دستور العمل های کیک های خوشمزه با آناناس ، مرغ و توت. چگونه می توان پخت و پز کم کالری ، زنجبیل ، پنیر کلوچه و ممکن است کلوچه در خانه باشد؟

در این مقاله یاد خواهید گرفت که چگونه کلوچه و میان وعده های شیرین خوشمزه را با مرغ و پنیر پخت کنید.

اولین کاپ کیک در رم باستان ظاهر شد. سپس آنها از آرد جو از سنگ زنی درشت تهیه شدند و کشمش ، آجیل ، دانه های انار ، عسل اضافه شد. این ظرف فقط برای افراد بسیار ثروتمند بود.

کیک کیک ها هستند قوام متراکم و سرسبزواد سخنرانی توبوب ها برای گرفتن یک کیک کیک با شکوه ، پروتئین ها از زرده ها جدا می شوند و به طور جداگانه با شکر ضرب می شوند و سپس همه را با هم مخلوط می کنند.

دستور العمل کیک کیک زنجبیل ، عکس

بوی دارچین ، زنجبیل و عسل در خانه شبیه کریسمس ، مشکلات خانگی ، گرما در خانه است. و اگر کیک کیک و زنجبیل را هم طبخ می کنید ، پس ما برای کریسمس آماده هستیم.

بنابراین ، آشپزی کنید کیک کیک زنجبیل کریسمس.

دستور آشپزی:

1. ضرب و شتم 2 تخم مرغ با 1/3 قسمت یک لیوان شکر دو بار افزایش
2. اضافه کردن 0.5 فنجان روغن آفتابگردان ، نیمی از لیوان به حالت مایع عسل ذوب شده استو ما همچنان شلاق می زنیم.
3. موز (2 عدد.) ما به حالت پوره تبدیل می شویم و به مخلوط اضافه می کنیم.
4. تمیز ریشه زنجبیل کوچک، به طور ریز روی یک رنده مالش دهید تا کار کند 1 قاشق غذاخوری. یک قاشقو با مخلوط به یک کاسه اضافه کنید.
5. ریز برش زردآلو و آجیل خشک ، می توانید گناه کنید ، به اختیار خودو به مخلوط اضافه کنید.
6. ادویه های زمینی را بریزید: نصف قاشق چایخوری میخک ، هل و جوز هندی ، 1 قاشق غذاخوری. قاشق زنجبیل به فروش در پودر ، 1 قاشق چایخوری دارچین.
7. همچنین اضافه کنید 0.5 قاشق چایخوری سودا و نمک ، پودر بیکینگ (1 قاشق چایخوری) ، 300 گرم آردو هم بزنید
8. ما فرم کیک کیک را پر می کنیم ، که با روغن 2/3 قسمت آن ، با خمیر چرب شده و در فر قرار می دهیم ، آتش کوچک ، 160-170 درجه سانتیگراد را روشن می کنیم و کیک کیک را نزدیک ساعت می پزد.
9. کیک کیک پخته شده را از فرم بیرون می آوریم و قسمت بالا را می پاشیم پودر شکر.
10. اما همچنین می توانید کیک کیک را به صورت افقی به نصف برش دهید و دراز بکشید پنیر خامه ای ، مانند یک ماسک ماسوره ای که با شکر یا پودر شلاق خورده است.

دستور العمل کیک کیک آناناس

کیک کیک با آناناس کنسرو شده از نظر طعم بسیار ظریف است. او به سرعت آماده می شود.

اگر میهمانان به طور غیر منتظره ای بیایند ، این دستور العمل مفید است و شما چیزی برای درمان آنها ندارید. کیک کیک با آناناس شما به طرز دلپذیری میهمانان خود را شگفت زده خواهید کرد.

کیک کیک با آناناس

دستور آشپزی:

1. میکسر را بزنید 100 گرم کره نرم شده با 130 گرم شکر به یک توده همگن.
2. اضافه کردن 3 عدد تخم مرغ یک بار ، و به حالت باشکوه ضرب و شتم.
3. به مخلوط اضافه کنید 60 میلی لیتر شربت آناناس از یک قوطی ، 40 گرم چیپس نارگیل ، 250 گرم آرد ، 1 چای. قاشق پودر بیکینگما همه چیز را هم می زنیم.
4. فرم جایی که ما کیک کیک را پختیم ، با روغن نباتی روغن کاری می کنیم ، قوطی را در آن پخش می کنیم ، روی آن قرار می دهیم 200 گرم آناناس کنسرو شده، از قبل خشک کرده و به قطعات کوچک برش داده و آنها را درون خمیر فشار دهید.
5. ما در دمای 180 درجه سانتیگراد ، حدود نیم ساعت پخته می شویم تا قسمت بالای آن قهوه ای شود.
6. کیک کیک را می توان با چای و سرد و گرم سرو کرد.

کیک ، دستور العمل ، عکس

دستور العمل کیک کیک Maisky از زمان اتحاد جماهیر شوروی برای ما شناخته شده است. این دستور العمل شگفت انگیز خمیر مخمر اکنون بسیار محبوب است.

ممکن است کیک

دستور آشپزی:

1. در یک کاسه بزرگ ما الک می کنیم 600 گرم آرد.
2. در آرد ما عمیق تر و رقیق می کنیم 1 لیوان آب گرم 25 گرم مخمر ، 1 چای. قاشق شکربگذارید خمیر در مکانی بلند شود که هیچ پیش نویس وجود نداشته باشد ، و هنگامی که بسیاری از حباب ها روی سطح آن ظاهر می شوند و شروع به حل و فصل آن می کنند ، خمیر را خمیر کنید.
3. به خمیر نزدیک اضافه کنید 100 گرم کره ذوب شده ، 2 تخم مرغ با 150 گرم شکر شلاق خورده است تا افزایش توده ، یک نمک نمک و وانیل.
4. خمیر را روشن کنید 2 فنجان آب گرم، تا زمانی که پشت دست باشد.
5. در پایان ورز دادن به خمیر ، بریزید 80 گرم کشمش، شسته و خشک شده و دوباره خمیر باید ضخیم باشد.
6. ما خمیر را در جایی که هیچ پیش نویس وجود ندارد ، قرار می دهیم و اجازه می دهیم حدود یک ساعت بیاییم تا اینکه دو برابر شود.
7. قسمت زیرین کیک و طرفین به شکل پخت ، با روغن نباتی روغن کاری می کنید ، خمیر را در آن قرار می دهید ، اما نه شکل کامل ، بلکه 1/3 قسمت را به گونه ای قرار می دهد که آزمایش باقی می ماند.
8. ما یک خمیر می دهیم تا به لبه ها برویم ، 20-25 دقیقه ، با زرده شلاق با شکر روغن کاری کنیدو در فر قرار دهید ، ما 40-50 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bپختیم.
9. ما آن را از فرم خارج می کنیم ، خنک و شکر را بپاشید.

کیک پنیر در خانه ، دستور العمل

کیک پنیر پنیر یک غذای بسیار مفید و خوشمزه است.

یکی از مؤلفه های این ظرف پنیر کلوچه است که در آن کلسیم زیادی وجود دارد ، بنابراین برای بدن ما و به خصوص برای کودکان ضروری است. کیک از پنیر کلبه حتی به کودکان خردسال نیز می تواند داده شود.

کیک کیک خالق

دستور آشپزی:

1. مالش می دهیم 250 گرم کره یا مارگارین ، با 250 گرم شکر با یک گلدان وانیل تا یک کشور همگن.
2. زرده ها را از پروتئین ها از 5 تخم مرغ جدا کنید ، زرده ها را به توده اضافه کنیدو پروتئین ها را خنک کنید.
3. همچنین اضافه کنید 250 گرم پنیر پاک شده ، 1 چای. یک قاشق نوشابه ، با سرکه ، می تواند آب لیمو ، 1 قاشق غذاخوری باشد. قاشق کشمشقبل از شسته و خشک ، 250 گرم آرد ، و ورز دادن
4. پروتئین ها را خنک کرده و با یک نمک نمک بزنید در یک کف مداوم و چندین قاشق به خمیر اضافه کنید ، با دقت مخلوط کنید.
5. فرم را که در آن می خواهیم یک کیک کیک را با روغن نباتی بپزیم ، با آرد بپاشیم ، آن را با خمیر پر کنید ، بالای خمیر را سطح کنید و با شیر اسپری کنید ، در فر را به مدت 30-40 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bبپزید.
6. کیک کیک را از فرم بردارید ، آن را خنک کنید و آن را بپاشید پودر شکر.

دستور العمل را با مرغ ، عکس نگه می دارد

این عقیده وجود دارد که کیک ها فقط باید شیرین باشند ، و ما یک کیک کیک زشت را با مرغ و پنیر آماده خواهیم کرد ، اما خوشمزه تر از شیرین نیست.

کیک کیک مرغ و پنیر

دستور آشپزی:

1. 0.5 کیلوگرم فیله مرغ برش به نوارهای بلند نازک ، نمک ، فلفل و سرخ کن کره (2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری).
2. پخت و پز خمیر. 4 تخم مرغ با 100 گرم کره نرم ، 1 قاشق چایخوری پاپریکا ، 200 گرم خامه ترش مخلوط کنید تا یک کشور همگن.
3. سپس اضافه کنید آرد (1 فنجان) مخلوط شده با 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ ، 100 گرم پنیر سخت رنده شدهو همه چیز را مخلوط کنید.
4. ظرف پخت کیک کیک را با روغن نباتی چرب می کنیم ، مرغ مرغ خرد شده را در پایین می گذارید و جزوه های کوچک ریحان.
5. گوشت مرغ را با خمیر بریزید ، فر را روشن کنید و 45-50 دقیقه با دمای متوسط \u200b\u200bبپزید.
6. کیک کیک پخته شده را روی یک ظرف می چرخانیم ، بلافاصله داغ بپاشید 50 گرم پنیر خرد شده، اجازه دهید او ذوب شود ، به قطعات بریده شود ، با برش گوجه فرنگی ، فلفل و گیاهان تزئین کنیدو به میز خدمت کنید.

کیک های دوکان ، دستور العمل

رژیم غذایی دکتر دوکان مبتنی بر غذاهای پروتئینی است.

محصولات اصلی که می توان مصرف کرد: ماهی ، گوشت ، سبوس و سبزیجات. قند و گوشت چرب نمی توان خورد. به جای شکر می توانید از یک جایگزین استفاده کنید.

از رژیم غذایی مجاز محصولات دوکان ، کلوچه ها را تهیه خواهیم کرد.

دوکان

دستور آشپزی:

1. 7 قرص سوکروتور با مقدار کمی آب حل می شود و با مخلوط کردن کفیر (2 قاشق غذاخوری..
2. 2 عدد تخم مرغ ضرب و شتم با شلاق ، اضافه کنید 150 گرم پنیر کلبه کم و کم از طریق الک ، 4 قاشق غذاخوری پاک شد. قاشق غذاخوری سبوس ، 1 چای. قاشق سودا و ما همچنان به شلاق زدن ادامه می دهیم.
3. ما خمیر را در قالب های کوچک برای کیک ها قرار می دهیم ، فضای آزاد را برای بالا بردن کیک کیک می گذارید و در دمای 180 درجه سانتیگراد ، 20-30 دقیقه در فر پختیم.

کیک شکلاتی

دستور آشپزی:

1. ما آن را می گیریم گندم (1 قاشق قاشق) و سبوس جو دوسر (2 قاشق غذاخوری.، و آنها را برای آرد خرد کنید.
2. به طور جداگانه ضرب و شتم زرده و پروتئین یک تخم مرغ ، زرده را به برنج ها اضافه کنیدو پروتئین را خنک کنید.
3. از سبوس به آرد اضافه کنید 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری پودر شیر کم مصرف ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری پودر کاکائو ، 0.5 قاشق چایخوری سودا خاموش شده توسط سرکهو همه چیز را مخلوط کنید.
4. 1 پروتئین سرد ضرب و شتم با خرد شده تبلت های ساکرون (بیش از 5 قطعه.) به کف پایدار ، و سپس به تدریج به خمیر اضافه کنید و با دقت مخلوط کنید.
5. خمیر را در قالب های کیک کوچک کیک قرار می دهیم و حدود 15 دقیقه با حرارت کم پختیم.

دستور العمل های کلوچه کم

برای به دست آوردن یک کیک کیک کم کم ، از روغن کمتری استفاده می شود ، فقط از شیر بدون چربی استفاده می شود ، از برش به جای آرد استفاده می شود و به جای پر کردن انواع توت ها و میوه ها ، هویج و کدو تنبل از سبزیجات.

کیک سیب با زردآلو خشک

دستور آشپزی:

1. از جانب 2-3 سیب بزرگ هسته را برداشته و آنها را در فر می پزد تا نرم شود.
2. پوست را از سیب جدا کرده و سیب زمینی پوره درست کنید.
3. مخلوط کردن 120 گرم شکر ، 220 گرم آرد با 1.5 قاشق چایخوری پودر بیکینگ ، 4 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 1 قاشق چایخوری دارچین ، نیمی از لیوان زردآلوهای خشک شده و برش خوردهما همه چیز را خمیر می کنیم.
4. در قالب های کوچک برای کیک های کیک ، چرب شده با روغن نباتی ، خمیر را بیرون بیاورید ، قسمت های ¾ حجم را پر کنید و پخت و پز کنید و دمای 180 درجه سانتیگراد ، 30 دقیقه را روشن کنید.
5. ما آمادگی کیک ها را با یک گرگ چوبی بررسی می کنیم: اگر یک چوب خشک در کیک کیک گیر کرده است ، پس از آن پخته می شود.
6. کیک های خنک شده را می پاشیم پودر شکر.

کیک کیک کم

در 100 گرم چنین کیک شامل 210 کیلو کالری است.

دستور آشپزی:

1. 1 فنجان جو دوسر پر کردن کفیر (1 فنجان) ، و بگذارید 10 دقیقه متورم شود.
2. 1 فنجان جو دوسر دیگر آن را درون آرد خرد کنید.
3. 2 عدد تخم مرغ ضرب و شتم یک کم نمکتا 2 بار افزایش یابد ، اضافه کنید 0.5 قاشق چایخوری سودا، آرد جو دوسر ، نیمی از لیوان آجیل و کشمش ، یک خرچنگ دارچینما همه چیز را خمیر می کنیم.
4. ما خمیر را درون قالب های روغنی قرار می دهیم ، پخت می کنیم و دمای 180 درجه سانتیگراد ، 20 دقیقه را حفظ می کنیم.

کیک خوشمزه با دستور کیک کیک توت

در تابستان ، در فصل انواع توت ها و میوه ها می توانید شیرینی های خوشمزه و اصلی را با میوه های تازه بپزید.

پخت و پز کیک کیک خوشمزه با توت سیاه.

دستور آشپزی:

1. 3 عدد تخم مرغ ضرب و شتم لیوان ناقص شکر دو بار افزایش
2. اضافه کردن 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش ، 1 چای. قاشق سودا ، 100-130 گرم کره ذوب شده ، می توانید مارگارین ، یک و نیم لیوان آردو خمیر را ورز دهید.
3. سپس اضافه کنید نصف لیوان انواع توت های توت سیاه تازهیک بار دیگر ، به آرامی ورز دهید تا توت ها را خرد نکنید.
4. ما خمیر را به شکل روغن کاری شده برای کیک کیک قرار داده ایم و به مدت 30-35 دقیقه برای حرارت متوسط \u200b\u200bپختیم ، تا کیک قهوه ای شود.
5. اگر زمان تعیین شده قبل از خاموش کردن اجاق گاز گذشت ، سعی می کنیم کیک کیک را با چوب چوبی سوراخ کنیم ، اگر خمیر باقی نمانده باشد ، کیک کیک آماده است.

کلوچه شکلات با توت سیاه

دستور آشپزی:

1. ضرب و شتم 1 تخم مرغ با یک لیوان شکر دو بار افزایش
2. اضافه کردن 180 میلی لیتر کفیر ، 200 گرم آرد ، مخلوط کردن با آن 1 قاشق چایخوری پودر بیکینگ و 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کاکائو ، 70 میلی لیتر روغن نباتیما همه چیز را خمیر می کنیم.
3. در پایان اضافه کنید 1 فنجان سیاه و دوباره scurry.
4. خمیر را از طریق روغن روغنی برای قالب های کوچک برای کیک ها توزیع کنید.
5. پختیم ، دمای 180 درجه سانتیگراد ، 25 دقیقه را روشن می کنیم.

دستور العمل کیک کیک کریسمس

کیک کیک کریسمس با میوه های خشک نمادی از کریسمس در تمام کشورهای کاتولیک اروپا و ایالات متحده در نظر گرفته می شود.

برای پخت کیک کیک کریسمس خوشمزه ، باشکوه و زیبا ، باید برخی از اسرار را بدانید:

• تخم مرغ و کره را از قبل از یخچال خارج کنید ، به طوری که در محصولات SE همان دما بودند.
• اگر کیک کیک را به صورت گرد پخت ، پس به طور مساوی خمیر را به شکل قرار دهید ، و در وسط خمیر ، یک شکاف ایجاد کنید - بنابراین خمیر به طور مساوی بلند می شود، و در وسط هیچ توبرکل وجود نخواهد داشت.
• برای توزیع بهتر میوه های خشک شده در طول آزمایش ، آنها را با آرد بپاشید، سپس مخلوط کنید.

کیک کیک کریسمس با نارنگی

دستور آشپزی:

1. 2 نارنگی ما به برش ها جدا می شویم و برای خشک شدن می گذرانیم.
2. 150 گرم میوه های خشک (کشمش ، آلو ، آپیک های خشک ، خرما ، گیلاس خشک شده و سایر میوه ها به شکل خشک) خیس کنید 2 قاشق غذاخوری. قاشق یک مشروبات الکلی ، ترجیحاً نارنجی یا دیگر نوشیدنی قوی الکل، به مدت 30 دقیقه
3. 150 گرم کره نرم ، شما همچنین می توانید مارگارینضرب و شتم 125 گرم شکر به یک حالت باشکوه ، اضافه کنید 3 عدد تخم مرغ، یک بار ، و همچنان به ضرب و شتم ادامه دهید.
4. اضافه کردن 1 فنجان آرد با 1 Seinas. قاشق پودر بیکینگما آن را بیشتر ضرب کردیم.
5. در یک تابه گرم کنید کره (1 قاشق قاشق)ما بیرون می ریزیم 1 قاشق چایخوری شکر، نارنگی ها را با برش ها بیرون بیاورید و از هر دو طرف برای چند دقیقه سرخ کنید ، نارنگی ها را از قابلمه بیرون می آوریم.
6. در تابه با باقیمانده روغن ، میوه های خشک شده را با مشروبات الکلی قرار داده و گرم کنید تا تمام الکل تبخیر شود.
7. هنگامی که میوه های خشک خنک می شوند ، آنها را به خمیر اضافه کنید ، آنها را به طور مساوی در طول آزمایش توزیع کنید.
8. در فرم خفه کن روغن ، با آرد ریخته شده ، بخشی از خمیر را بریزید ، سپس نارنگی ها و خمیر کاراملیزه شده و دوباره چندین بار.
9. ما کیک کیک را در فر می پزد و به دمای 180 درجه سانتیگراد ، حدود یک ساعت می چسبیم.
10. ما کیک پخته شده و خنک شده را پاشیدیم پودر شکر.

کیک های کیک بسیار خوشمزه و آماده هستند. اگر نمی دانید چگونه خانواده خود را دلگیر کنید ، یک کیک کیک تهیه کنید.

ویدئو: چگونه می توان یک کیک کیک خوشمزه را طبخ کرد؟