nous présenterons à votre attention les recettes les plus délicieuses et les plus populaires pour préparer cette viande dans le four. Assurez-vous que nous pouvons vous surprendre agréablement.

Marinade de porc dans le four: recette

La clé du délicieux porc juteuse est la marinade. Les femmes au foyer qui préparent cette viande, sans la manquer correctement, font une énorme erreur, qui, en règle générale, se manifeste dans un morceau de porc sec et mal mâché. À ce jour, il existe un grand nombre d'une grande variété de marinades, toutes sont caractérisées par des ingrédients et le goût du plat à la fin.

Regardons les plus courants et les plus savoureux. Alors, commençons par une marinade épicée incroyablement parfumée.

Ingrédients nécessaires:

• Huile d'olive ou de tournesol - 50 ml
• Oignon - 2 grands PC.
• Hops-Suneli-Paul Ch.L.
• Rosemary - Paul Ch.L.
• Sel à votre discrétion

Préparer la marinade:

• Nous nettoyons et coupons les ampoules avec des anneaux ou des demi-anneaux. En principe, pour cette marinade, la méthode de coupe des oignons n'est pas importante. Si vous le souhaitez, vous pouvez même râper l'oignon
• Mélangez maintenant tous les ingrédients et placez le porc dans le mélange résultant
• Il est souhaitable de ramasser le produit au moins 2 heures, si vous avez la possibilité d'attendre plus de temps - ce n'est qu'un plus

Nous allons maintenant préparer une marinade "alcoolique" intéressante.

Nous aurons besoin:

• Cognac - 50 ml
• Jus de citron - 50 ml
• Ail - 2 gousses
• Huile végétale - 1,5 c.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du gingembre séché, cela ajoutera de la marinade à la netteté

Le processus de cuisson est extrêmement simple:

• Râper l'ail, nous le faisons avec du gingembre, si nous l'utilisons (racine)
• Mélanger tous les ingrédients
• Nous mettons notre viande dans la marinade et partons environ 2 heures
• Si vous ramassez la viande avec un morceau entier, alors vous devriez attendre au moins 3-4 heures

Nous allons à la marinade des fruits. Quelqu'un pourrait penser que c'est un non-sens, mais ne vous précipitez pas aux conclusions, après avoir essayé le porc mariné dans une telle marinade, vous commencerez à penser d'une manière complètement différente.

Nous prenons les produits suivants:

• Orange - 1 gros PCS.
• Kiwi - 2 pcs. (de préférence que le fruit est sucré)
• Monnaie fraîche - 5 folioles
• Noix de muscade - une pincée
• Sel à votre discrétion

Nous procédons au processus de cuisine:

• Nous nettoyons l'orange de la peau, nous agissons également avec du kiwi. Maintenant, hachez les fruits dans un mélangeur ou frottez-les simplement sur une râpe - il n'y a pas de grande différence en principe
• I ma menthe et je pense un peu jusqu'à ce que nous ressentions l'odeur, puis nous avons coupé chaque feuille en deux en deux
• Mélanger tous les ingrédients et poser la viande dans la marinade
• Il est conseillé de laisser le porc au cornichon au moins 2 à 3 heures.

On ne peut s'empêcher de rappeler la marinade pointue pour ce type de viande.

Nous avons besoin:

• Olive ou huile végétale - 3,5 cuillères à soupe.
• Moutarde - 1 cuillère à soupe.
• Poivre noir (sol) - une petite pincée
• Grided Bay Leaf - Paul Ch.L.

Préparer la marinade:

• Connectez l'huile et la moutarde, bien mélanger
• Ajouter à un mélange d'épices
• Laissez le porc pendant 1-1,5 heure.

Un petit conseil aux hôtesses débutantes: toutes les recettes de marinades sont essentiellement conditionnelles, ce qui signifie que vous pouvez combiner des recettes, y ajouter certains de vos ingrédients ou même trouver votre marinade. N'ayez pas peur d'expérimenter, mais faites-le judicieusement.

