بهترین دستور العمل های مربوط به سیب زمینی در یک جنجالی ، سرخ شده ، جوشانده ، پخته شده ، در یک اجرا ، در یک سیلیس ، به زبان فرانسه ، سیب زمینی سرخ کرده است. چگونه می توان سیب زمینی ها را با گوشت ، قارچ ، گوشت خرد شده ، ماهی ، ماهی ، کبد ، مرغ ، کلم ، قلب ، پنیر: دستور العمل ها بیرون زدیم

بهترین دستور العمل های مربوط به سیب زمینی در یک جنجالی ، سرخ شده ، جوشانده ، پخته شده ، در یک اجرا ، در یک سیلیس ، به زبان فرانسه ، سیب زمینی سرخ کرده است. چگونه می توان سیب زمینی ها را با گوشت ، قارچ ، گوشت خرد شده ، ماهی ، ماهی ، کبد ، مرغ ، کلم ، قلب ، پنیر: دستور العمل ها بیرون زدیم

در این مقاله روش ها و دستور العمل هایی برای پخت و پز سیب زمینی با استفاده از چنین تکنیک مدرن آشپزخانه مانند اجاق گاز آهسته ارائه می شود.

محتوا

سیب زمینی رایگان در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

نکته مهم: Multicooker یک تجهیزات آشپزخانه مدرن است که به شما امکان می دهد به سرعت و بدون فرآیند غیر ضروری هر ظرف سرخ شده ، آب پز ، پخته شده یا خورش را تهیه کنید. بیشتر اوقات ، گوشت و سیب زمینی نه تنها به دلیل رضایت بخش ، بلکه بسیار خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته تهیه می شوند!

چگونه "رایگان" بسازیم:

  • در اجاق گاز آهسته ، حالت "سرخ کردن" یا "بوکس" را پیدا کنید (در بعضی از موارد چند حالت ، چنین حالت هایی وجود ندارد و سپس حالت "پخت و پز" ، "دو" یا "سوپ" مفید خواهد بود - آنها قدرتمندترین هستند) واد
  • در روغن بریزید
  • ساعت باید گرم شود ، در این مدت سیب زمینی ها را با مکعب های زیبا تمیز و برش می دهید.
  • سیب زمینی ها را به روغن جوش پایین بیاورید
  • سرخ کردن رایگان در بخش های کوچک بهترین است و با یک کاسه کامل با سیب زمینی به خواب می رود ، به جای یک غذای سرخ شده ، خورش می گیرید.
  • Free Fry نباید درب Multicooker را بپوشاند ، پوشش بسته باعث نمی شود که رطوبت تبخیر کننده را از بین ببرد و ظرف را به خورش تبدیل کند.
  • سیب زمینی ها را به نرمی و پوسته قهوه ای سرخ کنید
  • ادویه ها و نمک را در بالای سرخ سیب زمینی به پایان برسانید!

راز: در حین سرخ کردن ، سعی کنید سیب زمینی ها را تا حد ممکن مخلوط کنید. این کار را فقط 2 یا 3 برابر حداکثر انجام دهید. چرخش مکرر سیب زمینی به او اجازه می دهد تا شکسته شود و آن پوسته بسیار ترد را پخته نمی کند.

در یک اجاق گاز آهسته رایگان
"رایگان" در یک اجاق گاز آهسته

سیب زمینی در یک چندکره روستایی: دستور العمل با عکس

سیب زمینی "در یک اجرا" بسیار شبیه به فرآیند "رایگان" پخت و پز است ، اما با یک شکل مشخصه برش میوه و فراوانی از ادویه های معطر مشخص می شود. اگر در آشپزخانه یک ظرافت عمیق خاص ندارید ، می توانید با یک اجاق گاز آهسته در تهیه این ظرف به خوبی استفاده کنید.

