ماکارونی FLOT با گوشت خرد شده: بهترین دستور العمل ها ، عکس ها. ماکارونی خوشمزه با گوشت خرد شده در اجاق گاز آهسته ، اجاق گاز ، تابه: دستور العمل ها

در این مقاله خوشمزه ترین دستور العمل های "شناور" ماکارونی با مواد مختلف ارائه می شود.

ماکارونی شناور با گوشت خرد شده: دستور کلاسیک مرحله به مرحله ساده

شاید برای هر یک از طعم ماکارونی ها ، که با سرخ کردن روی پیاز و گوشت خرد شده چاشنی می شود. این ظرف دارای نام اصلی "Flot Pasta" است که سادگی خود را از پخت و پز و رضایت مدیون است.

این عقیده وجود دارد که این ماکارونی و خورش (گوشت خورش) بود ، ذخایر مکرر در کشتی ها بودند ، زیرا می توان مدت طولانی ذخیره شد. همه می توانند چنین ماکارونی ها را بپزند ، مواد خاص و "پیچیده" برای ظروف لازم نیست و پخت و پز خود زمان کمی طول می کشد.

شما نیاز خواهید داشت:

• ماکارونی-350-400 گرم (سنگ ، مارپیچ ، پوسته یا لوله).
• خورشت- 1 بانک گوشت خوک یا گوشت گاو (چربی)
• لامپ- 1 کامپیوتر. بزرگ
• کارد- چندین قاشق غذاخوری. سبزی های خرد شده

آشپزی:

• ماکارونی مطابق با دستورالعمل های واضح در مورد بسته (چقدر زمان پخت) به روش معمول جوشانده می شود.
• تابه گرم می شود ، در یک ماهیتابه داغ باید از قوطی خورش قرار گیرد (معمولاً روی سطح شیشه شکل می گیرد).
• یک پیاز بزرگ خرد شده خرد شده به این چربی ارسال می شود و تا نرم و طلا سرخ می شود. در صورت لزوم ، چربی بیشتری را از یک شیشه اضافه کنید.
• سپس کل مطالب شیشه به پیاز ارسال می شود. اسپاتول باید دائماً توده را هم بزنید تا سست شود و بتواند به خوبی گرم شود.
• در ضمن ، تمام آب را از طریق یک قلاده از ماکارونی تخلیه کرده و آنها را دوباره درون قابلمه سوراخ کنید.
• کل محتویات تابه را روی ماکارونی قرار داده و توده را کاملاً مخلوط کنید تا به طور مساوی توزیع شود.
• ماکارونی ها روی یک بشقاب به طور جزئی گذاشته شده و با شوید خرد شده تازه روی آن پاشیده می شوند.

چگونه گوشت خرد شده را برای ماکارونی در شناور سرخ کنیم؟

کلید "شناور" ماکارونی خوشمزه یک گوشت خرد شده به درستی سرخ شده است. شما می توانید گوشت خرد شده را برای هر گوشت برای یک ظرف انتخاب کنید ، همچنین می توانید چندین گونه را با هم ترکیب کنید (برای آبمیوه گیری و طعم اصلی) ، به عنوان مثال گوشت گاو با گوشت خوک.

گوشت خرد شده باید بعد از سرخ کردن 1 یا 2 پیاز (بسیار ریز خرد شده) به طور انحصاری در روغن نباتی سرخ شود. گوشت خرد شده را در ماهیتابه قرار دهید و فقط در فرآیند سرخ کردن (روی حرارت زیاد یا متوسط) قرار دهید ، آن را کاملاً "بشکنید" و با یک اسپاتول آشپزی شل کنید.

گوشت خرد شده باید تقریباً در فرآیند تمام سرخ کردن دخالت شود ، بنابراین هر قطعه گوشت کوچک می تواند روی یک پایین گرم قرار بگیرد و از هر طرف سرخ شود. لازم نیست تابه را با درب بپوشانید تا گوشت خرد شده به آب زیادی اجازه ندهد. به محض ترک آب ، گوشت خرد شده باید به طور فعال بیشتر دخالت شود (به طوری که سوزانده نشود) و هنگامی که او یک رنگ طلایی دلپذیر را می گیرد ، از آتش خارج می شود.