Porc en français dans le four avec champignons, tomates, fromage: recette

Bien sûr, une viande délicieuse telle que le porc peut être cuite comme un plat indépendant. Cependant, cela ne se révèle pas moins délicieux si vous préparez un produit avec d'autres ingrédients. Regardons la recette de préparation la plus simple pour la viande avec des champignons et des tomates sous la croûte de fromage la plus délicate.

Nous achetons des produits:

• Porc - 500 g (de préférence prendre une balle)
• Champignons - 300 g
• Mayonnaise - 1 petit emballage
• Fromage - 250 g
• Tomates-1-3 PCS. (selon que vous les aimez)
• Épices à votre discrétion. Nous prendrons le romarin et le marjoram par une pincée

Alors, continuez à cuisiner le plat:

• Pour commencer, obtenons du porc. La poutre est idéale pour un tel plat: vous n'aurez pas à couper les os et la forme de la viande - prenez-le et coupez-le. Nous lavons le porc, séchons avec des serviettes en papier. Couper en morceaux de 0,3-0,5 cm d'épaisseur et battre légèrement avec un marteau pour qu'il soit plus doux. Saupoudrez généreusement la viande d'épices
• Champignons, de préférence champignons, mien et coupe avec des tranches
• Les tomates sont les mêmes et coupées en cercles
• Broyer le fromage avec une râpe
• Nous prenons un plat de cuisson, le lubrifions légèrement avec de l'huile et disposons des morceaux de viande
• Ensuite, lubrifiez chaque pièce avec mayonnaise
• Nous étalons un cercle de tomate sur le porc
• Puis les diapositives des champignons
• Nous faisons une autre couche de mayonnaise
• Nous envoyons au four pendant 30 à 35 minutes.
• En 5 min. Jusqu'à la préparation, chaque pièce est généreusement saupoudrée de fromage

La viande la plus tendre est prête en français!

Porc dans le four avec des pommes de terre

La viande de pomme de terre est peut-être un plat traditionnel, mais à partir de cela, il ne devient pas moins populaire et en demande. Grâce à la combinaison des données des ingrédients, le plat est incroyablement satisfaisant et en préparation, il est incroyablement simple.

Cuisinons. Nous prenons:

• Pulpe de porc - 550 g
• Pommes de terre - 5 PC moyens.
• Oignon - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Beurre - 80 g
• Fromage - 250 g
• Salt, Mayran, Timyan - À votre discrétion

Nous commençons à cuisiner:

• Rincer la viande, sécher et couper en petits cubes
• Faire frire du porc dans une casserole pendant environ 5 minutes. Le feu doit être grand
• Mes légumes, nettoyer, couper les anneaux
• Broyer le fromage et l'huile dans de petits cubes
• Lubrifier le plat de cuisson d'huile
• Nous disposons la moitié des pommes de terre, floufient un peu d'épices
• Ensuite, nous avons mis la moitié de la viande dessus, juste une petite saison
• Nous envoyons des oignons et des carottes à la viande
• Après cela, disposer la moitié de l'huile et du fromage sous la forme
• Nous répétons les mêmes actions avec les ingrédients restants (après les pommes de terre et le porc, nous mettons un peu d'épices)
• Nous envoyons le plat au four et faisons 1-1,5 heures
• Si vous le souhaitez, le plat fini peut être saupoudré de légumes verts finement hachés

Porc dans le four avec des ananas et du fromage

Peu de gens soutiennent que ce plat est définitivement festif. La combinaison de ces ingrédients donnera à votre table un plat inhabituellement aromatique et savoureux. Nous ne perdrons pas de temps en vain.