نحوه پختن:

  • برای سرخ کردن ، سیب زمینی های کوچک ، بلکه نه بزرگ را انتخاب نکنید.
  • غده ها را باید با آب جاری با یک دستشویی کاملاً شسته شود و تمام خاک باقیمانده را از بین ببرد و پوست را نگه دارد. می توانید از سیب زمینی های "جوان" یا "قدیمی" استفاده کنید.
  • در کاسه Multivarks ، حالت "سرخ کردن" یا "پخت" را روشن کنید (حالت "سوپ" ، "دوتایی" یا "آشپز" نیز مناسب خواهد بود - آنها قدرتمندترین هستند).
  • مقدار زیادی روغن را درون کاسه (3-4 انگشت) بریزید و صبر کنید تا روغن بسیار گرم شود.
  • اگر چندین وعده را سرخ کنید ، سیب زمینی را به روغن داغ بفرستید ، کل مقدار سیب زمینی را به چندین قسمت تقسیم کنید. اگر سیب زمینی زیادی اضافه کنید ، خطر ابتلا به خورش را دارید.
  • سیب زمینی ها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی سعی کنید آن را تا حد ممکن انجام دهید (فقط 2 یا 3 بار برای تمام مدت).
  • سیب زمینی سرخ شده را به یک حوله کاغذی بفرستید (روغن "اضافی" را جذب می کند).
  • سوخت گیری برای سیب زمینی از نمک ، شوید خرد شده ، سیر خرد شده و فلفل آماده کنید. قبل از سرو ، با سوخت گیری سیب زمینی ها "در یک آیه" به وفور بپاشید.
سیب زمینی روستا
سیب زمینی "روستا"

سرخ کردن گوشت خوک با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

داغ - سیب زمینی های خوشمزه و آبدار با گوشت. در گلدان ها ، ظروف ، گلدان ها ، فرم های پخت و حتی در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است! شایان ذکر است که در یک اجاق گاز آهسته ، این داغ مخصوصاً حساس و معطر است ، زیرا تمام آب میوه ها و بوی مواد را حفظ می کند.

شما نیاز خواهید داشت:

  • گوشت خوک- حداکثر 0.5 کیلوگرم (از هر بخشی غیر از گوشت استفاده کنید: خمیر ، تاندون یا پشت).
  • سیب زمینیها -5-6 کامپیوتر. اندازه بزرگ (سیب زمینی های "جوان" و "قدیمی" مناسب هستند).
  • هویج -1 کامپیوتر. (بزرگ ، شما می توانید 2 هویج)
  • پیاز (بزرگ) -1-2 رایانه.
  • آب جوش -1.5-2 فنجان
  • سبزی برای خدمت(در بعضی مواقع ظرف را تزئین می کند و آن را معطر می کند ، اما می توان آن را حذف کرد).

آشپزی:

  • در حالت Multicooker باید حالت "جریان" یا "سرخ کردن" را انتخاب کنید.
  • مقدار کمی روغن را در قسمت پایین کاسه چندگانه بریزید.
  • پیاز و هویج را به صورت درشت مسواک بزنید ، آن را به اجاق گاز آهسته بفرستید و درب آن را ببندید. لازم نیست که دخالت یا طلا را وارد کنید.
  • در این زمان ، گوشت و سیب زمینی مکعب های بزرگ را برش داده ، سپس یک چندکره را به کاسه بفرستید.
  • کل توده را با یک اسپاتول چوبی توزیع کنید.
  • آب جوش داغ یا آبگوشت را بریزید ، ادویه های دلخواه را در کاسه ظرف قرار دهید و چند برگ برگ را عمیق کنید.
  • درب را ببندید ، زمان خاموش 40-60 دقیقه را خاموش کنید (به قدرت multicooker شما بستگی دارد).
  • قبل از سرو گرم ، باید با هر گیاه تازه ای به طور فراوان پاشیده شود.
داغ در یک اجاق گاز آهسته
داغ در یک اجاق گاز آهسته

سیب زمینی های خورش در یک اجاق گاز آهسته با مرغ ، با پاها: دستور العمل با عکس

پخت و پز مرغ خورش در یک اجاق گاز آهسته بسیار ساده است. می توانید از هر قسمت از مرغ استفاده کنید: فیله ، پاهای خرد شده ، کربنات ها ، گلاش مرغ. خوشمزه ترین شما به نظر می رسد بال های خورنده یا پای پایینی.

شما مفید خواهید بود:

  • سیب زمینی -5-6 رایانه های شخصی. (کوچک نیست ، می توانید بیشتر اضافه کنید).
  • کورینا شین -5-6 رایانه های شخصی. (در صورت صعود به یک اجاق گاز آهسته می توانید تعداد بیشتری اضافه کنید).
  • پیاز -چند رایانه (بسته به اندازه) 2-3 کامپیوتر.
  • آبگوشت یا آب جوش -1 فنجان
  • برگ بو -چند رایانه
  • هر ادویه ای برای طعم دادن

آشپزی:

  • سیب زمینی خرد شده توسط مکعب ها یا صفحات نازک باید در یک لایه مسطح قرار گیرد.
  • با ریختن سیب زمینی ، می توانید نمک و هر لایه را فصل کنید.
  • سیب زمینی ها را با پیاز ترکیب کنید.
  • پاهای مرغ را که با ادویه جات در بالای سیب زمینی ها پوشانده شده است ، قرار دهید. در حالی که پای پایینی پخته می شود ، آب میوه ای که سیب زمینی ها را خیس می کند مجاز خواهد بود.
  • آب جوش یا آبگوشت را درون کاسه بریزید - اجازه نمی دهد ظرف سوزانده شود و تبخیر می شود ، به هر لایه اجازه می دهد تا به خوبی خاموش شود.
  • درب را ببندید ، درست پس از آن که آمادگی گوشت را بررسی کنید ، در ظرف دخالت نکنید. اگر آماده باشد ، سیب زمینی ها نیز نرم هستند.
مرغ خورشیده شده در سیب زمینی چند کوک
مرغ خورشیده شده در سیب زمینی چند کوک

سیب زمینی با قارچ در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

بسیاری از مردم می دانند که قارچ ها کاملاً با سیب زمینی ترکیب شده اند. از این راز می توان برای تهیه یک خورش خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته استفاده کرد.

شما مفید خواهید بود:

  • سیب زمینیها -چند رایانه (بسته به بخش و اندازه چند کوک).
  • قارچ (هر) -400 گرم (بهتر است از جنگل ها استفاده کنید ، زیرا معطر ترین آنها هستند).
  • پیاز -2-3 کامپیوتر. (کوچک نیست)
  • برگ بو -چند رایانه
  • ادویه های معطر و تند -با توجه به ترجیحات آنها
  • سبزیجات ، آبگوشت گوشت یا آب جوش -0.5 پشته.
  • سبزی یا پیاز سبز برای یک خوراک زیبا

آشپزی:

  • پیاز و بی ادب را خرد کنید و آن را به کاسه بفرستید و با روغن نباتی همراه باشید.
  • حالت "سرخ کردن" یا "پخت" را روشن کنید
  • درب را ببندید ، بگذارید قارچ ها با پیاز آماده شوند ، در حالی که سیب زمینی ها را تمیز و برش می دهید.
  • زمان سرخ کردن قارچ حدود 20 دقیقه است ، سپس سیب زمینی ها را اضافه کنید ، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، آب جوش (یا آبگوشت) را بریزید.
  • ادویه های ترجیحی (یا فقط نمک را با فلفل) بریزید.
  • در حالت "سرخ کردن" ، ظرف 20 دقیقه دیگر ظرف را نگه دارید و سپس 40 دقیقه حالت "خاموش" را روشن کنید.
  • هنگامی که سیب زمینی ها نرم شوند ، ظرف آماده می شود. قبل از خدمت با گیاهان بپاشید.
با قارچ در یک اجاق گاز آهسته
با قارچ در یک اجاق گاز آهسته

سیب زمینی با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

سیب زمینی با گوشت خرد شده جایگزین زیبایی برای خورش گرم یا سیب زمینی با گوشت است. گوشت خرد شده پخته شده تا حدودی یادآور کباب های گوشتی است و به همین دلیل از گرفتن یک غذای فاسد نمی ترسید.

شما مفید خواهید بود:

  • سیب زمینیها -حداکثر 1 کیلوگرم (حدود 700 گرم).
  • گوشت چرخکرده -400 گرم (بهتر است از گوشت خوک استفاده کنید ، اما مرغ ، بوقلمون و گوشت گاو نیز مناسب است).
  • پیاز -1 کامپیوتر. (میانگین)
  • هویج -1 کامپیوتر. (میانگین)
  • ادویه بر روی سلیقه شما

آشپزی:

