خون در تخم مرغ پنیر: علل ، علائم ، آیا می توان آن را خورد؟

در این مقاله این سؤال را بررسی خواهیم کرد که چرا لخته ها ، تلاقی یا رگ های خون در تخم مرغ وجود دارد ، و همچنین می دانیم که چگونه چنین محصولی بر سلامت ما تأثیر می گذارد.

محتوا

بسیاری از ما حداقل یک بار در تخم مرغ پنیر متوجه خون شدیم. بله ، حتی یک محصول جوشانده نیز گاهی اوقات با چنین رگه هایی روبرو می شود. این به هیچ وجه کسی را آزار نمی دهد ، کسی بیزار است-این یک موضوع شخصی است. اما ما به شما پیشنهاد می کنیم ، تا حدس نزنید ، با این وجود دلایل ظاهر آن را درک کنید. شاید این وضعیت نیاز به اقدامات خاصی داشته باشد ، به خصوص اگر تخم مرغ هایی که دارای خون هستند ، مرغ های خانگی را حمل کنند.

چرا در پنیر تخم مرغ تخم مرغ در پروتئین یا زرده: دلایل لکه های خون در بیرون یا داخل تخم مرغ

خون در تخم مرغ نه تنها در داخل ، بلکه در خارج نیز می تواند باشد. اگر تخم مرغ خانگی بخرید یا از لایه های خود جمع آوری کنید ، این سوال به ویژه مرتبط است. اگر تخم مرغ فروشگاهی خریداری می کنید ، معمولاً آنها تمیز و با علامت گذاری می شوند. اما خون داخل تخم مرغ هنوز هم می تواند به وجود بیاید.

نزدیک زرده — هم در خانه و هم در تخم مرغ یافت می شود

مناسبخون روی پوسته زرده

عامل در این مورد یکی است - پارگی رگهای خونی کوچک حتی در فرآیند تخمک گذاری ، یعنی آسیب به تخم مرغ وارد می شود. و هنگامی که یک تخم مرغ بدون شکل در امتداد آن عبور می کند ، می تواند این خون را که با شما درگیر شده است "ضبط کند". و فقط در این صورت تخم مرغ با پروتئین و پوسته پوشانده می شود. اما اینجا ممکن است دلایل مختلفی برای این شرط وجود داشته باشد:

استرس منتقل شده
تعداد زیادی خروس یا عدم حضور کامل آنها
به هر حال ، مسابقات مکرر بین مردان گاهی منجر به جراحات مرغها می شود
این ممکن است نتیجه سقوط از ارتفاع باشد
نتیجه یک اتاق یا حیاط کوچک برای پیاده روی
التهاب ، عفونت یا عفونت با انگل منتقل شده است
تغذیه نادرست یا کمبود عناصر خاص
وراثت و مستعد ژنتیکی نژاد
کاهش مصونیت
تغییرات مرتبط با سن که می گویند مرغ به زودی متوقف می شود

مهم: غالباً خون در زرده ، روی سطح آن ، با جنین اشتباه گرفته می شود ، که دارای رگهای خون نیز هست. اما در این حالت ، همیشه یک لکه تاریک از جنین وجود دارد و به طور معمول مقدار خون بسیار بزرگتر است! حتی اگر جنین در حال محو شدن باشد ، نوارهای خون دارای سیستم مش یا ریشه ای هستند که زرده را پوشانده است.

به هر حال ، خاطرنشان می شود که مرغ های سفید اغلب رنج می برند. بنابراین ، تخم های قهوه ای و بیشتر اوقات با خون روبرو می شوند. علاوه بر این ، ما پیشنهاد می کنیم مقاله را بخوانیم تا در تقسیم رنگ تخم ها سردرگم نشویم - "چرا تخم های سفید و قهوه ای وجود دارند: چگونه آنها متفاوت هستند و کدام یک بهتر است؟"

اگر رگهای خون در سنجاب به وجود بیایند:

پروتئین مستقیماً به تغذیه مرغ بستگی دارد. و پر کردن آن با خون نتیجه کمبود مواد معدنی مانند پتاسیم ، منیزیم و سلنیوم و همچنین فضای سبز است!
این در فصل سرد شدت می یابد.
و غالباً یک دانه یکنواخت را بدون مواد افزودنی ویتامین به چنین آموزش هایی سوق می دهد. به هر حال ، توجه داشته باشید که برخی دلایل از نزدیک به هم پیوسته اند. به عنوان مثال ، تغذیه بر ایمنی مرغ تأثیر می گذارد!

مهم: وجود خون در زرده یا پروتئین گاهی اوقات باعث التهاب تخمک یا سالپینگیت می شود! این مبتنی بر ایجاد عفونت است. و دلیل این امر می تواند رطوبت و خاک در مرغ مرغ باشد ، هنگام تمیز کردن بسیار بندرت انجام می شود! این امر همچنین در مورد تهویه ضعیف ، تغذیه تحتانی و صدمات کلوکی صدق می کند! به هر حال ، گاهی اوقات مرغ ها به دلیل کمبود گل ، یکدیگر را مسدود می کردند.

همچنین چند کلمه چرا تخم ها می توانند روی پوسته خون باشند:

لایه برای اولین بار تخم مرغ را تخریب کرد. بله ، یک دلیل پیش پا افتاده و ساده. تخم مرغ برای اولین بار از طریق تخم مرغ عبور کرد ، بنابراین باعث شکستگی کوچک مویرگ ها شد.
دلیل دوم با همین همراه است آسیب به تخمک ، اما در حال حاضر در مرغ بزرگسال. و در اینجا یک جدایی کوچک وجود دارد:
- مرغ عفونت یا التهاب دارد
- تخم مرغ خیلی بزرگ ، به خصوص هنگامی که غذای پروتئین در رژیم غذایی غالب شد. بیشتر اوقات این مشکل مربوط به مرغ های گوشتی است
- گاهی اوقات می تواند در صورت ضربه ، سقوط یا حتی جمعیت بیش از حد در یک مرغ مرغ ، یک تروما تخم مرغ باشد
- بعضی اوقات ممکن است نتیجه بیماری باشد

مهم: اگر می توانید به صورت بصری لکه ها را به راحتی تعیین کنید ، در داخل آن دیدن آنها به راحتی نیست. به طور کلی ، یک محصول فروشگاه باید یک اسکنر با کیفیت را به تخم مرغ با چنین نقص های کوچک منتقل کند. و اگر می خواهید خود را دوباره بیمه کنید ، می توانید آنها را با نور اسکن کنید. چنین رگه هایی معمولاً قابل مشاهده است!

خون در تخم مرغ: آیا برای خوردن پنیر ، به شکل جوشانده یا سرخ شده مناسب است؟

برای شروع ، ما این مورد را در نظر خواهیم گرفت که خون در تخم مرغ نیست ، بلکه در خارج است. و مهم نیست - این یک محصول خانه یا خریداری شده است.

یک تخم مرغ با پوسته خونین برای خوردن هم به صورت پنیر و هم به شکل تمام شده کاملاً بی خطر است. باید شستشو داده شود و از آن استفاده شود.
در حالت ایده آل ، البته برای انجام این کار با سودا. از این گذشته ، لخته های خون می تواند منجر به ایجاد میکروب ها شود. شما نمی توانید تخم مرغ شسته شده را ذخیره کنید! هنوز هم ارزش توجه به رژیم و شرایط مرغ را دارد. به خصوص اگر این در حالت سیستماتیک تکرار شود.

اگر خون در تخم مرغ پیدا کردید ، می توانید با خیال راحت آن را برای غذا بخورید! نه دامپزشکان و نه کشاورزان باتجربه هیچ اعتراضی در این زمینه ندارند! لخته های خون بر طعم یا ترکیب تخم تأثیر نمی گذارد! علاوه بر این ، این سیستم گوارشی انسانی نیز به هیچ وجه تأثیر نمی گذارد!

اما هنوز نباید یک تخم مرغ خام با خون بنوشید! خود خون ممکن است حاوی میکروارگانیسم ها یا حتی بدتر از آن باکتری های سالمونلا باشد! بله ، آنها می توانند در تخم مرغ بدون خون باشند ، اما حضور آن است که این شانس ها را افزایش می دهد. بنابراین ، تخم مرغ های خون همیشه باید حداقل 10 دقیقه بپزند یا خوب سرخ کنند.
اگر از خوردن خوشه های خون ناخوشایند هستید ، سپس فقط آنها را با چاقو ، یک خلال دندان یا حتی یک قاشق با دقت بردارید. اگر می خواهید آن را سرخ کنید ، این کار باید در یک محصول پنیر انجام شود. در تخم مرغ جوشانده نیز می توان این لخته را دریافت کرد که در حین پخت و پز پیچیده می شود.
بعضی اوقات اتفاق می افتد که پروتئین (بیشتر اوقات) از خون بالایی برخوردار است. این خیلی ترسناک نیست ، می توانید با تخم مرغ های دیگر ارتباط برقرار کرده و فقط املت را به خوبی سرخ کنید. خود خون مضر نیست و همیشه در مورد مرغ ها صحبت نمی کند. اما این فقط برای کسانی که مصونیت مداوم نسبت به انزجار دارند ، مناسب است. اگر یک نوع رفلکس GAG دارید ، مطمئناً چنین تخم مرغ را برای غذا نخورید!

مهم: اما یک اظهار نظر وجود دارد - گاهی اوقات حلقه های خونین در امتداد تخم مرغ یا همانطور که در بالا نوشتیم ، مانند یک سیستم ریشه. اگر جنین محو شود ، می توانند بدون یک نقطه تاریک باشند. این اتفاق در اوایل ، حدود 7-8 هفته اتفاق می افتد. این بدان معنی است که سیستم گردش خون جنین موفق به پوشاندن سطح زرده شد ، اما جنین از بین رفت. در این حالت ، دیگر تخم مرغ قابل خوردن نیست!

اگر خون در تخم مرغ دیدید ، در چنین شرایطی با لایه ها چه باید کرد؟

مهم: یک علامت خطرناک ، اگر مرغ لاغر شود ، بی تفاوتی ایجاد می شود و اشتها از بین می رود. در چنین شرایطی ، شما هنوز هم باید با دامپزشک تماس بگیرید. تهیه سوپ از آن بلافاصله نامطلوب است ، زیرا ممکن است نتیجه عفونت یا التهاب باشد.

اگر مرغ های خانگی خود را با رگ یا خون در هم می خورید:

درک این مسئله مهم است که چرا این اتفاق افتاد. اگر این یک مرغ قدیمی و نیروهای تولید مثل آن در پایان باشد ، می توانید از آن سوپ بپزید - زمان فرا رسیده است. همچنین ، ما مرغ جوان را لمس نمی کنیم - این موقتی است. اگر این یک مورد یک زمان از یک طرح بود ، نباید همه مرغ ها را مرور کنید. اما تماشا کنید.
اگر خانه شما اغلب در تخم مرغ شما رخ می دهد ، باید عاملان را پیدا کنید. انجام آن خیلی ساده نیست ، اما می توانید. ما قبلاً ذکر کردیم که می توانید آنها را با نور ببینید ، مانند هنگام بررسی جنین. چنین نقاطی قابل مشاهده خواهد بود.
و هنگامی که شما تعیین کردید که کدام مرغ تخم مرغ را با خون حمل می کند ،سپس ارزش آن را دارد که آن را در یک مکان جداگانه با شرایط بهینه کاشت کنید. یعنی باید تمیز و گرم نباشد ، و تهویه خوب و نور خفه کننده نیز لازم است. در مرحله اول ، این می تواند حامل ویروس باشد و مرغ های دیگر را آلوده کند. ثانیاً ، اگر او زخمی روی یک روکش داشته باشد ، مرغها می توانند او را شروع به لگد زدن کنند.

اگر مرغ دم را پایین آورد ، این به وضوح نشانه خوبی نیست!

اگر یک آسیب دیدید ، همانطور که می گویند ، "روی صورت" ، سپس آن را با پراکسید پردازش کنید تا عفونت را حذف کند. برای نرم شدن زخم ، لکه دار شدن را روغن کاری کنید وسلین می تواند به کار رود ASD-3 یا Iodoform.اینها ضد عفونی کننده با یک اثر ضد التهابی برای بهبود سریع زخم ها هستند.
اگر علت تخمدان دلیل بود ، سپس ارزش آن را دارد که آن را با محلول نمک بشویید. دستور آشپزی: برای 200 میلی لیتر آب گرم 2 قاشق غذاخوری. نمک. ارزش کار با یک اسپرینت کوچک را دارد که مرتباً 7 روز شستشو می دهد ، 1-2 بار در روز.

نکته مهم: این فقط در صورتی انجام می شود که تخم مرغ تشکیل شده نداشته باشد. این را می توان با لمس روی معده در تخمگذار لایه تعیین کرد.

برای نوشیدن می توانید استفاده کنید مترونیدازول (1 قرص در هر 1 لیتر) ، به عنوان یک آنتی بیوتیک برای از بین بردن التهاب. برای بهبود خاصیت ارتجاعی تخم مرغ می توانید از تزریق استفاده کنید پیترین یا نماد (1 ٪). اولین داروی 4 روز به مبلغ 50 هزار دستگاه ، 2 بار در روز ، دوم - 1 میلی لیتر ساخته می شود.
علاوه بر این ، فراموش نکنید پوسته ها ، گچ ها ، آرد استخوان یا گیاهی و همچنین مخمر را معرفی کنید. این باعث بهبودی می شود و یک اقدام پیشگیرانه انجام می دهد.

بعضی اوقات شما نیاز به مصرف داروهای قوی تر دارید

و اگر خون در تخم مرغ پیدا کردید چندین علامت عامیانه

این یک پدیده نسبتاً نادر است که خون وارد تخم مرغ پنیر می شود. اما هنوز هم ، اجداد اسلاوی ما پیش بینی های سرنوشت را در همه چیز دیدند:

لخته خون در یک تخم مرغ از مجازات سرنوشت برای یک عمل بد در گذشته صحبت می کند.
اگر نقاط خونین روی زرده وجود داشته باشد ، شما قربانی شایعات شیطانی خواهید شد.
اگر به طور تصادفی تخم مرغ را با لکه های خونین شکسته اید ، به زودی صبر کنید.
علاوه بر این ، حتی نسخه ای نیز وجود دارد که خون در تخم مرغ مربوط به بیماری یا مشکلات مالی است. و هرچه نقطه بزرگتر باشد ، مشکل بزرگتر است.
اما اگر یک زن در خواب نوزاد باشد ، به زودی آرزوی او تحقق می یابد.
اگر خواب تخم مرغ خونین را دیدید ، پس از ملاقات با یک دوست صبر کنید.
اما در داخل خون خواب دید - به نزاع در خانواده ؛
اگر در یک رویای خون کاملاً داخل تخم مرغ یا بیشتر آن را بسته باشد ، این نشانه این است که تغییرات منفی در آینده نزدیک در انتظار شما است.

به هر حال ، ما پیشنهاد می کنیم اطلاعات شناختی بیشتری را در مورد تفسیر خواب با تخم مرغ در مقاله ما بخوانید "چرا تخم مرغ رویای دارد؟"

همانطور که مشاهده می کنید ، اگر خون در تخم مرغ یا به خصوص ، روی پوسته آن پیدا کنید ، دارو هیچ مشکلی نمی بیند. اما اعتقادات عامه هنوز در مورد مشکلات احتمالی هشدار می دهد. اگرچه ایمان به آنها در حال حاضر یک موضوع شخصی است. نکته اصلی این است که شما اکنون می دانید که تخم مرغ هایی که دارای خونین هستند یا رگ ها می توانند بخورند!