Ingrédients:

• Pulpe de porc - 650 g
• Ananas en conserve - 1 banque
• Fromage - 300 g
• Crème sure - 100 g
• Origan, sel - une pincée

Cuire un délicieux:

• Nous dirons tout de suite que beaucoup préparent ce plat portionné, de sorte que la viande est coupée en morceaux ronds, l'ananas se retrouve en conséquence avec des anneaux. Mais aujourd'hui, nous allons cuisiner un peu différemment, alors nous rinçons la viande, sèche et coupée avec des morceaux arbitraires ordinaires
• L'ananas hache également en cubes ou vous pouvez acheter un fruit en conserve prêt à ce formulaire sous cette forme
• Frotter le fromage sur râpe
• Faire la viande avec des épices et se déplacer dans un plat de cuisson
• Nous envoyons des ananas là-bas
• Mélanger la crème sure avec l'origan et verser du porc avec ce mélange
• Nous envoyons au four pendant environ 1 heure
• En 10 min. Avant la fin du processus de cuisson, nous saupoudrer généreusement le plat de fromage
• Le porc avec des ananas et du fromage est prêt, vous devez servir le plat chaud

Porc dans le four avec des légumes et du riz

Il vous semble que le porc et le riz ne sont pas tout à fait une combinaison réussie? Nous allons maintenant vous convaincre dans le contraire. Ayant essayé un tel plat, il deviendra certainement votre bien-aimé.

Les produits nécessaires:

• Porc - 550 g
• Riz - 150 g
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Asperges - 100 g
• Ail - 2 gousses

Nous commençons à cuisiner:

• Ma viande est et sèche, coupée de quelque manière que ce soit, dans cette recette, cela n'a pas d'importance. Plus important encore, ne coupez pas en morceaux épais
• Mes légumes, propres. Grincez du poivre et des carottes en bandes, des oignons en demi-anneaux, cassez les asperges en deux
• Râper l'ail
• Nous soudons un peu le riz. Pour ce faire, lavez-le bien, transférez-le dans la casserole et laissez-le bouillir, puis égouttez l'eau
• Nous frottons la viande avec de l'ail et faisons frire pendant 5-7 minutes. dans une poëlle
• Nous faisons également frire les légumes dans une casserole jusqu'à ce que
• Maintenant, nous mettons le riz sous la forme, puis la viande et sur le dessus des légumes, le remplissez d'eau. Il faut ajouter tellement d'eau pour que les ingrédients soient recouverts par 2 cm
• Nous envoyons le plat au four pendant 40 à 45 minutes.
• N'oubliez pas d'observer le processus de préparation: à quelle vitesse l'eau bouille, si le riz brûlera

Porc dans le four avec des pruneaux, des pommes et de l'ail

Nous présentons à votre attention une délicieuse recette de porc. Tout gastronomie plaira à ce plat, car les produits utilisés pour sa préparation donnent à la viande un arôme et un goût magiques.

Nous devons prendre:

• Pulpe de porc - 550 g
• Bunny-5-7 PCS.
• Pommes Sweet et Sour-2 PCS.
• Ail - 2 gousses
• Sel, épices - à votre discrétion

Processus de cuisine:

• Préparez la viande de manière standard. Couper en morceaux ronds de 0,3-0,5 cm, battre un peu. Boucage avec des épices et lubrifier avec de l'ail haché
• Mes pommes, coupées en cercles. Le milieu en même temps doit être supprimé
• Mes pruneaux et versez de l'eau bouillante
• Sous la forme de cuisson (graissé d'huile), nous ajoutons nos ingrédients: morceaux de viande, pour chacun d'eux - un morceau de pomme et 1 pcs dessus. pruneaux
• Nous envoyons au four préchauffé et cuisinons pendant environ 1 heure

Vous pouvez servir un tel plat avec un sarrasin et des pommes de terre au four. Pour les amoureux de la cuisson de la viande avec un grand morceau, nous présentons une telle recette pour les plats avec ces ingrédients.

