دستور العمل های خوشمزه ماهی مرکب در فر با پنیر ، پر از سبزیجات ، سیب ، ماکارونی. چگونه سوپ ماهی مرکب و ماهی مرکب را با مایونز بپزیم؟

در مقاله ما ، ماهی مرکب در تمام جلال خود نشان داده شده است. پس از خواندن آن ، شما یاد خواهید گرفت که چگونه غذاهای خوشمزه و معطر را از این مولوس دریایی بپزید. ما دستور العمل های توجه شما را برای سوپ ها ، سالادها و غذاهای داغ دوم که شما را با طعم عالی تسخیر می کنند ، به شما می آوریم.

محتوا

ماهی مرکب - این یک ظرافت دریایی خوشمزه است که حاوی مقدار زیادی از عناصر کمیاب مفید و پروتئین سبک است. برای اولین بار ، یونانیان باستان شروع به استفاده از این محصول برای پخت و پز کردند. آنها این مولوس دریایی را به خاطر طعم و مزه زیبا و خصوصیات مغذی خود دوست داشتند ، بنابراین آنها سعی کردند سوپ ها و کاسه های مختلفی را از هر زمان ممکن تهیه کنند

در دنیای مدرن ، کالمر نیز جایگاه ویژه ای را اشغال می کند. هر دو خانه دار و سرآشپزهای رستوران های شیک غذاهای جشن خوشمزه و معطر را از این محصول تهیه می کنند. با توجه به این واقعیت که از طعم ماهی و بوی ماهی که بر روی کوره ، خورش ، پخته شده و حتی پر از انواع پر شده پر شده است ، محروم شده است. تمام آنچه را که باید هنگام تهیه این مایع دریایی بدانید این است که ساعت ها نیازی به پخت آن ندارید

برای رسیدن به آمادگی ، او حدود پنج دقیقه خواهد داشت. اما اگر کمی به نظر نرسیدید ، و ماهی مرکب به لاستیک تبدیل شده است ، آن را در آب نمک جوش خود قرار دهید و به مدت 30-35 دقیقه جوشانید. در این مدت ، او دوباره نرم می شود و می توان آن را به سالاد یا سرخ کردن در خمیر اضافه کرد. تنها چیزی که پس از چنین پخت و پز طولانی ، دیگر قادر به پخت آن در فر نخواهید بود

حلقه های Kalmara ، دستور العمل با عکس گام به گام

یک ماهی مرکب ، که در یک خمیر تیز سرخ شده است ، یک میان وعده ایده آل برای آبجو یا یک میان وعده خوشمزه و مغذی در عجله است. این خمیر است که به شما کمک می کند تا طعم این ظرف را متنوع کنید. می توان آن را روی تخم مرغ ، کفیر ، آب معدنی ، خامه ترش و حتی آبجو پخته کرد. علاوه بر این ، شما می توانید نه تنها نمک و فلفل سیاه را در آن قرار دهید ، بلکه هر ادویه جات ترشی جات دیگری را نیز در آن قرار دهید. اگر می خواهید این میان وعده لطیف تر باشد ، کمی پنیر رنده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید

اگر به ماهی مرکب نه به آبجو خدمت می کنید ، بلکه دقیقاً مانند یک میان وعده جشن ، حتماً مطمئن شوید که سس های مختلف روی میز هستند. شما می توانید سس سس مایونز را با سبزیجات یا خامه ترش با فلفل تیز و گیاهان دارویی خشک شده به مهمانان خود ارائه دهید. اگر برای پخت و پز سس موقت ندارید ، سس سویا تمام شده و زنجبیل ترشی را روی میز بگذارید.

دستور العمل حلقه های Calmara:

ماهی مرکب را یخ بزنید ، آنها را زیر آب جاری بشویید و آنها را روی پارچه کاغذی خشک کنید. در حالی که آنها از آب لیمو خشک می شوند ، فلفل سفید و سیر در حال تهیه مخلوط تیز هستند. ماهی مرکب را روی حلقه های کوچک برش داده و آنها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در ماریناد بگذارید

در مرحله بعدی تخم مرغ ، آرد و آب معدنی ، خمیر مایع آماده است. بعد ، حلقه های ماهی مرکب را از ماریناد بیرون می آوریم ، دوباره آنها را به خوبی خشک می کنیم و سپس آنها را در خمیر می گذارید

یک ماهیتابه را روی اجاق گاز بگذارید و هر روغن گیاهی را روی آن بریزید. когда оа нарееется до нUжной теrмератары ، оастите В него каарь иwжарье джоо ружо рур крр кнрххххххжжжжжжжжжжжжжжжжи кжарь кжжжжиии куииии را.

