Salades avec haricots. Recettes de délicieuses salades festives avec des haricots

Recettes pour faire des salades avec des haricots.

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Les haricots sont connus de l'humanité pendant plus de sept millénaires. Cependant, de nombreuses femmes au foyer utilisent rarement cette culture de haricots, car il n'y a pas de concepts avec quoi le combiner et comment le faire cuire correctement. La combinaison dépend des haricots.

Qu'est-ce que les haricots avec les salades?

En général, il n'est pas souhaitable de combiner des haricots avec des protéines, des légumes féculents et des produits très gras. Ce produit est mieux absorbé par des tomates, des herbes et des feuilles de salade. Bien que de nombreuses personnes préfèrent ajouter des légumineuses aux salades avec de la viande et même des fruits de mer.

Dans la plupart des cas, les femmes au foyer ajoutent le produit aux premiers plats et salades de légumes.

Il convient de noter que vous ne devez pas mélanger les haricots de différents types lors de la préparation d'un plat. Habituellement, les variétés peuvent être préparées par différents temps. Vous risquez de gâcher le plat.

Recette de salade avec haricots et poitrine de poulet

Il existe de nombreuses recettes pour la salade avec du poulet et des haricots. Après tout, ces produits sont les plus abordables, mais vous permettent de créer même un plat festif.

Recette de salade Kuritz:

Pour vous préparer, vous devez verser un verre de grains avec de l'eau et partir pour un gonflement pendant 5 heures. Après cela, égouttez l'eau et lavez à nouveau les grains. Faire bouillir les grains dans de l'eau salée. Des manipulations préalables sont nécessaires pour que les grains soient bien bouillis, mais ne s'effondrent pas et ne se transforment pas en purée de pommes de terre
Maintenant, faites bouillir le poulet et hachez-le finement. Vous pouvez utiliser le sein ou les hanches
Râper les carottes et hacher l'oignon finement. Faire frire les légumes dans l'huile de tournesol
Mélanger tous les produits, ajouter l'ail écrasé et se raser avec de la mayonnaise

Salade du village:

Pour préparer la salade, les haricots rouges sont utilisés. Il doit être bouilli
La poitrine de poulet est également bouillie
Lavez les pommes de terre et ne la nettoyez pas à partir de la peau. Faire bouillir dans l'uniforme et propre
Coupez le poulet et les pommes de terre avec des cubes. De la même manière, préparez les concombres salés
Pré -Marin l'ampoule d'oignon. Produits de la matière et verser un mélange de yaourt et de moutarde

Comment faire cuire une salade avec des haricots et des carottes?

Ce plat peut à peine être appelé salade, de nombreuses femmes au foyer l'utilisent comme plat d'accompagnement pour le poisson ou les escalopes de viande.

Recette de salade:

Versez un verre de grains de haricots rouges avec de l'eau et laissez 6 heures
Faire bouillir les grains jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Broidre les carottes et les oignons. Faites frire les légumes dans l'huile végétale. Plus il y a d'oignons avec des carottes, plus la salade est savoureuse. Maintenant, mettez les haricots dans la poêle sur les légumes et éteignez 10 minutes
Ajoutez des épices, additionnez. Vous pouvez aromatiser le plat haché de l'ail

Recette pour faire une salade avec des haricots rouges et du fromage

C'est une excellente option pour une salade abordable pour la table festive. Pour préparer le plat, vous pouvez utiliser des haricots bouillis en conserve ou ordinaires dans des grains.

Recette:

Faire bouillir le poulet et refroidir. Utilisez du filet ou du jambon sans peau
Coupez le filet avec des cubes et faites cuire les légumineuses jusqu'à cuire
Coupez la tête de l'oignon rouge en petits morceaux et attirez dans du vinaigre
Couper le pain de seigle avec des rayures ou de petits cubes et sécher dans une casserole
Râper le fromage sur une râpe grossière
Mélanger les oignons, les légumineuses, le poulet et le fromage et assaisonnez avec de la mayonnaise
Mettez les craquelins cuits sur le dessus

Recette pour faire de la salade avec des haricots et des pois

Une salade inhabituelle et copieuse avec des légumes et des saucisses.

Recette:

Couper la saucisse fumée avec de fines bandes
Faire bouillir les haricots et le mélanger avec des pois verts en conserve
Hacher finement le concombre frais et l'oignon vert
Faire bouillir 2 œufs, hachez-le
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner de mayonnaise. Tous les produits doivent être également égaux, environ 200 g

Comment faire cuire une salade avec des haricots et des légumes?

Si vous aimez manger des haricots en conserve dans les banques, ne soyez pas paresseux et faites votre pièce pour l'hiver.

À l'automne et à la fin de l'été, tous les produits de salade sont très bon marché, donc le coût du pot sera plusieurs fois moins cher que les aliments en conserve dans le supermarché.

Recette:

Grille 5 carottes, poivrons bulgares, ampoules et tomates
Faites tremper deux verres pour la nuit et faire bouillir 30 minutes le matin
Faites frire tous les légumes dans l'huile végétale et à la fin entre dans les haricots. Faire bouillir 10 minutes. Ajouter du sel, des épices
Stériliser les pots ou les verser avec de l'eau bouillante
À la fin de la cuisson, ajoutez 0,5 tasse de vinaigre au mélange de légumes. Verser dans des conteneurs préparés et rouler

Une recette pour une délicieuse salade avec des haricots et du céleri

Il s'agit d'un plat épicé avec des légumes frais. Pour le préparer, utilisez des haricots dans les grains, qui doivent d'abord être bouillis ou un produit en conserve.

Recette:

Faire bouillir les légumineuses. Râper la racine de céleri sur la râpe coréenne. Saupoudrer de jus de citron
Nettoyer des carottes fraîches et aussi râper.
Couper les verts
Mélanger tous les ingrédients et verser la sauce soja
Assaisonner avec de la crème sure. Vous n'avez pas besoin de sel

Comment faire cuire une salade avec des haricots et des craquelins?

La cuisine est un produit qui rendra la salade copieuse. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser vous-même des craquelins que vous avez séchés dans une casserole. Si le temps est coupé, les craquelins achetés sur du pain blanc conviennent.

Recette:

Faire bouillir les légumineuses et le mélanger avec du maïs en conserve. Il faut que les grains soient également
Râper le fromage dur russe. Prenez un produit gras avec un goût salé
Faire bouillir quelques œufs vissés. Les couper finement.
Mélanger tous les composants de la salade, ajouter des légumes verts et assaisonner avec de la mayonnaise
Saupoudrer de craquelins avant de servir

Recette pour faire de la salade avec des haricots et des œufs

Cette salade est une véritable source de protéines, elle doit donc être consommée comme un plat indépendant. La recette n'utilise pas de mayonnaise.

Recette:

Faire bouillir les légumineuses jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ne leur permettez pas de s'effondrer
Faire bouillir les œufs et les hacher
Coupez les champignons avec des assiettes et faites frire dans une casserole. Ajouter les oignons et le beurre aux champignons
Mélanger les haricots, les champignons et les œufs dans le plat. Saupoudrer d'herbes hachées
Versez de l'huile végétale et ajoutez des épices

Comment faire cuire une délicieuse salade avec des haricots: conseils et avis

Les plats de Basol sont une source de protéines, c'est pourquoi les végétariens utilisent des légumineuses au lieu de la viande. Environ 75% de tous les haricots sont absorbés par le corps.

Conseils pour préparer les salades de haricots:

Si vous utilisez des haricots dans des grains, pré-le faire pendant 4 heures
Pendant la cuisson, ajoutez du sel immédiatement, cela ne permettra pas au produit de bouillir
Si vous êtes pressé, ajoutez un peu de sucre à l'emballage des haricots. Le produit se préparera en 40 minutes
Essayez de combiner des haricots avec des betteraves, des carottes et du chou

Si vous décidez de faire une salade avec des haricots, il n'est pas nécessaire d'adhérer à la recette. Diversifiez le plat avec vos produits préférés, et vous obtiendrez une salade épicée.