در این مقاله دستور العمل های خوشمزه و شیرین را در نظر خواهیم گرفت. یعنی ، ما خمیر شکلات را مانند نوتلا در خانه آماده خواهیم کرد.
محتوا
می خواستید عزیزان شیرین را خوشحال کنید؟ چه شکلاتی خوشمزه ماکارونی نوتلا! خمیر گردو می تواند به عنوان پر کردن کیک ، کیک پنیر ، پنکیک ، نان تست و همچنین برای تهیه کوکتل های شکلات و موس استفاده شود. اما وقتی خمیر موجود در فروشگاه را می بینید ، ابتدا به قیمتی که کمی نیش می زند توجه خواهید کرد. و با نگاهی به ترکیب ، نظر خود را تغییر دهید تا چنین ظرافت مشکوک به کودکان ارائه دهید. از آنجا که همه صنایع می خواهند برای کسب درآمد بیشتر در مؤلفه ها صرفه جویی کنند ، آنها جایگزین های مصنوعی را اضافه می کنند.
نتیجه گیری می کنیم ، مواد را می گیریم و به آشپزخانه می رویم ، یک ماکارونی شکلاتی خوشمزه و از همه مهمتر مانند نوتلا با آجیل به تنهایی به دست می آوریم. شما می توانید خودتان یک آزمایشگر شوید ، و روش آزمایش و خطا دستور العمل منحصر به فرد خود را ایجاد می کند یا از توصیه ها استفاده می کند ، کسانی که قبلاً این کار را کرده اند و نتیجه خوشمزه ای کسب کرده اند.
دستور العمل خمیر شکلات نوتلا: پخت و پز در خانه
برای آماده سازی ، شما نیاز خواهید داشت:
- شیر - 250 میلی لیتر
- شکر - 250 گرم
- هر آجیل - نصف لیوان
- کره - 1/2 قاشق غذاخوری.
- آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری.
- کاکائو - 1 قاشق غذاخوری.
آماده سازی:
- در قابلمه ، مواد خشک باید مخلوط شوند: کاکائو ، شکر و آرد. شیر را درون مخلوط حاصل بریزید ، مخلوط کنید تا یک حالت همگن بدست آید.
- ماهیتابه را روی یک آتش کوچک قرار داده و به یک خامه ضخیم بپزید. آجیل باید به اندازه دلخواه خرد شود و به مخلوط اضافه شود.
- بعد از اینکه مخلوط کمی خنک شد ، کره را اضافه کرده و خمیر را به مدت 30 دقیقه بردارید. در یک مکان جالب
نوتلا آماده است ، برای نان لکه دار شده و از طعم و مزه شکلات سالم لذت می برد. از اشتها برای شما و عزیزانتان لذت ببرید!
خمیر خانگی نوتلا: دستور العمل ماکارونی شکلات خوشمزه
مواد لازم برای پخت و پز:
- شیر - 4 لیوان
- شکر - 4 لیوان
- آرد - 4 قاشق غذاخوری.
- کاکائو - 6 قاشق غذاخوری.
- آجیل برای انتخاب از 3-4 قاشق غذاخوری.
- کره - 1 بسته
- نمک - 1/2 قاشق غذاخوری
آماده سازی:
- در یک تابه خشک ، مانند: شکر ، آرد ، کاکائو ترکیب و مخلوط کنید. برای درست کردن جرم بدون توده ، شیر باید در قسمت ها اضافه شود و مخلوط شود تا یک مخلوط همگن بدست آید.
- همه چیز را روی حرارت کم قرار دهید ، به طور مداوم هم بزنید ، تا سوزانده نشود ، جوش بیاورید. در مرحله بعد ، خرد شده را در مخلوط کن یا آجیل بریده شده به تسمه ها اضافه کنید ، کره و نمک را وارد کنید.
- خمیر را هم بزنید ، روی حرارت کم ، برای ضخیم شدن.
- خمیر تمام شده را با یک درب ، خنک کنید ، خنک شوید و می توانید فقط از روی شیشه مزه مزه کنید ، یا روی نان ، نان ، کوکی ها پخش کنید.
تهیه خمیر خانگی مانند نوتلا با شکلات: دستور العمل
برای پخت و پز مورد نیاز:
- گاو شیر - 200 میلی لیتر
- cocoA-2.5-3 قاشق غذاخوری.
- پودر شکر یا شکر - 3 قاشق غذاخوری.
- کره -60-80 گرم
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. بدون تپه
- آجیل برای انتخاب از 1-2 مشت
- شیر یا شکلات سیاه - 50 گرم
آماده سازی:
- شیر را درون قابلمه بریزید و روغن اضافه کنید ، همه چیز را روی حرارت کم قرار دهید. هم بزنید ، گرم شوید تا روغن ذوب شود.
- آرد را در یک تابه سرخ کنید تا غذای آن از ماکارونی تمام شده از بین برود.
- در یک کاسه ، اجزای خشک ، کاکائو را مخلوط کنید ، توصیه می شود که الک کنید ، مخلوط کنید.
- شیر را با کره ذوب شده از روی حرارت برداشته و مخلوطی از شکر ، کاکائو و آرد را اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید ، سعی کنید همه توده ها را حل کنید.
- Stewpan را دوباره روی آتش بگذارید ، حدود 5-7 دقیقه بپزید. به ضخیم شدن
- ماکارونی شکلاتی به پایان رسیده باید درخشان باشد و یک قوام همگن داشته باشد. در صورت مشاهده توده ها ، آن را از طریق یک الک کوچک صاف کنید.
- آجیل ها را آماده کنید ، به اندازه دلخواه خرد کنید ، به خمیر اضافه کنید و دسر را خنک کنید. شکلات رنده شده را به درمان خنک شده اضافه کنید.
ماکارونی شکلات قهوه: دستور العمل بدون آجیل
اجزای مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1 فنجان
- آرد - 1 فنجان
- کاکائو - 1 قاشق غذاخوری.
- قهوه محلول - 1/2 قاشق غذاخوری.
- کره - 50 گرم
- شیر - 1/2 فنجان
- شکر وانیلی - 1/2 کیسه
آماده سازی:
- در یک قابلمه ، شیر را به جوش بیاورید. در کاسه ، مواد خشک ماکارونی خانگی را وصل کنید: آرد ، شکر ، شکر وانیل ، قهوه و کاکائو.
- با دقت هم بزنید ، حتی می توانید از یک الک کوچک غر بزنید. شیر سرد شده را روی اجزای ترکیبی بریزید و مخلوط کنید تا ظالم تشکیل شود.
- کاسه را روی حرارت کم قرار دهید ، به طور مداوم هم بزنید ، خمیر را به مدت 5-6 دقیقه بپزید. از لحظه جوش از روی حرارت برداشته و بلافاصله روغن را اضافه کنید ، به آن زمان ذوب کنید.
- خمیر تمام شده را به یک شیشه شیشه ای منتقل کنید ، بگذارید در دمای اتاق خنک شود و سپس حداقل یک شب در یخچال قرار دهید.
ویدئو: نوتلا در خانه. ماکارونی شکلاتی -دستور العمل تصادفی
