Coupez les concombres pour l'hiver vous lécher les doigts: une délicieuse recette. Les meilleures recettes de concombres coupés sont en vernis, en coréen, en finnois avec des oignons, de l'ail, de l'aneth, de la moutarde, des tomates, du beurre, du persil, des carottes, de la marinade, du remplissage de tomates pour l'hiver dans les banques

Voir dans les recettes d'articles pour les pièces pour l'hiver. Dans l'essai, vous apprendrez à préserver les concombres coupés.

Si vous avez votre propre chalet, alors en été sur la table à manger, il y a toujours des légumes sains et faits maison, des fruits. Parfois, il y a une telle récolte que tout est impossible à manger. Dans de tels cas, les propriétaires ne feront pas de mal de faire le plein de vitamines pour l'hiver, de faire de délicieux blancs. De plus, il existe de nombreuses recettes. En particulier, apprenons certains (l'un des concombres les plus délicieux) - dans diverses versions de cuisine.

Coupez les concombres pour l'hiver Lick Your Dingers: délicieuse recette

Si vous avez grandi beaucoup de concombres et que vous êtes un amoureux délicieux à manger, cette option pour la mise en conserve est pour vous. Ces concombres sont bons à servir dans les deuxièmes plats et pour des boissons fortes sur la table des fêtes.

Les concombres coupés dans leur propre jus pour l'hiver - léchez vos doigts

Ingrédients:

• Concombres de taille moyenne - 2,4 kg
• Oignon - 6 pcs.
• Aneth - 75 g
• Sucre-sand-45 g
• Sel - 20 g
• Poivre parfumé avec des pois - 6 pcs.
• Bay Leaf - 2 pcs.

Processus de cuisine:

1. Lavez soigneusement les légumes. Peler l'oignon, rincez également sous l'eau froide et courante.
2. Coupez les concombres en quatre à cinq parties. Les oignons peuvent être coupés avec des anneaux. Brind d'aneth. Mélanger tous les composants. Laissez-les reposer pendant 40 minutes jusqu'à ce que le jus apparaisse.
3. Au micro-ondes, stérilisez les banques. Versez les couvercles de fer avec de l'eau bouillante.
4. Mettez les concombres sur le poêle. Faire bouillir un peu jusqu'à ce qu'ils deviennent une teinte différente.
5. Saupoudrez doucement les légumes dans des pots. Distribuez ensuite la marinade sur tous les réservoirs également.
6. Rouler les banques. Ensuite, mettez-les à l'envers et enveloppez-les dans une couverture chaude.
7. Dans un jour ou deux, transférer dans les bacs.

Recette pour les concombres coupés en vernis pour l'hiver dans les banques

Toute femme peut cuisiner de tels légumes, car les facilitant. Il suffit de lire soigneusement les instructions explicatives pour cuisiner des plats pour l'hiver.

Couper les concombres avec du beurre: recette

Des produits:

• Concombres, vous pouvez n'importe quelle taille - 4,25 kg
• Huile raffinée - 180 ml
• Vinaigre normal (9%) - 95 ml
• Sel - 45 g
• Ail - 5 dents

Traiter:

1. Tout d'abord, lavez les légumes frais, puis placez-les dans de l'eau très froide pendant plusieurs heures.
2. À cette époque, préparez les banques, les couvertures de conservation. Lavez la vaisselle et stérilisez.
3. Coupez les concombres, hachez l'ail d'une manière pratique pour vous.
4. Préparez une saumure sur un feu dans une casserole émaillée. Dans 3 litres d'eau, dissoudre le sel, ajouter de l'huile, du vinaigre.
5. Distribuez les légumes par bocaux. Ensuite, versez-les avec la marinade préparée.
6. Il reste seulement pour stériliser (20-25 minutes) les concombres et les rouler avec des couvercles.

Recette pour les concombres coupés en coréen pour l'hiver dans les banques

Beaucoup sont connus depuis longtemps pour les carottes coréennes pour son goût unique. Grâce à divers additifs, cela va bien avec les autres plats. Au fait, ce sera très savoureux si vous préparez un blanc pour l'hiver avec des concombres avec cette carotte.

