Shrovetide جشنواره ای از پنکیک ها است: سنت ها و مناسک با پنکیک. دستور العمل پنکیک های خوشمزه با پر کردن در Shrovetide

چرا پنکیک ها دقیقاً روی Shrovetide پخته می شوند؟ نحوه پخت و پز خوشمزه ترین پنکیک ها و سؤالاتی که باید با آنها در خدمت باشید ، پاسخ هایی که در این مقاله پیدا خواهید کرد.

یکی از تعطیلات خوب ، Shrovetide است ، از نظر میزان غذا ، فقط در سال جدید دوم است.

درمان اصلی پنکیک روی میز جشن است. پنکیک با طیف گسترده ای از پر ها و گوشت خرد شده: شیرین ، شور ، تازه ، با ترش.

تهیه پنکیک برای Shrovetide یک علم کامل است. شما باید تعداد پنکیک ها ، پر کردن ها و مواد تشکیل دهنده آنها را محاسبه کنید. در نسخه ایده آل ، پنکیک ها نه تنها باید روی میز باشند بلکه باید رول ، کیف و پنکیک نیز وجود داشته باشند.

در این مقاله ، ما به شما خواهیم گفت که سنت پخت پنکیک از کجا آمده است و پنکیک ها چه خوشمزه ای محسوب می شوند!

Shrovetide - جشنواره پنکیک: سنت ها و آیین ها با پنکیک

سنت پخت پنکیک با هاله ای از رمز و راز و اسرار پوشانده شده است. اکنون غیرممکن است که با یک صد درصد دقت بگوییم که دقیقاً پنکیک ها شروع به پخت کردند. یکی از نظریه ها می گوید که در زمان های قدیم سنتی وجود داشته است که براساس آن ، آن مرحوم توسط پنکیک به یاد می آورد ، و آیین سوزاندن یک مترسک ، مراسم تشییع جنازه را نشان می داد. پس از آن ، مردم طرف منفی را از این سنت جدا کردند و شروع به ترتیب جشن ها و بازنمایی ها در ملاء عام کردند.

نظریه دیگری می گوید که Shrovetide دوره ای است که زمستان در بهار ملاقات می کند. و آیین سوزاندن یک حیوان پر شده چیزی بیش از سیم های زمستان و جلسه بهار نیست.

طبق سنت ، ماسلنیسا یک هفته طول می کشد. و هر روز از این هفته ویژگی های خاص خود را دارد.

در تمام هفته ، Shrovetide نیز هفته پنیر نامیده می شود ، زیرا به مقادیر زیادی اجازه خوردن لبنیات و لبنیات داده می شود.

دوشنبه ، او یک "جلسه" استواد روزی که مردم جلسه شروتیید را جشن می گیرند. شغل اصلی نورد اسلایدی است که روی آن یک حیوان پر از لباس پوشیده است. طبق افسانه - که سورتمه سورتمه ای فراتر خواهد رفت ، در آن سال ثروتمندترین محصول امسال خواهد بود. مترسک در لباسهای قدیمی زن لباس پوشیده شده است ، با روبان تزئین می شود و در اطراف روستاها سوار می شود.

سه شنبه ، او "Ziprrysh" استواد این نام نشان می دهد که مردم "بازی می کردند" ، یعنی در این روز ، جشن های بزرگ ، ایده ها ، بازدید از همه "پنکیک" آشنا آغاز شد. Burchs ، Mummers ، در خیابان ها قدم می زد و مسابقات و کنسرت ها را ترتیب می داد.

چهارشنبه ، او "لاک" استواد در این روز ، مردم می توانند مقدار زیادی غذا بخورند! آنها خوشمزه ترین پنکیک ها را با پر کردن ، خوشمزه ترین نوشیدنی ها تهیه کردند. آنها آنها را با اقوام ، میهمانان و حتی رهگذران تصادفی رفتار کردند. در این روز ، جداول به معنای واقعی کلمه از تعداد ظروف بیرون آمدند. مهم نیست که معشوقه پنکیک چقدر آماده می شود ، مطمئناً همه چیز غذا می خورد.

پنجشنبه ، او "در حال راه رفتن" استواد روز "موبایل" هفته. مردان درگیری های مشت ، قلعه های برف طوفان ترتیب می دهند. و قبل از آن ، افرادی که در یک سورتمه سوار بر روی روستا در جهت عقربه های ساعت حرکت می کنند تا به خورشید کمک کنند تا به سرعت زمستان را رانندگی کنند و در بهار کمک کنند تا جای خود را بگیرند.

جمعه ، او "مادر -در -law" استواد از این نام مشخص است که جمعه هفته "پنیر" متعلق به چه کسی است. در این روز ، مادر -در انتظار پسر -در پنکیک های خوشمزه بود. اگر پسر -در -لاو از دعوت خودداری کرد ، این یک توهین به خانواده تلقی می شد. بعضی اوقات ، به دلیل چنین امتناع ، دشمنی واقعی می تواند آغاز شود.

شنبه ، این همچنین "Zolovykins از جمع" استواد در این روز ، میهمانان دخترش را در -لاو دریافت کردند. به عنوان یک قاعده ، میهمانان فقط بستگان نزدیک بودند. همانطور که در "مادر -در -لاو" ، زولین ها باید همه را با توانایی های آشپزی خود غافلگیر می کردند و خوشمزه ترین پنکیک ها را تهیه می کردند. میهمانان نباید گرسنه می شدند.

یکشنبه ، "یکشنبه بخشیده شده است"واد روزی که مردم از یکدیگر می خواهند برای همه چیز بخشش کنند. روز با وقایع بسیار اشباع شده است. بعد از اینکه هیچ اثری از توهین های قدیمی وجود نداشت ، مردم دوباره به پیاده روی می روند. در این روز آنها یک مترسک می سوزند. این مراسم با رقص های گرد ، آهنگ و رقص همراه است. عصر معمولاً برای به یاد آوردن مردگان به گورستان می رفتیم.

روز بعد ، دوشنبه ، یک پست عالی آغاز می شود که تا عید پاک ادامه خواهد یافت.

بنابراین ، ما توصیه می کنیم بدون اینکه این لذت را انکار کنید ، پنکیک زیادی بخورید ، به طوری که بعداً نگه داشتن پست آسان تر است.

چه چیزی نمادی از پنکیک های Shrovetide است؟

این پنکیک است که به یک دلیل در Shrovetide پخته می شود. لعنتی نمادی از خورشید است و خورشید نمادی از شروتید است.

پنکیک در شکل ، رنگ و اندازه بسیار شبیه به خورشید است - همان گرد ، گل آلود ، طلایی و گرم! پنکیک ها گرمای خود را در ماه فوریه گرم می کنند و همچنین خورشید اول زمین یخ زده را گرم می کند.

چه کسی به اولین پنکیک در Shrovetide اختصاص داده شده است؟

روزگاری ، Shrovetide کلمه جالب "پشه" خوانده می شد. می آید خرس ها هستند. اسلاوها معتقد بودند كه خرس ها نگهبانان جنگل و اجداد همه افراد زنده هستند. بنابراین ، خرس ها بسیار مورد احترام بودند و به اولین پنکیک درست در جنگل نسبت داده می شدند.

جالبه! عبارت مشهور "پنکیک اول - می آید" به هیچ وجه به معنای این نیست که اولین پنکیک همیشه ناموفق است ، اما این که پنکیک اول به نظرات داده می شود. یعنی نگهبانان جنگل - خرس.

بعضی اوقات روح اجداد متوفی فراخوانده می شد و به ترتیب اولین پنکیک به آنها اختصاص می یافت.

نحوه تهیه خمیر برای پنکیک در Shrovetide: دستور العمل

به همین دلیل پنکیک ها بسیار سرسبز ، هوا و سفید بودند. بله ، بله ، این برفی بود که اساس خمیر برای پنکیک های Shrovetide بود. علاوه بر این ، لازم بود این برف از قبل و همیشه در نور ماه جمع آوری شود!

هنگامی که آنها برف جمع کردند ، مهمانداران محکوم شدند: "یک ماه ، شما یک ماه هستید ، شاخ های طلایی خود را! نگاهی به پنجره بیندازید ، به خمیر ضربه بزنید! "

یک عامل مهم در تهیه پنکیک های Shrovetide ، حال و هوای مهماندار که پنکیک را تهیه می کرد ، بود. راز نیست که خمیر در زمان پخت و پز انرژی انسان را جذب می کند. بنابراین ، هرچه حال و هوای کسی که پنکیک پخته می کند بهتر شود ، این پنکیک ها بهتر می شدند.

اما دستور تهیه پنکیک در Shrovetide تا به امروز حفظ نشده است. شاید به این دلیل که چنین دستور العمل هایی ضبط نشده و به طور پنهانی برای مهماندار ذخیره شده است. یا شاید به این دلیل که هر زنی مطابق دستور العمل ویژه - خود پنکیک را در شروتیید پخته می کرد - خودش.

دستور تهیه پنکیک های خوشمزه در میلار ماسلنیسا

پنکیک های موجود در شیر به خصوص نازک ، روشن و "مخملی" هستند. بدون شک ، هنگام تهیه پنکیک شیر ، ظرافت ها و اسرار وجود دارد که اکنون در مورد آنها خواهیم گفت.

جالب هست! اگر پنکیک ها خشک و خشن بودند - آنها را با کره ذوب شده روغن کاری کنید و آنها را روی یکدیگر بچسبانید. خمیر روغن را جذب می کند و نرم ، نرم و الاستیک می شود.

عناصر:

• شیر - 500 گرم
• آب - 200 میلی لیتر
• شکر - 80 گرم
• تخم مرغ - 80 گرم یا 2 قطعه
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.
• آرد - 220 گرم
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.
• کره - برای طعم دادن ، برای روغن کاری پنکیک مفید است

آماده سازی:

1. در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید: آب ، شیر ، نمک و شکر. تا توده همگن هم بزنید.
2. با استفاده از کرولا برای ضرب و شتم به مخلوط تخم مرغ تخم مرغ بروید.
3. آرد را در یک کاسه الک کنید تا هیچ توده و ناخالصی بیرونی وجود نداشته باشد.
4. آرد را به تدریج ، در بخش هایی آماده کرد ، درون "خمیر" بریزید و به طور مداوم هم بزنید.
5. روغن نباتی را به خمیر تمام شده اضافه کنید تا پنکیک ها بهتر از ماهیتابه جدا شوند.
6. یک ماهیتابه بزرگ را با یک کف ضخیم گرم کنید ، با روغن نباتی گریس کنید.
7. قسمتهای خمیر را درون یک تابه بریزید ، پنکیک های آن را به روشی کلاسیک سرخ کنید.
8. هر پنکیک تمام شده را با کره با کره روغن کاری کنید. بنابراین پنکیک ها طعم ظریف تری خواهند داشت.
9. با شیر متراکم ، مربای شیرین ، مربا یا مربای مورد علاقه سرو کنید.

و در اینجا یک دستور العمل بسیار ارزشمند دیگر برای پنکیک شیر وجود دارد. با استفاده از این روش تهیه ، پنکیک ها بسیار نازک و باز "مخمل" بیرون می آیند.

عناصر:

• آرد -230-250 گرم
• شیر - 500 میلی لیتر
• تخم مرغ - 120 گرم یا 3 قطعه.
• نمک - 1 قاشق غذاخوری
• شکر - 80 گرم
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر

آماده سازی:

1. تخم مرغ ها را با نمک با شکر ترکیب کنید.
2. میکسر را درون یک کف سرسبز بزنید.
3. آرد را از طریق یک الک کوچک الک کنید.
4. 150 میلی لیتر شیر گرم را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید (داغ نیست!) ، مخلوط کنید.
5. به تدریج 3-4 قاشق غذاخوری آرد آماده شده را به مخلوط مایع اضافه کنید ، مخلوط کنید.
6. باقیمانده های شیر را اضافه کنید ، مخلوط کنید. شاید لازم نیست تمام شیر باقیمانده را اضافه کنید ، خود را بر اساس قوام خمیر جهت دهید.
7. قابلمه را خیلی خوب گرم کنید ، با روغن نباتی گریس کنید.
8. خمیر پنکیک را در قسمت های تابه بریزید ، پنکیک ها را به روشی کلاسیک تهیه کنید.

دستور العمل پنکیک با عسل در شروتید

عسل محصولی با ارزش است که توسط زنبورها تولید می شود. این ماده حاوی مقدار زیادی از مواد مفید است. می توانید در مورد فواید عسل از آن اطلاعات بیشتری کسب کنید این مقاله از سایت ما

مرسوم است که هنگام سرو ، پنکیک های آب با عسل را آب کنید ، زیرا در حین عملیات حرارتی ، خصوصیات مفید عسل از بین می رود. اما آماتورها می توانند در دستور العمل آزمایشی جایگزین قند عسل شوند. سپس پنکیک ها رنگ کمی متفاوت خواهند داشت.

عناصر:

• شیر - 500 میلی لیتر
• آرد - 260 گرم
• تخم مرغ - 40 گرم یا 1 کامپیوتر.
• عسل -80-100 گرم
• نمک - 5 گرم
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر

آماده سازی:

• آرد را الک نکنید ، بلافاصله آن را با نمک مخلوط کنید.
• تخم مرغ را درون آرد بکشید ، عسل اضافه کنید و آن را مالش دهید.
• شیر را به خمیر اضافه کنید تا قوام خامه ترش مایع بدست آید.
• در پایان ، روغن نباتی را به خمیر اضافه کنید.
• پنکیک را روی یک تابه سرخ شده و چرب شده به روش معمول برای شما بپزید.

اگر می خواهید پنکیک ویژه ای را برای Shrovetide بپزید - مقاله ما را بخوانید "چگونه می توان پنکیک های سرسبز ، OpenWork ، توری را روی کفیر پخت و پز کرد؟"

پنکیک های Shrovetide چه می خورند؟

پنکیک های موجود در Shrovetide با پر کردن کاملاً متفاوت خورده می شوند. یکی از پرکننده های بسیار شیرین ، مانند پنیر کلوچه با مربا یا عسل ، دیگران مانند پنکیک با خاویار و کره را دوست دارد.

در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید پنکیک بخورید تا به حداکثر رساندن سلیقه آنها بپردازید.

ساده ترین گزینه برای استفاده از پنکیک است با مرباواد مربا می تواند هر چیزی باشد. مطمئناً همه پنکیک را از یک مادربزرگ یا مادر با توت ، تمشک ، توت فرنگی یا مربای گیلاس امتحان کردند. اما هنوز مربا از لیمو ، انگور فرنگی ، آلو گیلاس ، کدو سبز و نارنگی ساخته شده است. هر یک از این مربا ها کاملاً با پنکیک های Shrovetide ترکیب می شوند!

یکی دیگر از گزینه های خوب و مقرون به صرفه برای پر کردن پنکیک - شکلاتواد شکلات را می توان با پنکیک پاشیده کرد ، که قبلاً کاشی را روی یک رنده مالیده بود. می توانید چند برش شکلات را روی یک پنکیک داغ تازه تهیه شده قرار دهید ، پنکیک را به یک پاکت تبدیل کرده و بخورید. طولانی ترین گزینه این است که شکلات را ذوب کرده و پنکیک های گرم آنها را هموار کنید. شکلات حتی مایع تر خواهد شد و طعم این دسر را خارق العاده می کند.

اگر در یک کافه یا رستوران در لیست های دسر مشاهده می کنید پنکیک با بستنی - احساس راحتی کنید که این ظرف را مصرف کنید. ترکیبی از بستنی سرد ، که به آرامی ذوب می شود و کسی را بی تفاوت نمی گذارد. پنکیک ها طعم خامه ای به دست می آورند و فقط در دهان ذوب می شوند.

چرا چیز مفیدی را در Shrovetide نمی خورید؟ به عنوان مثال ، پنکیک ها کاملاً ترکیب شده اند میوه های تازه و انواع توت هاواد بنابراین چهره شما در امنیت خواهد بود و از خوردن غذا کمتر از پنکیک با شیر چگالش لذت می برید.

پنکیک برای پنکیک در Shrovetide

مرسوم است که فقط بهترین روشهای درمانی را به شروتید روی میز بگذارید ، بنابراین پنکیک ها با پنیر کلوچه ، خاویار ، قارچ ، گوشت ، ماهی ، پنیر تهیه می شوند و این از لیست کاملی دور است. بیایید به ترتیب شروع کنیم.

پنکیک با پنیر کلوچه. این یکی از رایج ترین ترکیبات است. چنین پر کردن هم می تواند شیرین و هم شور باشد. به طوری که پنکیک ها مطابق این دستور العمل خشک نشوند ، پنیر Cottage با درصد بالایی از چربی گرفته می شود و خامه یا خامه ترش را به آن اضافه می کند.

عناصر:

• پنیر چربی چربی - 300 گرم
• خامه ترش - 150 گرم
• یا کرم - 100 گرم
• شکر - برای طعم دادن
• تخم مرغ - 20 گرم یا 0.5 قطعه.
• ادویه جات ترشی جات (دارچین ، وانیلین) - به طعم
• پنکیک های آماده

آماده سازی:

1. پنیر Cottage را با خامه ترش مخلوط کنید ، گاهی اوقات پنیر Cottage در صورت دانه ای باید از طریق الک پاک شود.
2. شکر ، نصف تخم مرغ خام و ادویه جات ترشی جات را به پنیر با خامه ترش یا خامه اضافه کنید ، خمیر کنید تا غلات شکر وجود نداشته باشد. بعضی اوقات آنها بدون تخم مرغ پر می کنند.
3. پنکیک تمام شده را بگیرید ، یک قاشق غذاخوری پر کردن را در مرکز پنکیک قرار دهید و پنکیک را با یک پاکت روشن کنید.
4. کمی پنکیک را در یک تابه سرخ کنید تا آشکار نشود.
5. می توانید پر کردن را با یک رول بپیچید ، زیرا این پر کردن در یکی از لبه های پنکیک گذاشته شده و در یک رول پیچیده شده است. چنین پنکیک در قابلمه در قابلمه گذاشته شده و همچنین سرخ شده است.

پنکیک با خاویار - یک ظرف برای تعطیلات. با توجه به اینکه خاویار بسیار گران است ، بسیاری از مردم آن را به ندرت خریداری می کنند. اما نمی توان نتوانست طعم پنکیک ها را با خاویار توجه کند: طعم اسید اسید خاویار با طعم تازه پنکیک به خوبی پیش می رود. لطفاً توجه داشته باشید که اگر تصمیم دارید چنین پر کردن را انتخاب کنید ، پنکیک را خیلی شور نکنید.

عناصر:

• پنکیک های آماده - به صورت اختیاری
• خاویار قرمز یا سیاه - به صورت اختیاری
• خامه ترش - 150 گرم
• greens-10-15 گرم

آماده سازی:

1. پر کردن را در مرکز یا طرف روی پنکیک آماده قرار دهید.
2. اگر پر کردن را در مرکز قرار دهید ، سپس درمان را به صورت یک پاکت یا کیف بپیچید. اگر از لبه ، پنکیک را به شکل یک رول بسته بندی کنید.
3. به طور جداگانه کرم و سبزیجات ترش را سرو کنید.

سومین پر کردن لیست ما قارچ است. قارچ ها در روسیه همیشه مشهور بودند. هر غذایی با قارچ نیازی به استفاده از ادویه های اضافی ندارد ، زیرا خود قارچ ها دارای عطر و طعم لذت بخش هستند. پر کردن قارچ برای پنکیک می تواند شامل بسیاری از اجزای آن باشد: پنیر ، خامه ترش ، خامه ، سیب زمینی ، پیاز ، هویج ، گوشت ، مرغ. اما امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید یک پنکیک شروتی را از قارچ ، خامه ترش و پنیر تهیه کنید.

عناصر:

• پنکیک های آماده - به صورت اختیاری
• قارچ های خشک - 100 گرم
• خامه ترش - 200 گرم
• پنیر - 100 گرم
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• روغن نباتی - 30 میلی لیتر
• سبزیجات - به طعم

آماده سازی:

1. قارچ را در آب گرم به مدت یک ساعت خیس کنید ، حدود 20-30 دقیقه جوش دهید. برای تهیه سس ها ، سوپ ها ، آبگوشت ها از جوشانده استفاده کنید.
2. قارچ ها را با یک مکعب کوچک برش داده و به مدت 10 دقیقه در یک تابه با روغن گیاهی سرخ کنید.
3. پنیر را روی یک رنده خوب رنده کنید.
4. خامه ترش ، قارچ را با هم ترکیب کنید ، نمک رنده شده را روی یک رنده ریز پنیر جامد اضافه کنید.
5. پر کردن را در پنکیک تمام شده قرار دهید و با یک قابل تبدیل ، یک کیسه ، رول یا فن بپیچید.
6. در یک تابه ، با قطره روغن چرب شده ، پنکیک را سرخ کنید تا پنیر به مدت 1-2 دقیقه ذوب شود.
7. پنکیک را با سبزیجات پیاز ، شوید یا جعفری سرو کنید.

پنکیک با پنیر ظرافت دیگری است. چنین پر کردن نسبتاً اخیراً مورد استفاده قرار می گیرد ، زیرا به انواع پنیر نیاز دارد.

عناصر:

• پنکیک های آماده - به صورت اختیاری
• پنیر dor آبی - 100 گرم
• پنیر موزارلا - 100 گرم
• پنیر ادم - 100 گرم
• سبزها -20-30 گرم

آماده سازی:

1. می توانید همه 3 نوع پنیر را خرد کنید ، می توانید رنده کنید.
2. سبزی ها را خیلی ریز خرد کنید.
3. پنیرهای خرد شده ، سبزیجات را با هم ترکیب کنید.
4. پرکننده حاصل را در پنکیک تمام شده قرار دهید و به هر طریقی مناسب برای شما بپیچید. لطفاً توجه داشته باشید که پنکیک باید داغ باشد تا پنیر به تدریج ذوب شود. در غیر این صورت ، چند دقیقه گرم پنکیک را با پر کردن نگه دارید.

پنکیک های غیرمعمول در Shrovetide

آیا می خواهید میهمانان را برای تعطیلات غافلگیر کنید؟ سپس پنکیک را با توجه به یکی از غیرمعمول ترین دستور العمل ها تهیه کنید.

به عنوان مثال می توانید پنکیک های OpenWork ، پنکیک با زنگ ، با یک الگوی را تهیه کنید. از این گذشته ، شما می توانید نه تنها با پر کردن و ترکیب خمیر ، بلکه با اشکال نیز آزمایش کنید!

پنکیک ها را مطابق دستور العمل های خارجی امتحان کنید و تعجب خواهید کرد که چگونه تهیه یک ظرف در کشورهای مختلف متفاوت است.

و پنکیک ها را می توان از خمیر مختلف تهیه کرد. به عنوان مثال ، نیمی از خمیر را به روش معمول آماده کنید ، و کاکائو یا مقداری رنگ دیگر را به نیمه دیگر اضافه کنید. شما واقعاً نتیجه را دوست خواهید داشت.

شما می توانید در مورد نحوه پخت و پز غیر معمول ترین پنکیک های روی کفیر ، شیر یا آب در مقاله در وب سایت ما بخوانید " دستور العمل های پنکیک برای Shrovetide روسی. پنکیک های آمریکایی پنکیک. دستور العمل های Kreuzett ، Dosa ، Kataeff ، Oskyaka ، Pfankukhen«.

شرط بندی روی پنکیک در Shrovetide

احتمالاً هیچ تعطیلات روسی بدون گفتن ثروت کامل نیست. آنها روی چکمه ، آینه ، گل ، شمع ، قهوه حدس می زنند. ثروت در پنکیک در شروتی بسیار رایج است.

روش های مختلفی برای اختصاص پنکیک در هفته پنکیک هفته وجود دارد.

روش شماره 1. مناسب برای دختران متاهل. حتی در مرحله آزمون ، آنها به کیفیت آن نگاه می کنند. اگر خمیر به خوبی مناسب باشد ، دختر برای سال خوب خواهد بود و خانواده وی صدمه نخواهند دید. و اگر خمیر از نظر مناسب مناسب باشد ، یک سال برای یک دختر و خانواده اش موفق ترین نخواهند بود.

روش شماره 2واد ثروت در اولین پنکیک. گوادیان سعی می کنند تا حد ممکن پنکیک اول را بپزند ، زیرا می توان در مورد آینده دختر با آن قضاوت کرد. اگر پنکیک زیبا باشد ، با حتی لبه ها ، گل آلود و خوب پخته شده ، اگر هنوز بیرون نیامده است ، دختر ازدواج خواهد کرد. برای یک دختر متاهل ، یک پنکیک اول خوب به معنای خوب و سعادت در خانواده در طول سال است.

روش شماره 3واد این ثروتمند شدن دوباره در بین دختران بی سرپرست محبوب بود. اگر اولین پنکیک خوب بود ، او را بیرون آورد و او را به یک رهگذر تصادفی مردانه داد و نام خود را پرسید. دختران معتقد بودند که شوهر آینده آنها نام این شخص را نامیده می شود.

روش شماره 4. این ثروت برای همه مناسب است ، اما بعید است که جدی عمل کند. نکته آخر این است که دختران یک سؤال یا تمایل ایجاد کردند ، یک پنکیک را از پشته گرفتند و به الگوی او نگاه کردند ، سعی کردند پاسخی یا نشانه ای مخفی برای خود پیدا کنند. البته ، فقط خوب سعی کردند ببینند.

روش شماره 5. خوشمزه ترین راه ، ثروت در پر کردن پنکیک است. منحصر به فرد دختران بی سرپرست تعجب می کردند. نکته آخر این است که با پر کردن آن می توان در مورد ماهیت شوهر آینده قضاوت کرد. در ابتدا ، همه دختران پنکیک را پختند و پر می کردند ، و سپس پر کردن ها را در پنکیک ها پیچیدند تا نتواند حدس بزند که چه چیزی در داخل است.

پس از آن ، به نوبه خود ، آنها هر پنکیک گرفتند. بنابراین ، دختری که با پنیر پنیر با پنیر کلوچه روبرو شد ، قول یک شوهر دلسوز را داد. کسی که یک پنکیک را با گوشت خورد - یک داماد باهوش ، ثروتمند و ملایم. با خامه ترش - نامشخص و ترسو ، با عسل - عاشقانه و زیبا ، با مربا - حیله گر و شاد.

صنایع دستی از پنکیک در Shrovetide

صنایع دستی از پنکیک یک دکوراسیون عالی از جدول است. ساده ، سریع و خلاق. هیچ کس مطمئناً این کار را نکرد!

می توانید خانه ای را از پنکیک بپزید. برای انجام این کار ، پنکیک را بیش از حد چاق و الاستیک نکنید. بگذارید آنها کمی خشک باشند تا کاردستی شکل را به خوبی نگه داشته و از هم جدا نشود.

یک کاردستی عجیب دیگر کیسه ای از پنکیک با پر کردن است. این طراحی پنکیک بسیار چشمگیر به نظر می رسد. به عنوان طناب ، می توانید از پرهای پیاز سبز یا چرم پنیر استفاده کنید.

اگر کودکان در تعطیلات شما حضور داشته باشند ، آنها قطعاً از عروسک پوشیده از لباس پنکیک قدردانی می کنند! برای تهیه چنین معجزه ای ، باید بدنه عروسک باربی را روی قاب از یک کاسه ، لیوان یا یک شیء دیگر که به شکل مناسب به عنوان یک دامن مناسب است ، نصب کنید. و بالای عروسک را در "لباس" پنکیک قرار دهید. پنکیک ها را می توان با روبان و نخ ها ثابت کرد.

اما ایده بعدی تزئین صنایع دستی از پنکیک نه تنها برای Shrovetide بلکه برای یک صبحانه معمولی نیز مناسب است. پنکیک های کوچک (پنکیک ، پنکیک) را بپزید ، آنها را یکی پس از دیگری قرار دهید و یک پوزه را روی یکی از پنکیک ها از میوه ها و انواع توت ها تهیه کنید. این یک کاترپیلار زیبا از پنکیک ها به نظر می رسد.

آخرین ایده تزئین صنایع دستی از پنکیک در Shrovetide گل رز است. چنین گلهای رز را می توان از پنکیک های کوچک تهیه کرد ، یا می توانید پنکیک را به نصف برش داده و گل رز را جمع کنید و همسر روح پنکیک را تاشو کنید.

ویدئو: لطیف ترین پنکیک های Shrovetide