دستور العمل های بیسکویت شکلات با یک عکس. چگونه می توان یک بیسکویت شکلاتی را روی آب جوش ، با موز ، بدون تخم مرغ و با پنیر کلوچه پخت؟

دستور العمل های ساخت بیسکویت شکلات.

محتوا

بیسکویت شکلاتی یکی از محبوب ترین غذاهای شیرین است. در واقع ، ترکیبی از خمیر هوا و طعم تلخ دلپذیر کاکائو ، کسی را بی تفاوت نمی گذارد.

چگونه فقط یک بیسکویت شکلاتی را در مایکروویو بپزیم؟

اگر صبح از خواب بیدار شدید و چیزی برای چای پیدا نکردید ، می توانید یک بیسکویت ساده را در مایکروویو بپزید. معمولاً ظرف قابل حمل است. تعداد مشخص شده مواد تشکیل دهنده برای پخت 1-2 بخش کافی است. پای در فنجان پخته شده است.

دستور بیسکویت در مایکروویو:

تخم مرغ و 3 قاشق غذاخوری شکر معمولی را در ظرف مخلوط کنید ، نیازی به شلاق زدن نیست
100 میلی لیتر شیر سرد و 20 گرم روغن نباتی را به مخلوط تخم مرغ بریزید
در یک کشتی دیگر ، 2 قاشق غذاخوری کاکائو و 50 گرم آرد را وصل کنید
یک قاشق غذاخوری پودر بیکینگ را درون مخلوط خشک بریزید. ارزش تعویض سودا را ندارد. کمی وانیلین اضافه کنید
ترکیبات خشک و مایع را با هم ترکیب کنید
به شکل بریزید و به مدت 7 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. قدرت باید حداکثر باشد
در صورت تمایل ، با کرم مورد علاقه خود می توان تعداد محصولات را افزایش و روغن کاری کرد. با تزئین دسر ، یک کیک جشن کامل و کامل دریافت خواهید کرد

دستور العمل بیسکویت شکلاتی در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه چنین بیسکویت ، باید امتحان کنید. در فرآیند پخت و پز ، به میکسر و اجاق گاز آهسته نیاز خواهید داشت.

دستور بیسکویت در یک اجاق گاز آهسته:

شما باید به پروتئین ها و زرده های 6 تخم مرغ تقسیم کنید
شکر را روی زرده ها بریزید و با میکسر ضرب کنید تا توده سفید به دست آید
حالا یک لیوان آرد را با 20 گرم پودر کاکائو وصل کنید. حتماً مخلوط را غرق کنید
زرده را با شکر بر روی مخلوط خشک بریزید و هم بزنید
پروتئین ها را در یک کشتی جداگانه ضرب کنید. آنها باید یک قاشق را محکم نگه دارند. تقریباً به 7 دقیقه نیاز دارید. حتما از میکسر استفاده کنید
در یک قاشق ، پروتئین را به توده قهوه ای اصلی وارد کنید
نه در یک دایره بلکه از بالا به پایین مخلوط کنید
شکل را روغن کاری کرده و مخلوط قهوه ای را بریزید. 45 دقیقه در "پخت" بپزید
بیسکویت بسیار زیاد و مطبوع است

دستور العمل بیسکویت شکلات مرطوب

تفاوت بین چنین پخت و پز و بیسکویت کلاسیک یک خمیر مرطوب است. پس از تهیه کیک ، لازم نیست که هر چیزی را آغشته کنید تا کیک خشک به نظر نرسد. کیک ها در حال حاضر مرطوب هستند.

دستور بیسکویت مرطوب:

یک قاشق غذاخوری کره را روی آتش ذوب کنید و 50 گرم شیر را روی آن بریزید
100 گرم آرد و 20 گرم کاکائو را در یک کشتی دیگر مخلوط کنید ، متأسفم مخلوط
پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید. برای آزمایش به 3 تخم نیاز دارید. پروتئین ها را به طور جداگانه در کف بزنید و شکر بریزید
میکسر را خاموش نکنید و به ضرب و شتم ادامه دهید ، وارد زرده ها شوید
با یک جریان نازک شیر و کره را وارد کنید ، دوباره ضرب کنید
میکسر را خاموش کرده و مواد خشک را درون مایع وارد کنید.
به مدت 20 دقیقه در دمای پایین در فر با دمای پایین بپزید

بیسکویت شکلاتی لنتن ، دستور العمل

بسیاری از مردم به سنت اجداد ما اعتقاد دارند و پست را رعایت می کنند. در این زمان ، پخت پخت کاملاً دشوار است ، زیرا نباید تخم مرغ ، روغن و شیر داشته باشد. اما ، با وجود این ، شما می توانید یک بیسکویت شکلاتی خوشمزه تهیه کنید ، که با مربا علاوه بر چای بسیار خوبی خواهد بود.

دستور العمل برای بیسکویت لاغر:

230 میلی لیتر آب را درون یک کاسه بریزید و 50 گرم روغن گیاهی اضافه کنید
پودر بیکینگ ، شکر و نمک را درون مایع بریزید (شکر به 200 گرم نیاز دارد
در یک کاسه جداگانه ، یک لیوان آرد را با 30 گرم کاکائو وصل کنید
مواد خشک و مایع را با هم ترکیب کرده و آن را درون شکل روغن کاری شده با روغن آفتابگردان بریزید
35 دقیقه پخت

بیسکویت قرمز شکلات ، دستور العمل

این یک دستور العمل بیسکویت غیرمعمول است ، زیرا این آزمایش حاوی پنیر کلوچه است. علاوه بر این ، کنیاک به مخلوط اضافه می شود ، که به پخت عطر و طعم فراموش نشدنی می دهد.

دستور العمل بیسکویت با پنیر کلوچه:

230 گرم آرد را با 20 گرم کاکائو و پودر بیکینگ مخلوط کنید. مخلوط را ببینید
100 گرم روغن را ذوب کرده و 200 گرم پنیر کلوچه را به آن و 50 میلی لیتر کنیاک اضافه کنید. یک پنیر خفیف خمیر مصرف کنید ، زیرا توده ها می توانند از دانه در پخت تمام شده اتفاق بیفتند
اکنون 2 تخم مرغ و 200 گرم شکر را درون مخلوط کشک وارد کنید. همه چیز را با میکسر مخلوط کرده و یک مخلوط آرد خشک را با پنیر کلوچه ترکیب کنید
به مدت 30 دقیقه در یک قابلمه خشک پخت

چگونه بیسکویت شکلاتی را با آب جوش بپزیم؟

این بیسکویت دارای طعم شکلات غنی است. نیازی به آشفتگی با شلاق تخم مرغ نیست.

دستور بیسکویت برای آب جوش:

0.5 کیلوگرم آرد را با 30 گرم کاکائو و پودر بیکینگ وصل کنید. می توانید آن را با سودا جایگزین کنید. نیازی به خاموش کردن نیست
2 تخم مرغ را در یک کاسه ، 70 گرم روغن نباتی و 220 میلی لیتر شیر سرد وصل کنید. 250 گرم شکر بریزید
اجزای خشک و مایع را مخلوط کنید تا یکدست شود. حالا یک لیوان آب جوش را درون خمیر تمام شده بریزید. دوباره هم بزنید و 50 دقیقه پخت

بیسکویت شکلاتی با موز ، پخت و پز با عکس

این یک دستور العمل برای یک کیک بیسکویت ساده اما بسیار خوشمزه است. این ماده بر اساس بیسکویت شکلاتی و خامه ترش تهیه می شود. همه اینها توسط موزهای شیرین تکمیل شده است.

دستور پخت کیک:

پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید. در کل ، شما به 6 تخم نیاز دارید. پروتئین ها را از 200 گرم شکر به حالت سرسبز ضرب کنید
به تدریج زرده و آرد را در مخلوط قرار دهید
حدود 40 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت
پای تمام شده را به سه کیک برش دهید. 500 میلی لیتر خامه ترش را با 200 گرم شکر مخلوط کرده و کیک ها را روغن کاری کنید
بین خامه و کیک ، تکه های موز را قرار دهید

بیسکویت نوعی پارچه ابریشمی با عکس

این یک بیسکویت بسیار هوا است که با هر کرم ترکیب می شود. این به لطف خنک کننده تدریجی و تعداد زیادی پروتئین ، بافت خود را به دست می آورد.

دستور بیسکویت:

5 زرده را با 180 گرم شکر در کشتی ضرب کنید ، 70 گرم روغن نباتی را درون زرده ها بریزید
8 پروتئین را با یک نمک نمک و 40 گرم شکر به کف پایدار بزنید. او نباید از یک قاشق سقوط کند
200 میلی لیتر آب را بجوشانید و 30 گرم کاکائو و 2 گرم قهوه را با آن بریزید
نوشیدنی را به حالت گرم خنک کرده و در 200 گرم آرد با سودا بریزید. مخلوط زرد را به این ظرف اضافه کنید
در پایان ، پروتئین ها را به داخل خمیر ببرید و با دقت از بالا به پایین مخلوط کنید
پخت و پز در دمای 200 درجه سانتیگراد 40 دقیقه
عجله نکنید که پای را از قالب جدا کنید ، آن را روی شبکه بچرخانید و بگذارید خنک شود
فقط پس از خنک شدن به طور کامل ، از قالب جدا شده و می توان آن را به کیک ها برش داد

بیسکویت قهوه شکلات ، دستور العمل پخت و پز

بیسکویت بسیار غیرمعمول با طعم قهوه غنی. علاوه بر کاکائو ، دستور العمل حاوی قهوه است. قبل از تهیه بیسکویت ، یک اسپرسو قوی را تولید کنید ، به 100 میلی لیتر نیاز خواهید داشت.

دستور آشپزی:

180 گرم آرد و 30 گرم کاکائو را درون یک کاسه بریزید. نمک یا بیکینگ پودر را بریزید
2 تخم مرغ را در ظرف بزنید و شکر بریزید. مخلوط باید به آرامی روشن شود. 30 میلی لیتر روغن ذوب شده و 200 گرم کفیر بریزید. به تدریج 100 میلی لیتر قهوه دم کرده را درون این مخلوط بریزید
مخلوط را با کاکائو با یک جریان نازک درون آرد بریزید و هم بزنید. 35 دقیقه پخت

نحوه پخت یک بیسکویت شکلاتی سرسبز و خوشمزه: نکات و بررسی ها

اگر فقط به تکنیک تهیه بیسکویت تسلط دارید ، از یک دستور العمل با سودا یا پودر بیکینگ استفاده کنید
بیسکویت بدون سودا ، روی پروتئین های شلاق - بسیار با روحیه. اغلب او در فر می نشیند
همانطور که تمرین چنین پخت را نشان می دهد ، بهتر است در یک اجاق برقی ، جایی که جریان هوا وجود ندارد ، بپزید
برای تهیه بیسکویت برای کیک ، دستور العمل آب جوش را انتخاب کنید. خمیر کمی مرطوب است و خیلی سریع با خامه آغشته می شود
اگر پخت را فقط روی تخم مرغ ها می پزید ، حتماً آرد را درون قسمتهای مخلوط تخم مرغ وارد کنید ، از بالا به پایین مخلوط کنید

همانطور که مشاهده می کنید ، دستور العمل های زیادی برای ساخت بیسکویت شکلات وجود دارد. این یک شیرینی سنتی و بسیار خوشمزه است که می تواند با نوشیدن چای صبحگاهی یا درمان دوستان تکمیل شود.