گلبرگ گل رز جم: خواص مفید و شفابخش. چگونه می توان یک گلبرگ گلبرگ گل رز ، بدون شکر ، بدون گلبرگ ، با عسل درست کرد؟

خصوصیات و روشهای مفید تهیه مربا از گل رز.

محتوا

گل رز یکی از مفیدترین و معطر ترین است. از آن در درمان سرماخوردگی استفاده می شود ، ایمنی را کاملاً تقویت می کند و به بهبود بدن کمک می کند.

از گلبرگهای چه گل سرخ برای پخت مربا؟

همه گل ها و جوانه ها برای درست کردن مربا مناسب نیستند. استفاده از گلبرگهای جمع آوری شده در شرایط صنعتی توصیه نمی شود. لازم است فقط انواع خانه ای را که در باغ شما رشد می کنند ، مصرف کنید. هر نوع چای مناسب است ، آنها با عطر دلپذیر متمایز می شوند.

رنگ جوانه ها باید صورتی یا قرمز انتخاب شوند ، سپس رنگ محصول نهایی اشباع می شود. از گلبرگهای افتاده استفاده نکنید ، مجاز به استفاده از جوانه های نیمه آزاد است.

مربا از گلبرگهای گل رز ، خواص درمانی

گل رز در معالجه کودکان خردسال به عنوان یک درمان عامیانه استفاده می شود. این امر به تسریع در بهبود و بهبود مقاومت بدن در برابر عفونت ها کمک می کند.

مزایای مربا از گل سرخ:

این خصوصیات ضد باکتریایی دارد. این یک آنتی بیوتیک طبیعی است که از رشد میکرو فلورای بیماری زا در بدن جلوگیری می کند
تعادل اسید پایه را در بدن تنظیم می کند. با تشکر از این ، بدن اسیدی نمی کند ، یعنی فرد احساس بهتری دارد
از نفوذ رادیکال های آزاد به بدن جلوگیری می کند. بنابراین ، یک فرد کندتر است
اشتها را بهبود می بخشد. مربای گل رز حاوی تلخی و گلیکوزیدهایی است که تولید آب معده را تحریک می کند
نفوذپذیری مویرگ ها را بهبود می بخشد. از جانبمیزان کلسترول دیکته می شود و خطر ابتلا به حملات قلبی و سکته مغزی کاهش می یابد
چهره را بهبود می بخشد و مو را می درخشد. این به لطف محتوای ویتامین های گروه B در گلبرگها امکان پذیر است
این مربای گل به انحلال و جذب بهتر ویتامین های محلول در چربی کمک می کند. بنابراین ، می توان از خوبی با کمبود کلسیم استفاده کرد ، ویتامین D. خود مربا حاوی این مواد نیست ، اما به جذب بهتر آنها هنگام پذیرش با غذا کمک می کند
به خلاص شدن از گاستریت کمک می کند. این مهم در دوره تشدید بیماری های مزمن است. در طول خارج از فصل ، حتماً یک مربای گل رز را بخورید ، و بیماری های مزمن را فراموش خواهید کرد
هموگلوبین را افزایش می دهد. مربا حاوی کمی آهن است ، اما مؤلفه هایی وجود دارند که با آن در تعامل هستند و خون اشباع می شوند. بعد از مدتی هموگلوبین افزایش می یابد
حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است که کاملاً بر ایمنی تأثیر می گذارد

چگونه یک مربای گل رز چای درست کنیم؟

دستور العمل های زیادی برای ساخت مربا وجود دارد. گزینه های پخت و پز با و بدون پخت و پز وجود دارد. علاوه بر این ، آب لیمو اغلب به شیرینی اضافه می شود. گاهی اوقات عسل به جای شکر تجویز می شود. نارنجی یا لیمو اغلب اضافه می شوند. این باعث می شود تا به یک غذای دلپذیر دلپذیر شود.

عناصر:

500 گرم گلبرگ
1.5 کیلوگرم شکر
1/2 قسمت لیمو
250 میلی لیتر آب

دستور تهیه مربا:

0.5 کیلوگرم گلبرگ را آماده کنید. آنها را بشویید و روی حوله خشک کنید
با چاقو خرد کنید و 0.5 کیلوگرم شکر وارد کنید. به مدت 2 روز ترک کنید. در این مدت ، مواد اولیه مکیده می شوند
یک لیوان آب را درون قابلمه بریزید و 1 کیلوگرم شکر بریزید. آب نصف لیمو را بریزید و بپزید تا کریستال ها حل شوند. گلبرگهای صورتی قندی را وارد کنید
برای شربت ضخیم بپزید. چنین مربا را می توان در کوزه های استریل قرار داد

گلبرگهای صورتی مربا ، دستور العمل بدون پخت و پز

این دستور العمل برای کسانی که دوست دارند مربا با چای بخورند مناسب است. چنین دسر برای مدت طولانی در یخچال ذخیره می شود و حاوی مواد مغذی زیادی است.

عناصر:

300 گرم گلبرگ
600 گرم شکر

دستور مربا:

لازم است 300 گرم گلبرگهای گل رز را مرتب و بشویید. بعد ، مواد اولیه را خشک کرده و قسمت سفید را برش دهید
600 گرم شکر را وارد کرده و مخلوط کنید
مخلوط را در یک شیشه تا کنید و درب کاپرون را ببندید ، در یخچال ذخیره کنید

چگونه مربا بپزیم؟

تهیه مربا دشوار نیست. کمی شکر ، بوتون های گل رز و زمان کافی است.

عناصر:

500 گرم مواد اولیه
1000 گرم شکر

دستور مربا:

جوانه ها را بشویید و گلبرگ ها را قطع کنید. مواد اولیه را خشک کرده و آن را با شکر پر کنید. به آن 2 برابر بیشتر از گلبرگ ها نیاز دارد
گلبرگ ها را به مدت 1 روز زیر شکر بگذارید ، بهتر است آنها را با دستان خود بچسبانید تا آب میوه را تسریع کنید
آتش بزنید و بپزید تا غلیظ شود

از گلبرگهای گل رز در یک اجاق گاز آهسته

Multicooker یک دستیار در هر آشپزخانه است. او با تهیه تعداد زیادی از ظروف کاملاً مقابله می کند. علاوه بر این ، زمان تهیه سوپ ها و غذاهای دوم کاهش می یابد. و مربا در اجاق گاز آهسته می تواند خیلی سریع جوشانده شود.

عناصر:

500 گرم گلبرگ
1 پرتقال
1000 گرم شکر
180 میلی لیتر آب

دستور آشپزی:

مرتب سازی و شستشو 0.5 کیلوگرم گلبرگ. مواد اولیه را خشک کنید
گلبرگ ها را درون اجاق گاز آهسته بریزید و یک نارنجی اضافه کنید. ابتدا باید در مخلوط کن خرد شود
1 کیلوگرم شکر و پوره نارنجی را به گلبرگ ها اضافه کنید. یک لیوان آب (یک لیوان از یک اجاق گاز آهسته) وارد کنید
درب را ببندید و در حالت "سوپ" ، تقریباً 1 ساعت بپزید. این دم کرده را می توان به بانک ها منتقل کرد

گل رز بدون گلبرگ: دستور العمل

گل رز از گلبرگ تهیه شده است. از Stamens ، هسته و برگ در تهیه دسر استفاده نمی شود. این ترکیبات یک مربای تلخ را ایجاد می کنند و کل عطر را برطرف می کنند.

مربای گل رز شکر: دستور العمل

چنین مربا برای افراد دیابتی و افرادی که شکل خود را تحت نظر دارند مناسب است.

عناصر:

500 گرم مواد اولیه
100 میلی لیتر آب
جایگزین شکر برای طعم دادن

لازم است شستشو داده شود و 0.5 کیلوگرم گلبرگ گل رز و آنها را با چاقو خرد کنید. با اضافه کردن 100 میلی لیتر آب ، آتش بزنید و بپزید. جایگزین شکر را اضافه کرده و بیشتر جوش دهید. چنین جم ناکارآمد اما معطر و خوشمزه است. برای استفاده فوری آماده شده است. ارزش ذخیره آن را ندارد.

مربا گل رز با عسل: دستور العمل

چنین دم کرده عسل صورتی نامیده می شود. این ظرف طعم و عطر بی نظیری دارد.

عناصر:

0.8 کیلوگرم مواد اولیه
500 میلی لیتر آب
500 میلی لیتر عسل

دستور آشپزی:

800 گرم گلبرگ را بگیرید و آنها را بشویید
پس از خشک شدن کامل ، 0.5 لیتر آب بریزید و به مدت 15-18 دقیقه بپزید. گرمایش را خاموش کنید و اجازه دهید مربا بایستد
یک شیشه نیمه لیتری عسل وارد کنید و دوباره روی آتش بگذارید. برای ضخیم شدن بپزید
چنین مربا را می توان به بانک ها منتقل کرد

مربا از گلبرگهای گل رز برای استوماتیت: کاربرد

مربای صورتی برای بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. با تشکر از فلاوونید ، این ماده باعث بهبودی غشای مخاطی می شود. با استفاده از استوماتیت ، لازم است مربا را برای زخم ها و زخم ها بمالید و کمی نگه دارید. خوب ، پس می توانید چیزهای خوبی بخورید. شایان ذکر است که این دستور العمل برای استوماتیت اولسراتیو و تروفیک ، که مکرر است ، مؤثر است.