سالاد "رویاهای مرد": دستور العمل کلاسیک مرحله -در مرحله. چگونه می توان سالاد "رویاهای مرد" را با گوشت ، سیب زمینی ، آناناس ، نارنجک ، قارچ ، پیاز ترشی ، گردو درست کرد؟

این مقاله به شما توصیه می کند در مورد تهیه یک سالاد خوشمزه رویاهای مردانه. در اینجا دستور العمل های ساده و جشن برای ظروف پیدا خواهید کرد.

سالاد "رویاهای مردانه": مواد تشکیل دهنده ، گام -با -دستور العمل کلاسیک ، عکس

سالاد "رویاهای مرد" بسیار محبوب است. او به لطف محبوبیت عظیمی در بین مردان ، نام خود را گرفت. من سالاد را دوست دارم به این دلیل که بسته به اولویت ، حاوی بسیاری از مواد دلچسب و خوشمزه است که می توانند تغییر کنند.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوشت گاو -200-250 گرم. (جوشانده ، اما نه بیش از حد).
• پنیر جامد ، جسورانه - 200 گرم (می توانید از هر یک استفاده کنید).
• لامپ - 1 کامپیوتر. (بزرگ نیست ، می توانید از هر نوع استفاده کنید).
• تخم مرغ -3-4 رایانه های شخصی. (بسته به اندازه)
• سس مایونز از هرگونه چربی - چندین قاشق غذاخوری.

قبل از تهیه سالاد ، باید پیاز آماده سازی، زیرا این ظرف به پیاز ترشی نیاز دارد. پیاز را به نوارهای یا نیمی از حلقه ها برش دهید ، آب جوش را بریزید ، نمک و شکر بریزید ، سرکه (چندین قاشق غذاخوری) را بر روی چشم بریزید. دریایی به مدت نیم ساعت و سپس مایع اضافی را تخلیه کنید.

مهم: راز سالاد این است که باید در لایه ها تهیه شود تا همه به طور جداگانه احساس شوند.

آماده سازی:

• در حالی که پیاز ترشی است ، مواد لازم باید تهیه شود: تخم مرغ و گوشت گاو را بجوشانید (گوشت باید از قبل پخته شود ، زیرا گوشت گاو به اندازه کافی طولانی پخته می شود).
• گوشت را باید تا حد امکان به نوارهای بسیار کوچک و نازک برید. راز سالاد نوارهای نازک گوشت گاو است.
• برای یک نمایش زیبا ، باید از "حلقه" قالب ویژه استفاده کنید.
• در پایین قالب ، پروتئین تخم مرغ را قرار دهید ، درشت رنده شده و در یک کاسه جداگانه با مایونز مخلوط کنید ، کمی فلفل سیاه اضافه کنید.
• در بالای تخم مرغ ، یک لایه از ترشی را دراز کرده و از پیاز ماریناد فشرده کنید. لایه نباید با مایونز روغن کاری شود ، پیاز کاملاً آبدار است.
• پس از قرار دادن با یک لایه زیاد گوشت گاو بریده شده به نی. ارزشمند نیست که گوشت گاو را خرد کنید ، فقط آن را با سس مایونز روغن کاری کنید.
• در بالای گوشت ، زرده تخم مرغ را رنده کنید ، همچنین لایه را با سس مایونز طعم دهید.
• آخرین لایه پنیر ریز شده (روی کوچکترین رنده ای که فقط دارید) خواهد بود.

نکته مهم: در صورت لزوم می توانید هر لایه را به طعم و مزه نمک بزنید. می توانید ادویه های ترجیحی را به سس مایونز اضافه کنید.

سالاد "رویاهای مردانه" با مرغ و آناناس: دستور العمل در لایه ها

متنوع سازی ظرف با اضافه کردن مرغ به جای گوشت گاو و چنین ماده غیرمعمول مانند آناناس آسان است. در آماده سازی ، می توانید از آناناس تازه و کنسرو استفاده کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• فیله مرغ) - 1 پستان (تقریباً 30 گرم)
• یک آناناس -2-3 حلقه های کنسرو شده (یا 100 گرم تازه).
• تخم مرغ -3-4 رایانه های شخصی. (بسته به اندازه)
• پنیر -100-150 گرم (هر چربی ، موزارلا ایده آل است).
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری.
• تره فرنگی (قسمت سفید) - 50 گرم.

آماده سازی:

• تخم مرغ آب پز باید به دو قسمت تقسیم شود: پروتئین و زرده. هر قسمت باید جداگانه مالیده شود.
• این پروتئین با ادویه جات ترشی جات و مایونز روغنی چاشنی می شود و لایه را با دقت در صفحه سرو قرار می دهد.
• پیاز اشک (قسمت سفید) کاملاً بریده شده است. می توان آن را به صورت خام قرار داد ، یا می توانید کمی در کره سرخ کنید.
• پستان را به نوارها یا مکعب های کوچک برش دهید. در کاسه سالاد ، سینه باید با سس مایونز مخلوط شود و نمک و فلفل را اضافه کند. لایه در بالای پیاز گذاشته شده است.
• آناناس (اگر کنسرو شده باشد ، از شربت فشرده شود) به مکعب های کوچک بریده می شود. بدون چاشنی با سس مایونز ، باید در بالای مرغ گذاشته شود.
• در بالای آناناس باید زرده تخم مرغ را مالش دهید ، سس مایونز را بریزید.
• پنیر پنیر را در بالای زرده ، ریز رنده شده مالیده می کند. باید با یک "کلاه" باشکوه روی سالاد گذاشته شود.

سالاد "رویاهای مرد" با گوشت گاو و نارنجک: دستور العمل در لایه ها

انواع توت های نارنجک آبدار شیرینی و ترش را به سالاد اضافه می کنند. برای یک ظرف ، سعی کنید یک میوه رسیده با انواع توت های شیرین و قرمز تیره انتخاب کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوشت گاو -200-250 گرم (جوشانده یا پخته شده)
• سیب زمینی - 1 کامپیوتر. بزرگ یا 2 عدد کم اهمیت
• تخم مرغ -2-3 رایانه های شخصی. (بسته به اندازه)
• پنیر -100-120 گرم (هر چربی ، شور)
• تعداد انگشت شماری از دانه های انار
• پیاز - 1 کامپیوتر. (میانگین)
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

• سیب زمینی و تخم مرغ باید آب پز و خنک شوند.
• گوشت گاو از قبل پخته می شود
• سالاد در لایه هایی روی صفحه سرو قرار داده شده است.
• سیب زمینی ها را روی یک رنده درشت رنده کنید ، آن را در یک لایه یکنواخت قرار دهید ، اما آن را خرد نکنید. سالاد باید باشکوه باشد. فقط کمی نمک را نمک بزنید و یک ترفند سس مایونز بریزید.
• پیازها را باید به نصف حلقه بریزید و آب جوش را بریزید. نیم دقیقه نگه دارید و فشار دهید. سرکه را با چند سنت بریزید. سرکه ، نمک و شکر ، فلفل. پیازها حداقل نیم ساعت ترشی می شوند. پس از آن ، ماریناد فشرده می شود.
• پیازها در بالای سیب زمینی گذاشته شده است ، باید آن را با مقدار کمی سس مایونز پوشانده شود.
• گوشت به نوارهای نازک و طولانی بریده نمی شود. نمک از قبل آبی که در آن گوشت گاو می پزید تا گوشت تازه نباشد. با سس مایونز بپوشانید.
• پنیر را با یک رنده درشت رنده کرده و لایه را روی گوشت گاو ، نمک قرار دهید ، با یک لایه بزرگ سس مایونز بپوشانید و تا حد امکان آن را بخوابید.
• لایه ای از تخم مرغ در بالای پنیر قرار می گیرد ، می توان آن را بدون سس مایونز (اختیاری) باقی گذاشت.
• تعداد انگشت شماری از دانه های انار در بالای تخم مرغ گذاشته شده است.

سالاد "رویاهای مردانه": دستور العمل با سیب زمینی

این یک دستور العمل سالاد ساده است که نه برای تعطیلات ، بلکه فقط برای یک شام خوشمزه تهیه می شود. نیازی به مجموعه ای از مواد خاص ندارد.

شما نیاز خواهید داشت:

• سیب زمینیها-1-2 کامپیوتر. (بسته به اندازه)
• هر گوشت آب پز-150-200 گرم (می توان با سوسیس "Servel" جایگزین کرد).
• تخم مرغ-3-4 رایانه های شخصی. (بسته به اندازه)
• پنیر ذوب می شود(2 عدد.) یا 100 گرم از هر جامد
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری.
• ترشی
• هر سبزی برای تزئین ظرف

آماده سازی:

• تخم مرغ و سیب زمینی را از قبل بجوشانید تا سرد شود.
• هر گوشت را با مکعب برش دهید ، یا سوسیس را خرد کنید.
• لایه تحتانی - سیب زمینی ، با یک رنده درشت مالش دهید. لایه را با سس مایونز علامت گذاری کنید.
• خیار شور باید ریز خرد شود ، یک لایه خیار را روی سیب زمینی ها قرار دهید. با یک لایه کوچک سس مایونز بپوشانید.
• در بالای خیار باید یک لایه از گوشت یا سوسیس قرار داده شود. با سس مایونز بپوشانید.
• تخم مرغ را تا حد زیادی رنده کرده و بالای گوشت (سوسیس) ، نمک و آن را با مایونز بپوشانید.
• پنیر را روی یک رنده ریز رنده کرده و یک کلاه سرسبز را روی تخم مرغ قرار دهید.

نکته مهم: می توانید سالاد تمام شده را با یک لایه از فضای سبز تازه خرد شده (شوید ، پیاز یا جعفری) تزئین کنید. برای اینکه سالاد سایه ای غیر معمول اما دلپذیر را به دست آورد ، می توانید مایونز را با سس سویا مخلوط کنید.

سالاد "رویاهای مرد": دستور العمل گوشت خوک

گوشت خوک - گوشت خوشمزه با طعم روغنی و غنی. برای پخت یک سالاد جشن عالی است.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوشت خوک (هر بخشی از جوشانده یا پخته شده) - 300 گرم (می توان با ژامبون جایگزین شد).
• تخم مرغ -4-5 کامپیوتر. (بسته به اندازه)
• پنیر - 150 گرم (با طعم گای یا هر چیز دیگری)
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری.
• سس سویا -2-3 قاشق غذاخوری.
• خیار تازه - 1 کامپیوتر. (بزرگ نیست)

آماده سازی:

• تخم مرغ ها را بجوشانید و به طور جداگانه رنده کنید. یک لایه پروتئین رنده شده را روی یک صفحه سرو با یک لایه سس (مایونز مخلوط شده با سس سویا) قرار دهید.
• گوشت خوک باید به نوارهای کوچک یا مکعب های کوچک بریده شود ، لایه را روی بالای پروتئین قرار دهید و یک لایه سس را به ثمر برساند.
• خیار از پوست تمیز می شود ، خرد شده و روی نوارهای بالای گوشت قرار می گیرد. پوشیدن خیار باید یک لایه سس مایونز بدون سس باشد.
• در بالای خیار باید لایه تخم مرغ های رنده شده رنده شده را با سس با سس مایونز یا مایونز ساده رنده کنید.
• لایه بالایی پنیر رنده شده بر روی یک رنده ریز ریز و درشت خواهد بود و با یک لایه سرسبز قرار می گیرد.

سالاد "رویاهای مرد" با پیاز ترشی: لایه های دستور العمل

شما نیاز خواهید داشت:

• سیب زمینی آب پز -1-2 کامپیوتر. (بسته به اندازه)
• پیاز - 1 کامپیوتر. (برای ترشی)
• خيار شور - 1 کامپیوتر. (متوسط \u200b\u200bیا بزرگ)
• تخم مرغ -3-4 رایانه های شخصی.
• ژامبون دودی - 1 کامپیوتر.
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری.
• پنیر ذوب شد -1-2 کامپیوتر.

آماده سازی:

• سیب زمینی های آب پز باید با یک لایه یکنواخت روی یک صفحه سرو مالیده شوند. باید کمی شور باشد و با یک لایه سس مایونز پوشانده شود.
• لایه ای از پیاز ترشی در بالای سیب زمینی ها قرار می گیرد (در دستور العمل اول مشاهده کنید) و با یک لایه کوچک مایونز پوشانده شده است.
• ژامبون روی گوشت و استخوان جدا می شود ، گوشت در قطعات کوچک در بالای کمان قرار می گیرد. گوشت را با یک لایه کوچک سس مایونز بپوشانید.
• در بالای گوشت ، یک خیار ترشی خرد شده خرد شده با نوارهای ریز خرد شده است. خیار را نمی توان با سس مایونز سیراب کرد.
• تخم مرغ روی یک رنده درشت ، نمک ، فلفل سیاه و یک لایه بزرگ مایونز اضافه می شود.
• سالاد را با یک پنیر ذوب شده رنده شده تزئین کنید.

سالاد "رویاهای مرد" با گردو: لایه های دستور العمل

گردو یک ظرف ظریف اضافه می کند و بر طعم دلپذیر گوشت تأکید می کند. در سالاد می توانید از مرغ ، بوقلمون یا گوشت خوک استفاده کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوشت (هر) - 200 گرم (جوشانده یا پخته شده)
• تخم مرغ -3-4 رایانه های شخصی.
• با سلام مهره - مشتی (تقریباً 100 گرم ، زمین)
• پنیر - 150 گرم (هر چربی با طعم و مزه)
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری. (محتوای چربی بالا)

آماده سازی:

• لایه تحتانی سالاد یک پروتئین درشت است ، شور و چاشنی با مایونز.
• گوشت باید از قبل با خرد کردن در نوارهای بسیار ریز در بالای پروتئین ، جوشانده یا پخته شود. لایه را با سس مایونز بپوشانید.
• گوشت باید با گردو خرد شده پاشیده شود. به جای گردو ، می توانید از بادام یا بادام زمینی (سرخ شده) نیز استفاده کنید.
• یک زرده جوشانده باید در بالای مهره مالیده شود ، لایه را با سس مایونز تکان دهید.
• در بالای زرده ، یک لایه از پنیر رنده شده را روی یک رنده ریز قرار دهید.

سالاد "رویاهای مرد": دستور العمل با قارچ

قارچ ها می توانند یک ظرف طعم و مزه اشباع اضافه کنند. شما می توانید از هر دو قارچ Champignons و Oyster استفاده کنید. خوشمزه ترین قارچ های جنگل سرخ شده خواهد بود.

شما نیاز خواهید داشت:

• سرخ کردن قارچ با پیاز- 200 گرم.
• پیاز ترشی - 100 گرم.
• گوشت آب پز یا پخته شده (هر) - 200 گرم.
• تخم مرغ جوشانده است -3-4 رایانه های شخصی.
• پنیر سخت - 100 گرم.
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری.
• سبزیجات برای تزئین یک سالاد تمام شده

آماده سازی:

• یک لایه از گوشت آب پز را در قسمت پایین بشقاب سرو قرار دهید. آب را که در آن گوشت می پزید ، نمک بزنید تا طعم دلپذیری داشته باشد.
• لایه گوشت را با سس مایونز بپوشانید ، می توانید فلفل یا ادویه جات ترشی جات کنید.
• روی گوشت باید به طور مساوی روی پیاز گذاشته شود ، بدون اینکه چاشنی با سس مایونز باشد.
• پروتئین تخم مرغ را در بالای پیاز رنده کرده و یک لایه نازک سس مایونز بریزید.
• پنیر بلافاصله پس از پروتئین ، پوشیده از سس مایونز مالیده می شود.
• سالاد را با زرده تخم مرغ رنده شده تزئین کنید.

سالاد "رویاهای مرد": دستور العمل با خیار شور ، سیب زمینی و قارچ

شما نیاز خواهید داشت:

• سیب زمینی آب پز -1-2 کامپیوتر. (بسته به اندازه).
• ترشی - 1 کامپیوتر.
• قارچ ترشی - 100 گرم (هر)
• ژامبون - 150 گرم (چربی)
• تخم مرغ - 3 رایانه.
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری.
• پنیر ذوب شده یا پنیر معمولی - با چشم (لایه بالایی).

آماده سازی:

• سیب زمینی جوشانده می شود ، خنک می شود و به صورت درشت با لایه پایین روی صفحه سرو مالیده می شود.
• سیب زمینی با سس مایونز ، پوشیده از پیاز ترشی است.
• در بالای پیاز ، یک لایه از نی های خرد شده ژامبون و یک لایه سس مایونز قرار می گیرد.
• سپس خیار (و همچنین ژامبون) را به نوارها برش داده و در بالای آن قرار دهید ، با مایونز بپوشید.
• تخم مرغ جوشانده را رنده کنید ، فصل را با سس مایونز ، کمی لایه را با یک قاشق و گره بزنید.
• سالاد پنیر رنده شده را تزئین کنید.

چگونه و چه چیزی باید سالاد "رویاهای مرد" را تزئین کنیم؟

گزینه های بسیاری برای تزئین سالاد "رویاهای مردانه" آماده است. برای انجام این کار ، به عکس ظروف تمام شده نگاه کنید و روش خود را انتخاب کنید.

ویدئو: "رویاهای مردانه ، چگونه آشپزی کنیم؟"