بهترین دستور العمل های شیرینی های سالم از محصولات طبیعی با دستان خود در خانه: توضیحات. چگونه می توان خود را شیرینی گاو ، از مخلوط کودکان ، کودک ، آجیل ، میوه های خشک ، رافائلو ، ترافل ، شکلات ، رژ لب ، میله ، ژله: دستور العمل ها تهیه کرد.

بهترین دستور العمل های شیرینی های سالم از محصولات طبیعی با دستان خود در خانه: توضیحات. چگونه می توان خود را شیرینی گاو ، از مخلوط کودکان ، کودک ، آجیل ، میوه های خشک ، رافائلو ، ترافل ، شکلات ، رژ لب ، میله ، ژله: دستور العمل ها تهیه کرد.

در مقاله دستور العمل هایی برای شیرینی های خانگی خوشمزه پیدا خواهید کرد که نسبت به فروشگاه پایین نیستند.

محتوا

شیرینی های خانگی رفتارهای مورد علاقه بسیاری از افراد است. چنین شیرینی هایی دارای طعم غنی ، شیرین و نرم هستند که دسرهای فروشگاهی ندارند. شما می توانید شیرینی ها را از هر محصول بداهه بپزید: شیر ، شیر متراکم ، شکر ، میوه های خشک ، آجیل ، عسل و مربا. چنین مواردی کاملاً بی خطر و بی ضرر است ، هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان ، و هم همیشه می توان شیرینی آنها را به طور مستقل تنظیم کرد.

آب نبات آب نبات خانگی: دستور العمل از شیر چگال شده و پودر شیر

گاو یکی از محبوب ترین و محبوب ترین انواع شیرینی ها است. البته این شیرینی را می توان به تنهایی در خانه تهیه کرد. آب نبات توسط یک قطعه کامل تهیه می شود ، و سپس باید آن را به قطعات تقسیم شده برش داد.

چه چیزی لازمه:

  • شیر متراکم آب پز -0.5-1 بانک (شما باید به قوام نگاه کنید).
  • شیرخشک -1 بسته بندی (تقریباً 200-300 گرم).
  • ونیلین -1 کیسه (می توان با یک کیسه شکر وانیلی جایگزین کرد).
  • کره -50-80 گرم (مقدار چربی زیاد و فقط از خامه ، بدون ناخالصی چربی های گیاهی).

چطور انجام دادن:

  • روغن و شیر متراکم باید در دمای اتاق باشد.
  • روغن و شیر متراکم را به طور مساوی مخلوط کنید (می توانید از یک ویسک یا میکسر استفاده کنید).
  • وانیلین را اضافه کرده و به تدریج شیر خشک را بریزید و آن را در قسمت های کوچک اضافه کنید تا توده چسبناک و متراکم شود.
  • از جرم شیر متراکم ، یک "نان" را تشکیل دهید (باید به اندازه پلاستیکین ضخیم باشد).
  • توده را در فیلم غذایی بپیچید ، با یک پین نورد گره بزنید و چند ساعت در یخچال قرار دهید.
  • توده خنک شده را می توان در قسمت ها برش داده و در فویل یا بسته بندی مواد غذایی پیچیده کرد.
گاو خانگی خوشمزه
خانه خوشمزه "گاو"

شیرینی های خانگی از کودک مخلوط کودک ، شیر متراکم: دستور العمل

یک غذای کودک مبتنی بر لبنیات برای تهیه شیرینی های خانگی بسیار عالی است. "کودک" (یا هر مخلوط دیگری بر اساس شیر پودر و شکر) شیرین است و طعم شیر غنی دارد.

چه چیزی لازمه:

  • "عزیزم" لبنیات -1 بسته
  • ونیلین -1 کیسه (یا شکر وانیلی)
  • پودر شکر -1 بسته بندی (200-250 گرم.)
  • شیر متراکم (معمولی) -180-200 گرم. (جوشانده نشده ، بدون کاکائو)

نکته مهم: پس از تشکیل شیرینی ها ، آنها را می توان در هر ماده دیگری به سلیقه شما شلیک کرد: پودر شیر ، مهره خرد شده ، کاکائو ، چیپس نارگیل و سایر مواد "دسر".

نحوه پختن:

  • شیر متراکم را به کاسه اضافه کنید (نباید سرد باشد ، بلکه دمای اتاق است).
  • وانیلین را درون آن بریزید و تغذیه کودکان را در بخش های کوچک بریزید و یک "خمیر" عجیب و غریب را خمیر کنید.
  • بعد از اینکه توده متوقف شد تا با یک قاشق خمیده شود ، این کار را با دستان خود شروع کنید.
  • سپس ، توپ ها را از جرم در حال حاضر متراکم بریزید و آنها را به شکر اجرا کنید (می توانید شکل دیگری به آنها بدهید).
کودک (مخلوط شیر شیرین) - مبنای تهیه شیرینی
"کودک" (مخلوط شیر شیرین) پایه و اساس تهیه شیرینی است

آجیل خانگی ساخته شده از آجیل ، کاکائو و روغن: دستور العمل

شیرینی های گردو بسیار خوشمزه هستند. برای تهیه آنها می توانید از یک نوع یا آجیل خرد شده متنوع استفاده کنید. هر نوع شیرینی "شیرینی" وجود دارد: کاکائو ، چیپس نارگیل یا پودر شکر.

چه چیزی لازمه:

  • آراچی -تا 200 گرم (سرخ شده و تمیز)
  • بادام ها -تا 200 گرم (سرخ شده ، اما می تواند خام باشد)
  • گردو -تا 200 گرم (خام یا سرخ شده)
  • کاکائو -چندین هنر. ل. (برای رول کردن شیرینی های آماده)
  • کره -1-3 قاشق غذاخوری. ل. (محتوای چربی بالا)
  • عسل (طبیعی) -1-2 قاشق غذاخوری. ل.
  • پودر شکر -در نگاه شما
  • شکلات سیاه -20-30 گرم. (برای آبیاری تزئینی)

چطور انجام دادن:

  • برای این کار از چکش یا پین نورد استفاده کنید. خرده فروشی فندق را درون یک کاسه سوراخ کنید ، با روغن ذوب شده و عسل فصل کنید.
  • توده را به طور کامل مخلوط کرده و به قوام نگاه کنید ، می توانید کمی ماده "چسبانده" (عسل ، روغن) را به جرم خیلی سست اضافه کنید.
  • اگر شیرینی ها به اندازه کافی برای شما شیرین نیستند ، بسته بندی شکر پودر را بریزید.
  • با دستان خود ، توپ هایی را از شیرینی ها تشکیل دهید و سپس آنها را درون کاکائو بچرخانید.
  • آب نبات را روی ظرف بگذارید
  • شکلات باید ذوب شود (باید مایع باشد). شکلات را با یک قاشق بکشید یا آن را درون یک کیسه آشپزی بریزید ، با نقاشی شکلات شیرینی تزئین کنید.
ماساژ آجیل خرد شده - مبنای تهیه شیرینی
ماساژ آجیل خرد شده - مبنای تهیه شیرینی

شیرینی های خانگی از میوه های خشک و عسل: دستور العمل

شیرینی های ساخته شده از میوه های خشک نه تنها خوشمزه هستند بلکه برای سلامتی نیز بسیار مناسب هستند.

چه چیزی را آماده کنیم:

  • کوراگا -150 گرم (استفاده از ازبک))
  • کشمش -100 گرم (شیرین و سبک ، بدون استخوان)
  • آلو -100 گرم (متراکم ، الاستیک)
  • گردو -100 گرم (می تواند با هر مهره دیگری جایگزین شود).
  • پودر شکر -حدود 100 گرم (برای نورد)
  • عسل -2-3 قاشق غذاخوری. (طبیعی)
  • کره -1-3 قاشق غذاخوری. ل. (به قوام نگاه کنید)

نحوه پختن:

  • تمام میوه های خشک نیازی به خیس شدن ندارند ، آنها باید چگالی خود را حفظ کنند.
  • میوه های خشک را با چاقو ریز خرد کنید و درون یک کاسه سوراخ کنید
  • مهره را خرد کنید ، به میوه های خشک اضافه کنید
  • در مایکروویو چندین قاشق غذاخوری گرم کنید. ل. عسل و روغن
  • میوه های خشک را با توده مایع پر کرده و توپ را تشکیل دهید - شیرینی.
  • شیرینی های تمام شده را در قند یخ زده یا در خرد کردن مهره اجرا کنید.
میوه های خشک ریز خرد شده - مبنای شیرینی های خانگی
میوه های خشک ریز خرد شده - مبنای شیرینی "خانه"

شیرینی های خانگی رافائلو ، فضل چیپلند نارگیل: دستور العمل

چنین شیرینی ها بسیار یادآور دسرهای مردمی هستند و عملاً به هیچ وجه نسبت به آنها پایین نیستند.

چه چیزی لازمه:

  • تراشه های نارگیل -400-500 گرم.
  • قند -چندین هنر. ل.
  • ونیلین -1 بسته بندی (یا شکر وانیلی)

نحوه پخت و پز Bounty:

  • شربت شکر را از قبل آماده کنید
  • برای انجام این کار ، 0.5 فنجان آب را گرم کرده و چندین قاشق غذاخوری را در آن حل کنید. ل. صحرا
  • شربت را با تراشه های نارگیل مخلوط کرده و 2-3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل. کره نرم.
  • از لحاظ بصری ، با نگاهی به قوام توده ، توپ را تشکیل می دهد.
  • توپ های تمام شده را در یخچال بگذارید
  • در این مدت کاشی های شکلات سیاه یا شیر را ذوب کرده و شکلات را به حالت مایع می آورید.
  • توپ های خنک شده باید برای کباب های چوبی بر روی چوب های چوبی سلب شوند.
  • هر آب نبات را درون شکلات فرو کنید و با دقت آن را جدا کنید ، چوب ها را در یک لیوان بگذارید تا خنک شود (برای یک اثر سریع در یخچال بگذارید).
  • когда шокоالم حالي

نحوه ساخت rafaello:

  • تراشه ها را به کاسه سالاد ، فصل 1-2 قاشق غذاخوری قرص کنید. ل. روغن ها و شربت شکر کاملاً مخلوط کرده و توده را به حالت متراکم برسانید.
  • یک توپ را تشکیل دهید و یک مهره بادام را درون هر یک از آن بچسبانید ، دوباره توپ تمام شده را در تراشه ها بچرخانید.
در خانه ، شما همچنین می توانید دسرهای نارگیل خوشمزه را بپزید
در خانه ، شما همچنین می توانید دسرهای نارگیل خوشمزه را بپزید

شکلات ترافل خانگی از کاکائو: دستور العمل

شما نیاز خواهید داشت:

  • کره -1 بسته بندی (حداکثر 200 گرم)
  • کاکائو -300-400 گرم. (با طعم و قوام تنظیم کنید)
  • ونیلین - 1-2 بسته (می توان با شکر وانیل جایگزین شد)
  • شکلات -1 کاشی (شیر یا سیاه)
  • پودر شکر - 1 بسته بندی (200-250 گرم.)

نحوه پختن:

  • روغن و شکلات باید از قبل ذوب شوند
  • روغن را با شکلات ، پودر و کاکائو مخلوط کنید
  • اواخر توده کاملاً ، ونیلین را درون آن بریزید و به عنوان مایع آن ، کاکائو را اضافه کنید.
  • از یک توده شکلاتی متراکم ، توپ های کوچک را تشکیل دهید و هر کدام علاوه بر این در کاکائو می چرخند.
  • شیرینی های ترافل آماده شده را می توان علاوه بر این با نقاشی شکلات به خواست خود تزئین کرد.

خودتان را با ژلاتین یا آگار آگار انجام دهید: دستور العمل

هنگام تحکیم ، آگار آگار باعث متراکم تر شدن توده ، شبیه به شیرینی های ژله جویدنی می شود ، ژلاتین بیشتر مورد نیاز است و بیشتر یخ می زند.

شما نیاز خواهید داشت:

  • آب سیب -1 لیتر (می توانید از هر کمپوت اشباع یا حتی مربا حل شده استفاده کنید).
  • آب لیمو -چندین هنر. ل.
  • قند -300-400 گرم. (شیرینی شیرینی ها را می توان به طور مستقل تنظیم کرد).
  • پودر شکر -چندین هنر. ل. (فقط برای فروپاشی)
  • آگار آگار یا ژلاتین-1 بسته

نحوه پختن:

  • رویایی 0.5 فنجان آب بریزید ، مدتی بگذارید تا تمام گرانول ها متورم شوند.
  • آب سیب را گرم کرده و شکر را در آن ذوب کنید ، می توانید وانیلین را اضافه کنید.
  • پس از آن ، آب لیمو را اضافه کرده و ژلاتین را در آب آن حل کنید (بهترین در حمام بخار یا روی حرارت کم).
  • مایع تمام شده را خنک کرده و به مدت 8-10 ساعت در یخچال قرار دهید (متراکم و ژله ای خواهد شد).
  • جرم تمام شده باید از قالب خارج شود ، به مکعب ها بریده و در شکر بچرخد.
شیرینی های ساخته شده از آب میوه بر اساس ژلاتین یا آگار
شیرینی های ساخته شده از آب میوه بر اساس ژلاتین یا آگار

آب نبات های ساده با دستان خود از Crumbs Biscuit: دستور العمل

نکته مهم: بیسکویت را از قبل پخت ، که برای تهیه شیرینی لازم است. برای بیسکویت ، 4 پروتئین را با یک لیوان شکر ضرب کنید ، 4 زرده و یک لیوان آرد اضافه کنید. به مدت 25-3 درجه در 170-180 درجه بپزید.

چه چیزی لازمه:

  • بیسکویت -1 ورق بیسکویت پخته شده (همانطور که اجاق گاز در بالا نوشته شده است).
  • شیر تغلیظ شده -1 بانک (ممکن است کمتر طول بکشد ، به قوام نگاه کنید).
  • کاکائو -چندین هنر. ل. (لازم برای فروپاشی)
  • بادام ها -مشتی کوچک (می توان با هر مهره دیگری جایگزین کرد).

نحوه پختن:

  • یک بیسکویت پخته و خنک شده باید ذوب شود و درون یک کاسه ریخته شود.
  • بیسکویت با شیر متراکم چاشنی شده و در یک "خمیر" همگن مخلوط می شود.
  • یک توپ را از این "خمیر" بچرخانید و یک مهره را درون آن قرار دهید
  • آب نبات حاصل را در کاکائو اجرا کنید

پنیر خام خود را از پنیر کلوچه استفاده کنید: دستور العمل

مهم: به عنوان پایه ای برای شیرینی ، می توانید از پنیر خانه ای کسل کننده یا هر توده کشک استفاده کنید.

چه چیزی لازمه:

  • پنیر Cottage (پنیر کلوچه نظافت شده) -300-400 گرم.
  • ونیلین -2 کیسه (می توان با شکر وانیلی جایگزین کرد)
  • کوراگا یا آجیل -نیاز به پر کردن
  • شیر تغلیظ شده -چندین هنر. ل. (می توان با عسل جایگزین کرد)
  • کاکائو -چندین هنر. ل. (برای نورد)

نحوه پختن:

  • پنیر کلوچه را بکشید یا توده پنیر را آماده کنید
  • وانیلین را اضافه کرده و توده را با دقت خرد کنید
  • می توانید جرم شکر یا شیر متراکم را شیرین کنید (عسل ، به عنوان گزینه).
  • از توده ، توپ را ریخته و یک تکه زردآلو خشک (یا گردو) را درون آن قرار دهید.
  • توپ حاصل را در پودر کاکائو قرار دهید ، به هر طریقی به خواست خود تزئین کنید.
شیرینی های بدون کلبه خوشمزه و سالم هستند
شیرینی های بدون کلبه خوشمزه و سالم هستند

شیرینی کنجد DIY: دستور العمل

دانه های کنجد طعم و عطر بسیار غنی دارند. به همین دلیل آنها می توانند به یک ماده ایده آل برای تهیه شیرینی تبدیل شوند.