Nous prenons des produits:

• Pulpe de porc - 1,5 kg
• Pruneaux - 250 g
• Pommes - 2 pcs.
• Ail - 3 gousses
• Rosemary, Mayran, Salt - À votre discrétion

Nous cuisinons le plat:

• Nous lavons un morceau de porc, le séchons. Nous frottons généreusement avec des épices, du sel, de l'ail râpé et laissons des cornichons pendant environ 3-4 heures.
• Clean des pommes, coupées en cercles minces
• Mes pruneaux, nous versons de l'eau bouillante
• Nous répandons un morceau de papier d'aluminium. Mettez des pommes au centre
• Mettez la viande sur les pommes
• Nous couvrons la viande avec des pruneaux
• Nous enroulons étroitement le porc et l'envoyons au four préchauffé. Cuire dans cette forme pendant 40 minutes.
• Ensuite, nous ouvrons le papier d'aluminium, arrosons la viande avec le jus qui est resté de la marinade, et laissons-le être doré pendant 40 minutes supplémentaires.
• La délicieuse viande cuite est prête. Peut être servi à la table avec un morceau entier et coupé à une fête ou coupé immédiatement portion

Porc dans le four avec des champignons de champignons dans la crème sure

Avez-vous besoin d'un plat dont la préparation ne prend pas beaucoup de temps? Ensuite, cette recette est pour vous. En plus du fait qu'un tel régal est rapidement préparé, pour le faire cuire même par une maîtresse novice.

Alors nous avons besoin:

• Pulpe de porc - 550 g
• Champignons - 350 g
• Crème sure - 200 g
• Farine - 1 cuillère à soupe. l.
• Oignon - 1 pc.
• Olives - 50 g
• Sel, poivre, noix de noisette - à votre discrétion

Nous commençons à cuisiner:

• Mon porc, sec avec une serviette en papier. Couper avec des morceaux arbitraires et faire frire jusqu'à la moitié de la couverture dans une casserole
• Nous nettoyons l'oignon, coupés en cubes et l'envoyons dans la casserole, nous envoyons également des champignons coupés par des tranches et des olives coupées en deux. Dès que le mélange de produits commence à sécréter du liquide, ajoutez de la crème sure et des épices. Après avoir mélangé les ingrédients, ajoutez la farine, mélangez rapidement et efficacement afin d'éviter la formation de morceaux
• Nous transférons la viande sous la forme et la versons avec des champignons et de la crème sure
• Rager au four pendant environ 25-30 minutes.
• Si vous le souhaitez, le plat peut être saupoudré de fromage et d'herbes

Porc dans le four sous un manteau de fourrure  

Un tel plat est idéal pour le dîner quotidien et pour la table festive. Les ingrédients les plus simples, mais le goût du plat fini est tout simplement inégalé.

Nous prenons des produits:

• Porc - 500 g
• Oignon - 1 pc.
• Pommes de terre - 2 pcs.
• Tomates - 2 pcs.
• Courgettes - 1 pc.
• Fromage - 200 g
• Mayonnaise - 150 g
• Un mélange d'épices pour le porc, le sel - à votre discrétion

Le processus de cuisson comprend les étapes suivantes:

• Ma viande, sèche et coupée en morceaux que pour hop
• Nous arrosons le porc d'épices et le transférons sous une forme d'huile lubrifiée. Mettre la viande étroitement les unes aux autres
• Nettoyez l'oignon et coupez les anneaux, envoyez-le à la viande
• Nettoyez les pommes de terre, trois sur une râpe et mettez-la sur l'oignon
• Nous faisons de même avec une courgette. Une légère saveur avec des épices
• Nous avons coupé les tomates en rond et envoyons en forme
• Râper le fromage et mélanger avec de la mayonnaise
• Versez le plat avec ce mélange
• Fermez la forme avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant environ 1 heure. Si vous voyez que certains ingrédients ne sont pas encore prêts, ajoutez plus de mines. 15-20
• Si vous voulez obtenir un plat avec une croûte de fromage rose, retirez le papier de mines. 10 avant la cuisson

Bon appétit!

Porc dans le four avec des oranges, de la moutarde et de la mayonnaise

Le porc, de cette manière, est très juteux et tendre. Avec cette recette, vous pouvez facilement surprendre vos invités, alors préparez-vous à distribuer la recette.