ماکارونی شناور: دستور العمل با گوشت خوک ، مرغ ، بوقلمون یا گوشت گاو خرد شده

شما نیاز خواهید داشت:

• ماکارونی "شاخ"- 400 گرم (همچنین می توانید از "پوسته" یا "مارپیچ" ماکارون استفاده کنید).
• گوشت زمین -400-500 گرم (می توانید از هر گوشت خرد شده ، مخلوطی از گوشت پیچ خورده از انواع و قطعات مختلف استفاده کنید).
• پیاز -1 پیاز بزرگ

آشپزی:

• ماکارونی را از انواع سخت گندم انتخاب کنید. چنین ماکارونی جوشانده نمی شود و شکل آنها را حفظ می کند ، که هنگام تهیه این ظرف از آن استقبال می شود.
• مطابق دستورالعمل ، ماکارونی را جوش دهید (هر بسته دستورالعمل هایی در مورد مدت زمان پخت ماکارونی دارد: 3 ، 5 یا 7 دقیقه). نمک آب را فراموش نکنید!
• در حالی که ماکارونی ها درون روغن داغ در تابه جوش می خورند ، یک پیاز بزرگ ریز خرد شده را ارسال کنید.
• باید روی حرارت زیاد سرخ شود تا رنگ طلایی به آن بدهد.
• پس از آن ، گوشت خرد شده را به روغن بفرستید و آن را کاملاً سرخ کنید ، با یک اسپاتول مخلوط کنید. بنابراین او نمی سوزد ، از هر طرف شل می شود و سرخ می شود. نمک به طعم گوشت خرد شده ، مخلوطی از فلفل یا سایر ادویه های مورد علاقه را اضافه کنید.
• آب را از ماکارونی های تمام شده تخلیه کنید ، اما آنها را بشویید (اگر ماکارونی را از نمرات گندم جامد انتخاب کردید ، لازم نیست.
• در ماکارونی داغ مستقیماً از ماهیتابه ، یک گوشت خرد شده سرخ شده را با پیاز ، کره و آب میوه ای که در یک تابه باقی مانده است بفرستید.
• کل توده را کاملاً مخلوط کنید. روغن اضافی لازم نیست. ظرف آماده است.

ماکارونی شناور: دستور العمل با ماهیگیری

همچنین می توانید ماکارونهای ماکارونی غیرمعمول را با ماهی خرد شده ماهی بپزید و آنها را با گوشت جایگزین کنید. چنین ظرفی مطمئناً شما را با طعم دلپذیر خوشحال می کند و تنوع را به غذاهای روزمره می بخشد.

شما نیاز خواهید داشت:

• ماکارونی-300-400 گرم (بهتر است ترجیح دهید نه طولانی ، بلکه ماکارونی کوچک: شاخ ، پوسته ، مارپیچ ، کمان و غیره).
• فیله ماهی-300-400 گرم (می توانید از هر نوع استفاده کنید: pelengas ، carp ، hake ، ماهی قزل آلا. هرچه طعم فیله اشباع تر شود ، طعم غذای تمام شده دلپذیر تر خواهد بود).
• پیاز- 1 کامپیوتر. سایز بزرگ

آشپزی:

• ماکارونی ها باید در هنگام پخت و پز ، 1 برگ بزرگ خلیج و نمک را به آب اضافه کنند.
• فیله ماهی را از استخوان ها مرتب کرده و از طریق چرخ گوشت به همراه لامپ عبور دهید.
• گوشت خرد شده حاصل را به قابلمه ارسال کنید و مقدار کمی روغن نباتی اضافه کنید.
• چند دقیقه گوشت خرد شده را سرخ کنید
• آب را از ماکارونی تخلیه کرده و ماکارونی داغ را در یک قابلمه با گوشت خرد شده تغییر دهید.
• توده را کاملاً مخلوط کنید تا گوشت خرد شده به طور مساوی توزیع شود ، می توانید ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید.
• با یک درب بپوشانید ، حداقل دما را ایجاد کنید و چند دقیقه دیگر بایستید.
• ظرف تمام شده هنگام سرو را می توان با سبزیجات یا پیازهای سبز تازه تزئین کرد.

ماکارونی شناور: دستور العمل با سویا

این یک دستور العمل غیرمعمول اما بسیار خوشمزه برای یک غذای گیاهی برای هر روز است. خرید گوشت سویا در سوپر مارکت های مدرن آسان است. ادویه جات ترشی جات به بهبود طعم ظروف کمک می کند.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوشت سویا یا گوشت خرد شده - 100 گرم (اگر گوشت خریداری می کنید ، باید از قبل انجام شود و در یک چرخ گوشت خرد شود).
• ماکارونی-200-250 گرم (می توانید از فرفری یا ضخیم طولانی استفاده کنید).
• خمیر گوجه فرنگی یا آب میوه (یا هر سس گوجه فرنگی)- 2 قاشق غذاخوری.
• پیاز-1-2 کامپیوتر. (بسته به اندازه)
• سیر-2-3 دندان
• سس سویا- چندین قاشق غذاخوری.

آشپزی:

• ماکارونی ها را به روش معمول جوشانده و برگهای نمک و خلیج را به آب اضافه کنید.
• یک پیاز ریز خرد شده باید به روغن داغ ارسال شود و آن را به طلا برساند.
• پیاز را با خمیر گوجه فرنگی یا سس آب بندی کنید
• گوشت پخته شده سویا را در یک چرخ گوشت خرد کرده و به لامپ بفرستید ، کاملاً مخلوط کنید.
• چند میخک سیر را درون توده فشار دهید ، یک زن و شوهر از St.L. را بریزید. سس سویا و آب بسیار کمی.
• به محض شروع توده ، در سس ماکارونی بریزید و کاملاً مخلوط کنید.
• ظرف را به مدت 5 دقیقه زیر درب قرار دهید. قبل از سرو ، می توانید ماکارونی را با سبزیجات خرد شده تازه بپاشید.

ماکارونی شناور: دستور العمل با گوشت خرد شده جوشانده

"گوشت خرد شده جوشانده" روند تهیه این ظرف را بسیار ساده می کند. علاوه بر این ، شما یک ظرف با حداقل مقدار روغن می پزید ، این به معنای غذای مفید و رژیم غذایی است. ماکارون ها از انواع سخت گندم باید انتخاب شوند.

شما نیاز خواهید داشت:

• ماکارونی (هر) - تا 400 گرم
• گوشت آب پز (هر) -حداکثر 300 گرم (جوشانده و پیچ خورده در یک چرخ گوشت).
• پیاز -1 کامپیوتر.
• سبزیجات تازه برای خدمت -چندین قاشق غذاخوری

آشپزی:

• گوشت را تا زمانی که پخته شود ، بجوشانید (زمان پخت و پز به تنوع و نوع گوشت بستگی دارد).
• ماکارونی را با نمک و برگ خلیج جوشانده.
• پیاز خرد شده را به روغن قرمز (مقدار بسیار کمی) ارسال کنید و آن را تا طلا سرخ کنید.
• اگر پیاز شروع به سوختن می کند ، می توانید کمی آب را درون قابلمه بریزید.
• گوشت پیچ خورده را به پیاز اضافه کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
• ماکارونی پخته شده را با سرخ شده حاصل کنید و کاملاً مخلوط کنید. ادویه های دیگر و نمک را برای طعم دادن به آن اضافه کنید.
• ظرف تمام شده هنگام سرو را می توان با هر سبزی و برش سبزیجات تازه تزئین کرد.

ماکارونی شناور: دستور العمل با گوشت و سبزیجات خرد شده

سبزیجات به این آب میوه و طعم ظریف و ظریف می بخشد.

