Recettes simples pour chaque jour. Recettes des premiers plats, soupes, salades, secondes plats, plats maigres et alimentaires

Plats simples pour chaque jour. Comment cuisiner des plats simples et deuxième, diététiques, maigres, salades et gâteaux?

Préparer le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner - un rêve de nombreuses femmes à rapidement et à savourer. Bien sûr, chaque femme au foyer a ses propres recettes de tous les jours, mais au fil du temps, elle se soucie, et je veux cuisiner quelque chose de nouveau, puis nous commençons à revoir les livres culinaires et Internet.

Recettes simples pour le petit déjeuner pour chaque jour

Le matin, il n'y a généralement pas assez de temps, mais je veux cuisiner quelque chose pour le rendre rapide, satisfaisant et savoureux. Il peut s'agir d'oeufs d'œufs: œufs durs, doux, logiciels, labour, omelettes. Et si vous ajoutez une salade de légumes et du jus frais à ces plats, le petit déjeuner sera plein.

Vous pouvez également faire cuire des céréales pour le petit déjeuner: flocons d'avoine, sarrasin, blé, maïs, riz avec du lait ou du beurre, et si vous ajoutez des fruits frais ou des fruits secs à la bouillie - il sera à la fois sain et savoureux.

Un autre plat commun pour le petit déjeuner est le fromage cottage. Il peut être servi sur la table avec de la crème sure et sucré avec du miel ou du sucre, ou vous pouvez en faire des plats: boulettes paresseuses, gâteaux au fromage.

Cela fonctionnera rapidement pour le petit déjeuner et un tel plat: foie de Berlin avec des pommes.
Recette.

1. Nous préparons 0,5 kg de foie de bœuf. Mon et le couper en morceaux portionnés, battre un peu et le rouler dans de la farine. Faire frire l'huile végétale Tout d'abord, d'une part, nous le remettons de l'autre côté, sel poivre Et disposer sur une serviette en papier pour que les plaisanteries soient en excès de graisse. Ensuite, nous transférons dans le plat.
2. Deux pommes vertes Nous avons coupé en tranches, le nettoyer de la peau et des graines, et frissonnez dans la même huile où le foie était frit, mais nous filtrerons d'abord l'huile. Retirer de la casserole et le mettre sur le foie.
3. Un grand oignon couper en demi-anneaux, en ajoutant paprika, curry, sel Et faire frire dans la même huile jusqu'à ce que l'oignon devienne doux. Nous nous étendons sur des pommes frites.
4. Nous mettons le plat pendant plusieurs minutes dans un micro-ondes ou un four à feu moyen, pendant 5-7 minutes, et il est prêt.

Les recettes chaudes simples pour chaque jour sont des soupes simples

Une soupe simple et rapide peut être préparée à partir de légumes en 20 à 30 minutes.

Jeune soupe de chou et de légumes
Recette.

1. Nettoyer 2-3 pommes de terre et 1 carotte, Coupe: carottes - petits cubes, pommes de terre - grands cubes. Nous abaissons les légumes en eau chaude et faisons cuire 10 minutes.
2. Couper les carrés jeune chou (1 fourche), nous allons le baisser dans une casserole avec des pommes de terre et des carottes, ajouter pois verts congelés (100 g)et faire cuire encore 5 minutes.
3. Nous assaisonnons la soupe beurre, sel, aneth vert et servir chaud à la table avec de la crème sure.

Beaucoup de gens doutent s'il est possible de faire cuire la soupe à la viande en 30 minutes. Si vous connaissez quelques secrets, vous le pouvez.

Secret 1. Soupe au poulet
Avec le poulet, bien sûr, la soupe est cuite plus de 30 minutes, mais après avoir passé du temps, vous préparerez une délicieuse soupe alimentaire et saine, qui est recommandée pour le rhume, les maladies de l'estomac.
Le bouillon de poulet peut être servi avec des nouilles à la maison, des œufs ou vous pouvez faire cuire de la soupe avec des légumes, des billettes, des céréales.

Secret 2. Soupe à la viande
Si vous faites cuire un morceau de bœuf, bien sûr, cela prendra beaucoup de temps, mais la soupe à la viande peut être frit prostrée, poitrine fumée ou saucisse, saucisses. Il existe de nombreuses recettes pour de telles soupes, par exemple, un méli-mélo avec différents types de saucisses, un gylyash à Venger avec des poitrines fumées, une soupe centrale avec un poulet de bouillon avec l'ajout d'une poitrine fumée frite ou des écureuils bacon.

Secret 3. Ragoût de légumes
Les ragoûts de légumes peuvent être cuits toute l'année à partir de légumes de saison ou congelés. Le principe du ragoût de cuisson est le suivant: Magas les légumes, remplir le légume, peut être du bouillon de viande et battre de purée de pommes de terre; Ou faites cuire les légumes dans le bouillon, assaisonner avec un oignon et des carottes avec un rôti d'oignons et servir.

Soupe de relâche
Recette.

1. Un oignon Couper en demi-anneaux, 1 kg de courgettes Couper en cubes. Nous mettons les légumes en forme, saupoudrer curry, eau avec beurre fonduet cuire au four à feu moyen, 15 minutes.
2. Ensuite, nous sortons la forme du four, remplissons les légumes 1 l de légumes ou de bouillon de pouletNous terminons avec du papier d'aluminium et mijotons pendant encore 30 minutes.
3. Battre les légumes du four avec un mélangeur, saison sel, poivre noir, ajouter de la crème sure, découvrir l'aneth Et servir à la table.

Recettes simples pour les seconds plats

Les deuxièmes plats simples peuvent être préparés à partir du poisson, de la viande, des légumes, des fruits et des champignons.

Le poisson est utile en présence de protéines, des oligo-éléments qui s'y trouvent, mais la graisse la plus utile, consistant en des acides gras polyinsaturés, qui ne sont présents que chez les poissons et les fruits de mer, de sorte que le poisson doit être consommé plusieurs fois par semaine. Le poisson de mer est particulièrement utile.

En plus de la friture, le poisson peut être cuit au four, l'ayant bloqué avec différentes garnitures et insérer les anneaux d'oignons et de citron dans les coupures dessus. Depuis le filet d'eau de mer, vous pouvez préparer une baie. Le poisson de la rivière (carpe crucienne) peut être cuit dans de la crème sure ou vous pouvez cuire les escalopes.

Escalopes cruciales

Ces escalopes peuvent être données même aux enfants sans crainte que l'enfant rencontre des os. Ils sont préparés selon une recette spéciale.

Recette.

1. Nous le prenons 1 kg de petits cruciens, Je les lave, jette l'intérieur, je coupe les têtes et les queues, je verse de l'eau chaude et cuit pendant 2 minutes. Ensuite, nous le sortons de l'eau bouillante, refroidissons et séparons la viande des os avec nos mains. Après la protéine des boucles de poisson, les os sont facilement séparés de la viande.
2. Laisser la pulpe de poisson à travers un moulin à viande avec un oignon, 100 g de graisse de porc frais, 200 g de rouleaux trempés dans du lait.
3. Ajouter à la viande hachée résultante 1 œuf jaune, sel, poivre mouluNous pétrissons bien, mettons le réfrigérateur pendant 20 minutes, puis sculptons les escalopes, les roulant en farine.
4. Faire frire des deux côtés dans l'huile végétale.

Il existe de nombreux plats de viande simples. Ils peuvent être préparés frits, sous la forme d'un steak, de steak, chaud. Dans le four, vous pouvez cuire de la viande en petits morceaux ou un morceau entier, des côtes de porc, des bains, une spee de porc et une jambe d'agneau. Vous pouvez également servir de la viande, ainsi que sous la forme de rouleaux et divers plats de la viande hachée.

Avec des fruits frais ou surgelés, vous pouvez cuisiner de délicieuses boulettes pour le dîner ou ajouter à la bouillie d'avoine pour le petit déjeuner.

