Comment traiter, cuisiner et faire frire les cochons: les meilleures recettes de plats de champignons, de caviar de champignons, de soupe aux champignons avec des porcs dans une mijoteuse, un four, sur un poêle, une poêle,

Dans cet article, nous fournirons des informations détaillées sur la préparation des champignons de porcs à utiliser. Vous apprendrez à cuisiner, à faire frire, de cornichons et des champignons de sel, ainsi que les plats qui peuvent être cuits avec eux.

Le plus souvent, les hôtesses utilisent des champignons achetés ou des champignons forestiers collectés de leurs propres mains. L'un des champignons intéressants dans le goût peut être appelé porcs.

• Avant de cuisiner des porcs, lisez l'article —  Les champignons de porcs sont comestibles et non comestibles: variétés - Qu'il est possible de les manger.

Comment traiter les porcs pour la cuisson et la friture?

Étant donné que ces champignons sont considérés comme conditionnellement comestibles au traitement préliminaire doivent être pris de manière extrêmement responsable. Pig que vous ne pouvez pas simplement laver, faire bouillir 1 fois et consommé dans la nourriture. Afin de ne pas nuire à votre santé, n'ignorez pas la nécessité d'un traitement approprié des données des champignons.

• Dès que les champignons sont venus chez vous, vous devez immédiatement gérer leur traitement. Étant donné que les porcs peuvent souvent voir la saleté, les feuilles séchées, etc., elles doivent bien être nettoyées. Si vous ne parvenez pas à retirer toutes les ordures avec vos mains, faites tremper les champignons pendant une demi-heure dans l'eau, et après les brindilles, les feuilles fumeront, en nettoient les champignons.
• Ensuite, placez tous les champignons dans un récipient d'eau, tandis que l'eau doit les couvrir complètement. Versez l'eau froide et un peu adoucir. Dans cet état, nous pouvons résister aux champignons pendant au moins 5 heures.
• Après le temps indiqué, nous draines l'eau des porcs, les lavons et refaisons la même procédure.

• Après cela, coupez de grands champignons en 2-3 parties, nous laissons les petits entiers et les transférons dans un récipient avec de l'eau, que nous envoyons au feu. Nous faisons bouillir les champignons pendant une demi-heure et nous égoutons l'eau, lavons le produit et répétons la procédure, mais cette fois, nous salissons l'eau en raison de 1 kg de porcs 1 c. sel. Après une demi-heure, nous draines à nouveau l'eau, lavons les champignons et les faisons bouillir à nouveau selon le même principe.
• Les champignons prêts doivent être renvoyés dans une passoire et laisser l'eau s'écouler.
• Ensuite, les porcs peuvent être frits, congelés, ragoût, etc.
• Il est recommandé de faire bouillir les champignons au moins 2 fois une demi-heure, mais ce sera mieux si vous n'êtes pas paresseux et que vous les faites bouillir au moins 3 fois.

Déjà bouillis, les porcs peuvent faire frire, ce processus doit être occupé pendant environ 20 à 30 minutes, selon l'incendie des champignons.

• Vous pouvez faire frire des porcs dans le tournesol et le beurre. Mais le plus souvent, ils sont préparés sur un mélange de ces deux produits.
• Les champignons les plus aromatiques sont obtenus s'ils sont préparés avec des oignons, de l'ail et des herbes. D'après les épices, vous pouvez utiliser des herbes proventées, italiennes, de la muscade, du poivre noir.

Si vous le souhaitez, ces champignons peuvent être congelés. C'est un excellent moyen de sortir de la situation où il y a beaucoup de champignons et les manger à plusieurs reprises ne fonctionnera pas. Il suffit d'emballer les champignons bouillis sur des sacs, de sorte que dans un sac, il y a 1 portion de champignons et les placer au congélateur. Ensuite, si nécessaire, sortez le produit, décongelez-le et faites cuire. De plus, les porcs sont souvent gras et marinés, mais nous parlerons de la façon de le faire un peu plus tard.

Cochons avec oignons et ail: recette classique

La combinaison des champignons et des oignons peut être considérée comme des classiques, ce qui, peut-être, absolument tout aime. Le plat est préparé très rapidement et simple, mais il s'avère très parfumé et savoureux. À volonté, des porcs frits avec des oignons et de l'ail peuvent être servis comme un plat indépendant ou les combiner avec des plats d'accompagnement.

• Cochons frais - 1 kg
• Oignon - 3 pcs.
• Ail - 5 gousses
• Parsley, aneth - 1 bouquet.
• Huile de tournesol - 5 cuillères à soupe.
• Sel, poivre noir, muscade - à votre discrétion

Ensuite, nous suivons les instructions pour préparer le plat:

• Tout d'abord, bien sûr, vous devez faire des champignons. Nous clarifierons immédiatement le fait que les porcs sont considérés comme des champignons conditionnellement comestibles, que beaucoup de gens et de scientifiques considèrent dangereux pour le corps humain. Par conséquent, seul un champignon expérimenté peut collecter ce type de champignons, vous ne devez pas acheter de tels champignons de vos mains.
• Avant de faire frire les porcs, ils doivent être soigneusement traités. Nous nettoyons les champignons des brindilles séchées, des ordures, de la saleté. Ensuite, nous plaçons tous les champignons dans l'eau salée pendant au moins 5 heures. Après l'heure indiquée, nous draines l'eau du récipient, lavez les champignons sous l'eau courante et répétons à nouveau la procédure. Préférez les jeunes petits champignons, jetez des champignons trop vieux.
• Coupez les gros cochons en quelques morceaux, laissez le petit comme vous le souhaitez. Ensuite, nous transférons les champignons dans le récipient, les versons avec de l'eau pour les couvre complètement et le faire bouillir pendant une demi-heure. Après l'heure indiquée, égoutter l'eau, laver les champignons et répéter la procédure, mais cette fois, le temps de cuisson sera de 1 heure. Les porcs prêts à être utiles seront noirs - une telle réaction est tout à fait normale.
• Nous nettoyons l'oignon de la balle et coupés en demi-anneaux ou en cubes, comme quiconque l'aime.
• Nous nettoyons l'ail et broyons avec un couteau.
• Rincez les verts, séchez-le et hachez finement.
• Versez 3 cuillères à soupe dans la casserole. Huile de tournesol et attendez qu'il se réchauffe bien. Faire frire les champignons dans de l'huile chaude pendant 10 minutes. Le tir sous la casserole doit être moyen, n'oubliez pas de remuer le contenu du récipient.
• Après l'heure indiquée, ajoutez des oignons aux porcs, l'huile restante et préparez les ingrédients pendant encore 10 minutes.
• Ensuite, ajoutez l'ail dans le récipient, couvrez la casserole avec un couvercle et éteignez son contenu pendant 5 minutes supplémentaires.
• Après cela, concentrez les ingrédients avec du sel, des épices et des herbes et des champignons frit pendant quelques minutes.
• Vous pouvez servir un plat parfumé à la fois chaud et froid. En tant que plat d'accompagnement, les jeunes pommes de terre bouillies avec de l'ail, le sarrasin, la fig.

Porcs en sauce à la crème sure sous le fromage: recette

Ce plat se révèle très satisfaisant et savoureux, il peut être préparé à la fois pour un dîner tous les jours, un déjeuner et sur une table de fête.

• Cochons frais - 1 kg
• Oignon - 2 pcs.
• Ail - 2 gousses
• Maison de crème sure - 250 ml
• Fromage dur - 250 g
• Parsie - 1 faisceau
• Sel, poivre noir, lavoux, herbes provencoales - à votre discrétion
• Huile de tournesol - 4 cuillères à soupe.

Pour préparer ces champignons dans la crème sure, ce qui suit est nécessaire:

• Nous nettoyons les champignons, lavons et trempons 2 fois pendant plusieurs heures. L'eau pour cette procédure doit être aspirée. Ensuite, faites bouillir les champignons au moins 2 fois pendant une demi-heure, tandis qu'après la première cuisson, nous nous égoutterons nécessairement et laverons les champignons.
• Nous nettoyons l'oignon de la balle et hachons en petits cubes.
• Nous nettoyons l'ail et trois à la râpe.
• Nous broyons également le fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de parmesan au plat, ce fromage donnera au plat un arôme plus prononcé, vous pouvez également prendre du fromage fondu.
• Nous séchons les légumes verts, puis coupons finement.
• Versez la quantité indiquée d'huile végétale dans la casserole et attendez qu'elle se réchauffe.
• Faire frire les champignons dans de l'huile pendant 10 minutes, en les remuant constamment.
• Ensuite, ajoutez l'oignon au récipient et faites frire les ingrédients pendant 5 à 7 minutes supplémentaires.
• Nous combinons de la crème sure avec de l'ail et des herbes.
• Nous éclairons le contenu de la casserole avec des épices et du sel, ajoutant un ravitaillement de crème sure aux ingrédients, mélanger les produits et cuire encore 10 minutes sous un couvercle fermé.
• Ensuite, saupoudrez le plat de fromage râpé et, couvrant la poêle d'un couvercle, préparez la bonté pendant 5 minutes supplémentaires. Pour que le fromage fond.
• Vous devez servir ce plat chaud.

Cochons aux pommes de terre frites: recette

Le plus souvent, les champignons sont frits avec des pommes de terre. Un tel plat se révèle non seulement savoureux, mais aussi très satisfaisant. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le plat fini de légumes verts ou du fromage dur.

• Cochons frais - 1 kg
• Oignon - 2 pcs.
• Ail - 5 gousses
• Pommes de terre - 10 PC moyens.
• Huile de tournesol - 7 cuillères à soupe.
• Beurre - 1 cuillère à soupe.
• Fromage solide - 100 g
• Oignon vert - 2 stylo
• Poivre, sel, paprika - à votre discrétion

Lorsque tous les produits sont préparés, nous procédons à la cuisson:

• Mes champignons, trempent pendant plusieurs heures. Dans l'eau, laver et répéter à nouveau la procédure. Ensuite, faites-les bouillir au moins 2 fois une demi-heure, nous drainerons l'eau après la première cuisson et laverons les champignons. Nous jetons des porcs bouillis dans une collanture et laissons l'eau s'écouler.
• Nous nettoyons l'oignon de la balle, coupons en cubes.
• Nous nettoyons l'ail et la grille.
• Le fromage est également coupé avec une râpe.
• Mes plumes d'oignon, sèche et hachent finement.
• Nous nettoyons les pommes de terre, la mon et le hachons de manière pratique.
• Ensuite, versez 1 cuillère à soupe dans la casserole. Huile de tournesol et ajoutez-y du beurre, attendez que les ingrédients soient chauffés. Mettez les porcs dans une poêle chaude et faites-les frire pendant 10 minutes.
• Ensuite, ajoutez les oignons et l'ail aux champignons et faites-les cuire encore 10 minutes. À feu moyen, en remuant périodiquement.
• Après le temps indiqué, nous secouons le contenu de la casserole avec des épices et du sel, faites frire quelques minutes de plus. Et retirez le récipient du feu.
• Nous ferons frire les pommes de terre dans une casserole séparée. Versez l'huile de tournesol restante dedans, attendez qu'elle se réchauffe et envoyez des pommes de terre dans la poêle. Nous faisons frire les pommes de terre pendant environ une demi-heure à feu moyen, en remuant périodiquement. Pendant la préparation, le contenu du récipient devra être concentré sur le sel et les épices, mais n'oubliez pas que les champignons sont également salés, calculez la quantité de sel et d'épices.
• Lorsque la pomme de terre est prête, ajoutez-y des champignons, mélangez les ingrédients. Ajouter l'oignon dans la casserole, mélanger à nouveau le contenu du récipient
• Saupoudrez le plat de fromage et apportez-le à la préparation pendant 5 minutes. Sous le couvercle. Le feu doit être faible en même temps.

Cochons frits avec filet de poulet: recette

La combinaison de champignons et de viande de poulet est assez savoureuse. C'est pourquoi les hôtesses combinent ces produits et les préparent comme un plat supplémentaire pour le plat d'accompagnement ou, comme un plat indépendant.

• Cochons frais - 1 kg
• Pulp de poulet - Paul KG
• Oignon - 2 pcs.
• Carotte - 1 pc.
• Pâte de tomate - 2 cuillères à soupe.
• Huile de tournesol - 7 cuillères à soupe.
• Fromage - facultatif, pour le ravitaillement
• Sel, paprika, poivre noir, curry - à votre discrétion

Nous préparerons le régal de cette manière:

• Nous nettoyons les champignons de la saleté, du lavage, du trempage pendant 10 heures. Pendant ce temps, nous changeons l'eau deux fois. Ensuite, faire bouillir les porcs au moins 2 fois une demi-heure dans l'eau salée. Le produit fini est jeté dans une passoire, et nous attendons que tout l'eau en s'écoule.
• Le filet de poulet, si vous le souhaitez, peut être remplacé par de la dinde ou de la pulpe à partir de points de poulet. Ma viande, séchez avec des serviettes en papier et coupez en petits morceaux.
• Nous nettoyons l'oignon de la balle et coupons en demi-anneaux.
• Nous nettoyons les carottes, mon et coupons avec des cubes.
• Versez 4 cuillères à soupe dans la casserole. Huile de tournesol et frire les champignons dessus pendant 10 minutes.
• Ensuite, nous envoyons des oignons et des carottes aux champignons, mijoter le contenu du conteneur sous un couvercle fermé pendant environ 10 minutes.
• Ensuite, disposez la viande dans la poêle, versez l'huile de tournesol restante, saupoudrez les ingrédients d'épices et du sel et faites frire encore 10 minutes.
• Après l'heure spécifiée, ajoutez la pâte de tomate dans la casserole, mélangez les ingrédients et préparez-vous sous un couvercle fermé pendant 5 minutes. Si vous le souhaitez, ajoutez le fromage râpé pour faire une belle croûte.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le plat d'herbes. Vous pouvez servir avec des pommes de terre frites bouillies, un sarrasin, du riz.

Caviar de porcs de champignons: recette

Peut-être que toutes les hôtesses connaissent les courgettes, caviar auberge, mais peu de gens savent qu'une telle gâterie peut être préparée à partir des champignons. Si vous le souhaitez, différents légumes peuvent être ajoutés à un tel caviar.

Il s'avère qu'un tel plat a un goût très intéressant, il peut être utilisé comme une collation ou un supplément aux plats latéraux.

• Cochons bouillis - 1 kg
• Oignon - 2 pcs.
• Carotte - 1 pc.
• Courgettes - 1 PC moyen.
• Poivre sucré - 2 pcs.
• Tomates - 2 pcs.
• Ail - 5 gousses
• Pâte de tomate - 2 cuillères à soupe.
• Huile de tournesol - 80 ml
• Sel, poivre noir, gingembre - à votre discrétion

Ensuite, nous suivons les instructions pour cuisiner du caviar:

• Nous nettoyons l'oignon de la balle et nous sommes coupés en petits morceaux.
• Nous nettoyons l'ail et la grille.
• Nous nettoyons les carottes et la hachons également avec une râpe.
• Je lave les poivrons, en retire le noyau et je coupe en demi-anneaux.
• Les courgettes ne doivent pas être prises très anciennes, elle est nettoyée de la peau et coupée en cubes.
• Mes tomates sont faites sur chaque incision en forme de croix. Nous abaissons les tomates en eau bouillante pour quelques mines., Puis retirez la peau et coupez-la avec des morceaux.
• Versez 40 ml d'huile de tournesol dans la casserole et attendez qu'elle se réchauffe. Nous mettons les champignons dans le récipient et les faisons frire à feu moyen pendant 10 minutes.
• Ensuite, nous envoyons des oignons et des carottes sur les champignons, faisant frire les ingrédients pendant 5 minutes supplémentaires.
• Après avoir ajouté du poivre, des courgettes, des tomates dans la casserole, préparez le contenu du récipient de 5 minutes.
• Ensuite, la masse résultante doit être tuée dans un mélangeur ou passer par un broyeur de viande.
• Nous avons remis la masse homogène dans la casserole, ajouter la pâte de tomate, là-bas, flavifier les ingrédients avec du sel et des épices, et nous préparons pendant encore 10 minutes sous un couvercle fermé.
• Le caviar est prêt, disposer dans des pots et le conserver au réfrigérateur. Comme nous n'avons pas ajouté de vinaigre, une telle collation ne sera pas stockée pendant longtemps, cela doit être pris en compte pour que le produit ne se détériore pas.

Pignes frits avec du riz et des herbes: cuisiner dans une mijoteuse et dans une casserole

Les champignons ne diffèrent pas dans la teneur en calories riches, donc si vous les faites cuire sur une quantité minimale d'huile ou les faire cuire pour la vapeur et servir avec du riz, vous pouvez obtenir un plat à faible calorie, nutritif et sain.

• Riz - 1 tasse
• Pigs frais - Paul KG
• Bataille - 1 PC.
• Parsley, aneth - 1 bouquet.
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe.
• Sel, poivre, herbes provencolles - à votre discrétion

Nous ferons cuire le plat comme ceci:

• Nous lavons le riz plusieurs fois dans l'eau froide. Ensuite, envoyez-le dans la poêle et versez 2 tasses d'eau tiède. Nous plantons un peu l'eau. Cuire le riz sous un couvercle fermé jusqu'à la cuisson, ce processus prendra environ 15 à 20 minutes.
• Mes porcs, trempez 2 fois pendant 5 heures dans l'eau salée. Ensuite, faites bouillir les champignons 2 fois pendant 40 minutes. Également dans l'eau salée.
• Nous nettoyons l'oignon de la balle et nous sommes coupés en petits morceaux.
• Mes verts, sec et hachent.
• Versez de l'huile dans la casserole, attendez qu'il se réchauffe et faites frire les champignons dessus pendant 10 minutes.
• Ensuite, ajoutez l'oignon aux champignons et faites frire les ingrédients pendant 5 minutes supplémentaires.
• Ensuite, nous secouons le contenu de la casserole avec du sel et des épices, ajoutons des légumes verts au récipient et cuire encore 10 minutes. À feu moyen, en remuant périodiquement.
• Nous connectons le riz aux champignons dans un récipient ou disons les portions de riz et de champignons sur les plaques.
• Si vous le souhaitez, le riz avec des champignons peut être arrosé avec de la sauce de soja.

Si vous voulez obtenir un plat bas-calorie, vous devez le faire cuire comme ceci:

• Nous avons besoin d'un multi-maisons ou d'une casserole et d'une gaze si vous n'avez pas un tel appareil de cuisine.
• Nous lavons le riz à l'eau froide.
• Nous pré-traitons les champignons comme décrit ci-dessus.
• Nous versons 3 tasses d'eau dans le bol de l'appareil et y mettons du riz. Nous plantons de l'eau.
• Nous mettons dans le bol un récipient spécial pour la cuisson.
• Nous aspirons les champignons, rasons les épices et la mettons dans ce conteneur.
• Fermez le couvercle des céréales et allumez-le en mode «cuit à vapeur».
• Après 15-25 min. Selon ce que vous avez, votre aliment sain et savoureux sera prêt.
• Il peut également être aromatisé avec une sauce de soja.

Pour ceux qui utiliseront une casserole et de la gaze, le principe de cuisson est le même. Versez de l'eau dans la casserole, mettez le riz dedans. Mettez la gaze sur la poêle, attachez-la pour que les champignons puissent être disposés dessus. Mettez les porcs sur de la gaze et préparez les ingrédients pendant environ 25 minutes.

Casserole de pomme de terre avec porcs et viande hachée: recette de cuisson au four

Vous pouvez préparer une délicieuse casserole à partir de champignons. Un tel plat peut être préparé non seulement pour un repas de tous les jours, mais aussi pour le traitement des invités.

• Pommes de terre - 4 pcs.
• Cochons bouillis - Paul kg
• Oignon - 2 pcs.
• Pulp Kurina - 250 g
• Pulpe de porc - 250 g
• Ail - 3 gousses
• Tomates - 2 pcs.
• Verts - 1 faisceau
• Huile de tournesol - 3 cuillères à soupe.
• Beurre - 50 g
• Crème sure maison - 200 ml
• Fromage ferme - 150 g
• Sel, poivre, herbes provencolles - à votre discrétion

Le processus de casserole de cuisson se compose de telles étapes:

• Nous nettoyons les pommes de terre, nettoyons et cuit dans de l'eau salée jusqu'à la cuisson. Ensuite, ajoutez-y du beurre et faites de la purée de pommes de terre.
• Nous nettoyons l'oignon de la balle et hachons en cubes.
• Nous nettoyons l'ail et la grille.
• Mes tomates sont coupées en cercles.
• Mes verts, sec et hachent.
• Trois fromage sont une râpe.
• Ma viande, séche et traverse un broyeur de viande. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter de la viande hachée prête. La viande hachée est légèrement clignotée de sel et de poivre.
• Recette de porc que nous prenons déjà traitées et cuites. Versez de l'huile de tournesol dans la poêle et faites frire les champignons dessus pendant 10 minutes.
• Ensuite, nous envoyons l'oignon aux champignons et préparons les ingrédients pendant 5 minutes supplémentaires.
• Après l'heure indiquée, ajoutez la viande hachée aux champignons, un peu sucer les ingrédients et les faire frire pendant encore 10 minutes. À feu moyen, en remuant constamment.
• Nous prenons un récipient dans lequel nous allons faire des goodies et y mettre des pommes de terre. Nous le distribuons sous toutes les formes.
• Ensuite, mettez le contenu de la casserole sur les pommes de terre, répartissez-vous également uniformément.
• Disposez maintenant les tomates hachées.
• Dans le récipient, nous connectons la crème sure, l'ail et les légumes verts. Versez ce mélange avec une casserole.
• Nous envoyons le formulaire au four chaud pendant 20 minutes.
• Après l'heure indiquée, nous saupoudreons le plat de fromage râpé et apportons la préparation au four pendant encore 10 minutes.
• Servir un tel plat chaud.

Omlet avec des porcs et du foie: recette

Omlet est un plat assez familier pour nous. Après tout, il n'y a rien de plus facile que de préparer une telle bonté pour le petit déjeuner. Traditionnellement, l'omelette est fabriquée à partir d'œufs, de lait et d'épices. Cependant, une variété d'ingrédients peuvent être ajoutés à un tel plat, à partir de cette omelette deviendra encore plus savoureux et plus nutritif.

• Oeufs de poulet - 5 pcs.
• Lait - 100 ml
• Nages -boules porcs - 100 g
• Foie de porc - 100 g
• Parsie - 1 faisceau
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Huile de tournesol - 3 cuillères à soupe.
• Sel, poivre - à votre discrétion

Ensuite, nous suivons les instructions pour la préparation d'une omelette:

• Le foie peut être pris du porc, du bœuf ou du poulet. En même temps, vous devez savoir que le foie de porc est parfois amer, donc d'abord il peut être trempé dans du lait. Broyer le foie en petits morceaux.
• Je lave le poivre, en retire le noyau et je coupe en demi-anneaux.
• Mon persil, sec et hache.
• Nous utiliserons les champignons par la recette déjà cuite.
• Versez de l'huile de tournesol dans la poêle et faites frire les champignons dessus pendant 15 minutes.
• Ensuite, ajoutez le foie aux champignons, exploitant les ingrédients avec du sel et des épices et cuire encore 5 minutes. À feu doux.
• Ensuite, ajoutez du poivre dans la casserole et faites frire les produits pendant quelques minutes.
• À ce moment, conduisez des œufs dans un bol profond et battez-les de sel. Ajouter le lait aux œufs et, si nécessaire, ajouter au mélange de lait-yaic d'épices.
• Versez le mélange liquide dans la poêle et faites frire l'omelette pendant 10 minutes.
• Pendant quelques min. Avant la fin du processus de cuisson, saupoudrez-le d'herbes.
• De tels goodies peuvent être consommés à la fois pour le petit déjeuner et le dîner.

Soupe à la crème avec des porcs sur bouillon de poulet: recette sur le poêle

Le cochon, comme tous les autres champignons, peut être utilisé pour préparer une délicieuse soupe. Il s'avère un plat si malheureux et parfumé.

• Cochon bouilli - Paul kg
• Kit Supova en poulet - 1 pc.
• Pommes de terre - 4 pcs.
• Bataille - 1 PC.
• Carotte - 1 pc.
• Ail - 3 gousses
• Fromage crémeux - 2 PCS.
• Parsie - 1 faisceau
• Huile végétale raffinée - 3 cuillères à soupe.
• Sel, poivre - à votre discrétion

Ayant préparé les produits nécessaires, nous procédons à la cuisson de la soupe:

• Nous ferons cuire de la soupe sur le bouillon de poulet, donc au départ, nous le ferons cuire. Pour ce faire, nous sommes mon ensemble de soupe et mis dans une casserole dans laquelle nous collectons également l'eau. Nous faisons cuire le bouillon pendant environ 40 minutes, cette fois devrait être suffisante, car le poulet est cuit très rapidement. Dans le processus de préparation, une mousse apparaîtra, elle doit être supprimée.
• Pendant le temps que le bouillon est en cours de préparation, nous préparerons le reste des ingrédients.
• Nous nettoyons les pommes de terre, la mon et la coupe en petits cubes.
• Nous nettoyons et coupez finement l'oignon.
• Nous nettoyons les carottes, mon et les trois sur la râpe.
• Nous nettoyons l'ail et broyons avec un couteau.
• Mon persil, sec et hachant finement.
• Nous utiliserons les champignons selon cette recette déjà bouillie, mais si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser Frozen (dans ce cas, le produit doit être décongelé).
• Versez la quantité indiquée d'huile dans la casserole et faites frire l'oignon et les carottes dessus pendant 5 minutes.
• Ensuite, ajoutez l'ail aux légumes et faites cuire la torréfaction pendant quelques minutes.
• Nous sortons un ensemble de soupe du bouillon, à volonté, la viande peut être séparée des os et retournée dans la poêle.
• Ensuite, posez les champignons dans le récipient et faites cuire le contenu de la casserole pendant 15 minutes.
• Après l'heure indiquée, ajoutez les pommes de terre et la friture dans le récipient, flasquez la soupe avec du sel et des épices et faites cuire encore 15 minutes.
• Après l'heure spécifiée, nous avons mis 2 fromages dans la soupe, il n'est pas nécessaire de les broyer du tout, ils fondront si bien et verts. Le fromage doit être de haute qualité, ne les remplacez pas par des produits de fromage, sinon vous n'aurez pas un goût crémeux de la soupe.
• Sous le couvercle fermé, faites cuire la soupe pendant encore 10 minutes, puis nous insistons la même quantité.
• Vous pouvez servir avec des croûtons à l'ail.

Les porcs sont des champignons universels qui peuvent être du sel, des marins, des friture, du ragoût et même du gel. Les plats de ces champignons sont savoureux et parfumés.

Vidéo: Comment cuisiner des champignons de porcs très savoureux?