دستور العمل های رژیم غذایی ماهی مرکب با عکس

ماهی مرکب محصولی ایده آل برای منوی رژیم غذایی است. با توجه به اینکه ترکیب آنها حاوی پروتئین های مفیدی است ، می توان با خیال راحت برای تهیه غذاهای خوشمزه و مغذی که به کاهش وزن کمک می کنند استفاده شود
و اگر آنها را با سبزیجات مختلف ترکیب کنید ، این به شما کمک می کند تا کار دستگاه گوارش را ایجاد کرده و بدن خود را با ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای آن اشباع کنید

دستور العمل سالاد رژیم غذایی با ماهی مرکب:

ماهی مرکب فیلم ها را تمیز کنید ، آن را زیر آب جاری بشویید و آن را به نوارهای کوچک برش دهید
آب را روی اجاق گاز قرار دهید ، کمی آن را آفتاب بگیرید و وقتی جوش می خورد ، قطعات ماهی مرکب را به مدت 3 دقیقه در آن پایین بیاورید
آنها را از آب جوش جدا کرده و با یخ آنها را درون آب پایین بیاورید
ساقه کرفس و زیتون های بزرگ را با نوارها برش داده و همه اینها را به کاسه سالاد منتقل کنید
قطعات خنک شده ماهی مرکب را در اینجا قرار دهید
همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، نمک ، با آب لیمو و مقدار کمی زیتون کوچک بپاشید
خوردن چنین سالاد بدون محصولات نانوایی بهترین است

دستور العمل برای ماهی مرکب از بین رفته:

ماهی مرکب را برای پخت و پز آماده کرده و آن را از آب نمک جوشانده پایین بیاورید
بعد از 2 دقیقه ، قطعات کوچک را برداشته و برش دهید
بعد ، ما شروع به شرکت در پخت و پز گوجه فرنگی می کنیم
آنها باید با آب جوش خرد شوند ، پوست را جدا کرده و به قطعات خرد کنند ، زیرا قبلاً تمام دانه ها را از آنها خارج کرده است
گوجه فرنگی ها را با مقدار کمی روغن زیتون و اندکی در یک ماهیتابه قرار دهید
دو دقیقه پس از شروع پخت و پز ، سیر خرد شده و جعفری را به گوجه فرنگی اضافه کنید
دو دقیقه دیگر سس را بزنید و ماهی مرکب را به آن اضافه کنید
به محض اینکه می بینید مایع موجود در ماهیتابه شروع به ریختن کرد ، بلافاصله آتش را خاموش کرده و ظرف دیت را روی بشقاب ها بگذارید

دستور العمل Calmar با پنیر در فر

اگر می خواهید نه تنها عطر طبیعی ماهی مرکب ، بلکه آبمیوه آنها را نیز حفظ کنید ، آنها را در فر پخت. و برای طعم نفیس تر ، آنها را با سبزیجات تند روشن کنید.

بنابراین:

ماهی مرکب را تمیز کرده و با آب یخ به یک قابلمه ارسال کنید
اگر دمهایی دارند ، نیازی به پرتاب آنها نیست ، فقط آنها را به پر کردن خرد کنید
بعد ، ما شروع به شرکت در تهیه پنیر می کنیم
اگر از انواع جامد استفاده می کنید ، آنها را با یک رنده مالش دهید
در صورت استفاده از انواع نرم ، می توانید خود را به خرد کردن در قطعات کوچک محدود کنید
پنیر را با سبزیجات و دمهای خرد شده مخلوط کنید و در صورت تمایل ، نمک و فلفل را پر کنید
توده پنیر را محکم درون ماهی مرکب قرار دهید و آن را روی صفحه پخت قرار دهید
لاشه ماهی مرکب را به معنای واقعی کلمه 7-10 دقیقه به فر ارسال کنید
بعد از این مدت ، آنها را روی یک ظرف قرار دهید ، برش های لیمو را تزئین کرده و روی میز سرو کنید

دستور العمل سالاد با ماهی مرکب و قارچ

احتمالاً قبلاً متوجه شده اید که ماهی مرکب نه تنها یک محصول خوشمزه بلکه یک محصول سالم است. بنابراین ، اگر می خواهید آنها به طور انحصاری از شما بهره مند شوند ، آنها را با محصولات مناسب ترکیب کنید. اکنون ما یک دستور العمل برای یک میان وعده سبک را به شما پیشنهاد خواهیم داد ، که دوست داشتنی ترین مهمان است.

دستور تهیه سالاد ماهی مرکب و قارچ:

ماهی مرکب را در آب شور جوش دهید ، آنها را خنک کرده و به نی های کوچک برش دهید
با قارچ پیاز نصف پیاز و بشقاب های نازک خرد کنید
آنها را با مقدار کمی روغن نباتی سرخ کنید
قارچ ها را با پیاز از قابلمه جدا کرده و بگذارید خنک شود
پنیر را روی یک رنده درشت و گردو می مالیم
ما تمام اجزای موجود در کاسه سالاد را وصل می کنیم ، با مایونز ، نمک ، فلفل فصل می کنیم و کاملاً مخلوط می کنیم
قبل از سرو ، سالاد را با سبزیجات ریز خرد شده تزئین می کنیم

ماهی مرکب با سبزیجات ، دستور العمل عکس

ماهی مرکب تقریباً با همه سبزیجات ترکیب شده است. بنابراین ، می توانید با خیال راحت فلفل ، گوجه فرنگی ، بادمجان و Tsukkini را به آنها اضافه کنید. نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که شما باید پخت و پز چنین ظرفی را با سبزیجات شروع کنید و فقط در صورت آماده شدن آنها برای اضافه کردن ماهی مرکب به آنها.

بنابراین:

پیاز و هویج را بشویید و تمیز کرده و آنها را با نی های ریز خرد کنید
همان دستکاری ها را با فلفل زنگ و بادمجان رانندگی کنید
یک ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار داده و سبزیجات آماده را به آن منتقل کنید
نمک ، آنها را فلفل کرده و تقریباً تا زمانی که آماده شوند بایستید
در حالی که سبزیجات به آن می رسند ، لاشه های ماهی مرکب را بشویید و خرد کنید
بعد ، خامه ترش ، آرد ، سبزیجات ، نمک و فلفل را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید
سس را به سبزیجات بفرستید و ظرف را به مدت 5 دقیقه جوش دهید
سپس ، ماهی مرکب را به ماهیتابه اضافه کنید ، ما 3-5 دقیقه دیگر صبر می کنیم و بلافاصله آتش را بردارید
این ظرف معطر را با برنج وحشی و گیاهان تازه سرو کنید

دستور العمل ماهی مرکب ماکارونی

ماهی مرکب نه تنها یک غذای جشن می تواند باشد. در صورت تمایل ، می توانید به سرعت یک ناهار خوشمزه و دلچسب از آنها تهیه کنید.

دستور العمل برای صدف دریایی Piquant با ماکارونی:

تمیز ، معدن و برش حلقه های لاشه ماهی مرکب
ما آنها را در یک ماریناد نمک ، فلفل فلفل ، سیر و زنجبیل ترشی می کنیم
در حالی که ماهی مرکب ادویه جات ترشی جات را جذب می کند ، یک گلدان را روی اجاق گاز قرار داده و ماکارونی های ساخته شده از آرد جامد را در آن جوش دهید
ما ماکارونی آماده شده را به یک قلاده منتقل می کنیم و اجازه می دهیم مایع اضافی تخلیه شود
در این زمان ، ما شروع به درگیر شدن در ماهی مرکب می کنیم
ما آنها را از ماریناد بیرون می آوریم و آنها را به یک تابه از قبل گرم شده در یک تابه از قبل گرم شده منتقل می کنیم
آنها را در روغن نباتی به معنای واقعی کلمه 3 دقیقه سرخ کنید و ماکارونی آماده را در اینجا اضافه کنید
همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، ظرف 3 دقیقه دیگر ظرف را روی آتش نگه دارید و بشقاب را خاموش کنید
چنین ماکارونی ها را با سبزیجات تازه و سس منبع سیر سرو کنید

آرام با سیب ، دستور العمل

اگر عملاً برای پخت و پز وقت ندارید ، اما هنوز هم سعی می کنید خانواده های خود را با غذاهای خوشمزه و سالم لذت ببرید ، پس یک سالاد تند سبک از ماهی مرکب و سیب های شیرین را برای آنها آماده کنید

در صورت تمایل ، می توانید آنها را از عصر عصر بپزید ، و روز بعد مجبور خواهید بود بقیه مواد را به آنها اضافه کنید و غذای ظریف خانه آماده خواهد بود.

بنابراین:

ماهی مرکب را بجوشانید ، آنها را در حلقه های کوچک برش داده و آنها را در آب لیمو و سیر بچسبانید
در ماریناد ، آنها باید حداقل نیم ساعت بایستند
در حالی که صدف ترشی است ، ما خنک می شویم ، خنک می شویم ، چندین تخم مرغ را از پوسته تمیز می کنیم
مال من ، تمیز و برش یک سیب شیرین نسبتاً بزرگ
ما تمام مواد را به کاسه سالاد منتقل می کنیم و نخود سبز را به آنها اضافه می کنیم
نمک ، فلفل و فصل با سالاد مایونز
اگر می خواهید ظرف شما راحت تر باشد ، آن را با سس خامه ترش جایگزین کنید
می توانید آن را از خامه ترش کم ، نمک ، فلفل و هر فضای سبز که دوست دارید بپزید

دستور العمل Calmar در فر ، عکس

ماهی مرکب تهیه شده در فر می تواند به یک جایگزین عالی برای ظروف گوشتی سنگین که بیش از حد معده را بارگیری می کنند ، تبدیل شوند. چنین غذایی مانند ناهار و شام ایده آل است. تنها چیزی که باید در نظر بگیرید این است که وعده غذایی عصرانه باید تا حد امکان آسان باشد
بنابراین ، بهتر خواهد بود اگر در این حالت این غذاهای دریایی ظریف را منحصراً با سبزیجات ترکیب کنید. در همه موارد دیگر ، می توانید از انواع پنیرها ، قارچ ، غلات ، میگو و حتی سیب زمینی استفاده کنید

دستور العمل ماهی مرکب پخته شده در فر:

سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آن را به چهار قسمت تقسیم کنید و آن را در آب نمک بپزید
در حالی که سیب زمینی ها پخته می شوند ، فر را روشن کنید تا گرم شود
بعد ، تمیز کردن را شروع کرده و لاشه های ماهی مرکب را خرد کنید
سنجاب های آماده شده در مخلوطی از فلفل ها ، آنیس و لیمو لیمو ترشی می شوند
سیب زمینی ها را از آب بیرون می آوریم ، با روغن نباتی ، نمک ، فلفل و سم با پخت در فر اسپری می کنیم
هنگامی که سیب زمینی ها با پوسته طلایی پوشانده شده اند ، یک ماهی مرکب ترشی را به آن اضافه کرده و ظرف 7 دقیقه دیگر ظرف را در فر بگذارید
ظرف تمام شده را از فر به یک کاسه بزرگ بریزید ، آن را با برش های آروگولا و لیمو تزئین کنید

دستور العمل های آرام با سس مایونز

اگر عاشق سالادها هستید که با سس مایونز خانگی چاشنی می شوید ، ما دستور العمل هایی را برای میان وعده های سبک و خوشمزه به شما پیشنهاد می کنیم که می تواند به غذاهای مورد علاقه آنها از عزیزان شما تبدیل شود.

دستور العمل سالاد جشن:

ماهی مرکب را آماده کنید و آنها را با یک نی مرتب برش دهید
یک ماهیتابه را گرم کنید ، یک زن و شوهر قاشق روغن گیاهی را درون آن بریزید و سیر و آویشن تازه را در آن قرار دهید
кор روزی специи арираюизизизизизиззт масارم ، достаньте х со ск изаложие взззже зззззе ззззче кззче اشته кRжче кче кче кче кче кзче
آنها را با حرارت زیاد به معنای واقعی کلمه 2-3 دقیقه سرخ کنید
در یک ماهیتابه جداگانه ، میگوهای کوچک را به آمادگی بیاورید
تخم مرغ مرغ را جوش ، خنک کرده و برش دهید
روی یک رنده درشت ، پنیر سخت را رنده کنید و شوید را با جعفری خرد کنید
تمام مواد را روی کاسه سالاد قرار دهید و ذرت شیرین را به آنها اضافه کنید
سالاد را با سس مایونز ، فلفل ، نمک آب بندی کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید
در صورت تمایل ، می توانید سالاد را با برش های نازک از تازه ، که از پوست گوجه فرنگی پوست گرفته شده است تزئین کنید

دستور العمل سالاد آووکادو:

ماهی مرکب را در آب شور بپزید ، آنها را خنک کنید ، آنها را با حلقه ها برش داده و با مایونز و فلفل سفید سوراخ کنید
ما آووکادو را از پوست ذخیره می کنیم و آن را با یک نوار مرتب برش می دهیم
Champignons را با برش های نازک برش داده و آنها را در روغن نباتی سرخ کنید
ما ماهی مرکب را با سس مایونز در مرکز کاسه سالاد قرار می دهیم و در اطراف آنها قارچ و آووکادو قرار می دهیم
ما یک مشبک سس مایونز روی سبزیجات درست می کنیم و سالاد را با جعفری خرد شده تزئین می کنیم

ماهی مرکب پر شده ، دستور العمل های ساده

دستور العمل ماهی مرکب پر از برنج و تخم مرغ:

فیلم را تمیز کنید ، لاشه های ماهی مرکب را بشویید و خشک کنید
در یک تابه جداگانه ، برنج را تا نیمی از آن جوشانده و بگذارید تا خنک شود
چندین تخم مرغ را بجوشانید ، آنها را پوست بگیرید ، آنها را با یک مکعب کوچک برش دهید
کاملاً پیمایش کنید و یک دسته بزرگ از سبزیجات را خرد کنید
پیاز و هویج را در روغن نباتی سرخ کنید تا شفاف باشد
برنج ، تخم مرغ ، گیاهان و سبزیجات ، نمک و فلفل را مخلوط کنید
توده حاصل را در لاشه های ماهی مرکب قرار دهید و لبه ها را با یک نخ آشپزی دوخت
ماهی مرکب پر شده را به یک ورق پخت منتقل کنید و آنها را با خامه ترش روغنی بریزید
ماهی مرکب را در فر پخت تا پوسته ثبت شده

دستور العمل ماهی مرکب پر شده با گوشت خرد شده در زیر سس گوجه فرنگی:

آماده سازی استاندارد ماهی مرکب را هدایت کرده و مدتی آنها را در آب سرد قرار دهید
گوشت خرد شده را از گوشت مرغ یا بوقلمون تهیه کنید
آن را نمک ، فلفل ، کمی سیر ، لیمو اضافه کنید و به خوبی آن را بزنید
در صورت تمایل ، می توانید هر مشروبات الکلی یا شراب خشک را به گوشت خرد شده اضافه کنید
بعد ، شروع به پخت سس گوجه فرنگی کنید
برای این کار ، گوجه فرنگی ها را با آب جوش خرد کنید ، پوست را از آنها جدا کرده و به قطعات کوچک خرد کنید
گوجه فرنگی ها را به مدت ده دقیقه در روغن نباتی قرار دهید و سپس سیر ، فلفل فلفل و شراب سفید را به آنها اضافه کنید
لاشه لاشه پرچم گوشت خرد شده ، آنها را به یک ورقه پخت منتقل کنید ، یک سس گوجه فرنگی piquant را به آنها اضافه کنید
صدف دریایی را به فر بفرستید و حدود 20 دقیقه آنها را بپزید

سوپ با ماهی مرکب ، دستور العمل ها

دستور العمل سوپ سریع با ماهی مرکب:

ما ماهی مرکب را یخ می زنیم ، آنها را از فیلم ها تمیز می کنیم و کاملاً بشویید
آب را روی اجاق گاز بگذارید ، آن را کاشته و ماهی مرکب را در آن بپزید
به خاطر داشته باشید که آنها بیش از 3 دقیقه پخته شده اند
когда оо побелеют ، достае بزرگتر х з з Воды ، неrнор orse и и р р rewreats rewreated rewreals rewreat
سیب زمینی ها را با فنجان های کوچک تمیز و خرد می کنیم و آن را در یک آبگوشت ماهی مرکب قرار می دهیم
در حالی که پخته شده است ، پیاز و هویج را در روغن نباتی سرخ کنید
چند قاشق برنج را به سوپ اضافه کنید ، آن را نمک ، فلفل و بگذارید 15-20 دقیقه جوشانده شود
سپس هویج را با پیاز و ماهی مرکب خرد شده به آن اضافه کنید ، همه چیز را به جوش بیاورید و صفحه را خاموش کنید

دستور العمل برای Borsch Lean با ماهی مرکب:

کلم ، هویج ، پیاز را خرد کنید و تمام سبزیجات را به یک ماهیتابه بزرگ منتقل کنید
آنها را نمک و فلفل ، خمیر گوجه فرنگی را اضافه کرده و تا زمانی که پخته شود ایستادگی کنید
در آب شور ، ماهی مرکب را جوش دهید و آنها را خنک کنید
سیب زمینی ها را برش داده و آن را در آبگوشت جوش قرار دهید
هنگامی که جوشانده شد ، کلم خورش ، نمک ، فلفل و برگ خلیج را به قابلمه اضافه کنید
10 دقیقه دیگر Borsch را لاغر کنید
در این زمان ، ماهی مرکب و گوجه فرنگی تازه را خرد کنید و همچنین آنها را به قابلمه منتقل کنید
صبر کنید تا Borsch جوش بیاید و بلافاصله اجاق گاز را خاموش کنید