سوپ کلم Aggard: دستور العمل مرحله -مرحله. چگونه سوپ کلم خوشمزه و خوشمزه ساخته شده از سوپراس را با گوشت ، لاغر ، قارچ ، گیاهخواری ، رژیم غذایی بپزیم؟

سوپ کلم ترش: دستور العمل های تب - گوشت و سوپ لاغر.

سوپ خوشمزه و سالم در روزهای یخبندان بسیار مهم است.
پختن این ظرف دشوار نیست. اما سوپ کلم واقعی نیاز به یک فرآیند آماده سازی طولانی دارد.

کلم های ایده آل - که بعد از عملیات حرارتی به مدت یک روز در یک مکان خنک تزریق می شوند.

ما صبر و شکیبایی داریم و شروع به پخت و پز می کنیم.

سوپ کلم ترش با مرغ سوسیس: دستور العمل Step -by -Step

عناصر:

1. سیب زمینی - 5 قطعه.
2. مرغ - 1 کیلوگرم
3. Sauerkraut - 600 گرم
4. هویج ، پیاز - 1 رایانه.
5. سیر - 1 میخک
6. نمک و فلفل برای چشیدن
7. سبزیجات ، خامه ترش - به طعم

آماده سازی:

• مرغ را کاملاً حداقل 2 ساعت بجوشانید ، به طور دوره ای مقیاس را از بین ببرید

• سیب زمینی ها را برش دهید
• ما برای آشپزی به آبگوشت می فرستیم

• پیاز و سیر ریز خرد شده را سرخ کنید

• هویج خرد شده را اضافه کنید ، سرخ کنید تا پخته شود

• سبزیجات و سبزیجات آماده در یک قابلمه با گوشت و سیب زمینی قرار داده شده است
• به مدت 1.5 ساعت بیش از حرارت کم
• نمک ، نخود فلفل ، برگ خلیج را قرار دهید
• قبل از سرو ، مرغ را به تکه های خرد کنید ، در هر صفحه یک قطعه قرار دهید

نحوه پخت کلم کلم Sauer خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته با سیب زمینی: دستور العمل کلاسیک

محصولات:

• گوشت (هر) - 350 گرم
• Sauerkraut - 300 گرم
• سیب زمینی - 250 گرم
• پیاز ، هویج - 1 رایانه.
• سیر - 2 میخک
• گوجه فرنگی - 1 رایانه.
• برگ بو
• روغن سبزیجات
• نمک ، فلفل ، سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات

1. Multicooker را روی عملکرد "سرخ کردن" یا "پخت" روشن کنید
2. روغن نباتی را درون کاسه بریزید و گوشت خرد شده را در قطعات کوچک ، 10 دقیقه سرخ کنید
3. هویج و پیاز مهارت ، با گوشت ارتباط برقرار کنید. 5-10 دقیقه سرخ کنید
4. ما کلم را پر می کنیم ، درب را می بندیم ، عملکرد "خاموش" را روشن می کنیم ، زمان 25-30 را تنظیم می کنیم
5. سیب زمینی ها را از پوست تمیز کرده و برش دهید
6. ما به گوشت و سبزیجات می فرستیم ، در حداکثر سطح پر کردن 1.5-2 لیتر آب را به علامت می ریزیم
7. عملکرد "سوپ" یا "پخت" را به مدت 30 دقیقه روشن کنید
8. قبل از آمادگی ما خمیر گوجه فرنگی ، برگ خلیج را قرار دادیم
9. ما آن را به مدت 5 دقیقه در زیر درب نگه داریم
10. اجاق گاز آهسته را خاموش کنید

گوشت خوک کلاهبرداری: دستور العمل

محصولات:

1. گوشت خوک (ترجیحاً ساق پا) -650-750 گرم
2. Sauerkraut - 650 گرم
3. پیاز ، هویج - 1 رایانه.
4. سیب زمینی -7-8 رایانه های شخصی.
5. نخود فرنگی فلفل سیاه ، نمک ، برگ خلیج
6. روغن نباتی -1.5 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

• گوشت را در آب سرد قرار دهید ، ما همچنین یک سیب زمینی تمیز را در آنجا پرتاب می کنیم
• به جوش بیاورید ، آتش را کاهش دهید
• فرمان را بپزید - 2 ساعت ، سیب زمینی - تا زمانی که پخته شود
• کف پیاز را با حلقه ها برش می دهیم ، هویج را روی رنده مالش می دهیم
• سبزیجات را در روغن سرخ کنید
• در حالی که گوشت پخته می شود ، ما به طور دوره ای مقیاس را حذف می کنیم
• سبزیجات را به آبگوشت اضافه کنید
• ما همچنان به پخت گوشت خوک ادامه می دهیم

• سیب زمینی ها را از پوست تمیز کرده و برش دهید
• به محض اینکه کل سیب زمینی با گوشت متغیر باشد ، ما آن را بیرون می آوریم و آن را روی سیب زمینی پوره می ریزیم
• ما کنار گذاشتیم تا گوشت پخته شود
• بعد از 2 ساعت ، در یک آبگوشت گوشت سیب زمینی خرد شده و سیب زمینی پوره شده را از یک سبزی می اندازیم
• به مدت 15 دقیقه بپزید
• کلم را اضافه کنید ، 1-2 ساعت دیگر Tomim
• 5 دقیقه قبل از پخت ، برگ خلیج و نمک را قرار دهید
• با سبزیجات و خامه ترش روی میز سرو کنید

سوپ کلم با Sauerkraut: دستور العمل

محصولات:

• حرامزاده حرامزاده - 350 گرم
• سیب زمینی -7-8 غده
• پیاز - 1pc.
• Sauerkraut - 650 گرم

1. گوشت را به مدت 2 ساعت روی حرارت کم بجوشانید
2. پیاز را روی یک چهارم برش می دهیم ، با حلقه ها خرد می کنیم ، آن را با گوشت تمام شده داخل آبگوشت می اندازیم
3. سپس کلم اسید شسته شده را پرتاب کنید
4. 40 دقیقه بپزید
5. سیب زمینی ها را تمیز کرده ، به مکعب ها برش دهید ، به سوپ بفرستید
6. 25 دقیقه دیگر بپزید
7. ما با چاشنی و نمک فصل می کنیم
8. بگذارید 5-6 ساعت دم کند و فقط پس از آن روی میز خدمت کنید

سوپ کلم با Sauerkraut: دستور العمل

محصولات:

1. دنده های بره - 700 گرم
2. هویج ، پیاز - 1 رایانه.
3. کره - 3 قاشق غذاخوری.
4. آرد - 3.5 قاشق غذاخوری.
5. Sauerkraut - 750 گرم
6. خامه ترش - 150 گرم
7. جعفری و ریشه کرفس - 0.5 قطعه.
8. برگ خلیج - 3 قطعه.
9. فلفل معطر - 5 رایانه.
10. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آماده سازی:

• استخوان های گوشت را با آب سرد بشویید
• به دنده های جداگانه برش دهید ، در یک تابه قرار دهید
• افزودن: پیاز کامل ، هویج ، ریشه های سبزی ، برگ خلیج ، فلفل دلمه ای
• آب را بریزید ، روی حرارت کم پخته شده به مدت 2-3 ساعت قرار دهید
• سپس گوشت را بیرون می آوریم ، آبگوشت را فیلتر می کنیم
• کلم: بشویید ، فشار دهید ، در یک تابه قرار دهید ، گوشت اضافه کنید ، آبگوشت را بریزید
• 30 دقیقه بپزید
• آرد را در روغن سرخ کنید ، به سوپ اضافه کنید
• نمک
• از اجاق گاز بردارید
• بگذارید در یک مکان خنک روز دم کند
• با خامه ترش سرو کنید

سوپ کلم با Sauerkraut: دستور العمل

عناصر:

1. کلم Kislava - 350 گرم
2. غده سیب زمینی - 6 قطعه.
3. پیاز - 1 سر
4. هویج - 1 ریشه
5. خورش - 250 گرم
6. نمک برای طعم دادن است
7. روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
8. برگ خلیج - 3 قطعه.
9. آب -2.5-3 لیتر

آماده سازی:

• کلم را بشویید ، در یک تابه قرار دهید ، به مدت 40-50 دقیقه بجوشانید

• هویج ، مکعب های پیاز را خرد کنید
• در روغن نباتی سرخ کنید
• خورش را در یک تابه با سبزیجات گرم می کنیم
• سیب زمینی های مکعب را تمیز و خرد کنید
• در کلم تمام شده قرار دهید: سیب زمینی ، سبزیجات سرخ شده و خورش
• نمک ، فلفل ، لاروشکا
• نیم ساعت دیگر بپزید
• قبل از خدمت بپاشید

قارچ های Sauerkraut: دستور العمل

محصولات:

• آب - 2.5 لیتر
• گوشت گاو سرخ شده - 600 گرم
• قارچ های خشک -00-150 گرم
• Sauerkraut - 400 گرم
• هویج ، پیاز - 1 رایانه.
• کره - 1 قاشق غذاخوری.
• سیر - 2 میخک
• جعفری ، شوید ، نمک - به طعم

1. ما قارچ ها را مرتب می کنیم ، آن را با آب سرد بشویید ، 20-30 دقیقه بپزیم
2. ما آبگوشت را فیلتر می کنیم
3. قارچ ها را با قطعات متوسط \u200b\u200bبرش دهید
4. کلم را کمی از مایع فشار دهید ، روی حرارت کم ، 40 دقیقه بجوشد
5. پیاز ، هویج خرد شده ، در کره عبور می کند
6. سبزیجات را با کلم ترکیب کنید
7. آبگوشت قارچ بریزید ، نمک و سبزیجات اضافه کنید
8. 5-10 دقیقه دیگر بپزید
9. در گلدان های خاک رس تقسیم شده قارچ ، تکه های گوشت سرخ شده ، سیر خرد شده ، سوپ بریزیم
10. ما به مدت 10 دقیقه به فر از قبل گرم شده می فرستیم
11. هنگام سرو ، با سبزیجات جعفری و شوید بپاشید. ما با خامه ترش فصل می کنیم

سوپ با لوبیای کالسکه: دستور العمل

عناصر:

1. Sauerkraut - 200 گرم
2. گوشت خوک - 150 گرم
3. لوبیا - 60 گرم
4. هویج -1 کامپیوتر.
5. جعفری - 10 گرم
6. پیاز - 2 سر
7. Tomat-Pure-1 قاشق غذاخوری.
8. ناهار خوری مارگارین - 1 قاشق غذاخوری.
9. غلات جو - 20 گرم
10. چاشنی ، نمک - به طعم

آماده سازی:

• لوبیا ها را شستشو می دهیم ، به مدت 3-4 ساعت در آب سرد خیس می شویم
• ما گوشت را به قطعات خوب برش می دهیم
• گوشت خوک و لوبیا را در یک تابه قرار داده ایم ، آب می ریزیم ، آن را به مدت 50-90 دقیقه قرار می دهیم
• کلم را از آب نمک فشار دهید ، آن را درون یک تابه ضخیم قرار دهید
• مارگارین ، پاس گوجه فرنگی را قرار دهید
• آب را بریزید ، به جوش بیاورید ، به مدت 1-1.5 ساعت بجوشانید
• سبزیجات را خرد کنید ، سرخ کنید
• ما کلم آماده ، سبزیجات ، غلات را با گوشت با گوشت آماده می کنیم
• 20 دقیقه دیگر بپزید
• سرو کنید ، یک تکه گوشت خوک را در هر قسمت بگذارید. با گیاهان بپاشید

چگونه سوپ کلم بدون خوشمزه را از Sauerkraut بدون گوشت بپزیم؟

محصولات:

1. کلم Kislava - 350 گرم
2. غده های سیب زمینی - 2 رایانه.
3. هویج ، پیاز - 1 رایانه.
4. روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
5. آرد - 1.5 قاشق غذاخوری. لشکر
6. آب - 2 لیتر
7. سیر - 1 میخک
8. Bay Leaf-1-2 رایانه های شخصی.
9. فلفل سیاه با نخود فرنگی ، نمک ، سبزیجات - برای طعم دادن

آماده سازی:

• از کلم ما اسیدیته بیش از حد را با آب جاری از بین می بریم
• مایع را با دستان خود فشار دهید
• 1 لیتر آب بریزید
• خورش را به مدت 50-70 دقیقه در دمای کم آتش سوزی کنید
• بعد از زمان تعیین شده ، سیب زمینی های خرد شده را به کلم پرتاب می کنیم.
• یک لیتر آب دیگر اضافه کنید
• 15-20 دقیقه بپزید
• هویج ، پیاز خرد شده
• به طور متناوب سرخ کنید تا کف در روغن نباتی آماده شود و آرد را اضافه کند. در صورت تمایل ، می توانید خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید
• درون سوپ بریزید
• 20 دقیقه دیگر بپزید
• در پایان ، ما دراز کشیده ایم: نمک ، برگ خلیج ، نخود فرنگی ، سیر خرد شده
• ما آن را برای 11-17 دقیقه دیگر در زیر درب نگه داریم

چگونه سوپ گیاهخواری خوشمزه ساخته شده از نعل دریایی را بپزیم؟

محصولات:

• Sauerkraut - 500 گرم
• قارچ خشک (سفید) - 150 گرم
• گندم سیاه - 25 گرم
• پیاز تازه ، هویج (فرورفتگی) ، شلغم - 1 رایانه.
• محصولات ریشه سیب زمینی - 2 عدد.
• چاشنی های خشک - به طعم
• سیر - 3 برش
• روغن آفتابگردان - 30 گرم
• نخود فلفل سیاه - 7 قطعه.

1. کلم خیس شده را در یک گلدان خشت قرار داده ایم ، 1/2 لیتر آب جوش را بریزید ، به مدت 30-40 دقیقه به داخل فر بفرستید
2. پیاز را برش می دهیم ، روغن نباتی را به آن اضافه می کنیم و آن را با یک قاشق مالش می دهیم تا روغن در پیاز جذب شود
3. در یک ظرف جداگانه ، قارچ ها را بجوشانید. برای انجام این کار ، آنها را 1.5 لیتر آب بریزید
4. Tomim روی شعله آرام 16 دقیقه
5. ما به قارچ های تمام شده اضافه می کنیم: کلم ، پیاز ، گندم سیاه ، مکعب هایی که توسط سبزیجات باقیمانده ، ادویه جات ترشی جات خرد شده اند
6. حدود 30 دقیقه بپزید
7. 5 دقیقه قبل از اتمام فرآیند پخت و پز - سیر را مداخله کنید ، با نمک مرتب شده است

چگونه می توان سوپ رژیم غذایی خوشمزه ساخته شده از سوپراسرا را بدون کباب پخت و پز کرد؟

عناصر:

1. 2 محصول ریشه سیب زمینی
2. 1 میوه هویج و پیاز
3. 1.5 قاشق غذاخوری. سائر
4. سیر - 1 قطعه
5. گوشت گاو - 200 گرم
6. خمیر گوجه فرنگی - 25 گرم
7. نمک ، ادویه جات ترشی جات ، فضای سبز - به طعم
8. برگ خلیج - 1 رایانه.
9. آب سرد - 2.1 لیتر
10. روغنهای آفتابگردان - 2.5 قاشق غذاخوری.

• گوشت گوشت گاو را برش دهید

• در ظروف ضخیم ، روغن می ریزیم
• سیر خرد شده ، قطعات گوشتی ، ورق لورل را دراز بکشید
• مقدار مورد نیاز آب را بریزید

• به طور دوره ای مقیاس را حذف کنید ، حدود یک ساعت بپزید
• سبزیجات را براق کنید
• آنها را به یک مایع جوش اضافه کنید
• ما کمی جوش می آوریم
• ما با یک گوجه فرنگی فصل می کنیم ، برای مدتی بیشتر جوش می خوریم
• کلم ترش را اجرا کنید
• ما می توانیم کمی بیش از یک چهارم ساعت
• باران نمکی ، مکمل های مورد علاقه
• دیل را خرد کنید ، سوپ را بپاشید
• Tomim ، علاوه بر این ، حداقل 15 دقیقه
• اجاق گاز را خاموش کنید
• ما می گذاریم تا یک ساعت و نیم دیگر را تزریق کنیم
• با پوشاندن میز ، یک قاشق غذاخوری خامه چربی را در هر بشقاب قرار می دهیم

• سوپ کلم خوشمزه و گرم - سریعترین غذای لذیذ را اشباع کنید
• برای دوستداران غذای لاغر ، یک غذای گرم بدون کباب کردن نیز گزینه مناسبی خواهد بود
• گزینه های متنوعی ارائه شده به یافتن دستور العمل بهینه برای شما و عزیزانتان کمک می کند

ویدئو: سوپ کلم Sauer Sauer