  • روغن را درون کاسه مولتیچرها بریزید و سبزیجات ریز ریز شده را برای سرخ کردن (هویج و پیاز) در آنجا بفرستید ، حدود 5 دقیقه جریان دهید.
  • در حالی که سبزیجات فرو می ریزند ، سیب زمینی ها را پوست گرفته و به مکعب های کوچک برش دهید ، آن را به اجاق گاز آهسته بفرستید.
  • در حالت "سرخ کردن" ، سیب زمینی ها را حدود 5-10 دقیقه نگه دارید.
  • گوشت خرد شده را از قبل و نمک از قبل فصل کنید ، سپس تمام سیب زمینی ها را قرار داده و "سرخ کردن" را به مدت 10-15 دقیقه در زیر درب بسته نگه دارید.
  • پس از این مدت ، درب را باز کرده و کل توده را به آرامی مخلوط کنید (گوشت خرد شده توده هایی شبیه به کباب های گوشتی می گیرد). سعی کنید چاشنی ریز را با یک اسپاتول خرد نکنید ، بگذارید توده ها بزرگ بمانند.
  • ادویه جات ترشی جات و برگهای لورل را اضافه کنید ، آب نباید ریخته شود ، زیرا گوشت خرد شده اجازه می دهد آب و سیب زمینی یک آبشار خوشمزه باشد.
  • ظروف را در حالت "خاموش" به مدت حدود 30-40 دقیقه بریزید و با گیاهان تازه سرو کنید.
سیب زمینی بسته بندی شده
سیب زمینی بسته بندی شده

گوشت گاو با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

گوشت گاو - گوشت با طعم غنی ، که کاملاً سیب زمینی ها را به همراه گیاهان تازه تکمیل می کند و سبزیجات را سرخ می کند. در یک اجاق گاز آهسته ، چنین سیب زمینی ها خیلی سریع و ساده تهیه می شوند.

شما مفید خواهید بود:

  • سیب زمینیها -1 کیلوگرم. (می توانید از هر "جوان" یا "قدیمی" استفاده کنید).
  • خمیر گوشت گاو -500-600 گرم (شما همچنین می توانید از شکاف استفاده کنید).
  • هویج -1 کامپیوتر. (بزرگ)
  • پیاز -1 کامپیوتر. (بزرگ)
  • سیر -چند رایانه زبکاف

آشپزی:

  • در روغن ، با هویج یک سرخ شده درشت درست کنید
  • گوشت و سیب زمینی ها را به همان روش برش دهید ، به کباب اضافه کنید
  • گوشت باید نمک باشد و با ادویه جات ترشی جات مورد نظر طعم دار شود.
  • حالت "سرخ کردن" را به مدت 25-30 دقیقه روشن کنید و در ظرف دخالت نکنید.
  • بعد از این مدت ، درب را باز کنید ، تمام مواد را با یک اسپاتول چوبی مخلوط کنید (اگر مایع کافی نباشد ، می توانید کمی آب اضافه کنید). چند میخک سیر (برش های کامل) را اضافه کنید.
  • حالت "خاموش کردن" را به مدت 1-1.5 ساعت روشن کنید. آمادگی ظرف توسط گوشت بررسی می شود. اگر نرم باشد ، می توانید آن را خاموش کنید.
  • ظرف را با سبزیجات به زیبایی فروخت
گوشت گاو خورنده شده در سیب زمینی اجاق گاز آهسته
گوشت گاو خورنده شده در سیب زمینی اجاق گاز آهسته

چگونه سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته سرخ کنیم؟

سرخ کردن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته بسیار ساده است:

  • روغن نباتی را درون کاسه بریزید
  • حالت "سرخ کردن" را روشن کنید (اگر این کار را ندارید ، "پخت" ، "پخت و پز" یا "یک دوبل" مناسب است ، شما به قدرتمندترین حالت نیاز دارید).
  • صبر کنید تا روغن گرم شود
  • سیب زمینی ها را تمیز کرده و به روش مورد علاقه خود برش دهید (مرور ، نی ، اسلاید ، مکعب).
  • سیب زمینی را به روغن بفرستید
  • شما نباید درب Multicooker را ببندید ، در غیر این صورت سیب زمینی های خورش نرم دریافت خواهید کرد (اجاق گاز آهسته رطوبت و بخار تولید نمی کند).
  • سعی کنید تا حد ممکن با سیب زمینی تداخل داشته باشید تا یکپارچگی خود را حفظ کند.
  • در 5 دقیقه تا زمان آمادگی سیب زمینی ، باید نمک و چاشنی باشد تا طعم آن باشد.

چگونه سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟

سیب زمینی های جوش را در یک اجاق گاز آهسته بسیار ساده است:

  • سیب زمینی های مکعب بزرگ را تمیز کرده و برش دهید
  • آن را با آب جاری بشویید و آن را به کاسه Multicooker بفرستید
  • سیب زمینی ها را با آب بریزید تا فقط مکعب ها را بپوشاند.
  • 1 قاشق غذاخوری را به آب اضافه کنید. جزوه نمک و خلیج
  • حالت "پخت و پز" را روشن کنید (به جای آن ، حالت "پخت" ، "سرخ کردن" و "دیگ بخار" نیز مناسب است).
  • درب را ببندید و 30 دقیقه صبر کنید
در یک اجاق گاز آهسته
در یک اجاق گاز آهسته

سیب زمینی پخته شده در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با یک عکس

اجاق گاز در اجاق گاز آهسته می تواند "جوان" و سیب زمینی قدیمی باشد. اگر محصولات ریشه ای کوچک باشند (خاص برای سیب زمینی های جوان) ، می توان آنها را دست نخورده باقی گذاشت. سیب زمینی های بزرگ را به قطعات برش دهید.

شما مفید خواهید بود:

  • سیب زمینیها -1 کیلوگرم. (هر)
  • سس مایونز -چندین قاشق غذاخوری
  • مخلوطی از گیاهان ایتالیایی -1 قاشق غذاخوری. (ادویه خشک)
  • نمک(با توجه به ترجیحات آنها)

آشپزی:

  • سیب زمینی خرد شده در یک کاسه
  • آن را با نمک و مخلوطی از ادویه جات ترشی جات کنید (می توانید از هر مخلوط کاملاً استفاده کنید).
  • سیب زمینی ها را با سس مایونز فصل کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، حتماً روغن را اضافه کنید.
  • روی دکمه "سرخ کردن" (یا "پخت") به مدت 40 دقیقه.
  • هر 10-15 دقیقه ، سیب زمینی ها را با دقت در آن طرف روشن کنید.
  • چنین سیب زمینی های پخته شده را با گیاهان تازه سرو کنید.
پخته شده در سیب زمینی اجاق گاز آهسته
پخته شده در سیب زمینی اجاق گاز آهسته

سیب زمینی به زبان فرانسوی در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

سیب زمینی "در فرانسوی" یک غذای بسیار خوشمزه و جشن است که به راحتی می توان در یک اجاق گاز آهسته پخته شد. می توانید سیب زمینی را با گوشت و بدون آن بپزید.

شما مفید خواهید بود:

  • سیب زمینیها -1 کیلوگرم. (هر)
  • سس مایونز -چندین قاشق غذاخوری (ترجیحاً از چربی استفاده کنید)
  • پیاز -2-3 کامپیوتر. (از سفید یا دست استفاده کنید)
  • پنیر سخت -200 گرم (آلیاژ ، چربی ، هر)
  • ادویه جات ترشی جات در ترجیحات

آشپزی:

  • در این زمان ، پیاز را تمیز کرده و آن را با حلقه ها برش دهید ، آنها را در پایین Multicooker قرار دهید.
  • بعد از سیب زمینی پوست کنده ، با دستان خود را با صفحات برش دهید یا از آن استفاده کنید.
  • سیب زمینی ها را در لایه ها قرار دهید ، هرکدام را با ادویه جات ترشی جات کنید و آن را با سس مایونز ریخته کنید (زیاد نیست).
  • تمام مواد را با پنیر درشت بریزید و 40 دقیقه بپزید.
  • سس مایونز و پنیر اجازه می دهد چربی ، که به اندازه کافی خواهد بود به گونه ای که ظرف نمی سوزد ، اما اگر می ترسید یا متوجه علائم سوزش می شوید ، کمی آب اضافه کنید.
سیب زمینی فرانسوی در یک اجاق گاز آهسته
سیب زمینی "فرانسوی" در یک اجاق گاز آهسته

دنده های گوشت خوک با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

این ظرف بسیار چاق و بالا است ، اما با طعم ظریف و غنی آن به سختی می توان با هر سیب زمینی دیگر مقایسه کرد.

شما مفید خواهید بود:

  • دنده خوک -1 کیلوگرم. (شما می توانید و کمتر ، روی اندازه کاسه Multicooker و مقدار مورد نظر ظرف نهایی تمرکز کنید).
  • سیب زمینیها -1 کیلوگرم. (هر)
  • سیر -1 سر (تعداد انگشت شماری از لوبول)
  • پیاز -1-2 سرهای بزرگ (نمی توانید اضافه کنید)
  • ادویه ها با توجه به ترجیحات آنها

آشپزی:

  • روغن را درون کاسه بریزید و آن را تقسیم کنید
  • دنده ها باید با ادویه ها تقسیم و آغشته شوند
  • دنده ها را به روغن و همچنین حلقه های پیاز بفرستید و آنها را به مدت 30 دقیقه در حالت "سرخ کردن" یا "پخت" لاغر کنید.
  • در این مدت سیب زمینی ها را با برش ها برش دهید
  • بعد از ارسال آن به دنده ها ، تعداد انگشت شماری از سیر سیر را اضافه کرده و ظرف را در حالت "خاموش کننده" به مدت 1 ساعت فرو کنید.
  • با پاشیدن فراوانی با پیاز سبز خرد شده یا هر گیاه تازه دیگر سرو کنید.
سیب زمینی با دنده در یک اجاق گاز آهسته
سیب زمینی با دنده در یک اجاق گاز آهسته

Potor Turkeid Turkey: دستور العمل با عکس

اجاق گاز آهسته به شما امکان می دهد یک ظرف سبک و خوشمزه را با یک گوشت بوقلمون لطیف و لاغر بپزید. در یک اجاق گاز آهسته ، می توانید سیب زمینی ها را با حداقل مقدار روغن خاموش کنید یا اصلاً آن را اضافه نکنید.

شما نیاز خواهید داشت:

  • سیب زمینیها -1 کیلوگرم. (هر)
  • گوشت تیلرا یا بوقلمون -600-700 گرم (قطعه قطعه شده با پیاده روی).
  • پیاز -1 سر (بزرگ نیست)
  • هویج -1 کامپیوتر. (میانگین)
  • گل کلم -0.5 کیلوگرم (می توان با کلم بروکلی جایگزین کرد).
  • برگ بو -چند رایانه
  • هر ادویه جات ترشی جات برای ترجیحات

آشپزی:

  • هر روغن یا چربی ابتدا باید در یک کاسه چندتایی ذوب شود.
  • یک پیاز درشت خرد شده را در روغن بفرستید
  • هویج را به آن اضافه کنید ، حدود 7 دقیقه بجوشانید
  • گوشت و سیب زمینی بوقلمون را اضافه کنید ، گل آذین های به همان اندازه خرد شده و کوچک کلم (Broocolly).
  • همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، می توانید کمی آب اضافه کنید.
  • ادویه جات ترشی جات را بریزید ، برگهای خلیج را در ظرف و در حالت "سرخ کردن" عمیق کنید ، 4 دقیقه ظرف را لاغر کنید. آمادگی توسط سیب زمینی های نرم بررسی می شود.
سیب زمینی های سبک با یک برجک در یک اجاق گاز آهسته
سیب زمینی سبک با بوقلمون

خرگوش با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

گوشت خرگوش بسیار لطیف است ، اما برای نرم کردن آن - باید برای مدت طولانی در یک اجاق گاز آهسته خورش یابد و از قبل در آب برای چند ساعت خیس شود.

شما مفید خواهید بود:

  • خرگوش -1 لاشه کوچک
  • سیب زمینیها -1 کیلوگرم. (بهتر است از سیب زمینی "قدیمی" استفاده کنید).
  • سیر -1 سر (تعداد انگشت شماری از زوبکوف)
  • هویج -1 کامپیوتر. (بسیار بزرگ)
  • پیاز -1-2 رایانه. (بزرگ)
  • ادویه جات ترشی جات

آشپزی:

  • پیاز را با هویج به یک اجاق گاز آهسته بفرستید
  • سبزیجات را به مدت 5 دقیقه بریزید ، سپس خرگوش و مشتی از سیر را اضافه کنید.
  • 40-60 دقیقه خرگوش را روی دکمه "سرخ کردن" (یا "پخت") قرار دهید.
  • سیب زمینی ها باید به مکعب های کوچک یا برش ها بریده شوند.
  • بعد از 40-60 دقیقه ، سیب زمینی را به خرگوش اضافه کنید ، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
  • در حالت "خاموش کردن" ، ظرف باید حدود 1-1.5 ساعت از بین برود.
  • چنین سیب زمینی ها را با یک خرگوش سرو کنید ، به وفور با گیاهان پاشیده شده است.
سیب زمینی با یک خرگوش در یک اجاق گاز آهسته
سیب زمینی با یک خرگوش در یک اجاق گاز آهسته

ماهی با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

ترکیب ماهی و سیب زمینی بسیار لطیف و همچنین فوق العاده موفق است. برای آماده سازی در چنین ظرفی ، از ماهی های غیرقانونی استفاده کنید.

شما مفید خواهید بود:

  • hek -1 ماهی بزرگ (می توانید از شیر یا هر ماهی دیگر استفاده کنید).
  • سیب زمینیها -500-600 گرم (از سیب زمینی جوان استفاده نکنید).
  • خامه ترش -چندین قاشق غذاخوری (هر محتوای چربی)
  • سس مایونز -چندین قاشق غذاخوری (هر محتوای چربی)
  • پیاز -1 سر
  • مخلوطی از ادویه ها "برای ماهی"
  • اب -1 فنجان

آشپزی:

  • در قسمت زیرین کاسه چندگانه با یک لایه یکنواخت پیاز قرار دهید ، بریده شده توسط حلقه ها یا نیمی از حلقه ها.
  • در بالای پیاز ، لازم است سیب زمینی ها را به صورت دستی یا با یک برش با بشقاب خرد کنید.
  • دقیقاً نیمی از کل سیب زمینی های موجود را قرار دهید
  • هر لایه را با مایونز یا خامه ترش (به طور متناوب) روغن کاری کنید.
  • در مرحله بعد ، ماهی های بریده شده توسط قطعات مسطح را در یک لایه ، نمک و آن را به وفور قرار دهید.
  • سیب زمینی های باقیمانده را روی ماهی قرار دهید.
  • پخت و پز سیب زمینی های "پخت" یا "سرخ کردن" را به مدت 50 دقیقه ، به وفور با گیاهان بپاشید.
با ماهی
با ماهی

کبد با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

می توانید از هر کبد برای پختن سیب زمینی های خورش در یک اجاق گاز آهسته استفاده کنید. خوشمزه ترین ، ظریف ترین و به سرعت آماده کبد مرغ است.

شما مفید خواهید بود:

  • جگر مرغ -0.5 کیلوگرم (از هر استفاده کنید)
  • سیب زمینیها -500-700 گرم (از سیب زمینی "قدیمی" استفاده کنید).
  • هویج -1 کامپیوتر. (متوسط \u200b\u200bیا بزرگ)
  • پیاز -1 کامپیوتر. (بزرگ)
  • سیر -چند رایانه زبکاف

آشپزی:

  • پیاز و هویج را به صورت درشت مسواک بزنید ، روغن را درون اجاق گاز آهسته بریزید و به مدت 5 دقیقه سبزیجات در آن جریان دهید.
  • برش کبد را به قطعات کوچکتر اضافه کنید و حدود 7 دقیقه با سبزیجات سرخ کنید.
  • سیب زمینی های خرد شده را با مکعب بریزید و چند میخک سیر را فشار دهید (می توانید دندان های خود را دست نخورده اضافه کنید ، اما در لحظه ای که کبد را می فرستید).
  • ظرف را به مدت 1 ساعت در حالت "خاموش" بخورید ، آن را بچرخانید یا هر 20 دقیقه یکبار دخالت کنید.
با کبد
با کبد

سیب زمینی های خورش شده با کلم در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

این یک غذای لاغر ، بسیار خوشمزه و تازه است که شما را با سهولت پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته خوشحال می کند.

شما مفید خواهید بود:

  • سیب زمینیها -600-700 گرم (هر)
  • کلم -300 گرم (سفید ، جوان نیست)
  • پیاز -1 کامپیوتر. (بزرگ)
  • هویج -1 کامپیوتر. (بزرگ)
  • سیر -با توجه به ترجیحات آنها
  • گوجه فرنگی -2 قطعه (را می توان با خمیر گوجه فرنگی جایگزین کرد)
  • برگ بو
  • ترکیبی از گیاهان ایتالیایی(یا هر ادویه معطر و تند دیگری).

آشپزی:

  • کاسه multicooker را در حالت "سرخ کردن" یا "پخت" گرم کنید.
  • پیاز درشت خرد شده را به روغن بفرستید
  • هویج درشت رنده شده را اضافه کنید (یا خودتان آن را ریز برش دهید).
  • کلم خرد شده را با دست بریزید
    همه چیز را مخلوط کرده و سیب زمینی ها را با مکعب ها اضافه کنید.
  • گوجه فرنگی را در بالا و تمام ادویه های مورد نظر قرار دهید
  • درب را ببندید و در حالت "سرخ کردن" باید حدود 40-50 دقیقه با ظرف رنگ آمیزی شود و هر از گاهی کاملاً مخلوط شود.
  • هنگام خدمت با سبزی ها بپاشید
با کلم
با کلم

سینه مرغ با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

شما مفید خواهید بود:

  • سیب زمینیها -1 کیلوگرم. (هر)
  • فیله مرغ -2-3 سینه (تک)
  • هویج -1 کامپیوتر. (میانگین)
  • پیاز -1 کامپیوتر. (میانگین)
  • سیر -1-2 دندان (با توجه به ترجیحات آنها)
  • برگ بو
  • کرم رنگ -چندین قاشق غذاخوری
  • کره -1-2 قاشق غذاخوری.

آشپزی:

  • روغن را به کاسه Multicooker از قبل گرم شده ارسال کنید و بدون اینکه منتظر بهبودی آن باشید ، پیازهای خرد شده ریز را با هویج رنده شده بریزید.
  • فیله را به طور ریز با مکعب یا نوارها برش دهید ، آن را به کباب بفرستید ، دندان سیر را فشار داده و ادویه جات ترشی جات کنید.
  • وقتی گوشت روشن شد ، می توانید سیب زمینی های خرد شده با همان مکعب های فیله را اضافه کنید.
  • همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید ، یک زن و شوهر از St.L را به اشتراک بگذارید. به مدت 40 دقیقه در حالت "سرخ کردن" یا "پخت" خامه بزنید.
با فیله مرغ
با فیله مرغ

سیب زمینی جوان در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

نحوه پختن:

  • سیب زمینی ها را کاملاً بشویید یا تمیز کنید
  • آن را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید
  • با نمک بپاشید ، یک زن و شوهر برگ خلیج را در کاسه قرار دهید
  • آب را بریزید (باید سیب زمینی را بپوشاند).
  • حالت "پخت و پز" ، "a fers" یا "سوپ" را روشن کنید
  • با یک درب بسته ، سیب زمینی ها را حدود 30-40 دقیقه بپزید (با نرمی چک کنید).
  • آب را تخلیه کنید ، کره را به کاسه اضافه کرده و درب آن را ببندید (بگذارید به آن برسد و تا زمان سرو گرم باشد).
  • سرو کنید ، به وفور با گیاهان تازه پاشیده شوید.

قلب مرغ در یک اجاق گاز آهسته با سیب زمینی: دستور العمل با عکس

شما مفید خواهید بود:

  • قلب مرغ -0.5 کیلوگرم (می توانید از ترکیه استفاده کنید)
  • سیب زمینیها -500-700 گرم (از سیب زمینی "قدیمی" استفاده کنید).
  • هویج -1 کامپیوتر. (متوسط \u200b\u200bیا بزرگ)
  • پیاز -1 کامپیوتر. (بزرگ)
  • سیر -چند رایانه زبکاف

آشپزی:

  • پیاز و هویج را به صورت درشت مسواک بزنید ، روغن را درون اجاق گاز آهسته بریزید و به مدت 5 دقیقه سبزیجات در آن جریان دهید.
  • قلب مرغ را اضافه کرده و حدود 7 دقیقه با سبزیجات سرخ کنید.
  • سیب زمینی های خرد شده را با مکعب بریزید و چند میخک سیر را فشار دهید (می توانید دندان های خود را دست نخورده اضافه کنید ، اما در لحظه ای که کبد را می فرستید).
  • ظرف را به مدت 1 ساعت در حالت "خاموش" بخورید ، آن را بچرخانید یا هر 20 دقیقه یکبار دخالت کنید.
با قلب مرغ
با قلب مرغ

سیب زمینی با پنیر در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس

شما مفید خواهید بود:

  • سیب زمینی -1 کیلوگرم. (ترجیحاً جوان نیست)
  • پنیر چربی جامد - 300-400 گرم. (هر ، فیوز).
  • پیاز - 1 کامپیوتر. (بزرگ ، شما می توانید دو)
  • سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری
  • خامه ترش چیدمان -چندین قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل(می توانید با ادویه های دیگری که دوست دارید جایگزین کنید).

آشپزی:

  • سیب زمینی ها را به صفحات نازک برش دهید
  • روغن را در قسمت پایین Multicooker بریزید
  • در لایه ها دراز بکشید: سیب زمینی ، پیاز ، پنیر
  • هر لایه را با سس مایونز و خامه ترش روغن کاری کنید
  • هر لایه را با چاشنی بپاشید
  • لایه بالایی - پنیر
  • در یک اجاق گاز آهسته در "سرخ کردن" یا "پخت" در زیر درب بسته به مدت 45-50 دقیقه بپزید.

ویدئو: "دهکده سیب زمینی"



نویسنده:
مقاله را ارزیابی کنید

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *