Café avec glace: nom, recettes de cuisson, alimentation

Café avec glace: nom, recettes de cuisson, alimentation

Avec l'apparition de la chaleur, je veux boire pas de chaud, mais des boissons de refroidissement. Si vous êtes un ardent fan de café et que vous ne pouvez pas le refuser à la chaleur estivale, vous pouvez combiner le café avec de la crème glacée, le nom d'une telle boisson regarde.

Cet article expliquera comment faire du café avec de la crème glacée savoureuse.

Café avec glace - L'origine

  • La plupart des gens croient que la boisson est d'Autriche. Il y a aussi une opinion qu'elle venait de France, à en juger par le nom. Mais, il est probable qu'il provient du pays dans lequel les grains de café sont cultivés et la crème glacée est fabriquée.
  • Peu importe d'où vient la boisson. La seule chose importante est qu'il est connu dans le monde, afin que tout le monde puisse l'essayer dans sa ville.
  • La préparation du café avec de la crème glacée est assez simple. Par conséquent, la boisson se trouve souvent dans un café, et même dans le célèbre McDonald's. Le contenu calorique moyen est 150 kcal.
  • Mais, si vous ne voulez pas gâcher le chiffre et que vous souhaitez réduire le nombre de calories, ajouter moins de sucre au café. Vous pouvez ajouter différents ingrédients en fonction de vos préférences. Seuls les inchangés devraient rester café et glace.

Café avec glace: recette

  • Il existe différentes méthodes pour faire du café avec de la crème glacée. Mais, vous devriez connaître une règle principale - la boisson est servie sous forme réfrigérée. Certaines personnes ajoutent de la glace au café chaud. Mais c'est faux. Il s'avère donc du café classique avec un ajout inhabituel.
  • Ensuite, les recettes les plus élémentaires pour faire du café avec de la crème glacée à la maison seront prises en compte. Si vous êtes rempli d'ingrédients ordinaires et d'un peu de temps, le processus prendra un peu de temps et livrera le maximum de plaisir.

Regard classique

De nombreuses cafétérias servent un regard classique, qui est facile à cuisiner à la maison. Vous trouverez ci-dessous un processus détaillé de création d'une boisson fraîche.

Composé:

  • Café naturel (sol) - 1 cuillère à café.
  • Crème glacée - 1 cuillère à soupe. l.
  • Crème fouettée - 50 g
  • Chocolat de lait - au goût
Refroidissement
Refroidissement

Traiter:

  • Préparez le café comme vous le faites tous les jours. Vous pouvez le faire cuire dans un Turc ou utiliser une cafetière.
  • Versez la boisson dans la tasse et laissez-la refroidir.
  • Mettre au fond d'un verre pour servir crème. Il est recommandé d'utiliser dans les balles, mais vous pouvez composer une cuillère à soupe et un produit ordinaire qui est vendu dans n'importe quel magasin.
  • Versez du café glacé glacé.
  • Versez le mélange avec de la crème fouettée et saupoudrez de chocolat râpé.

Le petit déjeuner à cuisson avec du café réfrigéré avec de la glace

Le rythme du monde moderne est si rapide qu'il ne fonctionne pas toujours étroitement dans une atmosphère calme. Cette recette sera une option idéale pour ceux qui sont toujours pressés et n'ont pas le temps de prendre le petit déjeuner. Une boisson copieuse peut toujours être prise avec vous et boire sur le chemin du travail ou de l'étude.

Composé:

  • Kurin Egg - 2 pcs.
  • Café naturel (sol) - 1 cuillère à café.
  • Crème glacée - 2 cuillères à soupe. l.
  • Sucre - au goût
Petit déjeuner prêt
Petit déjeuner prêt

Traiter:

  1. Faire bouillir du café de la manière habituelle.
  2. Séparez les jaunes de la protéine. Pour préparer un délicieux petit déjeuner au café, seuls les jaunes seront nécessaires.
  3. Mélanger les jaunes avec du sucre. Battre à fond avec un fouet ou un mélangeur.
  4. Combiner Mélange d'oeufs avec boisson au café. Mettez le poêle. Cuire pour épaissir la masse, puis laisser refroidir.
  5. Mélanger la masse du café-ia-ya avec de la crème glacée.
  6. Vous pouvez commencer à utiliser.

Comment cuisiner le café avec des glaces?

Si vous aimez les cocktails fouettés qui semblent plus présentables, cette recette est idéale. Une partie de la boisson contient environ 250 kcal.

Composé:

  • Café - 250 ml
  • Pimbir - 4 cuillères à soupe. l.
  • Sirop de café - 1 cuillère à soupe. l.
  • Crème fouettée - 40 g
  • Lait - à volonté
Grand dessert
Grand dessert

Traiter:

  1. Faites bouillir du café et refroidissez-le.
  2. Mélanger une boisson réfrigérée et un filllir dans le verre. Mélanger à l'aide d'un fouet.
  3. Si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter du lait (si vous aimez).
  4. Versez de la crème fouettée sur le dessus et décorez avec du sirop de chocolat.

Comment faire cuire du café chaud avec des affogogato à la crème glacée?

L'affogato inhabituel et délicieux a été cuisiné pour la première fois en Italie. Mais, il est facile de cuisiner à la maison si vous avez 10 à 15 minutes de temps libre.

Composé:

  • Pimbir - 100 g
  • Espresso - 100 ml
  • Sirop de chocolat - 2 cuillères à café.
  • Chocolat noir - ¼ tuiles
Avec une boisson chaude
Avec une boisson chaude

Traiter:

  1. Faites bouillir l'espresso de la manière habituelle. Si vous aimez le café sucré, vous pouvez y ajouter un peu de sucre. Mais cela augmentera la teneur en calories de la boisson.
  2. Mettez la glace au fond de la tasse.
  3. Versez-le avec du café chaud.
  4. Ajouter le sirop et saupoudrer de chocolat râpé.

Affogato est servi dans les crèmes en céramique. Grâce aux murs épais, la différence de température restera, de sorte que la crème glacée ne se mélange pas avec du café chaud. Certains baristes font de petites recoins dans la crème glacée et y versent du café chaud. Une petite quantité de boisson chaude s'écoulera à l'arrière de la crème glacée, ce qui donnera un plat de sophistication et d'esthétique.

Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de boissons alcoolisées préférées au dessert. Dans ce cas, ne versez pas plus de 10 ml d'alcool (cognac ou liqueur) au fond du récipient, puis disposer la crème glacée et verser du café.

Comment faire cuire du latte avec de la glace?

Beaucoup de gens préfèrent boire du latte - c'est une boisson chaude composée de café et de lait, qui doit d'abord être battu jusqu'à ce que la mousse soit formée. Le mélange d'ingrédients vous permet de préparer une boisson caractérisée par un goût doux agréable et une apparence présentable.

Composé:

  • Café haché naturel - 1 cuillère à café.
  • Lait - 150 ml
  • Sugar - 2 c.
  • Boule de crème brun-1
  • Chocolat - ¼ tuiles
Chic Ice Latte
Chic Ice Latte

Traiter:

  1. Faire bouillir un café fort. Versez-le dans un verre élevé.
  2. Battre le lait chaud jusqu'à ce que la mousse se forme dessus. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un mélangeur ou un fouet spécial.
  3. Ajoutez du lait battu au café.
  4. Mettez de la crème glacée sur le mélange.
  5. Saupoudrer la composition de chocolat râpé.

Café délicieux avec de la glace et du cognac

Si vous aimez vous réunir avec des amis dans un environnement familial le week-end, assurez-vous de jeter un coup d'œil avec Cognac. Un tel cocktail complètera parfaitement de tels rassemblements à domicile.

Composé:

  • Crème glacée avec goût de vanille - 100 g
  • Café refroidi - 230 ml
  • Lait - 50 ml
  • Liquor - 10 ml
  • Sugar - 1 c.
  • Crème fouettée - 30 ml

Traiter:

  1. Verser dans le bol du mélangeur Café, lait et liqueur. Ajouter le sucre et la crème glacée. Battre tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange acquière une consistance homogène.
  2. Versez la masse dans des tasses ou des verres hauts.
  3. Verser avec de la crème fouettée.
  4. Servir à la table.

Comment faire cuire la frappe avec de la glace?

La boisson au café Frappa a d'abord été cuite en Grèce. Pour créer, vous aurez besoin de café et de lait. Servez-le avec de la glace. Mais, le barista a appris à cuisiner de délicieuses frappe avec de la crème glacée.

Composé:

  • Espresso fort - 200 ml
  • Lait - 100 ml
  • Pimbir - 100 g
  • Glace - 8 cubes
  • Chocolat - ¼ tuiles
Magnifique frapp
Magnifique frapp

Traiter:

  1. Faire bouillir du café de la manière habituelle. Refroidissez-le à une température de +30 ° C.
  2. Mélanger le joint et le lait. Le mélange doit être battu avec un mélangeur à la consistance de l'air.
  3. La glace doit être coupée à l'état de la miette.
  4. Mettez la glace sur le fond du verre.
  5. Versez le mélange de lait, puis partagez le café refroidi.
  6. Décorez la boisson avec du chocolat râpé.
  7. Ne mélangez pas les ingrédients. Au contact du lait avec du café, de beaux dessins inhabituels se formeront.
  8. Servir Frapp avec une paille de cocktail.

Verre avec une banane

Si vous aimez les desserts inhabituels, vous pouvez cuisiner de délicieux regards avec une banane. Il plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants.

Composé:

  • Café naturel - 300 ml
  • Banane - 1 pc.
  • Pimbir - 100 g
  • Cannelle - ½ cuillère à café.
  • Sucre - au goût
Avec le goût d'une banane
Avec le goût d'une banane

Traiter:

  1. Préparez le café de la manière habituelle.
  2. Ajoutez du sucre à votre goût.
  3. Laissez le café refroidir.
  4. Nettoyez la banane de la peau et coupez en petites tranches.
  5. Mélanger la banane, la glace et le café dans le bol. La cohérence doit être homogène.
  6. Versez le mélange dans un verre élevé. Saupoudrer de cannelle. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez la remplacer par une poudre de cacao ou un gingembre moulu.

Comment faire cuire des glyc au chocolat avec du chocolat?

Si vous voulez remonter le moral et refroidir rapidement le matin, vous pouvez le faire cuire avec du chocolat. Un tel dessert sera un excellent petit-déjeuner, car il contient de nombreuses calories.

Composé:

  • Eau - 125 ml
  • Café moulu (naturel) - 2 cuillères à soupe. l.
  • Pimbir - 2 balles
  • Chocolat noir - 40 g
  • Sucre - au goût
Une belle alimentation est nécessaire
Une belle alimentation est nécessaire

Traiter:

  1. Cuire le café naturel de la manière habituelle.
  2. Ajoutez du sucre.
  3. Cassez la moitié du chocolat en plusieurs morceaux et placez-le sur le fond du verre. Broyer la deuxième partie du chocolat sur une râpe fine.
  4. Versez dans un verre de café. Il est préférable de le filtrer pour que les petits grains ne pénètrent pas dans le dessert. Mélanger soigneusement pour que le chocolat se dissout complètement.
  5. Mettez la glace sur le dessus.
  6. Décorez le chocolat râpé dessert.
  7. Servir à la table.

Recette de navigation au caramel

Si vous aimez les boissons sucrées, ajoutez un peu de caramel dans du glaz. Cela donnera au dessert un goût et un arôme plus riches.

Composé:

  • Café réfrigéré - 200 ml
  • Crème glacée (crème brun) -100 g
  • Crème - 50 ml
  • Sucre - au goût
Sucré
Sucré

Pour préparer des ajouts sucrés:

  • Crème - 100 ml
  • Sucre - 200 g
  • Beurre - 100 g
  • Eau - 50 ml

Traiter:

  1. Tout d'abord, faites une garniture au caramel. Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. S'ils étaient stockés dans le réfrigérateur, alors pré-les-pas pour qu'ils soient un peu chauffés.
  2. Placer le sucre dans un récipient profond. Versez-le avec de l'eau. Mettez le récipient sur un feu lent. Cuire le sirop jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que la teinte dorée soit acquise. Mais, n'interfèrent pas, sinon, des cristaux se forment.
  3. Versez la sauce au caramel dans la crème. Incorporer le mélange pour que les ingrédients mélangent soigneusement.
  4. Ajouter le beurre, mais n'arrêtez pas de remuer. Refroidir la sauce.
  5. Faire bouillir du café avec la méthode habituelle. Ajoutez du sucre à votre goût. Café cool.
  6. Mettez la moitié de la crème glacée dans un verre élevé. Verser le café, puis ajouter un peu de crème.
  7. Mettez la crème glacée restante sur le dessus et versez du caramel.

Cuisiner avec de la cannelle

Si vous aimez le café chaud assaisonné de cannelle, vous aimerez aussi cette recette. La cuisson ne prendra que quelques minutes et le résultat surprendra agréablement.

Composé:

  • Café naturel - 150 ml
  • Pimbir - 50 g
  • Cannelle - ½ cuillère à café.
  • Sucre - au goût
Avec des épices
Avec des épices

Traiter:

  1. Faire bouillir du café avec la méthode habituelle. Si vous aimez les boissons sucrées, alors en train de cuisiner, ajoutez du sucre à votre goût.
  2. Mettez la crème glacée sur le fond du verre dans lequel l'alimentation sera effectuée.
  3. Versez le café d'étanchéité.
  4. Saupoudrez le dessert de cannelle moulue.
  5. Servir avec une paille de cocktail.

Comment servir le café avec de la crème glacée?

  • Si vous voulez donner un glace selon toutes les règles, alors faites-le Dans des lunettes hautes dans le style irlandais. Ils sont caractérisés des murs épais et une poignée confortable dense.
  • Il est recommandé de servir du café avec de la crème glacée avec une cuillère de dessert afin qu'il soit plus pratique de l'apprécier. Il vous permettra également de ramasser la crème glacée et la crème. N'oubliez pas d'ajouter une paille pour les cocktails à un verre avec lequel vous buvez une base liquide.
  • Vous pouvez l'utiliser pour la décoration sirops, chocolat râpé ou marteau d'épices (cannelle, poudre de cacao, gingembre, etc.). Vous ne pouvez pas non plus décorer la boisson, mais la servir sous sa forme la plus pure. Tout dépend des souhaits de la personne qui profitera du dessert. Le verre va bien avec des baies, des pâtisseries et des bonbons au chocolat.
Dans un haut verre
Dans un haut verre

Vous savez maintenant comment préparer un regard rafraîchissant à la maison. Il sera très utile à l'été de l'année, lorsque une température élevée est maintenue à l'extérieur, et je veux refroidir. N'abusez pas d'un coup d'œil si vous suivez votre silhouette. Si vous ne pouvez pas abandonner un tel dessert comme de la crème glacée avec du café, essayez d'utiliser le nombre minimum d'additifs et de sucre. Vous allez donc réduire le contenu des calories et retirer votre chiffre de livres supplémentaires.

Thèmes de café sur le site:

Vidéo: café avec de la glace en quelques minutes



Évaluer l'article

Ajouter un commentaire

Votre courriel ne sera pas publié. Les champs obligatoires sont marqués *