مهتاب از سیب: چگونه می توان یک ماس را قرار داد و از آن ماه مهتاب کرد؟ Moonshine Apple ، Chacha از سیب در خانه: دستور العمل ساده

دستور العمل های مختلفی برای ساخت ماه در خانه وجود دارد. در مرحله بعد ، ما به طور مفصل نحوه تهیه نوشیدنی الکلی را از سیب در نظر می گیریم.

درختان سیب رشد می کنند ، عملاً در سراسر کشور ما. بعضی اوقات تعداد زیادی از آنها در باغ وجود دارد. پس سوال این است که آنها چه کاری باید انجام دهند؟ علاوه بر این ، همه گونه ها نمی توانند برای مدت طولانی در لباس های خود ادامه دهند. و هیچ سیب زیادی برای زمستان خانواده وجود ندارد. در چنین شرایطی می توان نوشیدنی گرم را از میوه ها تهیه کرد - ماه. نوشیدنی تمام شده میوه ها بی نظیر است ، شما یک عطر و بوی بیانی میوه ها را احساس خواهید کرد. در این مقاله سؤال را بررسی خواهیم کرد ، چگونه می توان یک ماس را قرار داد و از سیب ، آب سیب ، فحش دهنده درست کرد.

ماه از سیب: توصیه های عمومی

برای به دست آوردن ماش با کیفیت بالا ، به سیب های هر نوع نیاز دارید ، می توانید از میوه های کمی تند و تیز نیز استفاده کنید. و هنگامی که سیب های شیرین در سایت دارید ، برای تولید یک نوشیدنی الکلی به شکر کمتری نیاز خواهید داشت.

آشپزی کردن ماه از سیب، شما باید محتوای سطح قند موجود در میوه ها را در نظر بگیرید. تقریباً از هشت تا پانزده درصد است. از کیلوگرم سیب ، 80-165 میلی لیتر از خانه چهل درصد از مهتاب ماه بدست می آید. اگر یک کیلوگرم شکر را به ماش اضافه کنید ، حجم ماه مهتاب 1.25 لیتر افزایش می یابد.

اگر یک سیب سیب شیرین درست کنید ، اضافه کردن ماسه قند لازم نیست. و میوه های ترش قند ، گرگ سیب برای ماش با آب جوش گرم سی درصد رقیق می شوند. آب سیب 20 درصد پرورش می یابد.

براگا با مخمر الکل طی 6-10 روز برنده می شود. و با شراب ، وحشی وحشی به 16-46 روز می رسد.

نحوه قرار دادن یک ماس برای مهتاب از سیب: دستور العمل

مواد تشکیل دهنده ماه از سیب ها:

• سیب - 28 کیلوگرم
• آب گرم - 18 لیتر
• شکر - 3.8 کیلوگرم
• مخمر خشک - 90 گرم

روند:

1. میوه ها را بشویید ، از استخوان ها خلاص شوید ، کاچانوف. میوه ها را برش داده و به حالت سیب زمینی پوره شده خرد کنید.
2. ترکیب تمام شده را درون ظرف بریزید ، آب اضافه کنید.
3. شکر را در یک ظرف حل کنید. سپس مخمر حل شده در آب گرم را به مخلوط اضافه کنید.
4. ظرف با درب پوشانده شده است ، به مدت ده روز باقی مانده است. تنها چیزی که فراموش نمی کند روزهای اول خمیر را فراموش نکنید.
5. پس از مدت زمان مشخصی ، ماشین در پایین ظرف و شاخه های مشبک مستقر می شود.

نکته مهم: هنگامی که مخمر وحشی در ترکیب ماش به جای الکل وجود دارد ، توصیه نمی شود میوه ها را بشویید ، فقط آنها را پاک کنید. در غیر این صورت ، روند تخمیر ممکن است نباشد. در نتیجه ، یک انگشت یا ماه ماه ترش را از سیب دریافت خواهید کرد.

هنگامی که ماش روشن می شود ، او بازی نمی کند و طعم تلخ در طعم و مزه احساس می شود ، خمیر در پایین حل می شود ، می توانید با اطمینان به روند تقطیر ماه بروید.

نحوه قرار دادن یک ماس برای مهتاب از سیب: دستور العمل

گرفتن ماه از آب سیب بسیار ساده تر از سیب است. و عطر نوشیدنی به نظر نمی رسد که آنقدر برجسته نباشد ، زیرا هیچ خمیری وجود ندارد ، پوست.

عناصر برای مهتاب از سیب:

• آب سیب - 6 لیتر
• شن و ماسه قند 975 گرم
• آب - 195 میلی لیتر در هر 975 میلی لیتر آب ، 2.75 لیتر با 975 گرم شکر
• مخمر خشک - 8 گرم یا 28 گرم در لیتر آب سیب (بسته به انواع سیب).

روند:

1. در آب تمام شده سیب تازه فشرده شده ، ماسه قند چغندر را اضافه کنید.
2. در آب آب پز گرم ، مخمر سست را حل کرده و به آب شیرین اضافه کنید.
3. کشتی را برای تخمیر محصول در جایی در یک مکان گرم قرار دهید ، در بالای آب یا یک دستکش پزشکی با یک سوراخ کوچک در انگشت قرار دهید.
4. یک ماه را به مدت یک ماه ترک کنید تا گرگ دور شود.
5. هنگامی که ماش شفاف ، تلخ می شود ، می توانید ماه را از سیب تقطیر کنید.

مهتاب از سیب: چگونه می توان ماه را از ماش درست کرد؟

ماه از سیب:

1. با استفاده از آن که قبلاً آن را پر کرده بود ، ماش به پایان رسیده را بدون رسوب به ماه مهتاب تخلیه کنید. به طوری که بعداً ذرات سیب دفن نمی شوند و هیچ تلخی ناخوشایند در نوشیدنی تمام شده وجود ندارد.
2. تقطیر مش. انتخابی از ماه را انتخاب کنید ، تا زمانی که درجه کمتر از 30 درصد کاهش یابد.
3. بعد ، قدرت نوشیدنی را اندازه گیری کنید. هنگامی که به مقدار دو لیتر با قدرت 60 درصد الکل می گیرید ، یک محصول تمیز در نوشیدن حاوی حدود 1.2 لیتر است.
4. محصول نهایی را با آب رقیق کنید تا یک نوشیدنی 20 درصدی داشته باشید.
5. حالا نوشیدنی بار دوم را رانندگی کنید. قسمت اول را از 8 تا 13 درصد درون یک کشتی جداگانه بریزید. بهتر است آن را بنوشید ، در این الکل مواد مضر زیادی وجود دارد.
6. Moonshine را انتخاب کنید در حالی که قلعه آن 40 درصد است.

این همه ماه های قوی از سیب ها باقی مانده است تا با آب به چهل درصد قلعه برسد. سپس قوی تر را درون یک شیشه شیشه ای بریزید. لازم است همه چیز را با یک درب متراکم ببندید و بگذارید حدود پنج روز در یک مکان سرد و تاریک بایستد. در پایان این اصطلاح ، مهتاب قابل مصرف است.

Moonshine Apple ، Chacha از سیب در خانه: دستور العمل ساده

هنگامی که مهماندار قبلاً مربای شیرین را از سیب جوش داده است ، مقدار کافی آب معطر را برای زمستان بسته است ، می توانید از قبل از میوه باقیمانده نوشیدنی درست کنید ، که اغلب نامیده می شود مهتاب سیب ، چاچا سیبواد خواندن دستور العمل سادهچگونه می توان کالوادو ساخت در خانه.

لطفاً توجه داشته باشید که میوه های سیب نمی توانند خراب شوند. از این گذشته ، این سرانجام مهتاب خانه را خراب می کند.

از یک خمیر بلااستفاده می توانید ماه را از سیب ایجاد کنید ، که شما و میهمانان خود را خوشحال می کند.

عناصر برای مهتاب از سیب:

• کیک از میوه ها - 9 کیلوگرم (هفت کیلوگرم شیرین و دو کیلوگرم میوه های اسیدی)
• شکر - 4.5 کیلوگرم
• مخمر (خشک) - 95 گرم
• آب - 28 ل

آشپزی:

1. مواد اولیه سیب را در کشتی قرار دهید ، جایی که تخمیر رخ می دهد. ظروف را انتخاب کنید که در لبه ها پر نشود و کف که در نتیجه تخمیر ظاهر می شود از آن خارج نمی شود.
2. گردو تمام شده را با آب گرم بریزید ، درجه حرارت نباید بالاتر از 40 درجه باشد.
3. سپس شکر را بریزید ، توصیه می شود آن را در آب گرم با مخمر رقیق کنید ، سپس این شربت مش را پس از این شربت بریزید.
4. محکم را با یک سیلندر درب با یک ضد آب بپوشانید.
5. محصول را در تاریکی و گرما قرار دهید. به مدت چهار روز ، با مشبک تداخل کنید تا چاله از Zymkh جلوی سطح Wort را بگیرد.
6. مسلح کردن می تواند 7-9 روز طول بکشد. پس از اتمام روند ، ماش سبک تر می شود و تلخ می شود ، و همچنین سرگردانی را متوقف می کند.
7. محصول نهایی را با Gauze پیدا کنید.

اکنون باقی مانده است که به سمت تقطیر چاچی حرکت کنیم.

تقطیر

1. اولین بار ، محصول را تا زمانی که قلعه 6 درصد شود ، تقطیر کنید.
2. RAW حاصل را به قلعه اندازه گیری کنید. سپس مهتاب را تا سی درصد قلعه رقیق کنید ، دوباره نوشیدنی را پشت سر بگذارید.
3. بخش سر تقطیر را تا 10 درصد بریزید.
4. در مرحله بعد ، بدن نوشیدنی را انتخاب کنید تا دمای مکعب به 91 درجه برسد.
5. جناح های دیگر را به طور جداگانه جمع کنید تا بتوانند از آن سبقت بگیرند.
6. هنگامی که آن را به چهل درجه با آب مقطر می آورید ، ماه از سیب ها آماده استفاده خواهد شد و نوشیدنی به مدت یک هفته در یک کاسه بسته خواهد ایستاد.

از مقدار مشخص شده مش ، تقریباً پنج لیتر ماه باید بدست آید. اگر در کوزه های شیشه ای ریخته شود و با درپوش های آهنی چرخانده شود ، به خوبی حفظ خواهد شد. کالوادوس قدرت خود را به دست می آورد و فقط در شش ماه و نه زودتر به طعم لازم تبدیل می شود.

ویدئو: ماه از سیب: چگونه می توان ماه را از ماش درست کرد؟