Le plus grand poisson d'eau douce est le béluga: poids, taille, âge. Le plus grand béluga pris dans la Volga au monde. À quel détachement Beluga appartient-il, où vive-t-il, quelle quantité de caviar peut-il être?

Description de Beluga, son âge, son poids et sa taille.

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Beluga est un poisson plutôt rare qui est maintenant entré dans le livre rouge. Il est considéré comme de la marine et de l'eau douce, son caviar est l'un des plus précieux. Dans cet article, nous vous en dirons plus sur ce poisson, ainsi que sur les plus grandes esturgeons.

À quel détachement Beluga appartient-il?

Beluga appartient à Sturgeon. Il s'agit d'un détachement de poissons rayonnants de la sous-classe des ganoïdes du cartilage, qui comprend des esturgeons et des rames, ainsi que certaines familles éteintes. Les restes fossiles les plus anciens appartiennent au milieu de la période jurassique. Distribué exclusivement dans l'hémisphère nord. Dans les eaux de la Russie - 12 espèces.

Beluga: Habitat

On le trouve principalement dans les mers: dans la mer Caspienne, noire, Azov. C'est l'un des plus grands poissons d'eau douce. Son poids maximum a atteint une tonne. En hiver et en été, et aussi à l'automne, vit principalement dans les eaux de la mer, et ce n'est qu'au printemps, pendant le frai, il va aux rivières. Le plus souvent, le caviar dans les bouches de la Volga, moins souvent, monte dans la rivière Terek. Après avoir reproché, il se rend à nouveau aux eaux de la mer.

Fondamentalement, les fous dans la bouche de la Volga, Dniester, ainsi que le Dnieper. Il augmentait assez haut, mais maintenant c'est un look en voie de disparition. Dans la zone du Dnieper, il ne monte pas plus que le réservoir de Kakhovsky, apparaît principalement dans le Dniester, dans la région de la Moldavie.

Le plus grand beluga du monde

Ces esturgeons sont considérés comme l'une des plus grandes eau douce. En 1827, un individu pesant une tonne et demie a été capturé. Il existe également des données non officielles selon lesquelles le poisson maximum capturé, pesait environ 2 tonnes, tandis que sa longueur était de 4,2 m. Selon les données non officielles, la longueur du poisson était de plus de 5 m.

Le plus grand béluga pris dans la Volga

En 1922, une femme pesant 1 200 tonnes a été prise dans la région de Volga. Dans le même temps, le poids du caviar était d'environ 150 kg. Un peu plus tard, en 1924, également dans la Volga, une femme pesant environ 1000 kg a été capturée. Il avait 246 kg de caviar. Le poisson le plus vieux, était le béluga, dont l'âge était de 65 à 70 ans. Plus tard 1928, de telles grandes personnes n'ont plus été capturées.

Le plus grand poisson d'eau douce est le béluga: poids, taille, âge

Les plus gros poissons ont été capturés dans la région de Volga, Azov, ainsi que dans les mers noires. Beluga était beaucoup plus grande. Il est maintenant à noter que dans la région de Volga, des individus pesant environ 70 à 90 kg sont capturés, dans la région de la mer d'Azov 50 à 60 kg. Ce sont les poissons les plus courants. Après 1990, les individus pesant plus de 1000 kg en Russie n'ont pas été capturés. Récemment, c'est une énorme rareté en raison du fait que la population de cet individu a considérablement diminué.

Beluga est un poisson de passage qui jurait le caviar principalement dans les rivières. Il convient de noter que le caviar est très collant, s'installe au fond. Dans le même temps, les premiers alevins apparaissent au milieu du mois. Jusqu'à environ six ans, la plupart d'entre eux retournent dans les mers et y continuent. Il convient de noter que la femelle ne mourra pas après avoir reproché, mais peut apparaître plusieurs fois dans sa vie. L'espérance de vie est jusqu'à 100 ans. Cet esturgeon est un prédateur, donc dans les mers, il se nourrit de hareng, de taureaux, de mollusques. Également dans l'estomac du poisson, les restes des oursons du sceau ont été trouvés.

En ce qui concerne l'âge, il s'agit d'un autre des habitants les plus longs des rivières. Par conséquent, presque tous les pêcheurs qui ont attrapé un grand individu de taille peuvent supposer qu'elle est du tout moins que lui, mais encore plus. Maintenant, la vue est au bord de l'extinction, son nombre diminue progressivement. Récemment, ce poisson a été interdit en raison du fait qu'ils sont entrés dans le livre rouge.

Beluga rugit-il?

L'expression ne s'applique pas à l'esturgeon. Le fait est que les poissons ne rugissent pas. Peut-être que nous parlons du dauphin polaire, qui a un nom de consonne "Belukha". Comme de nombreux scientifiques le pensent, peut-être que le mot Beluga a été remplacé par Beluga. Il ne s'agit pas du tout de poisson, mais d'un dauphin de mammifère qui peut faire des sons forts.

Combien de caviar peut être à Beluga?

Le caviar dans ce poisson est de couleur gris foncé, avec une noix sucrée. Ce caviar noir est considéré comme l'un des plus chers. Pour 2017, environ 700 dollars ont été donnés sur le marché noir sur 1 kg. Fondamentalement, tout le caviar est envoyé à l'étranger. Très souvent, ce caviar est appelé le parti Varsovie. Puisqu'il est à Varsovie qu'il est envoyé dans différents pays européens. Le poids du caviar chez la femelle prend environ un quart de sa messe.

Un fait intéressant est que dans l'un des restaurants suédois, une salade avec du caviar béluga est servie, ce qui est le plus cher au monde. Il est préparé à partir de Caviar, qui est fourni dans des banques d'or. Un pot coûte environ 25 000 $. C'est pourquoi dans les temps anciens, Beluga était principalement servie sur des tables pour les rois. Tout le monde n'a pas pu se le permettre.

Si vous êtes engagé dans la pêche, vous devriez prendre soin d'un tacle très fort, car Beluga est un poisson assez grand et fort. En ce qui concerne le temps, de nombreux scientifiques le considèrent comme l'un des plus anciens. Il est prouvé qu'elle vivait dans les rivières et les mers à cette époque où les dinosaures ont marché le long du sol. De nos jours, il est représenté presque inchangé, le même énorme, grand, avec un look étrange et terrible.

Beluga est actuellement l'un des plus grands poissons industriels en eau douce. On pense que seuls les rois pouvaient se le permettre auparavant, car la viande était très chère et le caviar est encore plus cher.