Les champignons sont une source de protéines. D'après eux, vous pouvez cuisiner non seulement les plats maigres. Voici quelques plats simples avec des champignons: Julienne avec champignons et poulet, œufs brouillés, spaghettis et champignons grimpants, côtelettes de champignons, zraras, boulettes de viande, boulettes de viande.

Julienne avec du poulet et des champignons

Recette.

1. Ébullition 300 g de filet de poulet avec feuille de laurier et sel. Refroidir et le couper finement.
2. Dans une poëlle avec du beurre, frire 1 oignon finement haché moyen.
3. Nous prenons l'oignon frit de la poêle et frit 200 g de champignons hachés avec des assiettes.
4. Nous mettons le poulet, les oignons et les champignons dans un bol profond et ajoutons la sauce Behamel ici.
5. Nous disposons la garniture de soda portionné, saupoudrer de fromage râpé (1 cuillère à soupe de cuillère)et cuire au four à feu moyen pendant 15 minutes.
6. Préparer la sauce beshamel. Dans le beurre (1 cuillère à soupe de cuillère) Frire 1 cuillère à soupe. Une cuillerée de farineNous diluons 1 verre de laitRemuer et porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter 1 œuf cruMélanger rapidement pour qu'il ne se recroqueville pas. sauce sel, poivre, ajouter de la muscade.

Recettes de boeuf simples pour chaque jour

Il y a beaucoup de plats de boeuf: viande frite, bouillie, cuite sous différentes sauces, goulash, chaude dans les pots. La cuisine russe préfère éteindre immédiatement le bœuf avec des céréales, des légumes et des champignons.

En Europe occidentale, le bœuf est d'abord trempé dans une marinade ou du vin rouge, puis préparé. La viande savoureuse et juteuse est obtenue auprès du jeune bœuf, c'est-à-dire du veau.

Important: Valia a une couleur rose pâle de viande et de graisse blanche. Et si la viande de couleur rouge saturée ou bordeaux avec de la graisse jaunâtre est un bœuf d'un vieil animal.

Il y a quelques secrets de la cuisson de la viande juteuse et douce:

• Le bœuf est nécessaire couper strictement à travers les fibres.
• Pour les côtelettes, les boulettes de viande ne peuvent pas être utilisées, une farce de boeuf, elle a peu de gras et les produits finis seront en caoutchouc et insipides, assurez-vous de vous devez ajouter du porc.
• Le bœuf n'est pas trempé dans l'eauAinsi, la viande perdra du jus et sera solide. Pour adoucir la viande, il peut être battu avec un marteau spécial ou trempé dans une marinade: vin rouge, vodka, moutarde.
• Pour rendre la viande juteuse, il devrait être rapidement frit jusqu'à la croûte dorée de tous les côtés, dans une poêle chaude. Saltez la viande au bout de la friture ou de l'extinction, pas crue.

Veale cuite avec des légumes

Recette.

1. Veau (0,5 kg) Mon et coupez les fibres en morceaux.
2. Frire en huile végétale Nous l'avons mis dans une croûte rose et mis dans une casserole, où la viande avec des légumes continuera de ragoût.
3. Ajouter à la casserole à la viande 3 pommes de terre, 1 carotte, 1 oignon Coupé grossièrement.
4. Versez de l'eau chaude pour que le contenu de la casserole soit couvert, ajouter plusieurs cuillères à soupe de pâte de tomate, de sel, Fermez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient à moitié couvertes.
5. Puis ajouter 150 g de chou blanc finement haché et 100 g désassemblé sur les inflorescences du chou coloré et du brocoli. Magasin jusqu'à ce que la viande soit prête.
6. Ajouter à la table avant de servir verts de persil ou d'aneth, poivre moulu noir.

Recettes de porc simples pour chaque jour

La viande de porc est savoureuse et facile à cuisiner. Le porc est préparé frit, cuit, bouilli, des côtelettes savoureuses, des boulettes de viande, du porc de porc zrazy avec l'ajout de bœuf. La viande de friture peut être servie avec des sauces douces et aigres à moutarde.

À le plat de porc fini était particulièrement savoureux, vous devez connaître certains secrets:

• La viande de barre de porc ne peut pas être marinée dans du vinaigre et des épices - Le barbecue fini sera difficile. Il doit être coupé en gros morceaux et le maintenir pendant plusieurs heures dans la bouillie d'oignon sans assaisonnements.
• Les steaks doivent faire frire à feu vif pendant une courte période, 2 et demie d'un côté, puis se retourner vers l'autre, puis répétez l'opération à nouveau - afin que la viande soit plus juteuse.
• Avant de cuire la viande, vous devez d'abord le faire frire et le saupoudrer de jus de citron - Ainsi, la viande finie sera plus douce.

Volant bessarabien

Recette.

1. Nous préparons la marinade: ajouter 1 cuillère à soupe à 0,5 litre d'eau. Une cuillerée de sel, feuille de laurier, poivre noir avec des pois, plusieurs gousses d'ail.
2. Goglyashka de porc Maman, coupez, séparez la viande de l'os et battez la couche de viande, la couvrant de polyéthylène. Ensuite, nous abaissons la jointure dans la marinade afin que toute la viande soit couverte avec elle et partez pendant 3 heures.
3. Après la marinade, nous dérivons le couteau sur la serviette, lubrifiez la viande à l'intérieur d'huile végétale, moutarde, saupoudrer d'assaisonnements, tordez-le étroitement avec un rouleau, attachez-vous avec une ficelle et mettez-le au réfrigérateur pour la nuit pour l'imprégnation.
4. Le matin, nous mettons l'articulation dans 2 sacs en plastique, l'attachez fermement, versons de l'eau froide dans une casserole profonde pour couvrir la viande et cuire 40 à 50 minutes.
5. Nous le sortons de l'eau, laissons le nœud refroidir au réfrigérateur, et servir un plat froid avec du raifort ou de la moutarde.

Recettes simples pour chaque jour du poulet

Les plats de poulet sont les plus populaires de tous les types de viande et disponibles pour tous les segments de la population. La viande de poulet contient peu de matières grasses, est facilement absorbée et considérée comme alimentaire, elle peut être donnée même aux petits enfants.

Le poulet est entièrement cuit au four, les plats sont préparés séparément des jambes, des ailes, du foie de poulet. Les filets de poulet sont préparés à partir de filets de poulet, de barbecue, de tartes à viande à empocher ou bouillies, de tartes, de crêpes et de chebureks.

Secrets de la cuisson de délicieux plats de poulet:

• Pour obtenir de délicieuses escalopes de poulet, vous n'avez pas besoin de "trop \u200b\u200ben faire" avec des additifs À la viande hachée. Ainsi, pour 1 kg de viande hachée, vous devez prendre 2 à 3 œufs et 250 g de rouleau. S'il y a plus d'oeufs, les escalopes commenceront à se casser, et s'il y a plus de pain, il y aura des escalopes à pain.
• Pour la justice, ajoutez aux escalopes Crumb et oignon.
• Pour obtenir des escalopes parfaitesLa viande hachée doit être sans peau.
• Avant de couper les côtelettes la viande hachée doit se tenir une demi-heure dans un endroit froid.
• Tout d'abord, faites frire rapidement les escalopes des deux côtés à feu vif, puis faites-les frire sur un faible sous le couvercle - afin que le jus ne soit pas produit.

Filet de poulet dans la pâte

Cette recette est pratique en ce que la viande peut être marquée plus tôt, par exemple, le soir et la friture le matin.

Recette.

1. Couper 500 g de filet de poulet couches et remplissez de marinade.
2. Tremper le filet de poulet dans la pâte et faire frire dans l'huile végétale.
3. Au plat fini sur le plat latéral, nous servons une salade de légumes.
4. Marinade Cuisine de la sauce soja et du mélange de poivrons moulus.
5. Cuire la pâte. Mélanger 2 œufs, 2-3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine d'avoine, 150 g fromage dur râpé, sel.

Recettes simples pour chaque jour dans une mijoteuse

Le multicocource est un excellent assistant de l'hôtesse, grâce à elle, vous n'avez pas besoin de vous tenir au poêle pendant longtemps - le multi-maisons cuisinera tout elle-même et soutiendra le plat fini dans un état chaleureux.

Dans la mijoteuse, vous pouvez faire cuire friable et lait de la bouillie, éteindre ou faire frire des légumes avec de la viande, cuire le pilaf, la soupe, le borsch, les tartes à la cuisson, la casserole, une omelette luxuriante. Les plats de cette merveilleuse voiture sont délicieux, mais vous devez adhérer strictement à la recette.

Porridge monastère aux champignons dans une mijoteuse

Recette.

1. Prendre séparément 1/3 d'un verre d'orge perle, de sarrasin et de céréales de riz.
2. Nous lavons le riz et le sarrasin, et faisons tremper l'orge pendant plusieurs heures.
3. Dans une mijoteuse, en mode "cuisson", frire 1 oignon et 100-200 g de champignons, finement coupé.
4. Nous poussons les champignons avec des oignons sur le côté, et nous remplissons l'orge perle dans le bol, puis le riz, et le sarrasin sur le dessus.
5. Remplir 2 verres d'eau chaudeAjouter sel.
6. Nous nous préparons dans le mode "d'extinction", vous pouvez "lait de la bouillie", 1 heure.
7. Mélanger la bouillie finie dans la mijoteuse et servir à la table.

Régime simple et recettes peu caloriques pour chaque jour

Il y a une opinion selon laquelle les plats à faible échelle et alimentaire sont frais et insipides. Pour que les plats ne soient pas comme ça, chaque femme au foyer peut apprendre à créer de petits chefs-d'œuvre culinaires dans sa cuisine tous les jours. Et si la vaisselle est appétissante et savoureuse, vos ménages ou vos invités demanderont un additif et ne remarqueront pas qu'ils mangent un plat alimentaire.

Les plats à faible échelle peuvent être préparés à partir de légumes et de fruits, céréales. Les plats alimentaires comprennent également la viande de dinde et le poulet. En combinant ces produits, vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux différents, y compris les desserts.

Pour que la cuisson soit utile, nous remplacons les produits à haute calorimie dans les tartes à faible échelle dans la pâte pour les tartes:

• Beurre ou margarine - huile végétale
• Une partie de la margarine ou de l'huile - du yaourt à faible teneur en matières grasses, du kéfir, de la purée de légumes ou de fruits
• Partie de la farine - son ou floque

Brosser la salade

L'ingrédient principal de cette salade est les betteraves crues. La salade nettoie bien le corps des toxines.

Recette.

1. Nous le prenons 1 betteraves brutes, 2 carottes Et frottez-les sur une râpe grossière.
2. 300 g de chou blanc Coupez en bandes et bougez avec nos mains jusqu'à ce que le jus soit formé.
3. Un tas de verdure (aneth, persil) Hacher finement.
4. Mélanger tous les légumes, saison 2 cuillères à soupe. cuillères d'huile d'olive, 1 thé. cuillère de jus de citron et, si désiré, sel, Mais il sera plus utile sans sel. Vous pouvez également ajouter à la salade ail haché.

Recettes maigres simples pour chaque jour

Il y a 4 postes dans la foi orthodoxe tout au long de l'année, mais le grand poste (avant Pâques), de 50 jours, est le plus strict. Pendant les messages, vous ne pouvez pas manger de viande, des œufs, des produits laitiers et pendant un grand Carême - du poisson.

Le menu du post se compose de légumes, de fruits, de céréales et de champignons. Au cours de la première semaine, le grand post est particulièrement strict - vous ne pouvez pas manger et l'huile végétale. Mais même cette semaine, vous pouvez préparer une variété de plats et de plats pleins.

Haricots sans huile en monastique

Recette.

1. 1 verre de haricots Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit doux, après l'avoir trempé auparavant dans l'eau.
2. À la fin de la cuisson, ajoutez la coupe 1 oignon, sel Et faire cuire encore 30 minutes.
3. Retirer du feu et de la saison poivre moulu et légumes verts de persil, aneth.

Sauce de légumes de Carême

Une telle sauce va bien avec les pommes de terre bouillies, diverses céréales et pâtes (les pâtes doivent être achetées sans œufs).

Recette.

1. Moudre 1 concombre et 1 avocatNous assaisonnons sel et épices.
2. Si la sauce est épaisse, ajoutez quelques tranches supplémentaires de concombre haché. Plus les concombres, la sauce.

Salades simples pour chaque jour, recettes (lien vers l'article)

Les salades sont désormais très populaires sur notre table et en importance peuvent être considérées comme le troisième plat, après le premier plat et le second. Des salades simples sont préparées rapidement et à partir des produits dans la maison.

En plus de son objectif direct - pour exciter votre appétit avant la nourriture principale, une salade de légumes peut être servie de plat d'accompagnement pour la viande, la volaille et le poisson.

Salade de betteraves avec carottes et pomme

Recette.

1. Propre et trois sur une râpe grossière 1 betteraves brutes, 1 carotte et 1 pomme, mélangez tout dans la casserole, sel poivreAjouter par plusieurs cuillères à soupe d'huile végétale et d'eau.
2. Nous mettons une casserole avec des légumes sur un feu lent et mijotons pendant 10 minutes, puis servons immédiatement à la table.
3. Si une partie de la salade demeure, elle peut être placée dans un pot et stockée au réfrigérateur.

Gâteau simple, recette pour tous les jours

Il y a maintenant beaucoup de gâteaux dans les magasins et pour tous les goûts, mais de vos propres mains, le gâteau a un goût spécial.

Gâteau "Anthill"

Recette:

1. Préparation des gâteaux. Battre 2 œufs avec 0,5 tasse de sucreAjouter 250 g de margarine fondue, une pincée de sel et de soude, 400-500 g de farine. Nous pétrissons une pâte épaisse et mettons le réfrigérateur pendant 1 heure.
2. Crème. Fermé pot en métal de lait condensé Cuire 1 heure quand il refroidisse, ouvrez le pot et ajoutez un peu 200 g de beurre fouetté ramolli.
3. Produits de boulangerie. Nous passons la pâte du réfrigérateur à travers un broyeur de viande et mettons un moule saupoudré de farine, en une couche. Nous faisons cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le brunissement.
4. Assemblage du gâteau. Nous cassons le gâteau réfrigéré en petits morceaux et mélangeons avec de la crème. Nous laissons un peu de crème pour décorer le gâteau.
5. Mettez le gâteau avec une glissière sur l'assiette, serrez un peu, versez la crème restante sur le dessus.

Régime alimentaire cru, recettes simples pour chaque jour

• Les vitamines et les minéraux sont importants pour notre corps, et ils sont les plus dans les légumes et les fruits. Les adhérents d'un mode de vie sain ont décidé de ne pas chauffer la transformation de ces produits qui peuvent être consommés crus et affirmer que cette méthode de nutrition fait des miracles
• En plus des salades des légumes et des fruits, la façon la plus simple de l'étancher de la faim est de cuisiner des smoothies. Un ou plusieurs types de fruits (pommes, poires, avocats, bananes) sont coupés en morceaux, ajouter du céleri, des épinards ou des laiton, battez avec un mélangeur. À la purée verte, ajoutez de l'eau et du jus de citron au goût
• Pour le déjeuner, vous pouvez faire cuire à la soupe-pure. Le principe est le même: battre les légumes avec un mélangeur et les assaisonner de sel, de poivron rouge, d'ail, de jus de citron. La soupe en purée peut être préparée à partir de poivre sucré, de tomates, de concombres, de tsukkini, de persil, d'aneth, de céleri, de basilique

Bonbons pour les adhérents du régime alimentaire cru

Recette.

1. Nous prenons les produits sous quelque forme que ce soit.
2. Rendez-vous Séparez-vous des graines et trempez dans l'eau pendant 15 minutes, puis égouttez l'eau.
3. Broyer les dates dans un mélangeur, toute noix, ajoutez de la cannelleMélanger et rouler des boules, nous nous effondrons dans les frites de noix de coco.

Menu pour chaque jour

Si vous établissez un plan pour les achats nécessaires de produits à partir desquels les plats d'une semaine sont préparés à l'avance, vous pouvez économiser de l'argent et du temps.

Menu hebdomadaire devrait correspondre aux points suivants:

• Une variété de plats
• Plats minimaux frits, fumés et salés
• La préférence est donnée aux plats bouillis, à la vapeur et au four
• Il y a des légumes et des fruits frais chaque jour, en hiver - ce sont des betteraves, des carottes, du chou, du radis, des pommes, des agrumes
• Il devrait y avoir des glucides complexes dans le régime alimentaire du jour: pain avec son, céréales ou pommes de terre
• Chaque jour, mangez un ou plusieurs produits contenant des animaux ou des protéines végétales (viande, volaille, poisson, œufs, légumineuses)
• Utilisez des produits laitiers ou des plats de lait fermentés au moins une fois par jour
• Consommer les graisses, de préférence légumes

Lundi

• Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin avec du beurre et de la salade de légumes.
• Déjeuner: Soupe au poulet avec vermicelli ou riz, salade de légumes.
• Snack: salade de carottes avec raisins secs et miel.
• Dîner: foie dans la crème sure, le plat d'accompagnement de Vermicell et la salade de carottes avec de l'ail et de l'huile de tournesol.

Mardi

• Petit-déjeuner: crêpes sur le kéfir avec le thé.
• Déjeuner: Soupe au poulet avec sarrasin, salade de betteraves.
• Snack: rouleau à domicile avec citron, jus.
• Dîner: Poissons et boulettes de viande de vinaigrette.

Mercredi

• Petit-déjeuner: flocons d'avoine dans le lait, thé.
• Déjeuner: Soupe de pois avec croûtons à l'ail, salade de légumes.
• Snack: petits pains faits maison, kéfir.
• Dîner: Poissons et boulettes de viande de vinaigrette.

Jeudi

• Petit déjeuner: Omelette avec oignons, thé ou café.
• Déjeuner: soupe aux légumes, salade de légumes avec poulet.
• Snack: crêpes avec confiture, thé.
• Dîner: chou cuit au riz et viande hachée, salade de carottes avec de l'ail et de l'huile végétale.

Vendredi

• Petit-déjeuner: crêpes avec crème sure, thé ou café.
• Déjeuner: soupe aux légumes avec nouilles et pâte de tomate, une salade de légumes avec du poulet.
• Snack: Smoothies d'une banane, du gingembre et de la cannelle.
• Dîner: riz avec de la viande et chou cuit.

Samedi

• Petit déjeuner: Cheesecakes avec pommes, thé ou café.
• Déjeuner: soupe aux légumes, salade de légumes avec de la viande.
• Snack: tarte à la maison, yaourt.
• Dîner: escalopes de poulet avec purée de pommes de terre, salade de chou avec pruneaux.

Dimanche

• Petit déjeuner: bouillie en millet avec citrouille, thé ou café.
• Déjeuner: Une saumure avec de la viande, une salade de légumes.
• Snack: Fruits frais.
• Dîner: escalopes avec du riz, salade de betteraves avec des pois en conserve.

Il n'est pas du tout difficile de cuisiner des plats simples délicieusement et variés. Et s'il n'y a pas assez d'imagination, les livres culinaires et les collections sur Internet viendront à la rescousse.

VIDÉO: Seulement des recettes saines, savoureuses et simples