چه چیزی لازمه:

  • کره -100-150 گرم. (بدون ناخالصی چربی های گیاهی).
  • کاکائو -1 بسته (200-250 گرم)
  • پودر شکر -200-250 گرم. (را می توان با شکر جایگزین کرد که با روغن آن را خرد می کند).
  • دانه کنجد -تا 100 گرم (سرخ شده در روغن)
  • گردو -100-150 گرم. (برای نورد)

نحوه پختن:

  • روغن را به نرمی و دمای اتاق بیاورید
  • شکر داخلی و کاکائو درون آن ، همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و ضرب و شتم کنید.
  • دانه های کنجد را بریزید ، همچنان کاکائو را ضخیم کنید
  • توپ های تمام شده را در یک مهره با یک سنگ خرد شده بچرخانید.

شیرینی های ترافل سفید با دستان خود: دستور العمل

چه چیزی لازمه:

  • شکلات سفید -1 کاشی (بهتر است از متخلخل استفاده کنید ، آن را به خرده های کوچک و مرتب می ریزد).
  • شیر متراکم (معمولی) -چندین هنر. ل. (ما باید به شیر ، شیر متراکم - ماده اصلی "چسباندن" نگاه کنیم).
  • آرد بادام -200 گرم. (به قوام نگاه کنید و بسته به چگالی جرم ، آرد را اضافه کنید).
  • پودر شکر -چندین هنر. ل. برای فروپاشی

نحوه پختن:

  • شکلات را در یک کاسه رنده کنید ، با آرد بادام مخلوط کنید
  • چند قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل. کندانسورها را به توده اضافه کنید
  • همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و به یک توده همگن "چسبناک" بیاورید.
  • توپ ها را جمع کنید و شیرینی را تشکیل دهید
  • آب نبات را در پودر شکر بچرخانید
  • fands را می توان با شکلات سیاه و سفید تزئین کرد (سپس شیرینی ها را در یخچال نگه دارید تا آنها "چنگ بزنند").
ترافل خانگی
ترافل "خانه" آماده سازی

شیر آب نبات با دستان خود از خامه: دستور العمل

چه چیزی نیاز دارید:

  • کرم چربی -400-500 میلی لیتر. (25-30 ٪ ، فروشگاه یا خانه).
  • ژلاتین -1 کیسه (کوچک)
  • قند -200-300 گرم. (شیرینی را می توان به طور مستقل تنظیم کرد).
  • شکلات -0.5 کاشی (ذوب شده در یک توده مایع)
  • ونیلین -1 کیسه (می توان با شکر وانیلی جایگزین کرد)

نحوه پختن:

  • ژلاتین را برای تورم در آب سرد قرار دهید
  • سپس کرم را گرم کنید ، اما اجازه ندهید که آنها خنک شود
  • ژلاتین را در خامه حل کنید (از حمام بخار استفاده کنید یا ژلاتین را از قبل حل کنید و یک جریان را درون کرم گرم بریزید).
  • خامه را درون ظرف بریزید و بگذارید تا شب در یخچال سخت شود.
  • توده تمام شده ("شیر پرنده") را با مستطیل های تقسیم شده برش دهید.
  • کاشی شکلات را ذوب کنید
  • هر تکه کرم یخ زده را روی یک چوب چوبی چوبی قرار دهید و به طور متناوب به شکلات نفوذ کنید تا هر قطعه را به طور کامل بپوشاند.
  • سپس سیخ ها را درون لیوان قرار دهید و آن را به یخچال ارسال کنید تا شکلات "چنگ" کند.
  • پس از جامد سازی ، شیرینی ها را از کشتی ها جدا کنید
شیر پرنده با پوره توت
"شیر پرنده" با افزودن پوره توت

آب نبات های قند روی چوب: دستور العمل

چه چیزی لازمه:

  • قند -500-600 گرم.
  • آب لیمو -2-3 قاشق غذاخوری. ل.
  • ونیلین -1 کیسه (می توان با شکر وانیلی جایگزین کرد)

نحوه پختن:

  • در آتش سوزی در یک خورش ، قند را در کارامل گرم کنید
  • آب وانیلین و لیمو را اضافه کنید
  • برای شیرینی ، قالب ها را آماده کنید (می توانید از قالب های فرفری برای یخ زدن یخ استفاده کنید).
  • در هر درج یک خمیردندان یا سیخ کش
  • خنک و سخت نگه دارید

شیرینی های خانگی ساخته شده از آلو و گردو: دستور العمل

چه چیزی لازمه:

  • آلو -400-500 گرم. (متراکم ، نرم نیست)
  • گردو -300 گرم (به توده نگاه کنید ، سعی کنید ، به قوام مورد نظر دست یابید).
  • پودر شکر -چندین هنر. ل. (برای اضافه کردن شیرین به شیرینی).
  • عسل -چندین هنر. ل.
  • کاکائو -چندین هنر. ل. (برای نورد)

نحوه پختن:

  • آلوها باید خرد شوند ، اما در آب جوش خیس نشوند (فقط نیاز به شستن خاک اضافی دارید).
  • سپس آلوها را ریز خرد کنید ، درون یک کاسه بریزید
  • مهره را خرد کنید ، به آلو اضافه کنید
  • شکر و عسل ، 1-2 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. ل. کاکائو ، توده را کاملاً مخلوط کرده و توپ را تشکیل دهید.
  • دوباره توپ ها را در کاکائو بچرخانید

کوراگا خانگی و کشمش: دستور العمل

چه چیزی لازمه:

  • کوراگا -250-300 گرم. (بهتر است از "ازبک" کوچک و الاستیک استفاده کنید).
  • کشمش -100 گرم (سبک ، انواع شیرین)
  • گردو -100 گرم (می تواند با هر دیگری جایگزین شود)
  • پودر شکر -چندین هنر. ل.
  • آرد بادام -چندین هنر. ل.
  • عسل -چندین هنر. ل.

نحوه پختن:

  • زردآلو و کشمش خشک شده
  • گردو را در کودک به یاد داشته باشید
  • این مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و جرم عسل را چاشنی بزنید ، اگر به اندازه کافی شیرین نیست ، پودر شکر را اضافه کنید.
  • آرد بادام را به توده اضافه کنید تا آن را ضخیم کند
  • توپ را تشکیل دهید و آرد بادام را بچرخانید
بلورد قدرت خانه
حمل و نقل نفخ "خانه"

شیرینی های خانگی از خرما و بادام زمینی: دستور العمل

چه چیزی را آماده کنیم:

  • خرما -300-400 گرم. (اسکالد)
  • آراچی -200 گرم. (تمیز ، سرخ شده)
  • عسل -چندین هنر. ل.
  • کاکائو -چندین هنر. ل.
  • ونیلین -1 کیسه
  • پودر شکر -(برای اضافه کردن شیرین به شیرینی ، اگر به نظر شما تازه به نظر می رسد).

چطور انجام دادن:

  • خرما ریز خرد کنید و بادام زمینی را خودارضایی کنید
  • این دو ماده را در یک کاسه مخلوط کرده و با عسل فصل کنید
  • وانیلین را بریزید و یک "خمیر" همگن متراکم را خم کنید
  • اگر جرم خیلی چسبناک است ، می توانید 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل. کاکائو
  • توپ را تشکیل دهید و آنها را در کاکائو بچرخانید

DIY شکر و دانه های خشخاش: دستور العمل

چه چیزی را آماده کنیم:

  • خشخاش -250-300 گرم. (از قبل بخار و آب اضافی را تخلیه کنید).
  • پودر شکر -400-500 گرم.
  • ونیلین -1 کیسه (می توان با شکر وانیلی جایگزین کرد)
  • گردو -250-300 گرم. (بچه کوچک)

نحوه پختن:

  • Mac narved برای ریختن درون یک کاسه
  • وانیلین و پودر را به آن اضافه کنید
  • مهره را خیلی ریز در خرده ببندید
  • اگر جرم "مایع" باشد ، با آرد بادام ضخیم می شود.
  • توپ را تشکیل دهید و دوباره در یک خرده آجیل بچرخید

رژ لب شیرینی خانگی: دستور العمل

چه چیزی لازمه:

  • شیر خشک (یا "کودک") -100 گرم
  • شیر (هر مقدار چربی) -80-100 میلی لیتر.
  • پودر شکر یا شکر -تا 200 گرم (شیرینی را خودتان تنظیم کنید).
  • شکلات سفید -1 کاشی
  • آجیل -100-120 گرم. (هر)

نحوه پختن:

  • در قابلمه ، شکر را با شیر خشک (یا مخلوط شیر) مخلوط کنید.
  • شیر را بریزید و آتش بزنید ، باید همه چیز را به طور کامل مخلوط کرده و ذوب کنید تا مخلوط همگن باشد.
  • شکلات را مالش داده و به مخلوط اضافه کنید
  • به طور مداوم در توده تداخل می شود تا در هر صورت به پایین نپیوندد و نمی سوزد.
  • هنگامی که همه چیز حل می شود و شروع به جوشیدن می کند ، آتش را خاموش کرده و آجیل ها را بریزید ، خوب مخلوط کرده و توده را درون قالب های یخ سیلیکون بریزید. بعد از خنک شدن ، به راحتی آب نبات بگیرید.
رژ لب لبنیات
رژ لب لبنیات

Do -it -yourself Batonchiks: دستور العمل

چه چیزی لازمه:

  • شکلات با آجیل (خرد شده) -2 کاشی از 100 گرم.
  • کره -1 بسته (در 200 گرم)
  • شیر خشک یا مخلوط "کودک" -1 پشته.

نحوه پختن:

  • کره را ذوب کنید
  • شکلات را ذوب کنید
  • روغن را با شکلات مخلوط کنید
  • اضافه کردن پودر شیر ، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید
  • توده را تشکیل دهید ، آن را درون یک سوسیس بچرخانید
  • چند ساعت در یخچال بگذارید تا سخت شدن

شیرینی های هویج ، چغندر و کدو تنبل با دستان خود: دستور العمل

شما نیاز خواهید داشت:

  • هویج -2 قطعه (اندازه متوسط \u200b\u200b، در مورد چغندرهای سیلت کدو تنبل ، 400 گرم را مصرف کنید. خمیر را بپوشید و آنرا مانند این بپزید ، همانطور که این دستور العمل با هویج نشان می دهد).
  • قند -250-300 گرم. (شیرینی شیرینی ها را می توان به طور مستقل تنظیم کرد).
  • تراشه های نارگیل -100-120 گرم.
  • کشمش سفید بدون استخوان -70-80 گرم.
  • کوراگا (هر) -تا 50 گرم
  • آجیل -تا 50 گرم (می توانید هر چیزی را بگیرید)

نحوه پختن:

  • هویج را ریز رنده کنید
  • هویج رنده شده را روی یک تابه تفلون خشک قرار دهید و به مدت 3 دقیقه سرخ کنید (در تمام مدت دخالت کنید).
  • چیپس را اضافه کنید ، 2-3 دقیقه دیگر سرخ کنید
  • شکر را بریزید ، تا زمانی که به کارامل تبدیل شود ، افزایش دهید.
  • زردآلو و کشمش خشک را خرد کنید ، به کل جرم اضافه کنید
  • آجیل ها را مالش دهید ، همه چیز را مخلوط کنید ، شیرینی ها را تشکیل دهید ، می توان آنها را در نارگیل نیز بافته کرد.

ویدئو: "A La Snickers: شیرینی خانگی"

 



نویسنده:
مقاله را ارزیابی کنید

نظرات K. مقاله

  1. دستور العمل های عالی)) اکنون سعی می کنم همه شیرینی ها را با انواع میله های پروتئین (مانند نوار پروتئین متخصص ورزشی) یا آجیل با عسل جایگزین کنم. من فکر می کنم دستور العمل های شما برای انواع مختلف نیز آزمایش خواهد شد))

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *