La recette de pizza rapide dans une casserole en 10 minutes. Recettes de pizza simples avec fromage, saucisse sur le kéfir

Recettes de pizza classique et rapide dans une casserole et dans une mijoteuse. Recette de pizza Lavash dans une mijoteuse.

La pizza est un plat italien traditionnel. Initialement, c'était un simple gâteau avec des tomates, de l'ail et du fromage et était considéré comme une collation pour les pauvres. La pizza a commencé à inclure des garnitures diverses et exquises.

Pizza maison dans les recettes du four avec fromage, saucisse

Le plus souvent, la pizza est cuite dans un poêle ou un four. La pâte de levure avec une grande quantité d'huile d'olive est considérée comme traditionnelle. La pâte est roulée très finement pour sentir la garniture. Il y a beaucoup de recettes de test, mais l'une des plus simples est la levure.

Recette de levure à pizza:

• Diluer un quart de paquet de levure pressée dans un verre de lait chaud ou d'eau
• Versez une cuillerée de sucre et un peu de sel
• Partez pendant 30 minutes de chaud. En surface, il faut apparaître un "chapeau" - mousse beige
• Mélanger la pâte et verser 100 ml d'huile d'olive ou de tournesol
• Versez le liquide dans la farine tamisée et pétrissez la pâte molle
• Placer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur, elle «mûra» et se lèvera rapidement pendant la cuisson
• Maintenant roulez la pâte avec une fine couche et mettez la garniture

Le plus courant est la garniture de viande ou de saucisse, elle est souvent combinée avec des légumes et des champignons. Mettez un peu de ketchup sur la couche cuite et étaliez-la.

Coupez la saucisse en cercles minces. Il est préférable d'utiliser du salami ou fumé. Mais si vous avez un morceau de varenka et de viande «mensonge», écrasez-les dans la pizza. Appliquez un maillage de mayonnaise sur la saucisse et remplissez-le de fromage râpé. Mettez au four pendant 15 minutes.

Vous pouvez compléter la pizza avec des olives, du poivre bulgare ou des tomates. Les champignons frais ou frits vont bien avec la saucisse.

Recette simple pour la pizza dans une casserole de kéfir

Si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas utiliser le four, préparez la pizza dans une casserole. Cette recette est idéale pour ceux à qui les invités sont soudainement venus. La levure n'a pas besoin d'être mise en pizza, la pâte est préparée sur le kéfir avec du soda.

Recette de pizza Kefir dans une casserole:

• Mélanger un verre de kéfir avec un œuf, verser du sel et une demi-cuillère à café de soude
• Maintenant, versez un peu de farine, vous devez obtenir une pâte liquide comme pour les crêpes
• Lubrifiez la casserole d'huile et versez toute la masse de farine
• Posez l'oignon haché, la saucisse hachée ou les saucisses sur le dessus
• Mettez les plaques minces de tomate et de poivron sur les saucisses
• Versez la pizza avec de la mayonnaise et du ketchup, remplissez de fromage râpé
• Couvrir le plat avec un couvercle, cuire à feu doux pendant 25 minutes
• Pendant ce temps, le fromage fondera et la pâte cuirea

Recette de pizza sur le kéfir sans œufs:

• Prenez 100 ml de kéfir et versez une demi-cuillère de soda, laissez-le reposer 15 minutes
• Versez 100 ml d'huile d'olive et versez du sucre avec du sel
• Versez le mélange dans la farine et préparez une pâte molle, enveloppez-la dans un film et mettez-la pendant 30 minutes sur le froid
• Roulez une couche très fine et mettez-la sur une casserole graissée
• Lubrifiez la couche avec du ketchup, disposez de minces cercles de saucisses, de tomates, d'oignons, de poivron
• Lubrifiez tout avec de la mayonnaise et remplissez-le de fromage, couvrir d'un couvercle et languir à feu doux pendant 15 minutes

Pizza dans une recette de multicoque

Un multi-maisons est un assistant qui est disponible dans presque toutes les maisons. Avec son apparence, le processus de cuisson a été grandement simplifié. Très rapidement et sans problème inutile, vous pouvez faire cuire la pizza dans une mijoteuse.

Cuire la pâte:

• Dans un petit pot, mélange 220 ml de lait chaud avec une cuillère de levure sèche, versez du sucre et du sel
• Partez pendant 15 minutes et versez une cuillerée de jus de tomate et 50 ml d'huile de tournesol
• Pétrir une pâte homogène et la laisser pendant 40 minutes dans un endroit chaud
• Découvrez une fine couche et mettez-la dans un bol à micro-ondes
• Lubrifier la surface du gâteau avec du ketchup ou de la sauce tomate
• Nous nous étendons sur les moules, les crevettes, la tomate hachée, les olives
• Couper le fromage salé dur sur ces ingrédients avec des assiettes fines
• Fermez le couvercle et mettez le mode "cuisson" pendant 35 minutes

Pizza dans la recette de micro-ondes en pâte feuilletée

Si vous aviez des invités à la veille et que la nourriture est restée, ce qui n'est pas suffisant pour un petit-déjeuner ou un déjeuner complet, préparez la pâte gonflée à pizza lavash. Défrôtez la pâte bouffée, mais ne le retirez pas du polyéthylène.

Mélanger la mayonnaise avec du ketchup et du fromage à la crème douce, la «Burenka», «Amber» convient. Lubrifiez la sauce de la pâte et disposez des morceaux de viande, des saucisses, des tomates, des olives.

Versez les produits de fromage et déchirez soigneusement le cellophane, transformez la pizza en rouleau. Mettez au micro-ondes pendant 12 à 15 minutes. Vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par du lavash.

Recette de pizza avec fruits de mer au micro-ondes:

• Déroulez la pâte et mettez-la sur un grand plat, graissez-la avec de la sauce ou du ketchup
• Pendant 5 minutes, nous plongeons des bâtons de crabe dans du vinaigre, mettons-le sur la pâte
• Nous répartissons le thon sur la pâte, nous en drachant auparavant le liquide, coupez le calmar nettoyé avec des morceaux et le mettons sur la pâte
• Mettez les tomates et les olives sur le dessus
• Verser le fromage et cuire 10 minutes en puissance maximale au micro-ondes

Recette pour la pizza rapide

Le but de la pizza rapide est de se préparer en peu de temps. Il est nécessaire de préparer un petit-déjeuner rapide en quelques minutes.

Recette de pizza rapide de Baton:

• Coupez le pain en petits morceaux et frottez-les avec de l'ail avec du beurre
• Mettez les champignons frits, la sauce tomate, la saucisse, les restes de viande sur le dessus, qui se trouvait au réfrigérateur
• Lubrifiez le pain du pain avec de la mayonnaise et mettez un morceau de fromage
• Cuire au four pendant 15 minutes avant la rampe. C'est la collation parfaite lorsque les invités sont au seuil

Recette de pizza Jamie Oliver:

• Mélanger trois cuillères à soupe de mayonnaise, de kéfir et de crème sure, verser une pincée de sel et de soude
• Versez la masse dans 9 cuillères à soupe de farine et remuez la masse, la pâte doit se révéler sur les crêpes
• Verser dans le moule et cuire au four pendant 10 minutes, seulement après cela, mettez la garniture et cuire encore 20 minutes dans un four chaud

Recette de pizza rapide lavash:

• Développez le lavash et graissez-le avec un mélange de ketchup avec de la mayonnaise
• Mettez la viande, la saucisse, les champignons frits, les carottes coréennes
• Râper le fromage sur le dessus et mettre le four pendant 3 minutes

Garnitures inhabituelles pour pizza rapide:

• Aubergine
• Bâtons de crabe de maquereau en conserve
• Concombres salés
• Oignons frits avec des œufs

Comme vous pouvez le voir, la cuisson de la pizza est très simple et rapide. Maintenant, il n'est pas nécessaire de pétrir la pâte pendant longtemps, vous pouvez acheter le fini ou remplacer par lavash.

Vidéo: pizza rapide dans une casserole