شما نیاز خواهید داشت:

• ماکارونی -350-380 گرم (بهتر است طولانی را انتخاب نکنید).
• گوجه فرنگی -1-2 رایانه. هر نوع (می توان با مقدار کمی سس گوجه فرنگی یا ماکارونی جایگزین شد).
• فلفل دلمه ای -2-3 کامپیوتر. (می توانید از بلغاری استفاده کنید).
• گوشت خرد شده یا گوشت پیچ خورده -250-350 گرم (هر گوشت یا گوشت خرد شده).
• پیاز -1-2 رایانه. (بسته به اندازه)
• سیر - طعم
• سبزیجات تازه و ریحان سبز

آشپزی:

• ماکارونی را به روش معمول جوش دهید
• گوشت خرد شده را با لامپ سرخ کنید یا فقط گوشت آب پز را پیچ کنید و آن را با کباب ترکیب کنید.
• در گوشت خرد شده تمام شده ، فلفل شیرین را با مکعب ها خرد کنید ، سیر خرد شده و گوجه فرنگی (فقط خمیر) را اضافه کنید.
• قابلمه را با یک درب بپوشانید و محتویات را به مدت 10-15 دقیقه بیرون بیاورید ، هر 5 دقیقه یکبار جرم را کاملاً مخلوط کنید.
• سرخ شده را به ماکارونی جوشانده اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید ، هنگام سرو ظرف را بپاشید.

ماکارونی شناور: دستور العمل با گوشت و پنیر خرد شده

شما نیاز خواهید داشت:

• ماکارونی "شاخ"- 350 گرم (هر شکل و اندازه).
• گوشت زمین -250-350 گرم (هر گوشت خرد شده یا گوشت آب پز).
• پیاز -1 پیاز بزرگ
• پنیر- به 100 گرم (هر ، ترجیحاً چربی زیاد).

آشپزی:

• ماکارونی را مطابق با
• پیاز بزرگ خرد شده را سرخ کنید
• چاشنی ها را به پیاز اضافه کرده و آن را کاملاً سرخ کنید ، با یک اسپاتول مخلوط کنید.
• در ماکارونی داغ مستقیماً از ماهیتابه ، یک گوشت خرد شده سرخ شده را با پیاز ، کره و آب میوه ای که در یک تابه باقی مانده است بفرستید.
• پنیر را روی یک رنده ریز رنده کرده و توده را کاملاً مخلوط کنید تا پنیر به طور مساوی توزیع شود.
• کل توده را کاملاً مخلوط کنید

ماکارونی شناور: دستور العمل با گوشت خرد شده و قارچ

شما نیاز خواهید داشت:

• انواع جامد گذشته300-400 گرم (جوشانده تا نیمه پخته شده).
• قارچ های Champignon -300 گرم (می توان با قارچ صدف ، هر قارچ یا جنگل های دیگر جایگزین کرد).
• پیاز -1 کامپیوتر. (بزرگ)
• گوشت پخته -300-400 گرم (می توان با گوشت خرد شده سرخ شده جایگزین کرد).
• سبزیجات تازه برای خدمت قبل از خدمت

آشپزی:

• پیاز (خیلی ریز خرد شده) را با قارچ سرخ کنید تا رنگ طلایی شود.
• گوشت آب پز یا گوشت خرد شده سرخ شده را به قارچ ها اضافه کنید (اگر می خواهید خام اضافه کنید ، این کار باید خیلی زودتر انجام شود ، تا قارچ آماده شود).
• توده سرخ شده را به ماکارونی بریزید ، که به نیمی از مصرف آن رسیده است.
• ماهیتابه را با یک درب ببندید و جرم را کاملاً مخلوط کنید ، آن را به مدت 10 دقیقه دیگر روی حرارت کم نگه دارید.
• هنگام سرور ، ظرف را با سبزیجات خرد شده تازه تزئین کنید.

ماکارونی شناور: دستور العمل با گوشت خرد شده و گراوی ، خمیر گوجه فرنگی

شما نیاز خواهید داشت:

• انواع جامد گذشته350-400 گرم (جوشانده به نیمه مصرف).
• گوشت خرد شده از هر گوشت -300-400 گرم (می توان با گوشت آب پز جایگزین شد).
• پیاز -1-2 لامپ کوچک
• هویج -1 کامپیوتر. میانگین
• رب گوجه فرنگی -2-3 قاشق غذاخوری.
• سبزی برای خدمت

آشپزی:

• پیازهای خرد شده و هویج ریز ریز باید در روغن نباتی سرخ شوند تا رنگ طلایی.
• گوشت یا گوشت خرد شده را به کباب بفرستید و آن را به پخته شده بیاورید ، کاملاً با اسپاتول مخلوط کنید.
• هنگامی که توده به نیمی از آن می رسد ، خمیر گوجه فرنگی و کمی آب را اضافه کنید.
• قبر 15 دقیقه دیگر را با هم مخلوط کنید.
• ماکارونی ها را با گراوی حاصل از آن فشار داده و کاملاً مخلوط کنید.
• قبل از سرو ، با سبزیجات یا سبزیجات تازه تزئین کنید.

ماکارونی شناور: دستور العمل با گوشت خرد شده و گوجه فرنگی

شما نیاز خواهید داشت:

• انواع جامد گذشته350-400 گرم (جوش تا کامل).
• گوجه فرنگی -2-3 کامپیوتر. (بسته به اندازه و تنوع آنها).
• سیر -چند میخک
• گوشت خرد شده یا گوشت آب پز -300-400 گرم (گوشت را از قبل پیچانده و گوشت خرد شده را در روغن با پیاز سرخ کنید).
• پیاز-1-2 کامپیوتر. سایز متوسط
• سبزیجات یا ریحان سبز

آشپزی:

• ماکارونی باید جوشانده شود و درون یک قابلمه ریخته شود
• پیاز را با گوشت یا گوشت خرد شده سرخ کرده و سیر و خمیر گوجه فرنگی (خرد) را اضافه کنید.
• همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و تا زمانی که پخته شود بجوشد
• سوخت رسانی حاصل را به ماکارونی ارسال کرده و کاملاً مخلوط کنید ، با گیاهان تازه تزئین کنید.

ماکارونی شناور: دستور العمل با گوشت خرد شده ، پیاز و هویج

شما نیاز خواهید داشت:

• انواع جامد گذشته400-500 گرم (جوش تا کامل)
• گوشت خرد شده سرخ شده یا گوشت آب پز -300-400 گرم (از قبل آشپز).
• هویج -1 کامپیوتر. (بزرگ)
• پیاز -1-2 رایانه. (متوسط \u200b\u200bیا 1 بزرگ)
• سیر -چند زابکوف
• پیازدار یا پیاز سبز

آشپزی:

• ماکارونی ها باید جوشانده ، تخلیه شده و درون یک قابلمه ریخته شوند.
• در روغن داغ ، پیاز خرد شده و هویج درشت رنده شده را سرخ کنید. شما باید تا طلایی سرخ کنید.
• گوشت یا گوشت خرد شده را به سرخ شده بفرستید ، تمام وقت توده را با یک اسپاتول کاملاً مخلوط کنید تا نتواند بسوزد.
• در صورت تمایل ، سرخ شده می تواند با سس گوجه فرنگی یا خمیر چاشنی شود.
• مقدار کمی سیر را درون کباب فشار دهید
• ماکارونی ها را فصل کنید و کاملاً با کباب مخلوط کنید ، می توانید قبل از سرو با سبزیجات تزئین کنید.

ماکارونی شناور با رژیم غذایی گوشت خرد شده: دستور العمل

راز غذای رژیم غذایی ماکارونی از انواع گندم سخت است. قبل از خرید ، بسته بندی ماکارونی را با دقت مطالعه کنید تا این واقعیت را نشان دهید. هنگام انتخاب ماکارونی ، به یک محصول گران تر ترجیح دهید.

شما نیاز خواهید داشت:

• ماکارونی -250-300 گرم. (از قبل جوشانده تا نیمه مصرف با نمک و برگ خلیج).
• فیله مرغ -2 سینه (جوشانده و پیچ خورده در یک چرخ گوشت در گوشت خرد شده).
• پیاز -1-2 لامپ کوچک
• هویج -1 کامپیوتر. (کوچک ، قابل حذف است)
• سیر -چند دندان برای طعم دادن

آشپزی:

• پیاز و هویج را خرد کرده و در مقدار کمی روغن سرخ کرده و آب را اضافه کنید تا کباب سوزانده نشود.
• گوشت خرد شده جوشانده را به کباب بفرستید ، آب اضافه کنید (می توانید آبگوشت کنید که در آن سینه پخته شده است).
• کباب کردن را با سیر فصل کنید
• کباب را به ماکارونی بریزید ، کمی آب یا آبگوشت اضافه کنید ، درب آن را ببندید و ماکارونی را برای 15-20 دقیقه دیگر روی حرارت کم قرار دهید.
• توصیه می شود هنگام سرو با گیاهان تازه ، ظرف تمام شده را تزئین کنید.

