اگر فکر می کنید پخت کیک 2 با دستان خود دشوار است ، پس به شدت اشتباه می کنید. دستور العمل های خمیر ساده و جواهرات ، در مقاله به دنبال آنها باشید.
محتوا
- نحوه تهیه شماره 2 از کاغذ و کیک به شکل شماره 2: نکات
- کیک کودکان خوشمزه به شکل شماره 2 برای تولد 2 سال به یک پسر: دستور العمل مرحله -با مرحله ، عکس ، فیلم
- ویدئو: کیک M&M برای تعطیلات کودکان. ما خودمان این کار را می کنیم
- کیک کودکان خوشمزه به شکل شماره 2 برای تولد 2 سال برای یک دختر: دستور العمل مرحله -با مرحله ، عکس ، فیلم
- ویدئو: Tortt Cyphra 2.
- کیک کودکان خوشمزه به شکل شماره 2 برای یک تولد 2 ساله دختر ، پسر: دستور العمل گام به گام ، عکس ، فیلم
- ویدئو: دو کیک "دو" با ماشین
- کیک خوشمزه به شکل 2 سال عروسی: عکس
- کیک خوشمزه به شکل ارقام 2 در پایان درجه 2 مدرسه: عکس
- کیک کودکان خوشمزه ماشا و خرس 2 برای تولد 2 سال به یک پسر ، دختر: عکس ، فیلم
- ویدئو: ارقام "ماش و خرس"
- ویدئو: ماشا و کیک خرس. طرح
- ویدئو: کیک 2 ماش و خرس
- دکوراسیون کیک به شکل ارقام 2 با ماستیک و بدون ماستیک: عکس
- ویدئو: دو کودک کیک
کودک شما در حال حاضر تولد دوم است. پدربزرگ و مادربزرگ با پدربزرگ ها ، عمه ها ، عموها ، مادربزرگ و سایر اقوام یا دوستانتان برای بازدید از تعطیلات می آیند ، یا شاید شما فقط در میز جشن در دایره خانواده خود جمع شوید.
- فرقی نمی کند که چند نفر در تعطیلات باشند ، کودک از دسر بسیار خوشحال خواهد شد - یک کیک زیبا و خوشمزه.
- این کار را با دست خود به صورت یکنواخت انجام دهید. به روشی اصلی تبدیل می شود و می توانید نه تنها کودک بلکه همه میهمانان را غافلگیر کنید.
- یک دستور العمل مناسب را از زیر انتخاب کنید و دکوراسیون را به سلیقه خود تبدیل کنید: از ماستیک ، بدون ماستیک ، از خامه ، شیرینی ، رنگ ، انواع توت ها و غیره.
نحوه تهیه شماره 2 از کاغذ و کیک به شکل شماره 2: نکات
اگر کیک های شنی متراکم را پخت می کنید ، بهتر است یک دوک را روی خمیر پنیر روی یک استنسیل کاغذ بریزید. استنسیل باید کمتر از طول و عرض یک ورق کاغذ با فرمت A4 باشد. به عنوان مثال ، شکل موجود در زیر را چاپ کنید. آن را برش داده و استنسیل آماده است.
اگر کیک های بیسکویت نرم درست می کنید ، می توانید یک Deuce را ، هم در امتداد استنسیل برش داده و بلافاصله از کیک های آماده تهیه کنید. برای انجام این کار ، شما باید یک کیک دور و یک مربع بپزید. ببینید که چگونه می توانید 2 از دو لایه بیسکویت را برش دهید.
چنین کیک هایی باید به دو یا سه لایه برش داده شود ، آنها را با یک خامه بین خود خرد کرده و آنها را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. اکنون می توانید دکوراسیون را شروع کنید. همچنین می توانید یک کیک را با یک سوراخ در وسط و دوم به شکل نان پخت بپزید. سپس کیک ها را همانطور که در شکل زیر نشان داده شده است برش دهید و شکل کامل بدن را به دست خواهید آورد.
اکنون می توانید دکوراسیون را شروع کنید. در زیر دستور العمل هایی برای تهیه انواع کیک های بیسکویت و همچنین دستور العمل های کرم خوشمزه و گزینه های مختلف دکوراسیون پیدا خواهید کرد. این بیسکویت است که به خوبی آغشته شده و کیک از نظر طعم و مزه است.
