Le citron vert et le citron est le même ou non? Quelle est la différence entre le citron et le citron vert?

Le citron vert et le citron est le même ou non? Quelle est la différence entre le citron et le citron vert?

Chaux et citron: nom différent d'un fruit ou de différents fruits? Les différences entre la chaux et le citron.

Le citron est un agrume familier de la virginité. Mais aujourd'hui, dans les recettes, il saute régulièrement de la chaux. Qu'est-ce que ces agrumes? Le citron vert et le citron sont la même chose, seulement un fruit vert non mûr? Ou un produit complètement différent? C'est ce dont nous parlerons dans notre article.

Qu'est-ce que le citron?

Donc, la chaux et le citron sont les mêmes, ou est-ce différent? Le citron est un agrume lié à la sous-famille du PomerantSev. Les fruits de citron mesurent de 5 à 15 cm de long et atteignent un poids de 250 g. Il y a des citrons intérieurs qui portent des fruits toute l'année, mais de petits citrons. Et les citrons des arbres de rue atteignent 5 à 8 mètres de hauteur et atteignent jusqu'à 40 à 45 ans.

Les citrons en Russie sont connus de l'Antiquité, malgré le fait que la Russie n'a pas été cultivée, mais a été importée. Dans le même temps, dans les premières sources, on mentionne comment les résidents ordinaires ont été stockés par des citrons et utilisés, par conséquent, le citron n'était pas une délicatesse.

Actuellement, les citrons sont utilisés comme additif pour le thé, le café, pour les plats de confiserie, ainsi que pour la cuisson des plats de viande, de poisson et de légumes.

Citron
Citron

Qu'est-ce que la chaux?

Alors, maintenant, dans la question du citron vert et du citron, les mêmes ou diverses plantes, considérons ce qu'est la chaux. Malgré la ressemblance visuelle et goût avec le citron, le citron vert est une plante complètement différente. Les arbres à chaux sont des agrumes de la famille des racines. La propagation de masse de la chaux est apparue en Inde et s'est propagée dans de nombreux pays chauds. Aujourd'hui est les variétés les plus populaires: mexicaine, aigre et réelle.

Lyme Pulp est plusieurs fois plus que celle du citron et contient non seulement des citriques, mais aussi de l'acide de pomme. Cela ne se termine pas par la différence chimique entre la chaux et le citron, car dans la chaux, une composition légèrement différente de vitamine et d'origine.

Le citron vert pousse sur un buisson ou sur un petit arbre très bouclé. Les variétés de Lima sont apparues au 19e siècle, et la distribution maximale a été obtenue dans les Caraïbes, où la chaux est utilisée dans chaque deuxième plat.

Chaux
Chaux

Le citron vert et le citron est le même ou non?

Le citron vert et le citron sont diverses plantes qui se fruisent avec des agrumes avec génétiquement similaires et en écho en termes de goût approximativement le même que les pommes et les poires, l'abricot et les pêches.

Qu'est-ce qui est plus utile: citron ou citron vert?

Regardons ce qui est plus utile que le citron ou le citron vert? En termes de composition, Lime gagne définitivement, mais pas les bienvenus en raison de plus de goût aigre. Par conséquent, si vous regardez la composition, Lime gagne. Mais si le goût et l'amour des gens, le citron gagne.

Citron ou citron vert?
Citron ou citron vert?

Quelle est la différence entre le citron et le citron vert?

Et en conclusion, nous considérons la question: quelle est la différence entre le citron et la chaux? Nous avons compilé une liste de similitudes et de différences dans ces deux fruits:

  • Ressemblance visuelle sous forme;
  • La différence de couleur de la peau et de la pulpe;
  • Le citron est un goût sucré et aigre, le citron vert a une amertume acide;
  • Le citron pousse en subtropics, citron vert sous les tropiques;
  • La pulpe de citron est transparente, la chaux a plus dense;
  • Le citron est célèbre pour la teneur en vitamine C, mais dans la chaux de cette vitamine 5 fois plus;
  • Il y a de l'acide folique en citron vert, et dans le citron, il est absent;
  • Si un citron est enregistré dans la recette, dans certains cas, vous pouvez chronométrer dans une proportion inférieure, mais les plats où la chaux n'est mieux pas ajustée avec du citron.
Tranches de citron et de citron vert
Tranches de citron et de citron vert

Citron vert et citron: conseils et critiques

Victoria: Lors de l'exposition, j'ai acheté l'arbre de Lyme, sans même penser que ce n'est pas un citron. Les fruits ont grandi et sont restés verts, et ce n'est qu'alors que j'ai lu la différence entre les arbres sur Internet. Mais nous aimons le citron vert avec mon mari, excellent pour le poisson et la viande. Mais dans le thé, nous aimons mettre le citron, le citron vert amer.

Maria: Les jeunes femmes au foyer changent souvent de citron vert en citron, étant sûr que le goût du plat ne changera pas. Mais c'est fondamentalement faux! Il vaut mieux passer du temps et acheter un citron vert, ou faire cuire un autre plat, mais remplacer un citron vert par un citron est équivalent que le canard des poires au lieu de pommes, farcissez-le au lieu de pommes. C'est aussi possible, mais le goût sera complètement différent à la fin!

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