Est-il possible de geler le fromage dur et comment geler le fromage dur?

Aimez le fromage, mais n'avez pas toujours le temps de manger, ne savez pas où mettre de petits morceaux de fromage qui se trouvent et sec? Une excellente solution consiste à geler le fromage.

Contenu

Vous pouvez congeler non seulement des variétés dures, mais également des fromages mous peuvent également être envoyés au congélateur.

Comment geler le fromage dur?

Le fromage solide est l'un des produits les plus abordables, il diffère en présence d'une énorme quantité de substances utiles, et elle est également très savoureuse et nutritive. C'est peut-être pourquoi il est un invité fréquent dans presque toutes les maisons. Mais que faire si la durée de conservation du produit expire, mais vous ne pouvez pas faire face et vous n'avez pas le temps de manger ce délicieux? C'est vrai, le fromage dur doit être gelé.

Le fromage surgelé est le plus facile à être. Il est conseillé d'utiliser plus de pièces à cet effet 200-250 g, idéal-100 g.
Coupez le fromage en petits morceaux et enveloppez-le dans un film alimentaire ou du papier parchemin, en papier d'aluminium. Essayez pas un seul baril de fromage reste sans précédent.
Place maintenant des pièces de produit dans un paquet avec une fixation, Et s'il n'est pas dans des conteneurs en plastique.
Fermez le package / conteneur et assurez-vous de mark se marier Indiquez le type de produit, la date du gel.
Envoyer Freeze.

Comment geler le fromage dur avec des cubes?

Il est très pratique d'utiliser du fromage surgelé avec des cubes après avoir décroisé pour la préparation de diverses collations, canapées, salades. Le fromage est congelé de cette manière très facilement et rapidement.

Couper le fromage petits cubes. Plus les cubes sont petits, plus ils gèlent rapidement.
Couvrez la planche à découper avec un film ou un papier d'aluminium. Mettez le produit haché sur la planche et assurez-vous de couvrir avec un film - afin que le fromage ne sèche pas.

Envoyez le produit au gel, et dès qu'il gèle, changez dans un emballage sur une attache ou un récipient en plastique.
Fermez le sac ou le conteneur, mars et envoyez-le pour geler.
Il n'est pas souhaitable de geler les cubes de fromage à la fois dans le sac, donc ils resteront ensemble et congeleront une bosse.

Comment geler le fromage râpé dur?

Le fromage râpé congelé est une trouvaille pour les hôtesses, car un tel produit est décongelé en quelques minutes, et il peut être ajouté aux salades, aux sandwichs et aux œufs.

Prendre un morceau de fromage Et râper sur une planche à découper ou toute autre surface sèche.
Transférer du fromage râpé dans un sac ou un récipient en plastique, fermez.
Mamak et envoyez au congélateur. Dans ce cas, le fromage ne reste pas ensemble, gèle rapidement et décongeler.

Comment geler le fromage avec des tranches?

Parfois, beaucoup de fromage haché reste après les vacances. Il n'est pas toujours possible de le manger en une journée, mais c'est dommage de le jeter. Dans ce cas, des morceaux de fromage hachés peuvent être congelés.

Prenez des morceaux de fromage hachés ou coupez-les spécifiquement si vous, par exemple, voulez le faire à l'avance coupure de fromage Et la congeler.
Couper tant de morceaux parcheminCombien de morceaux de fromage et de la même taille que vous.
Transférer chaque morceau de fromage avec du papier, en alternant un morceau de ce morceau.
Maintenant plier le fromage avec du papier récipient ou emballage en plastique, Fermez le conteneur.
Mamak et envoyez au congélateur.
Ces morceaux de papier aideront chaque pièce à geler sans s'en tenir à une autre.

Peut être coupé dans différentes options

Est-ce possible et comment congeler le fromage à paquebot?

Le fromage à paquet n'est pas inférieur à dur, et certains aiment encore plus que le produit classique habituel. En règle générale, les fromages mous sont assez gros, copieux et la durée de conservation après l'ouverture de l'emballage est très petite. Par conséquent, beaucoup de ceux qui achètent régulièrement un tel produit réfléchissent à savoir s'il est possible et comment geler le fromage à doux.

Les fromages mous et fondues, en particulier, peuvent être congelés, mais la consistance de ces produits et de leur goût après dégivrage peut changer.

Si tu veux Congeler le fromage fondu, Laissez-le dans l'emballage en magasin, si vous l'avez déjà ouvert, enveloppez un morceau du produit en papier d'aluminium.
Après placer le fromage dans un sac ou un récipient en plastiqueMarquez-le et envoyez-le pour congeler.
Si vous voulez geler le fromage comme "Crême Philadelphia", il est également possible de le faire, mais il vaut la peine de comprendre qu'après dégivrer, le fromage peut couler et perdre le goût.
C'est le meilleur geler dans des conteneurs en plastique jetables petit volume.
Il suffit de mettre le fromage dans le récipient, fermer le couvercle, mars et l'envoyer au congélateur.

Est-il possible de geler le fromage avec de la moisissure?

Il n'est pas souhaitable de geler le fromage avec de la moisissure, Cependant, il est possible que la situation l'exige. Grézer les fromages avec de la moisissure de la même manière que les fromages durs ordinaires.
Dans le même temps, les fromages avec des moisissures ne doivent jamais être gelés dans un récipient avec d'autres fromages - cela affectera leur odeur et leur goût.
Il vaut également la peine de savoir qu'après le fromage surgelé avec du moule change de consistance et un peu de goût.

Comment geler le parmesan?

Le parmesan est un fromage cher et très savoureux. Vous pouvez le congeler, en outre, après avoir dégivré ce fromage ne perd pas son goût et reste le même dur et savoureux.

Vous pouvez congeler le parmesan avec une grande pièce, mais il vaut mieux le dépouiller de la même manière petits morceaux de 100-150 g.

Vous devez congeler le fromage, l'enrouler en parchemin, en papier ciré et en plaçant dans un sac avec une attache.
Avant de placer du fromage dans le congélateur, marke-le pour savoir quand vous le gelez.

Comment décongeler le fromage dur surgelé?

Si vous voulez maintenir le goût et la consistance du fromage, décongelez-le correctement.

Retirez un morceau de produit congelé et placez dans le réfrigérateur.
Laisser dans le froid jusqu'à ce qu'il soit complètement décongelé.
En aucun cas, ne mettez pas la batterie, au micro-ondes, dans l'eau bouillante, etc.

Combien de temps du fromage congelé, doux et fondu dans le congélateur?

La durée de conservation du congélateur dépendra de son type.

Le fromage dur, le parmesan, gelé en morceaux peut se trouver dans le congélateur jusqu'à six mois.
Froms durs gelés, le parmesan avec des pièces conserve le goût jusqu'à 3 mois.
Si tu as gelé Fromage à poudre, crème crème, fromage fondu, Sa durée de conservation dans le congélateur est 2-4 semaines.