کیک کودکان خوشمزه به شکل شماره 2 برای تولد 2 سال به یک پسر: دستور العمل مرحله -با مرحله ، عکس ، فیلم
پسرش را با کیک رنگین کمان از کیک های بیسکویت ، کرم خامه ای درست کنید و با شیرینی های چند رنگ در لعاب رنگارنگ تزئین کنید. ساخت آن ساده است - در اینجا دستور العمل است:
ابتدا کیک های بیسکویت را آماده کنید:
- کره را درون یک کاسه قرار دهید و روی حرارت کم قرار دهید. هنگامی که کاملاً ذوب شد ، گاز را خاموش کنید ، کاسه را به طرف کنار بگذارید ، بگذارید او را خنک کند.
- سپس شیر متراکم را روی روغن ذوب شده قرار دهید و با میکسر خوب بزنید تا یکدست شود.
- سپس زرده ها را رانندگی کرده و پروتئین ها را به طور جداگانه با یک میکسر به کف بزنید. پروتئین ها را به آرامی روی بقیه مواد و با کمک یک کتف سیلیکونی بمالید ، همه چیز را هم بزنید.
- نوشابه را اضافه کنید ، که در آب لیمو و آرد پشت سر گذاشته شده است - کاملاً مخلوط کنید تا یک توده همگن بدست آید.
- ورق پخت را با گلدان بپوشانید ، آن را با روغن نباتی گری کنید و خمیر حاصل را بریزید. به آرامی خمیر را صاف کنید.
- یک ورق پخت را در یک فر گرم و به مدت 10-15 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید. آمادگی را با چوب مخصوص چوبی یا خلال دندان بررسی کنید. اگر ورق پخت از نظر اندازه کوچک باشد و خمیر در یک لایه ضخیم قرار بگیرد ، باید 5-7 دقیقه زمان پخت افزایش یابد.
- وقتی کیک ها آماده شدند ، آنها را خنک کنید. سپس Deuce را برش داده و بسته به ضخامت آن را به 2 یا 3 لایه برش دهید.
در این زمان ، کرم را آماده کنید:
- برای چگالی خامه یا خامه ترش را با شکر مخلوط کنید.
- برای مدت طولانی ضرب و شتم نکنید تا کرم را درون روغن بکشید.
اکنون زمان مونتاژ کیک فرا رسیده است:
- هر کیک را با خامه روغن کاری کنید و یکدیگر را بچسبانید. سپس در طرفین و از بالا لکه دار شوید.
- اگر تمایل وجود دارد ، کیک را از بالا نه با خامه ، بلکه با رژ لب شکلات روغن کاری کنید ، اگر کودک شما می تواند شکلات بخورد (بسیاری از والدین کودکان را تا 3 سال شکلات تغذیه نمی کنند).
- رژ لب به سادگی پخته می شود: 0.5 فنجان شکر ، 5 قاشق غذاخوری شیر ، 2 قاشق غذاخوری کاکائو و 30 گرم کره. مواد را در یک کاسه بچسبانید و روی آتش آهسته قرار دهید. هنگامی که توده جوش می خورد ، هم بزنید ، 10 دقیقه بپزید. اما زمان پخت و پز به چربی شیر و روغن بستگی دارد. اگر رژ لب شما به سرعت ضخیم شده است ، پس باید کمتر بپزید. اطمینان حاصل کنید که او مکیده نمی شود.
- هنگامی که کل کیک اشباع شده و از دست رفته است ، آن را با شیرینی تزئین کرده و روی میز سرو کنید.
کیک رنگین کمان معمولاً به سرعت خورده می شود. من آن را هم بزرگسال و هم کودکان دوست دارم. نوش جان!
ویدئو: کیک M&M برای تعطیلات کودکان. ما خودمان این کار را می کنیم
کیک کودکان خوشمزه به شکل شماره 2 برای تولد 2 سال برای یک دختر: دستور العمل مرحله -با مرحله ، عکس ، فیلم
در روز تولد ، دختر می خواهد کیک را به خصوص زیبا تزئین کند تا دسر به نظر برسد ظریف و بهار در طرح رنگ و طعم و مزه ، به گونه ای که در دهانش ذوب شود. کرم سفید از پروتئین ها ، شکر و کره تهیه می شود. یک کرم کوچک باید با رنگهای غذایی به رنگ صورتی و سبز رنگ شود. همچنین از قبل کمی درخشان برای شیرینی فروشی خریداری کنید. در اینجا دستور العمل برای چنین کیک وجود دارد:
ابتدا کیک ها را درست کنید:
- فر را روشن کنید تا تا 180 درجه گرم شود.
- سپس آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه مخلوط کنید.
- کره را با شکر بزنید. به ضرب و شتم ادامه دهید ، پروتئین ها و عصاره وانیل را وارد کنید.
- حالا آرد را با پودر بیکینگ بریزید و خوب مخلوط کنید.
- خمیر را به چندین قسمت تقسیم کنید. اگر می خواهید کیک های بالایی درست کنید ، سپس به 3 قسمت تقسیم کنید ، اگر کیک ها مطابق ایده شما باید نازک باشند ، پس از آن 4-5 قسمت. به هر حال ، کیک های نازک بهتر آغشته می شوند.
- پس از آن ، خمیر را خنک کرده و یک قسمت را از یخچال جدا کنید. خمیر را درون لایه روی قسمت بر روی لایه بچرخانید و Deuce را روی استنسیل برش دهید. نحوه ساخت یک استنسیل کاغذی که در بالا در متن توضیح داده شده است.
- دو مورد اول را برای 5-7 دقیقه پخت کنید. همین کار را با بقیه خمیر انجام دهید.
مشاوره: ابتدا می توانید کیک ها را بپزید ، و سپس Deuce را روی استنسیل برش دهید.
کرم را آماده کنید:
- سفیده تخم مرغ سرد شده را درون یک کاسه با طرف های بلند بریزید.
- شکر را بریزید و ضرب کنید تا کریستال ها حل شوند و تشکیل یک کف مداوم.
- اکنون به تدریج وارد روغن شوید و همچنان به شلاق زدن ادامه دهید. هنگامی که توده همگن و متراکم می شود ، آب لیمو را معرفی کنید.
فرآیند مونتاژ کیک:
- هر کیک را با خامه علامت گذاری کنید ، روی هم قرار دهید.
- یک لایه خامه را روی بالای کیک بمالید و آن را با اسپاتول صاف کنید.
- بخشی از کرم باید به صورت صورتی با رنگهای غذایی رنگ شود و بخشی از آن به رنگ سبز باشد.
- کیک را با یک سرنگ شیرینی سازی و نازل های مختلف تزئین کنید. دکوراسیون را با توپ های براق بپاشید.
اکنون می توانید کیک را روی میز سرو کنید. شاهزاده خانم و همه مهمانان مطمئناً جذاب خواهند بود.
ویدئو: Tortt Cyphra 2.
کیک کودکان خوشمزه به شکل شماره 2 برای یک تولد 2 ساله دختر ، پسر: دستور العمل گام به گام ، عکس ، فیلم
برای تولد یک پسر یا دختر ، می توانید یک کیک از دو کرم درست کنید. بهتر است کیک های بیسکویت درست کنید تا کیک به نظر برسد ظریف و نه خیلی سنگین برای بدن کودک. ما کیک ها را با خامه ترش آغشته خواهیم کرد و با کرم پروتئین رنگی در بالا تزئین می کنیم. اگر می دانید چگونه با Mastic کار کنید ، می توانید حیوانات درست کنید و آنها را در بالای کیک قرار دهید. اگر اینگونه نباشد ، پس از آن چهره های حیوانات در فروشگاه های شیرینی فروشی فروخته می شوند یا می توان آنها را در هر کافه شیرینی سازی یا از زنان کاردستی که کیک ها را در خانه پخت می کنند ، سفارش داد. بنابراین ، در اینجا دستور کرم کیک است:
ابتدا کیک های بیسکویت را آماده کنید:
- برای یک کیک بیسکویت ، 5 پروتئین را به فوم ضخیم بزنید.
- سپس 5 زرده و 1 فنجان شکر را مالش دهید.
- توده زرد شیرین را با پروتئین ها مخلوط کرده و 1 فنجان آرد اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
- خمیر تمام شده را به شکل گرد قرار داده و در دمای 170 درجه 15-20 دقیقه تا زمان گل سرخ پخت.
- حالا کیک دوم را نیز تهیه کنید ، اما آن را به صورت مستطیل شکل بپزید تا بتوانید همانطور که در بالا توضیح داده شد ، برش را برش داده و تا کنید.
هنگامی که کیک ها آماده هستند ، آنها را از فرم ها بیرون بیاورید و آنها را روی میز بگذارید تا خنک شود. این بار برای اشباع کیک شربت را آماده کنید:
- شکر را با آب مخلوط کرده و گاز بگذارید.
- هنگامی که مخلوط جوش می یابد ، گاز را کاهش داده و به حالت شربت نور جوش دهید. حتماً سوزانده نشوید ، در غیر این صورت شربت تلخ و بی مزه خواهد بود.
کیک ها را به نصف برش داده و با شربت در داخل و از بالا خیس کنید. سپس یک خامه ترش درست کنید:
- فقط می توانید با شکر خامه ترش را بزنید. اما بهتر است ابتدا آن را بکشید - رطوبت بیش از حد را از بین ببرید. به لطف این تکنیک ، کرم ضخیم و متراکم خواهد بود.
- برای انجام این کار ، یک گلدان را با گاز در چندین لایه کتانی کنید ، خامه ترش را دراز کنید. گاز را گره بزنید و یک بار کوچک را در بالا قرار دهید (مانند یک لیتر کف با آب ، اما حتماً شیشه را با درب ببندید).
- تمام این دستگاه را در شب در یخچال قرار دهید.
- صبح می توانید کرم را انجام دهید: خامه ترش فیلتر شده و شکر گرانول را بزنید.
هنگامی که کیک ها آماده و آغشته به شربت و همچنین کرم آماده هستند ، به کرم پروتئین پخت و پز ادامه دهید:
- شربت شکر را برای پخت و پز قرار دهید: آب و شکر را ترکیب کرده و به مدت 5-7 دقیقه هم بزنید.
- سپس آمادگی را بررسی کنید ، باید یک کارامل نرم دریافت کنید. برای انجام این کار ، کمی شربت داغ مصرف کرده و آن را درون یک کاسه آب سرد رها کنید. باید با یک قطره یخ زد و در دستان او نرم و الاستیک باشد ، مانند یک توپ نرم. اگر شربت یخ زده و جامد شده است ، کمی آب را به کاسه ای که در آن پخته شده اضافه کنید.
- اکنون پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید. ما نیازی به زرده نداریم ، آنها را کنار بگذاریم. سنجاب ها را در یک کف مداوم ضرب و شتم کنید.
- پس از تشکیل کف ، شربت تمام شده را با یک جریان نازک بریزید. کرم شروع به ضخیم شدن خواهد کرد و تا زمانی که توده خنک شود ، همچنان شلاق می زنید. در نتیجه ، قله های مداوم باید بدست آید.
- در پایان شلاق ، رنگ را اضافه کنید.
مونتاژ کیک:
- Corgi با شربت اشباع شده ، گریس با خامه به وفور ترش.
- در بالا ، کیک را با کرم پروتئین سبز تزئین کنید.
- ارقام حیوانات را تنظیم کنید یا جواهرات دیگری اضافه کنید. به عنوان مثال می توانید یک کیک درست کنید ، به عنوان مثال ، برای یک دختر یا آبی - برای یک پسر - و هر شیرینی را از بالا قرار دهید.
حتی فقط یک بوته شکسته از کفش ورزشی روی قطعات ، کیک را کاملاً تزئین می کند. شما می توانید یک کیک را با یک Deuce درست کنید نه به شکل شماره 2 ، بلکه به سادگی با یک کرم برای ترسیم این شکل و همچنین شخصیت کارتونی مورد علاقه کودک. به عنوان مثال ، در اینجا یکی از گزینه ها وجود دارد:
این ویدئو را تماشا کنید که چگونه می توانید یک کیک خامه ای را برای کودک تزئین کنید.
ویدئو: دو کیک "دو" با ماشین
کیک خوشمزه به شکل 2 سال عروسی: عکس
در سالگرد عروسی به مدت 2 سال ، کیک به شکل یک Deuce به دکوراسیون اصلی جدول تبدیل می شود.
- کیک های بیسکویت را در یکی از دستور العمل های فوق تهیه کنید. شما همچنین به Convitury Raspberry احتیاج خواهید داشت.
- می توان آن را به صورت تمام شده خریداری کرد ، یا می توانید خودتان آن را بپزید. دستور العمل در بالا در متن توضیح داده شد.
- در بالای کیک با کرم پروتئینی که به رنگ صورتی رنگ شده است تزئین شده است.
- گلها همچنین از کرم پروتئین ساخته شده اند ، اما با افزودن مقدار کمی شیر چگال شده جوشانده.
- انواع توت ها و آبپاش های شیرینی پزی قادر به مکمل دکوراسیون هستند.
در طرفین کیک با عرب های شیرین ساخته شده از شکلات سفید تزئین شده است.
کیک خوشمزه به شکل ارقام 2 در پایان درجه 2 مدرسه: عکس
وقتی سال تحصیلی به پایان رسید ، بچه ها خوشحال می شوند. آخرین تماس در این سال تحصیلی ، وداع با دوستان به مدت سه ماه طولانی.
- به همین مناسبت برای کودک و دوستانش یک مهمانی چای ترتیب دهید.
- با توجه به پایان درجه 2 ، می توانید یک کیک را در فرم 2 درست کنید.
- کودکان آن را دوست دارند ، و چهره های ماستیک شخصیت های کارتونی مورد علاقه شما تشویق می شوند و به تعطیلات مثبت می شوند.
- همچنین می توانید کیک های دور را به شکل خود بپزید ، آنها را با خامه ترش گری کنید ، رژ لب شکلات را بریزید و با شیرینی های رنگی تزئین کنید.
کیک کودکان خوشمزه ماشا و خرس 2 برای تولد 2 سال به یک پسر ، دختر: عکس ، فیلم
"ماش و خرس" کارتون مورد علاقه همه کودکان تا 5-7 سال است. بنابراین ، اگر پسر یا دختر شما تولد دارد ، با قهرمانان مورد علاقه خود کیک پخت.
- کیک ها را از یک بیسکویت گرد و دکوراسیون از Mastic تهیه کنید.
- پاکسازی ، چهره های خرس ها و اتومبیل ها ، گل ها ، قارچ - همه اینها ساده است اگر می دانید چگونه با ماستیک کار کنید.
- اگر اینطور نیست ، پس از آن چهره های شخصیت ها در کارگاه شیرینی پزی را سفارش دهید.
- شما حتی می توانید قسمت بالای کیک را نه با ماستیک ، بلکه با کرم پروتئین رنگ آمیزی کنید ، بلکه برای قرار دادن ماش و خرس در بالای آن قرار دهید.
یک کارت پستال شیرین کیک را کاملاً تزئین می کند. همچنین می توان آن را در هر فروشگاه شیرینی سازی خریداری کرد. طرفین کیک یا با کرم ماستیک یا پروتئین به پایان رسیده است.
این ویدئو را تماشا کنید که چگونه The Craftswoman چهره هایی را از Mastic ایجاد می کند. این بسیار ساده است ، زیرا همه ما یک بار در دوران کودکی از پلاستیکین مجسمه شده ایم ، و ماستیک تا حدودی یادآور این قوام دقیقاً این ماده برای مدل سازی است.
ویدئو: ارقام "ماش و خرس"
در ویدیوی بعدی ، همان زن کاردستی برای هنرهای شیرینی پزی ، کیک را با ماستیک سبز و چهره های ماش و خرس که قبلاً ساخته شده بود ، تزئین می کند.
ویدئو: ماشا و کیک خرس. طرح
ویدئو: کیک 2 ماش و خرس
دکوراسیون کیک به شکل ارقام 2 با ماستیک و بدون ماستیک: عکس
بیشتر اوقات ، کیک ها به شکل اعداد با ماستیک تزئین می شوند. از آن می توانید شخصیت های مورد علاقه کودک خود را درمان کنید ، و همچنین از کارتون یا افسانه استفاده کنید. در اینجا چند عکس آورده شده است که چگونه می توانید کیک 2 را تزئین کنید:
دکوراسیون کرم را می توان با دستان خود انجام داد. فقط لازم است رنگهای غذایی و سرنگ شیرینی پزی با نازل های مختلف را جمع کنید.
هر گزینه دکوراسیون را انتخاب کنید و شاهکار آشپزی منحصر به فرد خود را ایجاد کنید. کودک و همه مهمانان شما از چنین دسر - زیبا و خوشمزه - شگفت زده می شوند. نوش جان!