Les agrumes sont facilement reconnus par un arôme riche et des nuances lumineuses. Grâce à la teneur élevée en vitamine C, les agrumes normalisent les processus de la vie du corps et ont un effet de renforcement sur l'immunité, contribuent à l'appétit et à la bonne humeur.
Contenu
- Citrus Fruits: Variétés d'oranges et ses variétés hybrides
- Citrus Fruits: Variétés de mandarin, description
- Fruits d'agrumes, photos avec noms: variété de citron
- Citrus Fruits: une liste de variétés populaires et hybrides Lyme
- Citrus Fruits: une liste de variétés de pomelo
- Agruus: Variétés de pamplemousse
- Petit agrumes kuumvat
- Vidéo: Les agrumes les plus inhabituels
Sur les étagères des magasins, les oranges, les citrons, les mandarines, les pamplemousses sont toujours disponibles. Beaucoup ne connaissent même pas beaucoup d'autres variétés. Il existe plusieurs dizaines d'espèces d'hybrides qui méritent une attention particulière.
Citrus Fruits: Variétés d'oranges et ses variétés hybrides
Agrules sucrés, cultivés à la suite du passage naturel de la pompe et de la mandarine. L'orange est utilisée comme produit indépendant et utilisé comme ingrédient supplémentaire dans de nombreux plats culinaires. Les Européens ont un autre nom de l'Orange - la pomme chinoise. Le fruit populaire a de nombreuses variétés divisées en variétés sucrées et amères.
Description des variétés orange:
- Citropsis - Le fruit africain traditionnel a le deuxième nom africain cerise orange. Petits fruits avec un goût sucré et une peau de cerise orange. Extérieurement, le citropsis est très similaire aux mandarines. Les grandes graines blanches sont cachées à l'intérieur des agrumes.
- SEVILLES- Orange avec des veines amères et une saveur difficile aigre. Les fruits sont utilisés exclusivement pour la préparation de desserts sucrés - confiture, marmelade, jus.
- Korolek -orange avec pulpe brillante et peler. Dans la pulpe sucrée, il y a beaucoup de jus avec une augmentation de la vitamine C et il n'y a pas de graines.
- Sauvage -variété orange indienne. De grands fruits avec une peau de relief sont principalement utilisés à des fins médicinales.
Oranges hybrides:
- CitRanges -un mélange de douceur orange, qui est idéal pour les plats sucrés et le poncirus. Une taille moyenne d'agrumes arrondie est recouverte d'une peeille plate de couleur ensoleillée.
- Tankan -hybridation taïwanaise Mandarino-apelsin. Fruit avec une peau lâche d'une teinte rougeâtre. Un tankan parfumé a un goût agréable.
- Orange -hybride exotique orange-grampofules. Le grand fruit orange ressemble à du pamplemousse et au goût plus proche de l'orange.
- Natsudaydi -le résultat de la combinaison de la variété de pomelo et d'orange avec amertume. Un petit fruit d'une forme allongée avec une peau jaune vif, qui est facilement nettoyée. Le noyau aigre est bien divisé en tranches et contient de nombreuses petites graines.
- Murkott- Hybride orange sucré d'orange et de Tangerin. Un agrume arrondissant avec une épluche mince et une pulpe odorante juteuse.
- Agli -de grands fruits lourds obtenus à la suite de l'association Orange, pamplemousse et mandarin. La peau côtelée est peinte à une teinte de salade. Les tranches sucrées contiennent beaucoup de jus.
- Cabos - Un hybride d'une baie anéantie à croissance sauvage et à l'orange. Les agrumes ont une peau verte lisse et une pulpe aigre. Utilisé dans les plats culinaires de cuisson.
- Citron marocain -combinaison Amertume orange et aigreur de citron. Les grands fruits contiennent de la pulpe dense avec un goût sucré et de grandes graines.
Citrus Fruits: Variétés de mandarin, description
- Sanberst,dans lequel une peau brillante et une pulpe sucrée.
- Robinson,dont la douceur est impossible à dépasser.
- Fallloo -les plus grands mandarines aux couleurs orange vives.
- Danse -variété très savoureuse et juteuse de la mandarine, mais très sensible à une exposition externe.
- Mandarin royal Il est connu pour sa douceur et un nombre important d'os.
- Les agrumes sont dorés - Fruits aplatis sphériques avec une peau de bulle orange. Le noyau sucré est osseux et facilement nettoyé.
Hybrides:
- Yémen - Un hybride de mandarin et un pomelo avec un goût sucré près du pamplemousse.
- Clementine -combinaison Mandarinovo-apelssine. Il n'y a pas de graines en pulpe sucrée. Clementine - Un agrume dur et brillant.
- Tangelo -big Mandarin, qui est plus susceptible de ressembler à une orange. Les agrumes ont été obtenus en traversant le mandarin du pamplemousse.
- Mineola -le mandarin est une forme oblongue avec un goût sucré et une pelage d'une teinte orange. L'hybride Mandarinovo-Grapfruit a un excellent goût.
- Foire – la première variété de mandarin obtenue en traversant Clémentine et Tanjelo. Une variété réussie pour grandir à la maison.
- Rangpur-Les plante Mandarino-Lemon avec de petits fruits, qui sont similaires à l'extérieur au mandarin, et ont le goût d'un citron. Utilisé pour la cuisson tsukatov et marmelade.
- Yuzu -Lemon-Mandarine Hybrid avec un goût aigre. Il est utilisé principalement dans la cuisson.
Fruits d'agrumes, photos avec noms: variété de citron
Agruus à forte teneur en acide qui complète parfaitement le goût des boissons et des plats de cuisson. Le citron a une forme oblongue. La peau du jaune vif a deux renflements caractéristiques des côtés opposés. Le jus de pulpe de citron complète parfaitement les limonades et les thés. Il existe des variétés sucrées et aigres d'agrumes.
Variétés de citron populaires:
- Lisbonne -fruits d'agrumes avec une forme allongée et une épluche mince. Flotte sans os avec un goût sucré et aigre.
- Buisson - Lemon avec une épaisseur épaisse et une saveur de citron classique.
- Verna – citron espagnol avec une épaisse peeling en relief et une pulpe amère.
- Pavlovsky -citrus Fruits avec une fine peau rugueuse et une pulpe parfumé. La plante avec des fruits allant jusqu'à 150 g est adaptée aux conditions domestiques.
- Novogozhazinsky -un citron oblong avec un zeste épaissis brillant.
- Citron épineux -une plante sauvage avec une pulpe d'amertume. Cette variété de citron est utilisée pour traverser d'autres agrumes.
- Parmi d'autres variétés de citron connues, il convient de noter Joshua, Eureka, Citrine, Pink, Lara, Jenoa.
Variétés hybrides de citron:
- Bergamote -hybride asiatique de citron et d'orange. La forme du bergamote ressemble à une poire. La peau avec des boutons est peinte en vert. La pulpe légère a un goût amer.
- Gayanina-Lemon-Cytone Fruit Il a une grande forme ronde de jaune. La pulpe avec des zelentins et de l'acidité. L'arôme du citron ressemble à un cocktail d'eucalyptus au gingembre.
- Meyer -hybride de citron orange avec une surface jaune, uniforme et un goût inhabituel. Les petits fruits contiennent moins d'acide. À l'intérieur du nain, le citron se trouve un grand nombre de graines.
- Panderose -un mélange de citron et de pomelo. Les fruits sont grands avec une peau épaisse et une pulpe pâle, ressemblant à un arrière-goût orange.
- Combinaison chinoise de citron-citron-apels. De petits fruits jaunes acquièrent une teinte orange pendant la maturation. Il y a peu de graines dans la pulpe sèche.
Citrus Fruits: une liste de variétés populaires et hybrides Lyme
Contrus d'agrumes de citron avec un goût aigre caractéristique. La fine peau de petits fruits ronds est peinte dans des couleurs vertes saturées. Comparé au citron, la pulpe de chaux est plus juteuse et a une teinte verdâtre.
Variétés populaires de chaux:
- Kalamansi -agruus philippins avec pulpe jaune-orange percé par de petits os
- Lam-lim-agrumes exotiques avec une surface implantée ridée. La chair et la peau de la chaux moyenne sont peintes en vert. Pour une apparence particulière, cette variété Lyme s'appelait le paped annihilized.
- Chaux du doigt - Chaux d'une forme oblongue ovale avec une fine peau verte. La pulpe transparente est détendue sur des œufs séparés qui ne sont pas soudés les uns aux autres.
- Limetta -citron vert avec un goût sucré. Les fruits sphériques comprimés sont peints en jaune avec du vert entrecoupé et ont une papille convexe clairement visible.
- Desert Lime -petits fruits verts avec un goût pointu rafraîchissant. Ajouté aux desserts sucrés, sauces, boissons.
Variétés hybrides de chaux:
- Limvat -hybride Lyme et Kumkvat. Dans le goût de la pulpe, il y a une amertume, la peau est peinte en vert.
- Chaux sanglante- Hybride sucré de la chaux de type doigt et de mandarine avec de la pulpe rougeâtre et du pelage.
- En papier- Hybridation de chaux et de kumkvat. De petits fruits amers ont été utilisés comme bijoux dans des plats exquis.
- Limandarine - Mélanger le citron, la chaux et le mandarin. Petits fruits avec une peau jaune lisse et une pulpe rouge. Malgré la forte teneur en acide, les agrumes ont un goût doux. Donne aux plats culinaires un arôme exquis.
- Lyme Tahiti - le résultat de la traversée citron, citron vert et pamplemousse. Lima et les partitions difficiles ont un avant-goût de lécher.
Citrus Fruits: une liste de variétés de pomelo
Un agrume poids lourd avec une épaisse peau poreuse de vert pâle ou de jaune. La pulpe non détaillée a un arrière-goût doux et faiblement exprimé. La taille du pomelo peut atteindre plusieurs kilogrammes.
Variétés populaires de pomelo:
- Timor -un pomelo de petite taille avec de la pulpe pâle et des os.
- Siamensis -grands agrumes avec pulpe sans graines peintes dans des couleurs orange et jaune.
- Tong di -une variété sphérique d'un pomelo avec une épluche fine et une pulpe rose juteuse.
Variétés hybrides de pomelo:
- SVIT- La croix était frénétiquement et le pamplemousse blanc. Les fruits sont relativement petits en couleur verte saturée.
- Grossier -Lemon hybride et pomelo avec une saveur de citron de pamplemousse.
Agruus: Variétés de pamplemousse
Un gros agrumes cultivé à la suite de la traversée de citron et d'orange. Les agrumes parfumés pèsent jusqu'à 500 g et ont une forme sphérique. La peau jaune du pamplemousse a une teinte verdâtre et orange, et dans le premier cas, le fœtus est considéré comme plus juteux et mûr. Flexes du fœtus avec une teinte rouge et un arôme brillamment exposé. Le goût du pamplemousse est sucré et aigre avec une petite amertume.
Variétés de pamplemousse populaires:
- Duncan Variegata -grands fruits sphériques avec une peau volumineuse et une pulpe parfumée juteuse de couleur ensoleillée.
- Rio Ed -grands fruits avec une pelure de relief, qui est étroitement connectée à la pulpe. Et à l'extérieur et à l'intérieur du pamplemousse a une teinte rose. La pulpe est très juteuse et agréable à goûter.
- Anniversaire -pamplemousse avec une croûte mince et un goût agréable. Dans les fruits bien-amenés, l'amertume n'est pratiquement pas ressentie.
- Sidles de mars - Une variété de pamplemousse sans os. Les fruits de taille moyenne sont peints dans des tons jaunes. Il n'y a pas de nuances roses classiques de pamplemousse dans la pulpe aromatique.
- En forme de poire -citrus avec une peau nerveuse et une forme asymétrique. Les pamplemousses ont un goût rafraîchissant agréable sans amertume et bonbons prononcés.
- Obroblanko-Un pamplemousse à la peau épaisse avec une teinte plate vert verdâtre à l'extérieur et une amertume brillamment exposée à l'intérieur.
Variétés hybrides de pamplemousse:
- Chironya -hybridation des oranges sucrées et des pamplemousses acidulées. La peau jaune glissante est bien nettoyée en pulpe orange vif.
- Chandler -pomélo hybride et pamplemousse. Les grands fruits sont recouverts d'une pelure lisse jaune. Les tranches de couleur rose ont une structure à grains fines.
- Mélogold -de grands agrumes ronds ont été obtenus en traversant la pompe et le pamplemousse. Le fruit inondé est peint de couleur moutarde. La pulpe est juteuse et sans graines.
- Hassak -Conde d'agrumes orange obtenue en traversant le pamplemousse et le mandarin. La pulpe jaune pâle est granulaire et sèche. Un pamplemousse aigre est consommé avec une cuillère.
- Agrumes Wilson - Un croisement entre le pag et le pamplemousse. Fruits lourds avec une peau volumineuse et une pulpe amère juteuse.
Petit agrumes kuumvat
Le goût de Kumkvat est proche de la mandarine, et la peau comestible orange vif a des notes douces, et il y a une aigreur dans la pulpe fœtale.
Variétés populaires de Kumkvata:
- Marumi -Les fruits aplatis de lobules 4-7 avec une peau mince orange vif et une pulpe aigre.
- Fukushi-Les fruits de la forme d'une cloche avec une couleur jaune verdâtre. La pulpe a un goût épicé sucré.
- Nagami- Les fruits ont une forme allongée et ne contiennent pas de graines.
- Malais kumkvat -Les fruits oblongs d'orange vif avec des graines à l'intérieur.
Variétés hybrides de Kumkvat:
- Sanvat -un croisement entre le citron et le kumkvat. Les fruits de taille hétérogène avec une pulpe aigre et un zeste.
- Maiva -kuumvat en forme de rond sucré avec une délicieuse pulpe sans os.
- Mandarinkvat -hybridation de kumkvat et de pamplemousse. Les agrumes ont la forme d'une ampoule et d'une couleur de carotte. La pulpe avec un goût unique trouttoire.
- Thomasvil- De minuscules fruits de Kuumvat et Citrranus avec une forme d'ampoule, une peau tonyme et un goût amer.
Nous vous conseillons de lire des articles intéressants avec des listes utiles:
- Puissances nucléaires du monde pour 2020
- Fleurs d'ombre pour le jardin, fleurs d'été
- Les produits alimentaires les plus dangereux
- Une liste d'émotions humaines positives, négatives et neutres
- Les meilleures préparations pour la migraine sont une liste