Ingrédients:

• Concombres - 1,85 kg
• Carottes - 225 g
• Assaisonnement pour les carottes coréennes - 25 g
• Vinaigre - 125 ml
• Huile - 130 ml
• Ail - 7 dents
• Sucre - 45 g
• Sel - 25 g

Traiter:

1. Nettoyez, lavez les carottes, râpez sur une râpe spéciale. Ajouter des épices.
2. Les concombres doivent être lavés, coupés, après avoir coupé le haut et le bas du légume.
3. Passez l'ail à travers un codium d'ail.
4. Mélanger tout dans un grand navire, ajouter du sel, du sucre. Versez du vinaigre, du beurre. Laissez-le pour se lever pendant 4 à 6 heures.
5. Ensuite, placez la salade dans des pots, versez la saumure résultante.
6. Couvrir les pots de couvercles, stériliser pendant 23-25 \u200b\u200bminutes. À la fin, enroulez les couvercles de fer, couvrez les berges inversées avec des choses chaudes. Lorsque la salade s'est refroidie pour l'hiver, transférez-la au sous-sol.

Recette de concombres coupés dans la finition pour l'hiver dans les banques

Ceux qui aiment les concombres ont moins de problèmes de santé et la glande thyroïde. En effet, dans ces légumes, il existe des composants utiles tels que le potassium, l'iode. De plus, s'il y a des concombres dans votre alimentation, le métabolisme dans le corps s'améliore et le travail des reins est normalisé.

Concombres dans la finition

Des produits:

• Concombres - 12 pcs.
• Eau - 425 ml
• Sucre - 200 g
• Aneth - 75 g
• Vinaigre (6%) - 65 ml

Processus de cuisine:

1. Lavez soigneusement les concombres. Coupez-les à travers les cercles. Vous pouvez couper en cercles minces, puis les concombres auront fière allure dans la salade.
2. Coupez l'aneth. Dissolvez le sucre dans l'eau, ajoutez du vinaigre.
3. Posez les concombres dans des pots, versez la marinade. Couvrir de couvercles.
4. Mettez les berges dans l'eau et stérilisez en feu pendant 26-30 minutes. Roulez le produit fini avec des couvercles.

Des concombres marinés coupés en cercles avec des oignons dans la marinade: recette avec de l'ail, aneth

Si vous aimez les concombres parfumés avec de l'ail, cette recette pour la pièce pour l'hiver vous convient. La salade est parfaite pour la bouillie, la viande et les pommes de terre. Cette nouvelle façon de cuisiner des concombres aimera certainement votre ménage.

Ingrédients:

• Concombres - 4,5 kg
• Oignons - 0,9 kg
• Ail - 5 dents
• Poivre - 10 pcs.
• Aneth - 95 g
• Sel - 45 g
• Sucre - 90 g
• Huile végétale - 450 ml
• Vinaigre (6%) - 95 ml
• Épices - au goût

Progrès:

1. Lavez les légumes, nettoyez l'oignon, l'ail. Coupez les concombres en cercles.
2. Oignons, le poivre sucré peut être coupé en cubes ou à moitié anneaux. Frottez l'ail sur une râpe. Mélangez ensuite les légumes dans un récipient profond.
3. Dans une heure, ajoutez le reste des composants et mettez le gaz.
4. Cuire à feu doux et verser dans des pots. Roulez les couvercles, couvrez les pots bouleversés, avec une couverture chaude.

Cucumbers en conserve de moutarde et de graines de moutarde, coupez: Recette

La pièce sur l'étudiant avec de la moutarde, les concombres ont un goût piquant unique. Grâce à une telle collation de légumes, vos plats sur la table mangeront avec un grand appétit.

Des produits:

• Concombres - 4 kg
• Sucre - 225 g
• Huile de Carême - 225 ml
• Vinaigre - 195 ml
• Sel - 45 g
• Moutarde - 45 g
• Ail - 50 g
• Aneth - 80 g
• Poivre - 15 g

Préparation:

1. Choisissez de petits concombres imprégnés. Lavez-les à l'eau froide. Couper les morceaux minces.
2. Couper les légumes verts, hacher l'ail. Ajoutez ces produits à la masse totale.
3. Ensuite, ajoutez les autres ingrédients en fonction de la recette, mélangez tout et placez un endroit frais pendant 2-3 heures.
4. Versez la salade résultante dans des pots propres propres. Soutenez-le pendant 20 minutes. Roulez le capuchon avec un capuchon.

Coupez les concombres et les tomates assorties: recette pour l'hiver

Les amateurs de salades aimeront la pièce de travail des concombres, des tomates. Cet assortiment peut simplement être ouvert en hiver, et il n'y a pas d'additifs.

Ingrédients:

• Tomates (consistance dense) - 1,6 kg
• Concombres - 1,6 kg
• Oignons - 725 g
• Huile - 225 ml
• 9% de vinaigre - 45 ml
• Sucre - 60 g
• Sel - 40 g

Comment cuisiner?

1. Préparer les légumes. Lavez-les, coupez-les et versez-les dans un récipient profond. Nettoyez l'oignon, lavez et coupez également en demi-anneaux.
2. Ajoutez d'autres produits à la masse, mélangez tout soigneusement. Lorsque le jus apparaît, placez la salade dans des pots.
3. Mettez les pots dans un récipient d'eau, stérilisez pour 20-24 minutes.