ماکارونی شناور با گوشت خرد شده: دستور العمل در یک اجاق گاز آهسته

شما نیاز خواهید داشت:

• انواع جامد گذشته300-350 گرم (خام)
• گوشت خرد شده یا گوشت آب پز -250-300 گرم (گوشت خرد شده باید پیش از آمادگی یا نیمه مصرف).
• پیاز -1 پیاز بزرگ نیست
• هویج -1 کامپیوتر. (کم اهمیت)
• برگ بو -1 کامپیوتر.
• شوید یا سبزیجات دیگر

آشپزی:

• یک پیاز خرد شده و هویج رنده شده را به کاسه Multicooker بفرستید.
• 1-2 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. روغن نباتی ، درب را ببندید و حالت "سرخ کردن" را به مدت 10-15 دقیقه نگه دارید.
• پس از آن ، گوشت خرد شده را اضافه کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید
• ماکارونی خام را اضافه کنید و آب را به اشتراک بگذارید (2.5-3 فنجان).
• درب را ببندید و در حالت "سرخ کردن" برای 20-25 دقیقه دیگر نگه دارید.
• ظرف تمام شده را چاشنی بزنید

ماکارونی شناور با گوشت خرد شده: دستور العمل در فر

شما نیاز خواهید داشت:

• انواع جامد گذشته350-400 گرم (جوش تا نیمه پخته شده).
• گوشت خرد شده از هر گوشت -300-350 گرم (از قبل سرخ شده یا به نیمه مصرف).
• پیاز -1 کامپیوتر. بزرگ (سرخ شده با گوشت خرد شده)
• هویج -1 کامپیوتر. (کم اهمیت)
• رب گوجه فرنگی -1 قاشق غذاخوری. (قابل حذف است)
• سبزیجات برای تزئین یک ظرف

آشپزی:

• لامپ و یک هویج را سرخ کرده و گوشت خرد شده را اضافه می کند ، در هنگام پخت و پز کاملاً تداخل می کند. سیر خرد شده و خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید.
• ماکارونی ها را به نصف مصرف برسانید ، آنها را با کباب مخلوط کنید و آن را به طور مساوی توزیع کنید.
• ماکارونی را درون قالب یا قابلمه سوراخ کنید ، مقدار کمی آب یا آبگوشت بریزید ، با یک درب بپوشانید.
• ماکارونی را در فر به مدت 30-40 دقیقه در دمای 150-160 درجه نگه دارید.

ماکارونی شناور با گوشت خرد شده: دستور العمل در یک تابه

شما نیاز خواهید داشت:

• ماکارونی (هر شکل و اندازه) - 300-400 گرم.
• گوشت یا گوشت خوک خرد شده - 400 گرم (چربی)
• پیاز -1 کامپیوتر. (اندازه بزرگ یا متوسط)
• رب گوجه فرنگی - 1-2 قاشق غذاخوری. (می توان با هر سس گوجه فرنگی جایگزین کرد).
• سبزیجات تازه برای خدمت -چندین قاشق غذاخوری

آشپزی:

• روغن را درون تابه بریزید و پیازهای خرد شده را با هویج رنده شده درون روغن بفرستید.
• گوشت خرد شده را به توده بفرستید و آن را سرخ کنید تا نیمی از آن ، کاملاً هم بزنید و با یک اسپاتول شل شوید.
• ماکارونی خام را به توده بفرستید و آب (یا آبگوشت) را به اشتراک بگذارید.
• توده را کاملاً مخلوط کنید ، آن را با یک درب بپوشانید و آن را به مدت 15 دقیقه دیگر روی حرارت کم قرار دهید.
• هر از گاهی ، در صورت لزوم در توده تداخل داشته و مایع را بریزید.

ویدئو: "ماکارونی Flot: یک دستور العمل خوشمزه"