Salade et tomates d'avocat: 2 meilleures étapes à étape avec des ingrédients détaillés

La salade d'avocat est très utile et ajoutons des tomates pour la rendre très savoureuse.

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Les serpents des tomates et de l'avocat méritent une attention particulière, car ils se révèlent non seulement très savoureux, beaux, mais aussi très utiles. Comme vous le savez, l'avocat dans sa composition a un grand nombre de substances qui sont utiles à notre corps, donc sa alimentation est nécessaire de la même manière que les autres fruits et légumes.

Salade d'avocat et tomates

En préparation, une telle salade n'est pas plus compliquée que le légume habituel, cependant, son goût est complètement différent. L'avocat donne au plat un goût de noisette à peine perceptible spécial.

Tomates - 2 pcs. (Cherry 7 PCS.)
Avocado - 1 pc.
Onion rouge - 1 pc.
Jus de citron - 20 ml
Huile d'olive - 35 ml
Origan, sel

Le goût de la salade dépend directement de l'avocat que vous choisissez. Le taux d'avocat est défini par les critères suivants:

Lorsqu'il est pressé sur le fœtus, une petite bosse se forme, qui est immédiatement lissée. Si vous appuyez sur l'avocat, vous ne ressentez pas de douceur, le fœtus n'est pas mûr, si, au contraire, lorsqu'il est pressé, la chair rampe sous vos mains, cela signifie que le fœtus est trop aspiré et ne fonctionne pas non plus.
Choquer l'avocat. Dans un fruit mûr, l'os à l'intérieur se décolle de la pulpe et des «anneaux». Entendez-vous un coup caractéristique d'un os? L'avocat convient pour manger de la nourriture.
L'endroit sous la tige doit être vert, si la couleur est brune, l'avocat est grille, jaune - le fœtus n'est pas tout à fait fini.

Préparation:

Choisissez le bon avocat, lavez-le, coupez-le avec un couteau le long de l'os, puis tournez 2 moitiés du fœtus dans différentes directions. Dans vos mains, vous aurez 2 moitiés séparées les unes des autres, une avec un os. Nous retirons l'os, il ne sera pas nécessaire, maintenant nous nettoyons le fruit de la peau. Dans les avocats mûrs, la peau est retirée très facilement même sans l'aide d'un couteau. Coupez les cubes d'avocat pelés.
Vous pouvez utiliser toutes les tomates. Vous pouvez prendre de gros légumes ou des tomates cerises. Lavez les tomates, broyez avec de petits cubes. Si vous utilisez des tomates cerises, chaque PC. Couper en deux.
Coupez l'oignon en demi-anneaux. Vous ne devriez pas mettre beaucoup d'oignons dans une salade, car il peut tuer un excellent goût des avocats.
Mélanger les avocats, les tomates et les oignons dans une assiette.
De l'huile, du jus de citron, des épices, préparez une station-service.
Salez la salade et assaisonnez avec de la sauce cuite.
Mélangez soigneusement la collation.

Salade d'avocat, tomates et fruits de mer

L'avocat, en principe, comme les tomates, va bien avec les fruits de mer. Une telle salade servira de délicieuse et légère, mais en même temps avec une collation en nutriments qui peut certainement être servie sur la table des fêtes.

Tomates - 1 pc.
Avocado - 1 pc.
CUCUBBUMER - 1 PC.
Rugula - 20 g
Crevettes, moules - 100 g
Huile d'olive - 70 ml
Jus de citron - 1 cuillère à café.
Sauce de soja - 1 cuillère à soupe. l.
Sel, herbes proventées

Laver et couper la tomate avec des cubes.
Sélectionnez l'avocat en fonction des conseils ci-dessus, nettoyez-le et coupez-le avec des cubes.
Lavez le concombre, nettoyez-le, hachez également en cubes.
Lavez la thérugue, déchirée avec vos mains.
Fruits de mer pré-dedefrost à température ambiante, puis faire bouillir dans de l'eau salée pendant 1,5 minutes, égoutter l'eau d'eux et la laisser s'écouler complètement.
De l'huile, de la sauce, du jus de citron et des épices, faites un ravitaillement pour notre salade.
Connectez la tomate hachée, l'avocat, le concombre et les fruits de mer avec de la roquette dans l'assiette.
Salez la salade, ajoutez-y le ravitaillement, mélangez et laissez reposer 15-30 minutes. Pour que les fruits de mer soient saturés de sauce.
En donnant une collation sur la table, vous pouvez le saupoudrer de graines de sésame et la décorer avec des feuilles de salade.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de poivre aigu ou de l'ail à la salade.

La salade d'origine des avocats et des tomates ne se lassera pas de manger même tous les jours. Le plat est très utile, nutritif et inhabituel.