Ingrédients nécessaires:

• Porc (Balyk) - 1 kg
• Orange - 2 pcs.
• "Dijon" Moutarde - 2 cuillères à soupe. l.
• Mayonnaise - 3 cuillères à soupe. l.
• Muscade, sel, poivre - à votre discrétion

Cuisine:

• Nous dirons tout de suite que cette recette a besoin d'une balle, car ce sera notre base. Ainsi, le faisceau avec un morceau entier sèche avec une serviette en papier. Ensuite, prenez un couteau bien aiguisé, coupez la poutre avec des tasses, mais pas jusqu'au bout. En conséquence, nous obtiendrons une sorte d'accordéon. Maintenant du porc à la fin aux épices, de la moutarde et de la mayonnaise
• Nous nettoyons l'orange de la peau et nous coupons en cercles. Dans chaque section de viande, mettez un morceau de fruit
• Nous enroulons le plat dans du papier d'aluminium, mettons en forme et l'envoyons au four pendant 45 minutes.
• Ensuite, nous déplions le papier d'aluminium et faisons cuire la viande pendant encore 15 minutes.
• Le plat peut être servi avec un morceau entier ou coupé en portions, auquel cas nous avons coupé un morceau de viande avec un fruit adjacent

Vous pouvez en profiter!

Porc dans le four avec des courgettes et des aubergines

Pork avec légumes, c'est toujours une option gagnante, vous avez donc juste besoin de connaître la prochaine recette.

Nous aurons besoin:

• Porc - 550 g
• Courgettes - 1 pc.
• Aubergine - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Origan, basilic, sel - à votre discrétion

Le processus de cuisine est simple:

• Nous traitons la viande, la mienne, le séchage, les bandes ou la forme arbitraire. Nous flasvifions un peu d'épices et faisons frire dans une casserole jusqu'à ce que
• Tous les légumes sont soigneusement propres et coupés en cubes
• Nous transférons la viande vers le moule, envoyons des légumes là-bas, mélangez
• Nous faisons cuire au four pendant environ 40 à 45 minutes.
• Le plat fini peut être servi avec du riz, de la purée de pommes de terre ou du sarrasin

Nous vous offrons également cette option de porc avec courgettes et aubergines:

• Porc - 550 g
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Asperges - 100 g
• Oignon - 1 pc.
• Courgettes - 1 pc.
• Aubergine - 1 pc.
• Miel - 1 cuillère à soupe. l.
• Sauce de soja - 3 cuillères à soupe. l.
• Sel, Mayran, poivre - à votre discrétion

Nous sommes engagés dans la cuisine:

• Mon porc, séchez-le, coupé en petits morceaux
• Mélanger la sauce de soja avec du miel, ajouter la moitié des épices au mélange et poser la viande dans la marinade. Nous ramassons au moins 1 heure
• Je lave les légumes et coupe en cubes, et nous avons juste coupé les asperges en deux, assaisonner avec les épices restantes
• Nous prenons une manche de cuisson, mettons du porc dedans, des légumes dessus et remplissons le tout de la marinade restante. Nous attachons la manche
• Nous déplacons la manche en forme et mettons le four pendant environ 1 heure. Vous pourriez avoir besoin d'un peu plus de temps, auquel cas ajoutez 10 à 15 minutes supplémentaires.

Porc dans le four avec sarrasin

Si vous avez besoin de cuisiner rapidement un plat délicieux et à petit budget, cette recette est spécifiquement pour vous.

Ingrédients:

• Porc - 450 g
• Sarrasin - 200 g
• Oignon - 1 gros PCS.
• Mayonnaise - 3 cuillères à soupe.
• Un mélange d'épices pour le porc, le sel - à votre discrétion

Nous commençons à cuisiner:

• Nous préparons la viande de la manière précédemment indiquée, coupé en petits morceaux, floufient un peu d'épices, faites frire jusqu'à ce que
• Nous nettoyons l'oignon et coupons en demi-anneaux, mélangez avec de la mayonnaise et les épices restantes
• Le sarrasin est rempli d'eau bouillante. Égoutter l'eau bouillante
• Mettez le sarrasin sous la forme, sur la viande puis les oignons, ajoutez un peu d'eau pour que le sarrasin soit recouvert de 1,5 à 2 cm et cuire au four pendant environ 40 à 50 minutes.