Les concombres coupés, avec du persil: pièce de travail, recette

De délicieux concombres croustillants avec du persil aimeront même les plus fastidieux de la nourriture pour les gens. De plus, la méthode de leur préparation est simple, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'efforts pour faire de tels concombres.

Les concombres sont grands, coupés pour l'hiver: recette avec du persil

Des produits:

• Concombres - 2,4 kg
• Huile - 90 ml
• Vinaigre - 90 ml
• Sel - 45 g
• Feuilles de groseille - 6 pcs.
• Sucre - 90 g
• Dents à l'ail-5-8
• Persil, poivre parfumé

Traiter:

1. Coupez les concombres propres en plusieurs parties le long. Nettoyez l'ail, passez-le à travers un cocodium à l'ail.
2. Mélanger les légumes verts hachés, les légumes dans une casserole.
3. Ajoutez tous les produits de recette. Mélangez, laissez-le se tenir debout. Après 15 minutes, saupoudrez la salade sur les rives.
4. Marine pendant 20 minutes.

Concombres sucrés, coupés avec des carottes, des oignons et du miel: recette

Toute maîtresse hospitalière pourra toujours surprendre ses invités avec un nouveau plat. Essayez de faire de délicieux concombres sucrés avec du miel comme pièce d'hiver.

Concombres coupés sucrés avec de la cloche pour l'hiver

Ingrédients:

• Concombres - 350 g
• Miel - 40 g
• Eau - 20 ml
• Carottes - 3 pcs.
• Poivre - 3 pcs.
• Oignon - 4 pcs.
• Sel - au goût
• Verts, pois au poivre

Traiter:

1. Nettoyez le poivre des graines, lavez-la. Nettoyez l'oignon, rincez également sous un flux d'eau, hachez-le. Lavez les concombres, coupez en cercles.
2. Coupez finement les petits verts.
3. Mélanger les légumes verts avec du miel. Placez ensuite les légumes dans le récipient, soleil, attendez que le jus apparaisse.
4. Posez le contenu dans des pots, versez sur le dessus dans chaque miel avec des herbes.
5. Ensuite, il reste de stériliser les banques et de se dérouler.

Concombres coupés en pâte de tomate

Recette:

Ingrédients:

• Eau - 1150 ml
• Pâtes - 220 g
• Sucre - 220 g
• Sel - 25 g
• Huile - 55 ml
• Concombres - 1 kg
• Ail, peppercorr

Préparation:

1. Faire une saumure de l'eau, des pâtes, du sel, du sucre, des épices, des huiles végétales
2. Laver les concombres et autres légumes, nettoyer, couper
3. Placer les produits dans les banques, verser une marinade chaude et parfumé
4. Stériliser les pots de préférence 24-26 minutes

Coupez les concombres avec du piment de ketchup pour l'hiver

Recette

Des produits:

• Concombres - 2,8 kg
• Verts - 125 g
• Sel - 35 g
• Sucre - 185 g
• Vinaigre - 185 ml
• Eau - 925 ml
• Chili - 95 g

Préparation:

1. Rincez les concombres sous l'eau froide. Coupez-les avec des cercles. Placer dans un bol.
2. Ajoutez des verts là-bas.
3. Dans une casserole émaillée, ramassez de l'eau sur la marinade. Mettez-le sur le gaz.
4. Ensuite, versez du sel, du sable de sucre dans la saumure.
5. Versez le vinaigre à la fin.
6. Mettez les concombres dans des pots, versez-les avec de la marinade sur le dessus. Londs la salade pendant 24 minutes.

Concombres coupés en remplissage de tomates: recette dans les berges sans stérilisation

Coupez les concombres dans le jus de tomate sans stérilisation: recette

Ingrédients:

• Concombres - 4,5 kg
• Jus de tomate - 2 L
• Huile - 225 ml
• Ail
• Sel - 65 g
• Sucre - 225 g
• Vinaigre - 45 ml

Préparation:

1. Couper les légumes propres, mélanger dans une casserole
2. Versez du sel, du sucre, versez du jus, du beurre
3. Mettre le feu, laisser bouillir environ 10 à 15 minutes
4. Ajouter le vinaigre à la fin, enroulez les berges.

IMPORTANT: Chaque hôtesse peut ajuster n'importe quelle recette ci-dessus pour lui-même. Par exemple, il est autorisé à mettre vos épices préférées dans la pièce ou à réduire, à augmenter la dose d'un produit.

VIDÉO: concombres coupés avec du poivre moulu noir