الکل از توت های قرمز viburnum - شراب خانگی ، تنتور ، مشروبات الکلی و ریختن: بهترین دستور العمل ها

دستور العمل های بهترین دستور العمل های الکل از انواع توت های Viburnum. چگونه می توان شراب خانگی ، تنتور ، تشکیل پرونده و مشروبات الکلی را در خانه تهیه کرد؟

توت های کالینا مدتهاست که به دلیل خاصیت شفابخش خود مشهور است. اما از Viburnum می توانید بسیاری از الکل های خوشمزه و سالم را تهیه کنید که به مقابله با بسیاری از بیماری ها کمک می کند.

نکته اصلی دانستن هنجار گرفتن اکسیر عامیانه بهداشت است. با ریختن ، شراب خانگی یا مشروبات الکلی Viburnum ، می توانید از یک شرکت دوستانه نیز استفاده کنید. بیایید اسرار را به اشتراک بگذاریم که چگونه می توان خالی از خانه الکل را از توت های Viburnum پخت و پز کرد؟

تنتور Viburnum بر روی ودکا و الکل: دستور العمل ها

متأسفانه ، Viburnum کمی فراموش شده است: اکنون شما نمی توانید بوته های Viburnum را با خوشه های توت های یاقوت در هر ترکیب پخش کنید. حیف است از توت های Kalina می توان با استفاده از روشهای بیشمار برداشت ، برای حفظ سلامتی خود استفاده کرد.

نکته مهم: توت های Viburnum حاوی اسید اسکوربیک 2 برابر بیشتر از میوه مرکبات است. و از نظر محتوای آهن ، کالینا بسیاری از انواع توت ها و میوه های حاوی آهن را پشت سر گذاشت.

صنعتگران عامیانه دستور العمل های زیادی را برای ساخت تنتور ارائه می دهند حصارواد هر مالک آماده سازی ویژه "برجسته" خود را دارد. متداول است که تمام تنتورها بر روی ودکا ، مهتاب یا الکل غلظت های مختلف تهیه شده اند. ما نمونه ای از محبوب ترین دستور العمل ها را ارائه می دهیم.

الکل

دستور العمل عامیانه برای تنتور Viburnum برای درمان سرماخوردگی ، التهاب ریوی ، فشار خون بالا استفاده می شود.

نیاز به گرفتن:

• انواع توت های Viburnum تازه
• الکل 70 درجه

آماده سازی

1. کالینا پس از اولین یخبندان جمع آوری می شود. انواع توت ها مرتب شده اند: انواع توت ها کاملاً از دست های بزرگ خارج می شوند ، از برس های کوچک می توان به طور کامل استفاده کرد.
2. انواع توت ها با آب جاری از طریق یک گلدان شسته می شوند و روی حوله های کاغذی گذاشته می شوند.
3. انواع توت های خشک تا نیمی از حجم در کوزه های تمیز قرار داده شده و کمی با یک گندم چوبی در ابتدا قرار می گیرند.
4. کالینا با الکل ریخته می شود تا انواع توت ها را بپوشاند ، مخلوط و پوشیده از درب باشد.
5. یک روز بعد ، قوطی ها به گردن اضافه می شوند و دوباره مخلوط می شوند.
6. شیشه با درب پوشانده شده و به مدت 3-4 هفته در جای گرم قرار می گیرد.
7. سپس در بطری های تمیز فیلتر کنید.

Kalinovka-Malinovka در Moonshine

دستور العمل قدیمی روسیه برای تنتور Viburnum به نام "Kalinovka" در کتاب های Old Hedal یافت شد. به عنوان یک استخراج کننده ، از مهتاب با قلعه حداقل 70 درجه استفاده شد. Kalinovka-Raspberry به عنوان یک عامل درمانی و پیشگیری برای سرماخوردگی مورد استفاده قرار گرفت: شب روی یک لیوان کوچک.

نیاز به گرفتن:

• viburnum بالغ - 500 گرم
• ماه تمیز شده قوی - 1 لیتری
• شکر 100-150 گرم
• انواع توت های تمشک - 1 مشت بزرگ

آماده سازی

1. توت های بالغ Viburnum با آب جاری سرد شسته می شوند و روی پارچه کتانی خشک می شوند.
2. انواع توت ها از شاخه ها جدا شده و در یک بطری شیشه ای قرار می گیرند و آن را با 2/3 از حجم پر می کنند.
3. تعداد انگشت شماری از تمشک ، شکر را اضافه کرده و یک لیتر ماه مهتاب قوی (ودکا یا الکل) بریزید.
4. 5-6 هفته وجود دارد که به طور دوره ای هسته را تکان می دهد.
5. سپس فیلتر کرده و به عنوان دارو استفاده می شود.

مومیایی بری گرس "سلامتی"

مومیایی شفابخشی طبق این دستور العمل در دوزهای کوچک استفاده می شود: طبق گفته قاشق قهوه سه بار در روز. با این وجود بهتر است آن را به چای ، قهوه یا فقط در آب تمیز اضافه کنید. مومیایی تأثیر تقویت کننده ای بر روی بدن دارد ، تأثیر مفیدی بر کلیه ها دارد ، فعالیت قلب را تحریک می کند و سرفه را تسکین می دهد.

نیاز به گرفتن:

• انواع توت های Viburnum - 100 گرم
• lingonberry های تازه - 100 گرم
• میوه های تازه گل سرخ - 300 گرم
• ودکا - 1 لیتر
• چمن خشک گرگ سنت جان - 30 گرم
• چمن خشک پونه کوهی - 30 گرم
• رنگ Linden خشک - 30 گرم
• چمن خشک بومادران - 30 گرم
• عسل مایع یا شربت مربا - 50 گرم

آماده سازی

1. انواع توت های Viburnum ، Lingonberry و میوه های گل سرخ روی حوله شسته و خشک می شوند.
2. Kalina و Lingonberrys به ناشایست ورزیده و به میوه های خرد شده خرد شده اضافه می شوند.
3. اجزای گیاهی به مخلوط اضافه می شوند ، با ودکا ریخته می شوند و مخلوط می شوند.
4. با یک درب نزدیک باشید و به مدت سه هفته اصرار داشته باشید.
5. سپس مخلوط فیلتر شده و شربت عسل یا مربا برای تنظیم طعم و مزه اضافه می شود.

تنتور "Kalina Red" ، فیلم

کالینا در خانه سیلاب می شود: دستور العمل

بینی خوشمزه از حصار این یک رنگ روشن دارد که دارای نت های بی نظیری است ، پخت و پز در خانه بسیار آسان است.

نیاز به گرفتن:

• آب پتاسیم تازه فشرده - 200 میلی لیتر
• شکر - 150 گرم
• ودکا - 1 لیتر
• آب خالص - 250 میلی لیتر

آماده سازی

1. شکر در آب حل می شود ، ودکا و آب ویبورنوم تازه فشرده را اضافه می کند.
2. این مخلوط به درستی مخلوط شده و درون بطری های تمیز ریخته می شود.
3. 3 هفته در یک مکان خنک به مدت 3 هفته وجود دارد.

کالینا سیل بر روی ودکا و الکل: دستور العمل

viburnum درمانی و پیشگیری کننده بر روی عسل یک داروی جهانی برای کل خانواده در موارد سرماخوردگی ، دلهره قلب و شرایط استرس زا است.

نیاز به گرفتن:

• viburnum تازه - 500 گرم
• عسل زنبور عسل - 150 گرم
• آب خالص - 200 میلی لیتر
• ودکا - 1 لیتر

آماده سازی

1. عسل در آب پرورش داده می شود.
2. محلول حاصل از 1 لیتر ودکا در یک کشتی ریخته می شود.
3. از انواع توت های تازه Viburnum ، آب آن فشرده می شود (مطلوب است که انواع توت ها را که توسط یخبندان گرفته شده است) تهیه کنید و به یک محلول عسل اسپیر اضافه کنید.
4. محتویات به درستی متزلزل می شوند ، با یک درب پوشانده شده و در یک مکان تاریک قرار می گیرند.
5. 3-4 هفته وجود دارد ، به طور دوره ای کشتی را با محتویات به مدت 3-4 هفته تکان می دهد.
6. با آمادگی ، نوشیدنی در ظروف تمیز ریخته می شود.

کالینا: شراب در خانه ، دستور العمل

دستور العمل کلیسا برای نوشیدنی شراب Viburnum

محصول حصار می توانید آن را در تهیه شراب خانگی قرار دهید. ما طبق دستور العمل کلیسای قدیمی دستور العمل نوشیدنی شراب را ارائه می دهیم.

شراب تهیه شده طبق این دستور العمل دارای نیروی درمانی است. 200 میلی لیتر نوشیدنی یک بار در روز 15-20 دقیقه قبل از غذا مصرف می شود. چنین دارویی تأثیر مفیدی بر روی عروق دارد ، فشار ، فعالیت قلبی به تدریج نرمال می شود و سنگهای کلیوی حل می شوند.

نکته مهم: برای تهیه شراب خانگی ، توصیه می شود از یخبندان Viburnum "دستگیر شده" استفاده کنید ، سپس توت شیرینی را به دست می آورد و تلخی را از دست می دهد.

نیاز به گرفتن:

• کالینا - 5 کیلوگرم
• شکر - 2 کیلوگرم
• آب خالص - 10L

آماده سازی

1. توت های کالینا از بوته خارج می شوند و منتظر اولین یخبندان هستند ، شاخه ها را پاره می کنند ، با آب سرد شسته می شوند و خشک می شوند.
2. شکر و 5 لیتر آب سرد تصفیه شده در یک تابه با انواع توت ها ریخته می شود.
3. مخلوط با مخلوط کن یا میکسر مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. در قدیم ، کالین با یک قاشق چوبی یا قاشق با شکر مالیده شد ، سپس آب اضافه شد.
4. محتویات مخلوط شده و لایه فوقانی را برداشته می شوند: شاخه های نوظهور ، خمیر ، انواع توت های غیر متفرقه و سایر زباله ها ، در صورت وجود.
5. زگیل حاصل در یک بطری شیشه ای بزرگ ریخته می شود و قسمت دوم آب خالص (5 لیتر) اضافه می شود. بین لبه گلو بطری و محتویات آن باید فضای کافی برای جلوگیری از نشت محتویات در هنگام تخمیر باشد.
6. گلو بطری ها با یک تکه گاز گره خورده و به مدت 15 روز مخلوط را ترک می کنند.

شراب خانگی از Viburnum

بدون شک عطر و بوی غیر معمول شراب با طعم خاص ترش ، بدون شک آن را دوست دارد ، شما فقط باید آن را بپزید.

با در نظر گرفتن اعتیاد به طعم و مزه خود ، سعی کنید با استفاده از غلظت های مختلف قند و میزان آب آزمایش کنید. در نتیجه ، شما می توانید در طرح رنگی با طعم نرم یا قوی تر از آن در طرح رنگی روشن و اشباع شوید.

مهم: برخی از صنعتگران قبل از تهیه شراب شستشوی ویبرنوم را توصیه نمی کنند ، زیرا میکروارگانیسم های واقع در سطح انواع توت ها امکان تسریع در روند تخمیر و تهیه شراب را فراهم می کنند.

نیاز به گرفتن:

• انواع توت های Viburnum تازه
• قند
• آب خالص
• کشمش

مقدار آب و شکر که برای به دست آوردن نمرات مختلف شراب باید اضافه شود

• شراب ناهار خوری: 1،7 لیتر آب خالص و 300 گرم شکر در هر 1 لیتر آب اضافه می شود
• شراب دسر: 1 لیتر آب اضافه کنید 0.5 لیتر آب خالص و 350 گرم شکر گرانول
• شراب دراز: 150 میلی لیتر آب خالص و 400 گرم شکر گرانول در هر 1 لیتر آب اضافه می شود

آماده سازی

1. انواع توت های Viburnum تازه طبقه بندی شده ، از شاخه ها جدا شده و خمیر می شوند.
2. برای هر کیلوگرم انواع توت های رنده شده ، 200 میلی لیتر آب خالص و 100 گرم شکر و 3-4 کشمش اضافه می شود. باکتریهای شراب انگورهای خشک روند تهیه شراب را تسریع می کنند.
3. این ظرف با گاز پوشانده شده و به مدت 3-4 روز در یک مکان گرم برای تخمیر قرار می گیرد.
4. هنگامی که کف و حباب با HIS روی سطح ظاهر می شود ، مخلوط از خمیر توت فیلتر می شود و آب حاصل از آن با مقدار کمی برای درجه مورد نیاز شراب کمی رقیق می شود.
5. به مدت 4 ، 7 و 10 روز ، در شراب به مقدار قند به مقدار برای درجه مورد نیاز شراب اضافه می شود.
6. چوب پنبه ای با کرکره آب یا یک دستکش پزشکی با یک سوراخ کوچک روی انگشت روی ظرف با اجزای نصب شده است.
7. پس از اتمام فرآیند تخمیر ، شراب در یک ظرف دیگر ریخته می شود و برای 30-90 روز دیگر برای به دست آوردن استحکام باقی مانده است.
8. سپس شراب جوان از رسوب فیلتر شده و برای ذخیره سازی درون ظرف ریخته می شود.
9. این نوشیدنی در حالت افقی در دمای 5 درجه نگهداری می شود.

مشروبات الکلی viburnum در خانه

Kaline Liquor یک اکسیر طبیعی درمانی است. یک نوشیدنی Viburnum به دلیل طعم خاص و عطر و طعم فوق العاده ای مشهور است. مشروبات الکلی را می توان با یک لیوان کوچک ، مانند aperitif در هنگام دسرها و همچنین اضافه کردن به چای یا قهوه ، مصرف کرد.

20-30 میلی لیتر از مشروبات الکلی Viburnum در یک لیوان شراب خشک ، یک نوشیدنی فوق العاده از غذای بعد از آن به نوشیدنی می دهد. برای حفظ سلامتی ، از مشروبات الکلی Viburnum در چای های گیاهی برای سرماخوردگی استفاده می شود. می توانید کیک و سایر پخت ها را با یک نوشیدنی بنوشید.

مشروب فروشی

کارشناسان می گویند که مشروبات الکلی مطابق این دستور العمل سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. آشپزی کنید و امتحان کنید!

نیاز به گرفتن:

• کالینا - 2 کیلوگرم
• ودکا - 1 لیتر
• شکر - 1.5 کیلوگرم
• آب خالص - 500 میلی لیتر

آماده سازی

1. آنها از انواع توت های منتخب استفاده می کنند ، ترجیحاً بعد از یخبندان شب اول ، مشروبات الکلی خاص به نظر می رسد: با غذای فوق العاده و عطر.
2. کالینا به مدت 30 دقیقه با آب جوش بخار می شود تا بخشی از تانن ها را که تلخی می بخشد خنثی کند.
3. انواع توت ها به داخل یک قلاده ریخته می شوند و پس از از بین بردن آب به یک بطری شیشه ای منتقل می شوند و 500 گرم شکر ریخته می شود.
4. بطری بسته شده و به مدت 3 روز در یک مکان گرم کنار گذاشته شده است.
5. سپس ودکا را بریزید و انواع توت ها را بالاتر از سطح 1-2 سانتی متر پوشش دهید.
6. بطری بسته و 10 روز دیگر نگهداری می شود.
7. شربت شکر جوشانده می شود: شکر (1 کیلوگرم) در 500 میلی لیتر آب حل شده و به جوش آورده می شود. شربت 5-7 دقیقه جوشانده می شود و کف پاپ آپ را از بین می برد و اجازه می دهد خنک شود.
8. تزریق الکل با محلول قند مخلوط شده و به مدت 1.5-2 ماه در یک مکان گرم قرار می گیرد. بطری باید به صورت دوره ای متزلزل شود.
9. نوشیدنی تمام شده در ظروف تمیز فیلتر می شود. این نوشیدنی دارای قدرت 22-25 درجه است و می تواند تا 3 سال در مکانی تاریک و خنک ذخیره شود.

مهم: به جای ودکا ، Viburnum را می توان با الکل رقیق شده (40-45 درجه) ، کنیاک یا ماه تمیز کردن خوب ریخت. جایگزینی برای شربت قند می تواند عسل طبیعی مایع باشد.

مشروبات الکلی Viburnum روی ودکا و الکل: دستور العمل

روش تهیه مشروبات الکلی از توت های Viburnum ، که در زیر ارائه می شود ، آنقدر ساده و مقرون به صرفه است که می تواند در تهیه نوشیدنی و سایر انواع توت ها قابل استفاده باشد: توت ها ، تمشک ، گیلاس ، کلاهبردار توت فرنگی.

نیاز به گرفتن:

• انواع توت های کالینا
• شکر دانه ریز
• ودکا یا الکل رقیق تا 40 درجه

آماده سازی

1. شسته شده ، خشک و پوست شده از ساقه ها در یک شیشه سه لیتر قرار می گیرند و انواع توت ها را روی شانه های او می ریزند.
2. انواع توت ها بدون رسیدن به 1-2 سانتی متر به گردن شیشه با قند ریخته می شوند.
3. سپس Kalina با ودکا با کیفیت خوب یا الکل رقیق ریخته می شود ، به حدود 2 سانتی متر به گلو شیشه نمی رسد ، به طوری که مایع در طی فرآیند تخمیر پاشیده نمی شود.
4. محتویات شیشه با یک قاشق چوبی با یک دسته بلند مخلوط می شود و انواع توت ها را کمی پخش می کند.
5. شیشه با یک درب کاپرون پوشانده شده و برای اصرار 3 ماه کنار گذاشته شده است.
6. سپس مشروبات الکلی فیلتر شده و درون بطری ها ریخته می شود.
7. می توانید نوشیدنی را برای مدت طولانی در دمای اتاق ذخیره کنید.

کالینا با لیمو زرت ، ویدئو