یک دستور العمل صبحانه خوشمزه: چگونه Granol را بپزیم؟ تهیه Batonchiki و Müshley Granolas - دستور العمل ها

گرانولا یک صبحانه دلچسب و مفید است که در سراسر جهان شناخته شده است. می توانید این ظرف را به شکل پوسته و میله به راحتی در خانه بپزید.

گرانولو چرا گرانول مفید است؟

گرانول در درجه اول SNEC (غذای سریع یا میان وعده سریع) است. این در ایالات متحده برای یک رژیم غذایی سالم اختراع شد. گرانولا از چندین مؤلفه تشکیل شده است:

• غلات
• آجیل
• کشمش
• میوه های خشک شده
• برنج
• کاکائو
• عسل
• دانه

فقط اجزای مفید بخشی از گرانولا هستند. آن را در فر آماده کنید. برای اینکه توده بتواند یک وضعیت ترد را بدست آورد ، باید پخته شود و به صورت دوره ای مخلوط شود. گرانول تمام شده تا حدودی یادآور صبحانه های سریع است. دستور العمل پیشرفته به شما امکان می دهد میله های گرانولو را تهیه کنید.

نکته مهم: این غذا بسیار مفید است زیرا حاوی ویتامین های زیادی و عناصر کمیاب مفید برای بدن است.

گرانولا به ندرت توسط گردشگران مورد استفاده قرار نمی گیرد ، زیرا این یک میان وعده نسبتاً بالا -کالری در جاده است. وزن زیادی ندارد و حمل آن بسیار راحت است.

ترکیباتی که دستور العمل های گرانولو را تشکیل می دهند قادر به افزایش ایمنی و ایجاد هضم هستند. گرانولا با محصولات لبنی و میوه های تازه به خوبی پیش می رود. خیلی اوقات می توانید در دسرها گرانولو را مشاهده کنید ، و تاپینگ ها و پودر را جایگزین کنید.

کالری گرانولا بستگی به مواد تشکیل دهنده آن دارد. بنابراین ، جو دوسر و عسل در مقایسه با میوه های خشک بسیار بالا هستند. هنگام تهیه ظرف ، می توانید تعداد مؤلفه ها را تنظیم کنید و این یکی از مزایای اصلی آن است.

نکته مهم: اگر حساب کنید ، به طور متوسط \u200b\u200b100 گرم محصول نهایی از گرانولا دارای کالری 400 کیلو کالری است.

فواید گرانولا بیش از حد آشکار است. مؤلفه هایی که ترکیبات آن را تشکیل می دهند مزایای زیادی دارند و هیچ مضراتی ندارند. این ظرف فقط حاوی کربوهیدراتهای صحیح است که به شخص انرژی می دهند ، توسط رسوبات چربی واریز نمی شوند.

ویدئو: "دسر رژیم غذایی گرانولا"

چگونه می توان یک گرانول خانگی کلاسیک را تهیه کرد: یک دستور العمل؟

گرانول خانگی Muesli پخته شده است. چنین ظرفی وقتی به شدت چیزی شیرین می خواهید یک صبحانه با انرژی عالی و یک میان وعده خواهد بود. برای تهیه گرانول کلاسیک ، به مواد تشکیل دهنده نیاز خواهد بود:

• مگلی یا جو دوسر
• دانه های آفتابگردان
• دانه کدو تنبل
• دانه کنجد
• دانه های کتان
• آجیل (به طعم و توانایی ها: گردو ، بادام ، راشی ، پسته)
• عسل
• آب سیب (تازه فشرده شده ، می توانید سیب زمینی پوره شده را جایگزین کنید)
• روغن سبزیجات
• دارچین

1. برای آماده سازی ، شما به معمولی ترین پوسته هایی که برای پخت جو دوسر طراحی شده اند نیاز دارید
2. آجیل (برای انتخاب) باید در قسمت های کوچکتر خرد شود
3. قوام باید یک بعدی باشد
4. در تکه های ظروف با آجیل و دانه مخلوط کنید
5. میوه های خشک شده (هر) را با همان قطعات کوچک آجیل برش دهید
6. میوه های خشک را به کل جرم اضافه کنید
7. سس آتش را برای گرانولا آماده کنید: در استوانه باید عسل را با آب سیب مخلوط و گرم کنید. کمی روغن نباتی و یک خرچنگ نمک دریایی را به سس و دارچین اضافه کنید
8. دانه ای از پوسته ها را با سس حاصل دانه کنید
9. کاغذ perchment روی فر قرار داده شده است
10. گرانولو را در یک لایه یکنواخت قرار دهید
11. اجاق گاز باید بیش از 160 درجه گرم شود
12. حدود یک ساعت گرانولو را بپزید ، هر 10 دقیقه یکبار توده را هم بزنید

ویدئو: "گرانول پخته خانگی ، Muesli مفید"

چگونه رژیم غذایی گرانول ، دستور العمل درست کنیم؟

گرانول رژیم غذایی توسط کسانی که رژیم های غذایی سختگیرانه ای دارند قابل استفاده است. تنها شرایطی که لازم است مشاهده شود ، استفاده از آن فقط در صبح است و نه "افراط" در عصر و قبل از خواب.

برای تهیه یک غذای رژیم غذایی ، نیاز دارید:

• چندین لیوان بلغور جو دوسر (حدود سه لیوان)
• دانه های آفتابگردان پوست شده (نه شور) نیمی از لیوان
• آجیل بادام - نصف لیوان
• دانه کنجد (سفید) حدود 50 گرم و همان مقدار دانه کتان
• روغن زیتون - نصف لیوان
• تراشه های نارگیل - نصف لیوان
• میوه های خشک شده برای انتخاب - نیم شیشه برای هر نوع جداگانه

تمام مواد خشک کاملاً در کاسه مخلوط می شوند ، کره اضافه می شود. چندین بار توده را مخلوط کنید تا روغن در تمام پوسته ها قرار گیرد. میوه های خشک خرد شده را اضافه کنید. ما حدود بیست دقیقه در دمای 200 درجه در فر پخته می شویم.

ویدئو: "گرانولا. دسر رژیم غذایی "

گرانول سیب خوشمزه و سالم ، دستور العمل

از یک مجموعه ساده از مواد تشکیل دهنده ، می توانید یک گرانول سیب خوشمزه تهیه کنید.

1. ورق پخت با کاغذ perchment پوشانده شده و یک کیلوگرم جو دوسر را روی آن بریزید ، به طور مساوی در امتداد ورق توزیع می شود
2. ما یک ورق پخت با پوسته ها را به مدت پانزده دقیقه با 160 درجه به فر می فرستیم
3. ما سه سیب بزرگ یا چهار کوچک را از پوست تمیز می کنیم و مخلوط کن سیب زمینی پوره شده را خرد می کنیم (می توانید از یک رنده مخصوص استفاده کنید)
4. ما در مایکروویو 100 گرم کره به همراه پنج قاشق غذاخوری عسل ذوب می شویم ، تا یک قوام همگن مخلوط کنیم
5. در یک کاسه ، پوره ، دارچین (برای طعم دادن) و توده های عسل را مخلوط کنید-این یک سس خاص است
6. پوسته های خشک شده را درون سس بریزید
7. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید
8. میوه ها و آجیل های خشک را بریزید ، دوباره مخلوط کنید
9. ما جرم را به طور مساوی در امتداد ورق توزیع می کنیم و نیم ساعت را در دمای 180 درجه پخت می کنیم. هر 8-10 دقیقه مخلوط کنید

ویدیو: اپل گرانول با دارچین

گرانول شیرین و مفید با عسل ، دستور العمل

Honey Granol به یک درمان مورد علاقه در روزه و رژیم غذایی سخت تبدیل می شود. توصیه می شود برای صبحانه و به عنوان یک میان وعده مفید مصرف شوید.

1. دو لیوان جو دوسر را درون یک ظرف بزرگ بریزید
2. ما یک لیوان نصف دانه آفتابگردان تمیز و یک لیوان آجیل را در آنجا می فرستیم
3. ترجیح داده می شود کشمش ، گیلاس خشک شده یا زغال اخته خشک شده از میوه های خشک را انتخاب کنید
4. تمام اجزای خشک کاملاً مخلوط شده اند
5. این توده با چهار قاشق غذاخوری عسل و روغن نباتی چاشنی می شود
6. پخت گرانول چهل دقیقه در دمای 180 درجه
7. فراموش نکنید که توده را کاملاً مخلوط کنید

ویدئو: "گرانولا با عسل ، سینما و بادام"

گرانول های اصلی و خوشمزه گندم سیاه ، دستور العمل

همه نمی دانند که برای تهیه یک گرانول خوشمزه و دلچسب ، می توان به دور از جو دوسر استفاده کرد. به عنوان مثال ، یک غذای غیرمعمول و سالم را می توان از غلات گندم سیاه تهیه کرد!

تنها شرط گندم سیاه باید سبز باشد. گندم سیاه سبز حاوی عناصر مفید بسیاری است که بارها بیشتر از گندم سیاه قهوه ای است. غلات سبز باید جوانه زده شوند و سپس گرانول نرم باشد.

1. تمام مواد تشکیل دهنده در ظروف موجود در ظروف مخلوط می شوند
2. دو لیوان کامل گندم سیاه را بریزید
3. گندم سیاه را با یک لیوان دانه های پوست کنده مخلوط کنید
4. سیب زمینی پوره شده را از یک سیب تهیه کرده و به توده اضافه کنید
5. توده را با سه قاشق عسل سرگرم کنید
6. کشمش و نمک دریایی را اضافه کنید
7. فصل با دارچین

گندم سیاه سبز چندان دشوار نیست: مقدار مورد نیاز غلات در شب با آب ریخته می شود. پس از آن ، روده آب تخلیه می شود ، غلات روی سینی گذاشته می شوند و با یک پارچه مرطوب پوشانده می شوند.

یک سینی با غلات در یک مکان خشک و روشن ، به عنوان مثال در ویندوز ذخیره می شود. هر روز باید یک پارچه مرطوب را تغییر دهید. گرانول را می توان تهیه کرد که گندم سیاه اجازه می دهد تا 5 میلیون جوانه بزند.

مهم: گرانول گندم سیاه یک غذای گیاهی و غذای خام ایده آل محسوب می شود.

چگونه میله های گرانولو را بپزیم؟

Batonchik نسخه بهبود یافته ای از گرانول خرد شده است. نوار بسیار کاربردی است ، خوب است که آن را بخورید و آن را با شما راحت کنید.

دستور تهیه تهیه میله های گرانولا با معمول تفاوت ندارد ، فقط فناوری پخت و پز و روش ذخیره سازی متفاوت است. میله ها را می توان با هر نوع آجیل و میوه های خشک تهیه کرد.

1. فر را به مدت 200 درجه و در این زمان روشن کنید تا مخلوط را تهیه کنید
2. بلغور جو دوسر با دانه ها و میوه های خشک خرد شده در ظروف مخلوط می شوند
3. لازم است یک زن و شوهر قاشق چغندر جو دوسر اضافه کنید که این مخلوط را در نتیجه نهایی یک متراکم تر می کند
4. در یک کاسه جداگانه ، یک سوخت گیری آماده کنید: عسل ، روغن نباتی ، کمی آب سیب. پمپ بنزین را گرم کنید
5. سوخت گیری را به بخش عمده بریزید و کاملاً مخلوط کنید. اگر خیلی خشک است ، کمی آب سیب گرم اضافه کنید
6. ورق پخت با پارچه ای پوشانده شده است که روی آن مخلوط در یک لایه مسطح قرار داده شده است
7. توده باید به مدت نیم ساعت در فر نگه داشته شود تا آن را با پوسته طلایی پوشانده شود
8. گرانولا از فر خارج می شود ، از ورق خارج شده و روی شبکه قرار می گیرد ، پس از آن آنها را برای بیست دقیقه دیگر به فر فرستاده می شوند تا همه طرف ها خشک و قهوه ای شوند
9. ورق تمام شده گرانول ها کاملاً خنک می شود و فقط سپس به نوار بریده می شود

ویدئو: چگونه می توان میله های عضو گرانول را پخت و پز؟

چگونه گرانول را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟

اگر اجاق گاز نباشد ، گرانول نیز می تواند در یک اجاق گاز آهسته تهیه شود. این دستور العمل می تواند کاملاً از هر یک از موارد ساده و ساده ذکر شده در این مقاله باشد.

برای تهیه این ظرف در یک اجاق گاز آهسته ، ابتدا باید قسمت زیرین و دیوارها را با یک تکه فویل بپوشانید تا مخلوط به ظروف نزنید.

1. پوسته ها و دانه ها را در یک کاسه مخلوط کنید
2. میوه های خشک آجیل را به اندازه مورد نیاز خرد کنید
3. تراشه های نارگیل ، قاشق خشخاش و دارچین را به مخلوط اضافه کنید
4. پمپ بنزین به عنوان روغن مخلوط و گرم شده با عسل (دو قاشق) سرو می شود
5. پخت گرانولو را در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" به مدت پنجاه دقیقه ، به طور دوره ای مخلوط کنید
6. فقط یک غذای کاملاً خنک شده از اجاق گاز آهسته خارج شوید

ویدئو: "Muesli خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته"

چگونه می توان گرانول شکلاتی را پخت؟

تمام مواد خشک در یک کاسه بلند مخلوط می شوند: جو دوسر ، دانه ، آجیل و میوه های خشک. پمپ بنزین بر اساس عسل و روغن نباتی تهیه می شود ، اما در صورت تمایل ، آب سیب یا سیب زمینی پوره شده به آن اضافه می شود.

پمپ بنزین درون توده خشک ریخته می شود و همه چیز کاملاً مخلوط می شود. این توده را می توان با یک قاشق چایخوری کاکائو و دارچین فصلی کرد.

مهم: در گرانول شکلات ، آنها به ندرت توسط شکلات واقعی استفاده نمی شوند. فقط یک شرط - شما باید شکلات تلخ را انتخاب کنید ، درصد کاکائو که در آن حداقل 56 درصد است.

در فر از قبل گرم شده به 200 درجه ، گرانول آماده شده را بپزید. در حالی که رنگ طلایی به دست می آورد ، شکلات ریز خرد می شود. خرده های شکلات فقط به گرانول خنک شده اضافه می شوند.

ویدئو: "چگونه می توان گرانول شکلات را از جو دوسر پخت و پز کرد؟"

نحوه پخت گرانولا: نکات و بررسی ها

گرانولا بهترین افزودنی برای صبحانه است. پر کردن آن با شیر یا ماست برای صبحانه بسیار خوشمزه است. در ترکیب با میوه های تازه و انواع توت ها ، طعم خاصی دلپذیر می گیرد.

نکته مهم: معمولاً یک ظرف خرد شده در کوزه های شیشه ای یا ظروف پلاستیکی برای مدت زمان بیش از یک ماه ذخیره می شود.

جذابیت این ظرف این است که خودتان دستور العمل را تنظیم کنید: اجزای اضافی را حذف کرده و مورد علاقه خود را اضافه کنید. در هر صورت ، نتیجه عالی می گیرید.

مراقب باشید ، مقدار بیش از حد عسل غذای شما را شیرین می کند. همیشه گرانول "خام" را طعم دهید و درجه حرارت بالایی را در فر قرار ندهید.

ویدئو: "گرانولا. غلات"