Croyez-moi, cela se révélera très savoureux et satisfaisant.

Porc dans le four sur l'oreiller oignon

Cette recette est définitivement pour les amateurs d'oignons sous n'importe quelle forme et, bien sûr, de la viande. Rien d'ordinaire, mais le goût d'un tel porc ne laissera personne indifférent.

Les produits nécessaires:

• Pulpe de porc - 1 kg
• Oignon - 5 pcs.
• Sauce de soja - 3 cuillères à soupe. l.
• Vinaigre - 3 cuillères à soupe. l.
• Majoran, romarin, sel, poivre - à votre discrétion

Nous cuisinons le plat:

• Ma viande, sèche. Nous avons coupé le porc en petits morceaux, si vous le souhaitez, vous pouvez battre un peu, donc la viande sera encore plus douce et plus tendre. Maintenant, nous transférons notre viande dans le récipient et y ajoutons la moitié de la sauce de soja et du vinaigre, mélangez. Rompre la moitié des épices. Nous laissons la viande sous cette forme pendant au moins 1,5 heure.
• Nous nettoyons l'oignon avec des demi-anneaux, dessinés avec de l'eau bouillante raide. Nous le mettons dans un récipient, y versons les restes de sauce et de vinaigre et assaisonner avec des épices. Nous pensons un peu d'oignons avec nos mains. Partir pendant 30 minutes.
• Maintenant, nous prenons une manche de cuisson, déposons l'oignon dedans, formant un "oreiller"
• Mettez la viande sur l'oignon, versez la marinade là-bas. Ne mélangez pas les oignons et le porc, la viande doit se coucher sur l'arc
• Nous attachons la manche et l'envoyons sous une forme, que nous mettons au four pendant environ 1,5 heure.
• En 10 min. Avant la fin de la cuisson, coupez la manche et donnez la viande à doré

Le porc juteux sur l'oreiller oignon est prêt!

Porc dans le four avec du poivre bulgare et de la sauce de soja avec du miel

Cette recette est parfaite pour les vrais gourmets, car la combinaison de viande, de poivron et de miel nous donne à la suite d'un plat vraiment exquis.

Ingrédients:

• Porc - 650 g
• Poivre bulgare - 2 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Maïs en conserve - 100 g
• Sauce de soja - 4 cuillères à soupe. l.
• Miel - 2 cuillères à soupe. l.
• Épices et sel à votre discrétion

Nous commençons à cuisiner:

• Nous traitons la viande qui vous est déjà familière. Coupez-le avec de longues bandes
• Mélanger les épices, la sauce de soja et le miel, posez la viande dans le mélange. Nous ramassons 1 heure
• Nous coupons les légumes et coupés: oignons en demi-anneaux, bandes de poivre
• Faites frire les légumes pendant 3 minutes, puis ajoutez-y du maïs et faites frire encore 2 minutes.
• Mettez la viande et les légumes sous la forme, mélangez, la marinade restante est également envoyée à la forme
• Nous cuisinons au four pendant environ 45 à 55 minutes.

Selon cette recette, le porc se révélera très parfumé, avec un goût sucré légèrement prononcé.

Comment cuisiner du porc dans le four pour qu'il soit juteux: conseils

Lors de la préparation des plats de porc, il est très important de le faire de telle manière que la viande est juteuse et douce, car la viande sèche peut ruiner absolument n'importe quel chef-d'œuvre culinaire.

Nous donnons quelques conseils qui vous aideront à apprendre à préparer du porc dans le four afin qu'il soit tendre et juteux.

• Alors, commençons par l'achat de viande. Il est conseillé d'acheter de la viande fraîche, pas congelée. La viande fraîche doit être rose, beige, en aucun cas le porc doit être rose vif ou bordeaux. S'il y a de la graisse sur un morceau de viande, alors il doit être blanc. La couleur jaune de la couche de graisse suggère que le porc est vieux et probablement dur
• Le jus qui s'écoule de la viande doit être transparent. N'ignorez pas cette recommandation
• N'oubliez pas que pour la cuisson, il vaut mieux prendre un omoplate, des points de suture, des shakes et une poutre. La viande de cyclet n'est pas si bien adaptée à ces fins
• Pour que le porc dans le four soit juteux, il doit d'abord être marqué. Auparavant, nous vous avons dit les délicieuses recettes de marinades, assurez-vous de les utiliser

• Le porc préalable à feu vif jusqu'à ce qu'une croûte de couvain vous donnera également de la viande juteuse en conséquence
• Le porc préparé dans la sauce sera également beaucoup plus doux et plus juteux
• Le papier d'aluminium est un autre secret de la viande délicieuse et juteuse. Cuire le porc dans du papier d'aluminium, donc il ne deviendra pas sec
• Après avoir préparé le plat, il doit donner un peu de temps. Si vous ne coupez que le porc préparé immédiatement, tout le jus s'écoulera

Connaissant ces secrets, vous surprendrez facilement votre famille et vos amis avec du porc juteux et délicat.

Combien et à quelle température cuire du porc dans le four?

Le temps de préparation d'un plat particulier dépend directement des ingrédients qui y sont inclus et sous quelle forme.

• Si vous cuire le porc pas mariné avec une grande pièce, vous aurez besoin d'au moins 2 heures.
• Si vous décidez de cuisiner des morceaux de porc non mariné dans le four, cela prendra environ 1,5 heure.
• Si un morceau de viande était pré-marminé, le processus de cuisson prendra environ 1 heure. et 20-50 min.
• De petits morceaux de porc marinés seront prêts après 1 heure.
• Si vous cuisinez des morceaux de viande pré-enflés dans le four, cela prendra environ 40 minutes.
• La température optimale pour la préparation du porc dans le four est de 180-200 degrés
• Plus la température dans le four est élevée, plus votre plat sera prêt rapidement

Quel plat d'accompagnement peut être servi dans le four?

Le porc est une viande très savoureuse et satisfaisante qui peut être servie avec absolument n'importe quel plat d'accompagnement.

• Pomme de terre au four. Le porc va bien avec les pommes de terre au four, tandis qu'il est préférable de frotter les pommes de terre avec de l'ail et de saupoudrer d'herbes
• Purée de pomme de terre. En même temps, vous devriez ajouter beaucoup de beurre aux pommes de terre
• Sarrasin. Le sarrasin bouilli est une bonne option comme plat d'accompagnement pour le porc cuit au four
• Le riz peut également être utilisé comme plat d'accompagnement pour la viande
• Une assiette avec des légumes frais: tomates, poivre, concombres

Comment décorer magnifiquement le porc cuit au four sur la table des fêtes: idées, photo

La conception du plat signifie beaucoup, c'est pourquoi il existe un grand nombre de façons différentes de décorer le porc cuit au four.

• Le plus souvent, les plats de porc sont décorés de persil et d'aneth finement hachés
• Vous pouvez également utiliser des feuilles de salade ou des brins de romarin comme décoration

• Le fromage peut également être utilisé pour décorer les plats de porc

• Les olives et les olives ont l'air bien comme une décoration de vaisselle
• Le porc cuit au four peut être décoré de morceaux d'orange ou d'ananas

Le porc cuit au four est un plat très copieux et savoureux qui est parfait pour la table festive. Choisissez votre recette préférée et commencez à cuisiner, n'oubliez pas que votre fantasme fera facilement n'importe quel plat original et unique. Bon appétit!

Vidéo: Comment cuire délicieusement le porc dans le four