پاهای مرغ در فر فقط خوشمزه نیستند بلکه بسیار ارزان است. در این مقاله ، شما یاد می گیرید که چگونه یک مرغ را در فر به درستی ترشی و پخت کنید.
محتوا
- نحوه ازدواج با پاهای مرغ برای فر: دستور العمل ماریناد
- چه مدت و در چه دما برای پختن پاهای مرغ در فر؟
- چگونه پاهای مرغ را در فر با سیب زمینی روی یک ورقه پخت پخت: دستور العمل
- چقدر پاهای مرغ را در فر با قارچ در سس خامه ترش پخت: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر با گندم سیاه بپزید: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر با برنج و ذرت پخت: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر با سبزیجات موجود در آستین پخت: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر با ماکارونی پخت: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر با پوسته ترد پخت: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر در سس عسل زن عسل پخت: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر در مایونز با سیر بپزید: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر در شیرینی پف با پنیر پخت کنید: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر پخته ، ترشی در کفیر: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر در یک وحشت ترد پخت: دستور العمل
- پخت پاهای مرغ در فر در سس خردل شیرین چقدر خوشمزه است: دستور العمل
- چگونه پاهای مرغ را در فر در فویل با پیاز در فر پخت: دستور العمل
- ویدئو: دستور العمل خوشمزه برای پاهای مرغ
امروز گوشت مرغ مقرون به صرفه ترین است ، به همین دلیل بیشتر زنان خانه دار آن را ترجیح می دهند. علاوه بر این ، تعداد زیادی دستور العمل ساده وجود دارد که با استفاده از آنها می توانید به سرعت ، خوشمزه و از همه مهمتر ، تغذیه کل خانواده یا لذت بردن از میهمانان مفید است.
امروز ما در مورد دستور العمل های پخت پاهای مرغ در اجاق گاز صحبت خواهیم کرد ، و همچنین یاد می گیریم که آنها را به درستی و خوشمزه ترشی کنیم.
نحوه ازدواج با پاهای مرغ برای فر: دستور العمل ماریناد
چه می توانم بگویم ، حتی یک معشوقه باتجربه نیز به خوبی می داند که مقدار زیادی دستور العمل برای گوشت وجود دارد ، بنابراین اگر می خواهید ، همه می توانند گزینه ای را پیدا کنند که مناسب او باشد. ما محبوب ترین و آسان ترین تهیه مارینادها را مورد توجه شما قرار می دهیم.
و ما با ماریناد عسل سویا شروع خواهیم کرد. به دلیل وجود عسل در ماریناد ، پاهای مرغ با پوسته طلایی پخته می شوند و طعم شیرینی به دست می آورند.
بنابراین ، مواد لازم:
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.
- عسل - 2 قاشق غذاخوری.
- روغن زیتون - 2.5 قاشق غذاخوری.
- ادویه جات ترشی جات در اختیار شما
آشپزی:
- ابتدا باید عسل را ذوب کنید ، و به طور کلی ، یک عسل مایع و نه قند برای چنین اهداف بهتر است
- حالا سس سویا را با عسل و روغن زیتون مخلوط کنید ، ماریناد را مخلوط کنید
- در صورت تمایل ادویه ها را اضافه می کنیم. اگر آماتور نیستید ، می توانید بدون آنها انجام دهید ، اما توصیه می کنیم کمی رزماری و کاری اضافه کنید
- پاها را در ماریناد قرار می دهیم و حدود 1.5-2 ساعت می گذاریم. سپس گوشت را به ظرف پخت منتقل می کنیم ، ماریناد باقیمانده را به آنجا می فرستیم و ظرف را می پزیم
ما یک ماریناد-سیتروس را تهیه خواهیم کرد.
ما چنین محصولاتی را می گیریم:
- آب لیمو تازه فشرده - 3 قاشق غذاخوری.
- آب پرتقال تازه فشرده - 3 قاشق غذاخوری.
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.
- نعنا - 10 جزوه
- گشنیز در وصیت نامه
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- آب لیمو و نارنجی را مخلوط کنید. مطلوب است که آب پرتقال شیرین باشد
- روغن را به آب میوه ها اضافه کرده و مخلوط کنید
- نعنا را خرد کرده و به ماریناد اضافه کنید
- ما گوشت را با مخلوط به یک ظرف منتقل می کنیم و حداقل 1 ساعت برداشت می کنیم
چنین ماریناد گوشت را ظریف و آبدار می کند. خوب ، سرانجام ، یکی دیگر از ماریناد حاد بسیار محبوب برای مرغ در فر.
عناصر:
- روغن زیتون - 1.5 قاشق غذاخوری.
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری.
- سیر - 3 میخک
- ریشه زنجبیل - 5 گرم
- سس سویا - 2.5 قاشق غذاخوری.
- آب لیمو - 2.5 قاشق غذاخوری.
- فلفل سیاه به اختیار شما
ما شروع به آشپزی می کنیم:
- روغن ، سس سویا و آب لیمو را در ظرف مخلوط کنید
- ریشه شکر و زنجبیل را در آنجا اضافه کنید (می توانید در کیسه ها خشک شوید یا تازه بخرید ، آن را تمیز کرده و یک قطعه کوچک را به ماریناد اضافه کنید)
- سیر را رنده کرده و آن را به ظرف ارسال کنید
- ما همه چیز را مخلوط می کنیم و پای پایین را با ماریناد به مدت 30-40 دقیقه می ریزیم. شما می توانید زمان را به اختیار خود تنظیم کنید ، هر چه بیشتر گوشت را در ماریناد نگه دارید ، واضح تر خواهد بود
چه مدت و در چه دما برای پختن پاهای مرغ در فر؟
زمان پخت و پز پاهای مرغ به عوامل زیادی بستگی دارد ، به عنوان مثال ، وضعیت اجاق گاز ، زمان زباله گوشت.
بیشتر اوقات آنها به چنین قوانینی رعایت می کنند:
- پاهای مرغ ، نه ترشی حداقل 1 ساعت پخته می شوند
- پاهای مرغ که قبلاً ترشی شده بودند ، برای کمتر از 40-50 دقیقه آماده می شوند.
- اگر پاهای موجود در فر فقط به آمادگی برسند ، 20-25 دقیقه کافی است.
- درجه حرارت نیز ممکن است متفاوت باشد. زمان آماده سازی به طور مستقیم به رژیم دما انتخاب شده بستگی دارد
- بیشتر اوقات پاها را در دمای 180-200 درجه سانتیگراد پخت
پاهای مرغ محصولی مقرون به صرفه و خوشمزه است که قطعاً ارزش پخت و پز را دارد.
چگونه پاهای مرغ را در فر با سیب زمینی روی یک ورقه پخت پخت: دستور العمل
سیب زمینی و گوشت - همه ما برای مدت طولانی به چنین ترکیبی عادت کرده ایم و شما موافقت خواهید کرد که واقعاً خوشمزه است و در آماده سازی آن ساده است.
امروز ما یک دستور العمل بسیار ساده برای تهیه این ظرف برای شما خواهیم گفت که وقت و هزینه زیادی برای شما نخواهد داشت.
محصولاتی که ما نیاز داریم:
- پاهای مرغ - 5 قطعه.
- سیب زمینی - 6 قطعه.
- سیر - 3 میخک
- روغن آفتابگردان - 2.5 قاشق غذاخوری.
- پنیر - 150 گرم
برای ماریناد ما نیاز داریم:
- آب لیمو - 1.5 قاشق غذاخوری.
- روغن زیتون - 1.5 قاشق غذاخوری.
- رزماری ، پاپریکا - یک خرج کردن
ما به روند پخت و پز ادامه می دهیم:
- پاهای مرغ را شستشو داده و خشک می کنیم
- ماریناد را آماده کنید: تمام مواد را مخلوط کرده و گوشت را در مخلوط حاصل قرار دهید ، آن را به ترشی بگذارید
- ما توصیه می کنیم که ابتدا از سیب زمینی ها کمی استقبال کنید تا روند پخت اندکی تسریع شود
- سیر و پنیر را رنده کنید
- ورق پخت را با روغن روغن کاری کنید
- سیب زمینی های آب پز را به صورت یکنواخت به نصف برش داده ایم ، با سیر مالش داده و آن را روی یک ورقه پخت قرار می دهیم
- ما گوشت ترشی را با ماریناد باقیمانده در آنجا می فرستیم
- حدود 1 ساعت در فر قرار دادیم.
- ما ظرف را بیرون می آوریم ، آمادگی را ارزیابی می کنیم. گوشت طبق معمول بررسی می شود - اگر با سوراخ کردن پای پایین با چاقو ، می بینید که خون جاری می شود - گوشت آماده نیست
- در این حالت ، ظرف 30 دقیقه دیگر ظرف را به فر می فرستیم.
- در 3 دقیقه سیب زمینی ها را می پاشیم و پا را پایین می آوریم تا پایان پخت و پز
پاهای ما با سیب زمینی آماده است!
چقدر پاهای مرغ را در فر با قارچ در سس خامه ترش پخت: دستور العمل
مرغ و قارچ - ترکیبی عالی و مهمانداران این مدت طولانی را درک کرده اند ، به همین دلیل امروز اینترنت پر از دستور العمل های این محصولات است.
بنابراین ، ما پاهای مرغ را با قارچ در سس خامه ترش می پزیم.
ما مواد لازم را خریداری می کنیم:
- تعظیم - 5 عدد.
- قارچ - 400 گرم
- پیاز - 1 رایانه.
- آویشن ، ماران - در یک خرج کردن کوچک
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.
برای سس خامه ترش:
- خامه ترش فاتوت - 200 گرم
- کره - 50 گرم
- آرد - 1.5 قاشق غذاخوری.
- سیر - 2 میخک
ما مانند این آشپزی خواهیم کرد:
- ما گوشت را شستشو می دهیم ، خشک و سخاوتمندانه با ادویه جات ترشی جات می مالیم
- قارچ ها را تمیز کرده و کمی سرخ کنید
- پیاز را با نصف حلقه تمیز و خرد کنید
- ما یک ظرف پخت عمیق می گیریم و آن را با روغن روغن کاری می کنیم
- پاها را پخش می کنیم ، پیازها را روی آنها می گذاریم ، سپس قارچ می فرستیم و 10 دقیقه می فرستیم. در فر
- در این زمان ، سس را آماده کنید: کره کمی ذوب شده و آرد را به آن اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید تا توده ها تشکیل نشوند
- خامه ترش را با روغن کمی خنک مخلوط کرده و سیر رنده شده را به سس اضافه کنید
- حالا شکل مرغ را بیرون می آوریم ، گوشت را با سس خامه ترش پر می کنیم و برای آماده سازی 1 ساعت دیگر می فرستیم
چگونه پاهای مرغ را در فر با گندم سیاه بپزید: دستور العمل
پاهای مرغ با گندم سیاه یک غذای بسیار دلچسب و خوشمزه است که به راحتی می توان به میز جشن ارسال کرد یا برای یک شام خانوادگی معمولی آماده شد.
ما ساده ترین و ترین گزینه بودجه را مورد توجه شما قرار می دهیم.
نیاز داریم:
- گندم سیاه - 300 گرم
- پیاز - 1 رایانه های شخصی متوسط.
- هویج - 1 رایانه های شخصی متوسط.
- فلفل بلغاری - 1 رایانه.
- پاهای مرغ - 4 رایانه.
- پونه کوهی ، زردچوبه - یک خرج کردن
فرآیند آشپزی:
- غلات را زیر آب جاری می شکنیم و آن را به شکلی قرار می دهیم که ظرف آن را پخت می کنیم. گندم سیاه را با آب جوش بریزید ، در حالی که باید 2-3 برابر آب بیشتر از گندم سیاه باشد
- از سبزیجات ما کباب می کنیم. برای انجام این کار ، ما تمام سبزیجات را می شکنیم ، در یک قابلمه تمیز ، خرد کرده و سرخ می کنیم
- ما کباب را در شکل می گذاریم
- پاهای من و سخاوتمندانه با نمک و ادویه جات ترشی جات مالش می یابد. ما به گندم سیاه و کباب می فرستیم
- اجاق گاز را روشن می کنیم ، تا 170 درجه سانتیگراد گرم می کنیم و گوشت را با گندم سیاه به مدت حدود 1 ساعت 20 دقیقه می پزیم. اگر می بینید که ظرف آماده نیست ، 20 دقیقه دیگر اضافه کنید.
چگونه پاهای مرغ را در فر با برنج و ذرت پخت: دستور العمل
پاهای مرغ با برنج و ذرت یک غذای کامل است. در این حالت ، نیازی به ایستادن نیم روز در اجاق گاز نخواهید داشت. اکنون می توانید اطمینان حاصل کنید که این ظرف به راحتی و به سرعت تهیه شده است. ما برای 4 قسمت آشپزی خواهیم کرد.
- تعظیم - 4 رایانه.
- پیاز شیرین - 1 رایانه.
- هویج - 1 رایانه.
- ذرت (کنسرو) - 1 بانک
- برنج - 150 گرم
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.
- سبزیجات
- زردچوبه ، ریحان
آشپزی:
- گوشت را بشویید ، خشک و سخاوتمندانه را با ادویه جات ترشی جات کنید
- سبزیجات (هویج ، پیاز) تمیز و خرد می شوند ، در یک تابه سرخ می شوند
- اکنون ذرت را به سبزیجات می فرستیم
- کمی مخلوط را سرخ کنید
- برنج به خوبی در زیر آب جاری سرد شسته شده و به مخلوط سبزیجات ارسال می شود
- همه چیز را به طور کامل مخلوط کرده و مخلوط ها را برای تزریق بدهید
- ما یک ظرف پخت عمیق می گیریم و آن را با روغن روغن کاری می کنیم ، برنج را با سبزیجات درون آن منتقل می کنیم
- حالا ما ظرف را فصل می کنیم
- ما کمی آب به شکل اضافه می کنیم و پاهای خود را می ریزیم
- شکل فویل را بدون شکست ببندید ، در غیر این صورت گوشت خشک می شود
- حدود 1 ساعت یک ظرف را در فر پخته کنید
- ظرف تمام شده را می توان با گیاهان خرد شده به خواست تزئین کرد
چگونه پاهای مرغ را در فر با سبزیجات موجود در آستین پخت: دستور العمل
پاهای مرغ پخته شده بسیار مفیدتر از سرخ شده است. با افزودن سبزیجات به چنین ظرفی ، یک غذای واقعاً مفید و دلچسب دریافت خواهید کرد.
برای پخت و پز نیاز خواهیم داشت:
- تعظیم - 5 عدد.
- پیاز - 1 رایانه.
- هویج - 1 رایانه.
- فلفل بلغاری - 1 رایانه.
- کدو سبز - 1 رایانه.
- جعفری - 3 شاخه
- زردچوبه ، مایران به طعم
- آب - 100 میلی لیتر
- آستین برای پخت
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- ما تمام سبزیجات را می شکنیم ، تمیز و بریده به مکعب یا نوارهای ، نمک
- پاهای پایین من ، خشک و سخاوتمندانه ادویه ها را اصلاح می کند
- ما یک آستین پخت می گیریم ، یک مخلوط سبزیجات و گوشت را روی آن می گذاریم
- آب را درون آستین بریزید. انتهای آستین را گره می زنیم
- ورق پخت که روی آن ظرف موجود در آستین به فر از قبل گرم شده ارسال می شود
- پخت و پز حدود 1 ساعت طول خواهد کشید. دمای توصیه شده در اجاق گاز 180-200 درجه سانتیگراد
چگونه پاهای مرغ را در فر با ماکارونی پخت: دستور العمل
چنین دستور العمل برای بسیاری عجیب به نظر می رسد ، زیرا ما به جوش ماکارونی برای گوشت و در این مورد عادت کرده ایم ، در واقع همیشه متوقف می شویم. و در اینجا بیهوده ، زیرا یک دستور العمل برای پاهای خوشمزه با ماکارونی در فر وجود ندارد.
محصولات لازم:
- پاهای مرغ - 5 قطعه.
- ماکارونی - 500 گرم
- پیاز - 1 رایانه.
- پنیر - 200 گرم
- خامه ترش چربی - 2.5 قاشق غذاخوری.
- روغن زیتون - 1.5 قاشق غذاخوری.
- ادویه جات ترشی جات در اختیار شما
ما شروع به آشپزی می کنیم:
- حتماً گوشت را بشویید و خشک کنید. پس از آن ، آن را با ادویه جات ترشی جات بزنید و آن را در یک تابه ، به معنای واقعی کلمه 10 دقیقه سرخ کنید. ، ما باید یک پوسته سرخ شده را بدست آوریم
- ماکارونی را مطابق با دستورالعمل های موجود در بسته بندی جوش دهید. مهم است که ماکارونی جوش نیاید ، در غیر این صورت فرنی می گیریم
- اکنون سس را که با آن ظرف خود را می ریزیم آماده می کنیم: پیاز ریز خرد شده را به خامه ترش اضافه کنید
- پنیر رنده
- گوشت را در ظرف پخت قرار دهید ، ماکارونی در طبقه بالا است و همه آن را با سس خامه ترش پر کنید. ما حدود 30-35 دقیقه به فر می فرستیم. در 3 دقیقه ظرف را با پنیر بپاشید تا پایان
- پاهای معطر با ماکارونی زیر پنیر آماده است
چگونه پاهای مرغ را در فر با پوسته ترد پخت: دستور العمل
خوب ، چه کسی پوسته ترد را روی گوشت دوست ندارد؟ احتمالاً ، هیچ کس وجود ندارد ، به همین دلیل ما یک دستور العمل را به شما ارائه می دهیم که به شما امکان می دهد از چنین ظرفی لذت ببرید.
از محصولات مورد نیاز ما:
- تعظیم - 4 رایانه.
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.
- آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری.
- Majoran ، ریحان ، نمک به اختیار شما
- آرد ذرت - 3 قاشق غذاخوری.
- سبزیجات به سلیقه شما
پخت و پز در این دستور العمل بسیار ساده است:
- شفت مرغ من خشک و خشک می شود
- آب لیمو را با ادویه و 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. روغن ها ما حدود 30 دقیقه پاهای پایینی را در این مخلوط می گیریم.
- حالا پاها را می گیریم ، با آرد ذرت می پاشیم و روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ می کنیم تا یک پوسته متراکم ظاهر شود. آرد ذرت یک ترد ایده آل ایجاد می کند و به گوشت اجازه می دهد تا آب را حفظ کند
- به محض اینکه پوسته روی گوشت تشکیل شد ، آن را به یک ورقه پخت منتقل می کنیم و حدود 20-25 دقیقه آن را به فر از پیش گرم شده ارسال می کنیم.
- در 3 دقیقه تا پایان پخت و پز ، پاها را با سبزی بپاشید. نوش جان
چگونه پاهای مرغ را در فر در سس عسل زن عسل پخت: دستور العمل
امروز ما قبلاً به این روش مرغ ترشی اشاره کرده ایم. بیایید ظریف ترین پاهای مرغ را در سس عسل-هونی با سبزیجات تهیه کنیم.
ما به محصولات زیر نیاز خواهیم داشت:
- پای پایین کوریتز - 6 قطعه.
- کدو سبز - 200 گرم
- بادمجان - 200 گرم
- پیاز - 100 گرم
برای ماریناد:
- سس سویا - 2.5 قاشق غذاخوری.
- عسل مایع - 2.5 قاشق غذاخوری.
- روغن زیتون - 2.5 قاشق غذاخوری.
- رزماری ، فلفل ، نمک
بنابراین ، به آشپزی ادامه دهید:
- برای ماریناد ، تمام مؤلفه ها را به هم وصل کنید
- گوشت من خشک شده و به مدت 30-40 دقیقه به ماریناد فرستاده می شود.
- ما سبزیجات را تمیز و خرد می کنیم: پیاز در نیمی از حلقه ها ، و کدو تنبل و حلقه های بادمجان با ضخامت متوسط. سبزیجات را کمی لحیم کنید
- ما یک ظرف پخت می گیریم. ما سبزیجات را در آستین برای پخت قرار داده ایم ، روی آنها پاها قرار دارد ، ماریناد را در آنجا بریزید.
- ما حداقل 1 ساعت 10 دقیقه فرم را به فر از قبل گرم شده ارسال می کنیم. زمان قابل تنظیم است ، زیرا خیلی به اجاق گاز و وضعیت آن بستگی دارد
- ظرف پخته شده را می توان با سبزیجات خرد شده یا پنیر تزئین کرد
چگونه پاهای مرغ را در فر در مایونز با سیر بپزید: دستور العمل
این دستور العمل ، شاید ، برای هر معشوقه است ، زیرا در آماده سازی سادگی است. سس مایونز سیر یک گزینه برنده است ، اگرچه برخی از آشپزها معتقدند که ماریناد سس مایونز طعم گوشت را می کشد.
بنابراین ، ما چنین مواد تشکیل دهنده ای را مصرف می کنیم:
- پاهای مرغ - 6 قطعه.
- سس مایونز - 150 گرم
- سیر - 3 میخک
- پنیر - 150 گرم
- پونه کوهی ، زردچوبه ، نمک به اختیار شما
بعد چه کار می کنیم؟
- ما پاها را به روشی استاندارد آماده می کنیم
- ما سیر را روی رنده مالش می دهیم ، همین کار را با پنیر انجام می دهیم
- مایونز ، سیر ، پنیر و ادویه جات ترشی جات را مخلوط کنید
- ما مخلوط مایونز خود را از پای پایینی قرار داده و حدود 30-50 دقیقه می گذاریم.
- پاها را در یک ظرف پخت پخش می کنیم و حدود 1 ساعت طبخ می کنیم.
- با توجه به این دستور العمل ، پاهای مرغ به طور غیرمعمول معطر و آبدار به نظر می رسد و پنیر که ما به مایونز معمول اضافه کردیم ، کمی گوشت پختگی اضافه می کند
چگونه پاهای مرغ را در فر در شیرینی پف با پنیر پخت کنید: دستور العمل
پاهای تهیه شده مطابق این دستور العمل را می توان یک شاهکار آشپزی در نظر گرفت. بوی شیرینی های تازه ، پنیر کشش و گوشت ظریف بسیار جالب است.
با دستور العمل ، ما به محصولات زیر نیاز داریم:
- پاهای مرغ - 4 رایانه.
- شیرینی پف تمام شده - 400 گرم
- پنیر - 200 گرم
- نمک ، پونه کوهی ، رزماری
ما شروع به پخت و پز می کنیم.
- پاهای من ، خشک و مالش با ادویه جات ترشی جات
- شیرینی پف را در نوارهای نازک برش دهید
- پنیر را به قطعات نازک برش داده و زیر پوست پای پایینی قرار دهید
- سپس خمیر را می گیریم و هر پای پایین را برای آنها می پیچیم
- ظرف پخت را با روغن روغن کاری کنید و پاها را در خمیر در آنجا تغییر دهید
- حداقل 1 ساعت در دمای 170 درجه سانتیگراد آماده کنید
برای پاهای آماده ، می توانید سس خردل را بپزید. برای انجام این کار ، مخلوط کنید:
- 2 قاشق غذاخوری خردل
- 30 گرم کره
- 1 قاشق چایخوری آب لیمو
- شکر ، نمک برای طعم دادن
چگونه پاهای مرغ را در فر پخته ، ترشی در کفیر: دستور العمل
ماریناد کفیر در بین بسیاری از مهمانداران بسیار محبوب است ، زیرا گوشت ، که در کفیر ترشی شده اند ، بسیار نرم و آبدار می شوند.
بنابراین ، مواد لازم را بگیرید:
- پاهای مرغ - 5 قطعه.
- سیر - 3 میخک
- kefir non -fat - 300 میلی لیتر
- رزماری ، مایران ، نمک
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- پاها را بشویید ، خشک ، سخاوتمندانه نیمی از ادویه جات ترشی جات را مالش دهید
- سیر رنده
- ادویه های باقیمانده و کفیر را به کفیر اضافه کنید
- ما پای پایینی را در ماریناد خود قرار می دهیم و حداقل 1 ساعت می گذاریم
- سپس پاها را به ظرف پخت می فرستیم. ما کل ماریناد را در آنجا می ریزیم
- ما قالب را به فر می فرستیم و حدود یک ساعت می پزیم
در صورت تمایل ، ظرف تمام شده را می توان با گیاهان خرد شده تزئین کرد. می توانید پاها را با گندم سیاه و سیب زمینی سیب زمینی پوره سرو کنید.
چگونه پاهای مرغ را در فر در یک وحشت ترد پخت: دستور العمل
ما قبلاً در مورد پوسته پوسته شدن صحبت کرده ایم ، اکنون در مورد وحشت ترد صحبت خواهیم کرد. برای تهیه این غذای خوشمزه دشوار نخواهد بود و نتیجه - انگشتان خود را لیس می زنید.
مواد لازم ما نیاز داریم:
- پاهای مرغ - 5 قطعه.
- تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل.
- سیر - 2 میخک
- کراکرهای Paning - 5 قاشق غذاخوری.
- روغن آفتابگردان - 5 قاشق غذاخوری.
- خردل "دیژون" - 3 قاشق غذاخوری
- ادویه جات ترشی جات به سلیقه شما
ما به روند آماده سازی ادامه می دهیم:
- پاهای مرغ را زیر آب بشویید و خشک کنید
- سس مایونز را با سیر رنده شده و خردل مخلوط کنید. سپس گوشت را با این ماریناد روغن کاری می کنیم
- تخم مرغ را با نمک بزنید
- حالا پای پایینی را بگیرید ، در تخم مرغ و سپس در کراکرها غرق شوید
- پاها را در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا نصف شده
- در مرحله بعد ، تمام گوشت ها را در ظرف پخت و پز بچسبانید و حدود 15-25 دقیقه در فر بیاید.
- آبدار ما ، با پوسته ترد پای پایین ، آماده است! نوش جان
پخت پاهای مرغ در فر در سس خردل شیرین چقدر خوشمزه است: دستور العمل
سس خردل زرد برای ترشی گوشت مرغ عالی است. با توجه به این سازگاری مواد تشکیل دهنده ، یعنی خردل و خامه ، پاهای مرغ به طور غیرمعمول آبدار و نرم هستند.
ما نیاز خواهیم داشت:
- پاهای مرغ - 5 قطعه.
- کره - 30 گرم
- خردل دانه - 40 گرم
- پیاز - 1 رایانه.
- سیر - 3 میخک
- نمک ، مایران ، رزماری
سس را می پزیم:
- سیر و پیاز را تمیز می کنیم و در کره سرخ می کنیم
- خردل را به سبزیجات اضافه کنید ، مخلوط کنید
- نمک و ادویه جات ترشی جات را به سس اضافه کنید. ما به جوش می آوریم
- گوشت من ، خشک و به یک ظرف پخت تغییر دهید
- سس را به گوشت تغییر می دهیم. ما به مدت 30 دقیقه پاهای پایین را برداشتیم و سپس به فر می فرستیم و 1 ساعت آماده می کنیم
در صورت تمایل ، می توانید پاها را با سبزیجات تازه سرو کنید: گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل.
چگونه پاهای مرغ را در فر در فویل با پیاز در فر پخت: دستور العمل
در نگاه اول ، این دستور العمل ممکن است خیلی ساده و حتی خوشمزه به نظر برسد ، اما این نظر بسیار اشتباه است. گوشت پخته شده با پیاز بسیار معطر و آبدار است.
ما چنین مواد لازم را می گیریم:
- پاهای مرغ - 6 قطعه.
- سس مایونز - 1 بسته بندی
- پیاز - 2 رایانه.
- مخلوط مرغ
فرآیند آشپزی:
- پاهایم را آماده می کنم و برای آماده سازی بیشتر آماده می شوم
- ما لامپ ها را تمیز کرده و به نیمی از حلقه ها برش می دهیم ، آب جوش را می ریزیم. بنابراین تلخی احتمالی را حذف کنید
- مایونز و ادویه جات ترشی جات را به پیاز اضافه کنید ، مخلوط کنید
- گوشت را با ادویه جات ترشی جات می مالیم
- گوشت را روی فویل قرار دهید و روی آن روی پیاز قرار دهید ، محکم بسته بندی کنید
- ظرف را به داخل قالب تغییر می دهیم و تا زمان آمادگی در فر. زمان پخت و پز تقریبی 1 ساعت 20 دقیقه.
یک ماریناد به درستی انتخاب شده و یک غذای جانبی یک غذای خوشمزه را برای شما فراهم می کند که می تواند نه تنها برای شام خانگی بلکه برای یک میز جشن نیز سرو شود.