مارتینی: چه نوع نوشیدنی ، چند درجه ، چگونه به درستی بنوشیم؟

مارتینی: چه نوع نوشیدنی ، چند درجه ، چگونه به درستی بنوشیم؟

در این مقاله اطلاعاتی در مورد چند درجه در مارتینی - خوشمزه ترین شراب ایتالیایی - پیدا خواهید کرد.

تقریباً هر شخص این را می داند مارتینی - این یک نوشیدنی نجیب و گران قیمت است ، طعم و مزه ای که می توانید برای همیشه از آن لذت ببرید.

در مقاله دیگری در وب سایت ما بخوانید نحوه نوشیدن مارتینی در آداب و رسوم و نحوه نیش زدنواد نکات و توضیحات زیادی در آن وجود دارد که چرا شما باید همین کار را انجام دهید ، و نه متفاوت.

قبل از مارتینی مردم فقط با درآمد خوب نوشیدند. از ایتالیا یا کشورهای دیگر آورده شده است. اکنون چنین نوشیدنی تقریباً در هر فروشگاه شراب ایستاده قابل خریداری است. اما همه نمی دانند چند درجه به یک شکل یا شکل دیگر این ورموت. در این مقاله بیشتر در این مورد بخوانید.

مارتینی خوب - این نوع نوشیدنی است: چند درجه الکل و چگونه می توان آن را به درستی بنوشید؟

مارتینی خوب
مارتینی خوب

مارتینی - این برند ایتالیایی ورموت است که یک تنتور مبتنی بر یک محصول شراب است که در آن دسته ای از گیاهان و ادویه های معطر خاص اضافه می شود. کارخانه های مارتینی در شهر تورین قرار دارند و انواع مختلفی از مشروبات الکلی را تولید می کنند از سال 1847.

تاریخ تولید این نوشیدنی در دوران باستان ریشه دارد ، سپس شراب سازان ایتالیایی ، اسپانیایی ، آلمانی ، فرانسوی که انواع زیادی را با سلیقه های اصلی اختراع کرده اند ، آن را پذیرفتند.

مؤلفه اصلی که طعم تلخ و چاه را به نوشیدنی می بخشد ، کرم چوب آلپ (artemisia umbelliformis) است که نه تنها در آلپ ها ، بلکه در قفقاز شمالی نیز رشد می کند. این چمن علاوه بر خصوصیات طعم ، آسپتیک و ضد شیوه ، ورموت را نیز می بخشد.

علاوه بر کرمود ، دستور العمل ها عبارتند از:

  • دارچین
  • بومادران
  • نعناع
  • جوز هندی
  • برگاموت و سایر گیاهان و ادویه ها

از نظر دستور العمل ها و ویژگی ها ، مواد شراب متمایز هستند 5 گروه اصلی ورموت:

  • باسکو
  • خجالتی
  • گودو
  • تلخ
  • گل سرخ

چند درجه الکل؟

  • در گروه های مختلف قلعه دیگری از نوشیدنی ها وجود خواهد داشت - از 16 تا 25 درجه.

چگونه آن را به درستی بنوشیم؟ خوب مارتینی گروهی از نوشیدنی های نفیس است که معمولاً از آنها استفاده می کنند:

  • بدون فشار
  • اساس طعم مختلف کوکتل باشد
  • با آب رقیق شوید
  • نوشابه نوشابه
  • الکل قوی تر (ودکا ، جین)

ورموت را به شکل aperitif بنوشید ، در 1-1.5 ساعت قبل از ناهار یا شام. بهتر است چنین محصول شراب را به صورت سرد بنوشید حداکثر 6-7 درجه فرم ، سپس طعم به تدریج آشکار می شود. اگر زمان کافی برای خنک کننده آن وجود نداشته باشد ، می توانید یخ یا انواع توت های یخ زده را به آن اضافه کنید. به شکل گرم ، نوشیدنی بیشتر شبیه به تنتور گیاهی دارویی است.

ورموت را به تنهایی یا با یک میان وعده کوچک سرو کنید:

  • زیتون
  • پنیر
  • میوه
  • سبزیجات

مارتینی یک نوشیدنی خوشمزه است که هر شخص باید آن را امتحان کند ، مگر اینکه ، البته ، او از زمان الکل ، یک فرزند سالم زندگی سالم است. چند درجه در هر نوع ورموت ، در زیر یاد خواهید گرفت. بیشتر بخوانید

ورموث چند درجه است؟

شراب ورموت
شراب ورموت

چندین تولید کننده موفق ورموت در جهان وجود دارند ، برخی انواع مختلفی را ایجاد می کنند ، برخی دیگر در تلاشند تا دستور العمل خود را توسعه دهند. با توجه به میزان محتوای الکل ، ورموت ها به:

  • شیرین (شیرین) - 16 ٪
  • خشک (خشک و فوق العاده خشک) - 18 ٪
  • تلخ (تلخ) - حداکثر 25 ٪

در نوشیدنی های مارک دار ، قلعه ورموت به شدت تنظیم می شود. بنابراین ، اگر به عنوان مثال روی یک بطری مارتینی بیانکو قلعه نشان داده شده است 14 یا 18 درجهاین قطعاً جعلی است.

مارتینی - نوشیدنی الکلی Bianco (Bianko) ، ورموت: ترکیب ، چند درجه در مارتینی ورموت ، چه قلعه ای؟

نوشیدنی الکلی مارتینی Bianco (Bianko)
نوشیدنی الکلی مارتینی Bianco (Bianko)

نوشیدنی الکلی مارتینی Bianco (Bianko)- ظاهر کلاسیک ورموت. منتشر شد در سال 1910واد در طعم وانیل ، تلخی نازک متفاوت است. این نوشیدنی خانمها در نظر گرفته می شود ، اما کوکتل هایی با نوشیدنی های قوی تر توسط مردانی با لذت زیاد استفاده می شود. علاوه بر شراب و کرم چوب ، این ترکیب شامل موارد زیر است:

  • میخک
  • ریواس
  • برس
  • نعناع
  • مخمر سنت جان
  • کفش راحتی
  • دیاگیل و دیگران.

در چنین مارتین چند درجه است؟ پاسخ:

  • قلعه نوشیدنی 16 درجه

این بخشی از نوشیدنی های کوکتل Bianko Sanraise و Bianko Tonic است. می توان آن را با سوفلی ماهی و غیره و همچنین غذاهای دریایی سرو کرد.

مارتینی فیجو: چند درجه؟

مارتینی فیو
مارتینی فیو

مارتین فیو - گونه ای نسبتاً جدید مارتینی ، که برای ساکنان کشورهای Benilyux ساخته شده است. اکنون در سراسر اروپا محبوب شده است. از نظر فرآیند تولید متفاوت است ، شراب سفید بر پرتقال های قرمز اصرار دارد ، که این نوع مارتینی را به طعم و مزه بی نظیر می بخشد.

چند درجه؟ پاسخ:

  • قلعه نوشیدنی 14.9 ٪

وارد کوکتل به همین نام می شود ، جایی که ورموت با تونیک رقیق می شود 1:1، با افزودن یخ و برش های نارنجی قرمز.

مارتینی آستی شامپاین: چند درجه؟

مارتینی آستی شامپاین
مارتینی آستی شامپاین

آستی مارتینی - شامپاین نیمه شیرین سفید. مسقط در ایتالیا از انگورهای شیرین بدون افزودنی و شکر ساخته شده است. از نظر سلیقه مارتینی آستی می توانید یادداشت های سیب ، هلو ، نارنجی را تشخیص دهید. این نوشیدنی دارای طعم تابستانی سبک است که افراد سلطنتی عاشق آن شدند. این بلافاصله این نوشیدنی را در یک سطح با سایر مارک های جهانی شراب های درخشان قرار داد.

چند درجه؟ پاسخ:

  • قلعه 7-7.5 درجه

شامپاین با سرماخوردگی تهیه می شود تا 5 درجه.

مارتینی Red Rosato: چند درجه؟

Rosato قرمز مارتینی
Rosato قرمز مارتینی

یک دستور العمل کامل برای تولید این نوشیدنی به طور پنهانی ذخیره می شود. اما شواهدی وجود دارد که اساس ترکیبی از شراب های سبک و قرمز با اضافه کردن یک کوکتل از ادویه جات ترشی جات و گیاهان است که تعداد آنها به آنها می رسد تا 15.

چند درجه در Rosato قرمز مارتینی؟ پاسخ:

  • قلعه نوشیدنی است 15%

دارچین و میخک در سلیقه احساس می شود. چنین شراب نیازی به رقیق شدن ندارد ، به راحتی به شکل طبیعی مست می شود ، اما تعداد کمی از آماتورها آن را می نوشند. در اصل ، مارتینی روزاتو با سهام گیلاس ، آب پرتقال رقیق می شود - 1: 2.همچنین می توانید یخ را در یک لیوان قرار دهید یا به سادگی یا به صورت سرد سرو کنید.

مارتینی روسو: چند درجه؟

مارتینی روسو
مارتینی روسو

مارتینی روسو به وضوح به دلیل شیرینی ، کارامل و چاشنی ، طعم شرقی دارد ، بنابراین در شرق بسیار محبوب است. این اولین نوشیدنی است که تحت مارتینی تولید می شود. این یک رنگ غنی از نارنجی قرمز دارد.

چند درجه؟ پاسخ:

  • قلعه نوشیدنی 16 درجه

این نوع شراب ایتالیایی با خنک سرو می شود تا 10-12 درجهواد یک ترکیب ایده آل با این نوشیدنی توت فرنگی ، گیلاس و سایر میوه ها است. کوکتل های معروف وجود دارد:

  • منهتن
  • نزاع
  • شامپاتینی

یک نوشیدنی الکلی بسیار محبوب در سراسر جهان.

مارتینی درای: چند درجه؟

مارتینی درای
مارتینی درای

برجسته مارتینی درای مقدار قند کم (2.8 ٪) و در عین حال سطح مناسبی از قلعه است 18 درجهواد این ترکیب شامل شراب سفید و دسته ای از گیاهان و ادویه جات ترشی جات بیش از 30 ماده است. این طعم کاملاً محدود ، بنابراین تقاضا بیشتر به عنوان پایه ای برای کوکتل ها و مخلوط های مختلف است.

استفاده بهینه از استفاده خواهد بود 12-15 درجه، و توصیه می شود که به آرامی در انبار خنک شوید. این بهتر از یخچال است. نوشیدنی خیلی سرد کل طعم را باز نمی کند. از ورموت استفاده کنید مارتینی درای بعد از ظهر ، به عنوان یک سرپرست قبل از شام. در صورت رقیق شدن با آب می توانید یک وعده غذایی را به پایان برسانید 1:1.

جالب است که بدانید: معروف ترین مارگاریتا کوکتل تهیه شده از مارتینی درای، جین و شربت نارنجی.

چند درجه در مارتینی تلخ؟

مارتینی تلخ
مارتینی تلخ

نوشیدن مارتینی تلخ این محصول نه بر اساس یک محصول شراب ، مانند سایر ورموث ها ، بلکه بر اساس الکل گران قیمت خالص تولید می شود. بنابراین ، صحیح تر خواهد بود که تلخ نه ورموت ، بلکه تنتور.

چند درجه؟ پاسخ:

  • قلعه نوشیدنی بالاتر از سایر نوشیدنی های این برند است - 25%.

رنگ روبین و طعم تلخ مردان بیشتری را دوست دارد. آنها آن را بدون فشار یا با تکه های یخ می نوشند.

چگونه مارتینی می تواند نیش بزند: لیستی از ظروف ، دستور العمل ها

ظروف که می توانید مارتینی بخورید
ظروف که می توانید مارتینی بخورید

ظروف مارتینی بستگی به این دارد که چه شراب چنین مصرف می شود. نوشیدنی بنوشید:

  • قبل از غذا (aperitif)
  • در هنگام ناهار یا شام
  • به عنوان یک نوشیدنی دسر

در هر یک از این موارد ، یک میان وعده متفاوت تهیه می شود. چگونه می توان مارتینی را خورده کرد؟ در اینجا لیستی از ظروف و برخی دستور العمل ها وجود دارد:

قبل از غذا خوردن ، غذاهای سبک سرو می شوند که اشتها را خراب نمی کنند و طعم غذاهای اصلی را قطع نمی کنند: پنیرهای سبک (می تواند با نان به صورت کانالها باشد) ، زیتون ، کوکی های شور ، آجیل. در اینجا یکی از دستور العمل های کلاسیک کاناپه ها به مارتینی است:

کاناپه ها با آووکادو و ماهی قرمز -مواد تشکیل دهنده محاسبه می شوند برای 20 وعده:

مانند این آشپزی کنید:

  • تکه های نان را با مربع برش دهید 2 تا 3 سانتی متر.
  • خمیر آووکادو ، با آب لیمو بپاشید ، کمی نمک اضافه کنید و با مخلوط کن در خمیر خرد کنید.
  • ماهی را به شکل برش نان برش دهید.
  • خیار را با صفحات برای "بادبان" تا حد ممکن برش دهید. هنگام طراحی کاناپه با زیتون از آنها استفاده کنید.
  • نان را با خمیر آووکادو خالی قرار دهید ، ماهی قزل آلا را در بالا قرار دهید.
  • صفحات خیار باید روی یک سیخ یا خلال دندان گره خورده باشند ، شکل بادبان را به آنها بدهید.
  • این طرح ها را در کاناپه ها با ماهی وارد کنید ، زیتون ها را در بالا قرار دهید.

معمولاً مارتینی در طول وعده های غذایی نمی نوشد ، اما اگر این اتفاق بیفتد ، یک غذای متفاوت به هر تنوع ارائه می شود:

  • Bianko - هر ماهی و غذاهای دریایی
  • Rosso - برش ژامبون
  • روزاتو مرغ است
  • تلخ - گوشت سرخ شده
  • Secco - میوه های خرد شده

مرسوم است که برش های میوه و انواع توت ها را به دسر سرو کنید. می توانید بستنی را با تراشه های شکلات سرو کنید.

مارتینی یک نوشیدنی خوشمزه است. استفاده از آن قبل از غذا ، اشتها کمک می کند و به عنوان یک دسر ، تکمیل غذای خوبی است. حتی اگر مارتینی را هنگام غذا خوردن بنوشید ، این شراب به ظروف شما از عطر و طعم منحصر به فرد اضافه می کند. از اشتها و Aperitif لذت ببرید!

ویدئو: ورموت ، مارتینی بیانکو ، چینزانو ، مونتورورو

در مورد موضوع بخوانید:



نویسنده:
مقاله را ارزیابی کنید

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *