چه محصولاتی پس از انفارکتوس میوکارد قابل خوردن نیست: لیست ها ، نکات

از این مقاله خواهید فهمید که چه چیزی می تواند خورده شود و پس از انفارکتوس میوکارد چه چیزی غیرممکن است.

انفارکتوس میوکارد یک بیماری جدی است که بخشی از عضله قلب می میرد. برای بازگرداندن سلامتی پس از حمله به انفارکتوس میوکارد ، باید سبک زندگی مناسب را هدایت کنید و غذا را با دقت انتخاب کنید. چه نوع غذایی پس از انفارکتوس میوکارد مجاز است؟ چه چیزی می تواند خورده شود و چه چیزی غیرممکن است؟ چگونه غذا را به بیمار بپزیم؟ ما در این مقاله می دانیم.

اهداف اصلی که باید پس از انفارکتوس میوکارد توسط غذا حل شود؟

یک رژیم غذایی به درستی ترکیب شده پس از انفارکتوس میوکارد چنین مواردی را حل می کند هدف:

• این انرژی را با انرژی تأمین می کند
• عملکرد قلب را بازیابی کنید
• نشاط بدن را بازیابی می کند
• هنجار موجود در خون را برای گلوکز و کلسترول بازیابی می کند
• ویسکوزیته خون را کاهش دهید

به چه چیزی باید توجه کنید؟

1. ابتدا برای حذف بیماری از منو محصولات منتهی به نفخ (انگور ، شیر ، حبوبات).
2. محصولاتی وجود دارد که تأثیر دلپذیری بر روی خون دارد (سبزیجات ، میوه ها ، آب معدنی قلیایی ، کلم دریایی).

مراحل ترمیم سلامت پس از انفارکتوس میوکارد

زمان بعد از انفارکتوس میوکارد ، که بدن برای آن ترمیم می شود ، به 3 مرحله تقسیم می شود و هر یک از آنها رژیم غذایی خود را دارند:

1. مرحله بیماری حاد -1st هفته پس از حمله انفارکتوس میوکارد. مقدار کالری ظروف کم است ، می توانید بیش از 1300 کیلو کالری 6-7 بار در روز بخورید ، بدون نمک ، به جای نمک ، می توانید غذا را با آب لیمو یا گوجه فرنگی فصل کنید. ظروف جوشانده یا خورش باید از بین بروند. آب ، تزریق و آب میوه بیش از 850 میلی لیتر در روز بنوشید.
2. مرحله بیماری خرده فروشی -2 و 3 هفته پس از انفارکتوس میوکارد. لازم است بیش از 1800 کیلو کالری 4-5 بار در روز بخورید ، غذا را ضعیف کنید ، بیش از 3 گرم در روز نمک ، آب ، چای و آب میوه تا 1 لیتر در روز. غذای جوشانده و خورش ، خرد شده.
3. مرحله شربتاز ماه اول پس از انفارکتوس میوکارد تا بهبودی شروع می شود. کالری نیاز به خوردن 2300 در روز ، 4-5 بار دارد. غذای کمی شور (نمک بیش از 5 گرم در روز) وجود دارد ، جوشانده و خورش می یابد ، فقط به قطعات کوچک خرد می شود ، آب ، چای ، تزریق و آب میوه می نوشید ، بیش از 1 لیتر در روز.

توجه اگر فرد وزن اضافی داشته باشد ، باید تعداد کالری های خورده شده 200-300 کیلو کالری کاهش یابد.

چگونه در 7 روز اول پس از انفارکتوس میوکارد غذا بخوریم؟

در هفته اول پس از انفارکتوس میوکارد ، ممکن است حمله دوم این بیماری رخ دهد ، بنابراین شما باید نه تنها به درمان بلکه برای تغذیه نیز توجه کنید - کمی کمی ، تا 7 بار در روز وجود دارد. غذای بدون نمک را بپزید یا خاموش کنید ، و سپس پاک کنید. همه غذا باید گرم باشد. چه می تواند باشد؟

• سوپ مایع از سبزیجات با غلات
• سبزیجات خورش (سیب زمینی ، هویج ، چغندر)
• فرنی مایع (جو دوسر ، گندم سیاه)
• کف یا ماست ضعیف
• Omlet از پروتئین ها (زرده ها نمی توانند)
• ماهی کم آب جوشانده
• آبگوشت گیاهی
• ژله مایع
• چای گل سرخ
• آب هویج رقیق شد
• آب معدنی قلیایی گازدار نیست
• به جای نان - کراکر

برای مراحل 2 و 3 پس از انفارکتوس میوکارد ، مواد غذایی مجاز است؟

از هفته دوم ، تا حذف کامل عواقب بعد از انفارکتوس میوکارد ، می توانید موارد زیر را بخورید:

1. چربی های حیوانات قابل خوردن نیستند ، آنها کاملاً با روغن نباتی (می توانید زیتون ، کنجد ، ذرت ، سویا ، آفتابگردان) و آجیل جایگزین کنید.
2. گوشت مرغ ، خرگوش ، بوقلمون.
3. فقط غذای گرم بخورید (شما نه سرد و نه گرم).
4. شما نمی توانید زیاد بنوشید.
5. از کربوهیدرات ها ، فقط موارد پیچیده ای وجود دارد: فرنی مایع (گندم ، برنج ، جو دوسر ، سمولینا) ، سیاه و سفید نه ، شما می توانید کمی ماکارونی.
6. گردو ، آجیل سرو.
7. مقدار کافی ویتامین ها و عناصر کمیاب (میوه های خشک ، ماهی دریایی) را بخورید.
8. به هیچ وجه غذاهای سرخ شده نخورید.
9. هر روز تا 300 گرم سبزیجات آب پز (شلغم ، سیب زمینی ، گل کلم ، کدو سبز ، هویج ، چغندر ، گوجه فرنگی) و 150 گرم میوه (سیب ، انواع توت ها) وجود دارد.
10. حداقل 2 بار در هفته حبوبات (عدس ، لوبیا ، نخود فرنگی) وجود دارد.
11. آب چغندر را با آب رقیق کنید.
12. ماهی های دریایی ، روغنی و کم آب و غذاهای دریایی را 3 بار بخورید ، می توانید و بیشتر در یک هفته.
13. پروتئین تخم مرغ یا املت از آن تا 6 بار در هفته است (زرده نمی تواند باشد).
14. نوشیدنی: نوشیدنی قهوه از کاسنی ، چای سبز ، آب معدنی هنوز آب ، آب میوه ای تازه تهیه نشده ، آب توس.
15. از دسرها: پودینگ از پنیر و میوه ها ، ژله و ژله ساخته شده از میوه ، کوکی های جو دوسر ، کم کم - عسل.

چگونه می توان بعد از انفارکتوس میوکارد هنگام پایان مرحله توانبخشی غذا خورد؟

اگر بعد از انفارکتوس میوکارد مرحله توانبخشی گذشت ، این بدان معنی نیست که شما کاملاً سالم هستید و می توانید به زندگی قبلی و عادت های بد خود برگردید. مرد پس از انفارکتوس میوکارد ، در طول زندگی باقیمانده ، قوانین زیر باید مشاهده شود:

• سبزیجات و میوه های تازه ، پخته شده ، جوشانده و بخار بیشتر وجود دارد و غذای سرخ شده و کنسرو نشده است.
• محصولاتی با فیبر بالا وجود دارد: نان با سبوس ، غلات مختلف.
• برای نمک خوردن کافی نیست ، زیرا به دلیل غذای نمک ، فشار افزایش می یابد و مایعات موجود در بدن حفظ می شود.
• پروتئین های کافی وجود دارد: محصولات اسید لاکتیک ، گوشت کم ، تخم مرغ.
• تا پایان عمر نمی توانید از نوشیدنی های الکلی سوء استفاده کنید.

توجه اگر داروها را مصرف می کنید ، نمی توانید آب گریپ فروت بنوشید یا میوه هایی وجود دارد ، زیرا گریپ فروت از ویژگی جالبی برخوردار است-تا 2 روز در بدن به تأخیر می افتد و قرص های پذیرفته شده در این زمان را تحت تأثیر قرار می دهد.

چه عناصر کمیاب با ویتامین ها پس از انفارکتوس میوکارد مفید هستند؟

با شروع از 3 دوره بهبودی (مرحله زخم) پس از انفارکتوس میوکارد ، شما باید غذا بخورید منیزیم و پتاسیمواد از میوه ها ، این زردآلوها ، موهای سیاه و قرمز ، موز ، خرما ، انجیر ، گل سرخ ، هندوانه ، میوه های خشک (آلو ، زردآلو خشک) است. از سبزیجات: گل کلم ، سیب زمینی پخته شده ، گندم سیاه ، کلم دریایی. این سبزیجات و میوه ها دارای یک اثر ادرارآور هستند ، به طوری که مایع اضافی بدن را ترک می کند و عضله قلب شروع به کاهش بهتر می کند.

پس از انفارکتوس میوکارد ، محصولات با انفارکتوس میوکارد نیز مفید هستند ید ، مس و کبالت - آنها خون را رقیق می کنند و در تشکیل لخته های خون دخالت می کنند. بسیاری از این عناصر کمیاب در غذاهای دریایی وجود دارد.

داروهای عامیانه پس از انفارکتوس میوکارد

شفابخش های عامیانه پس از انفارکتوس میوکارد ، بودجه زیر را ارائه می دهند:

• در روزهای اول پس از انفارکتوس میوکارد ، نوشیدن 0.5 فنجان آب هویج تازه فشرده شده با آب ، با افزودن 1 قاشق غذاخوری مفید است. روغن نباتی ، 2 بار در روز. همچنین ، پس از آب ، تزریق ضعیف از زالزالک مفید است.
• سیب برای قلب مفید است - آنها رگ های خونی را تقویت می کنند و بدن را از سموم تمیز می کنند.
• آب تازه فشرده شده از 1 لامپ متوسط \u200b\u200bبا همان مقدار عسل مخلوط شده و روزانه 2-3 بار در 1 قاشق غذاخوری بنوشید. ل.
• 1 قسمت از خاکستر سیاه و 2 قسمت عسل را بگیرید ، آنها را مخلوط کرده و 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل. 1 در روز
• جویدن لیمو تازه ، عملکرد قلب را بهبود می بخشد.
• گردو را خرد کنید (100 گرم) ، با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل. عسل. در 3 دوز در 1 روز بخورید.

مردان پس از انفارکتوس میوکارد چیست؟

در مردان ، پس از انفارکتوس میوکارد ، بیشترین بیماری مرتبط با حمله قلبی ، آترواسکلروز است ، بنابراین هدف اصلی کاهش کلسترول است و رژیم غذایی باید بر اساس چنین محصولاتی انجام شود:

• کمی روغن نباتی متفاوت به غذا اضافه کنید
• سبزیجات و میوه های خام و جوشانده بیشتری وجود دارد
• ظروف را با غذاهای دریایی و ماهی دریایی بپزید
• هر روز میوه های خشک را با آجیل اضافه کنید

زنان پس از انفارکتوس میوکارد چیست؟

در زنان ، پس از انفارکتوس میوکارد ، شایع ترین بیماری دیابت است و هدف اصلی عادی سازی قند خون است. رژیم غذایی بر اساس ویژگی های زیر است:

• محرومیت از کربوهیدراتهای سریع
• بیشتر غذاهای سبزیجات (سیب زمینی ، آووکادو ، هویج ، چغندر) و میوه ها (هندوانه ، سیب ، زردآلو ، زغال اخته ، موز) را تهیه کنید
• فرنی (گندم سیاه ، گندم)
• اغلب آجیل (گردو ، سرو) وجود دارد
• پنیر با چربی کم و پنیر کلوچه
• میوه های خشک هر روز
• ماهی کم
• آب میوه از سبزیجات

چه ظروف بعد از انفارکتوس میوکارد مفید هستند؟

در ابتدا ، پس از انفارکتوس میوکارد قبلاً همه غذاهای معمول را نمی توان خورد. لازم است تمام مواد غذایی را پاک کنید. چه می تواند باشد؟

• آب میوه های چغندر ، هویج ، سیب رقیق شده با آب
• سوپ-پوره از زردآلوهای خشک ، برنج ، کلم رنگی ، هویج ، گوشت مرغ آب پز
• پوره مایع ساخته شده از کلم رنگی ، چغندر ، هویج یا سیب
• پوره با شیر برنج ، از سیب زمینی
• گندم سیاه یا سمولینا ، پاک شد
• ژله

در مرحله 2 پس از انفارکتوس میوکارد لیست ظروف را می توان گسترش داد و اضافه کرد:

• ماهی بخار یا کتلت مرغ
• کاسه کدو تنبل با سیب
• پودینگ از فرنی گندم سیاه ، پنیر کلوچه ، هویج ، سیب
• سیبهای پخته
• املت بخار از پروتئین با هویج

در طول مرحله سوم پس از انفارکتوس میوکاردمی توانید اضافه کنید:

• سالاد از گوجه فرنگی ، سالاد سبز و 1 قاشق غذاخوری. ل. روغن زیتون
• سالاد سیب زمینی آب پز ، گوجه فرنگی با چربی خامه ای ترش ضعیف
• میوه های خشک شده با برنج ، چاشنی با خامه ترش
• بغل با سیب زمینی ، هویج ، برنج ، چاشنی با خمیر گوجه فرنگی و خامه ترش با چربی کم
• سیب پر شده با گوشت آب پز مرغ ، با سس خامه ترش ریخته شده و در فر پخته می شود
• ماهی یا سوفل گوشت
• اردکهای
• ژل
• زغال اخته یا موس سیب
• کیسل گیلاس ، سیب

پس از انفارکتوس میوکارد چه چیزی را نمی توان خورد؟

بعد از انفارکتوس میوکارد ، نمی توانید محصولات زیر را بخورید:

• اردک گوشت ، غاز ، گوشت خوک و چربی
• مارگارین و گسترش
• سس مایونز
• محصولات شیر \u200b\u200bچربی بالا
• کبد ، قلب ، کلیه ها و سایر موارد غیرقانونی
• سوسیس ، غذاهای گوشت و سوسیس را ذخیره کنید
• خاویار ماهی
• زرده تخم مرغ
• آفتابی و مارینادها
• ادویه ها
• نان سفید ، و تازه - و سیاه نمی تواند
• نشاسته
• پخت و پز
• از میوه ها: انگور فرنگی ، توت سیاه ، انگور
• از غلات: ارزن ، جو مروارید ، جو
• محصولات حاوی اسید اگزالیک: ریواس ، ترشی ، اسفناج ، پودر کاکائو ، آراچی ، جعفری ، انگور
• از سبزیجات - معده و روده تحریک کننده: پیاز ، سیر ، تربچه و تربچه
• سوپ های گوشتی گوشت و ماهی
• قارچ
• سیب زمینی سرخ شده
• قهوه و کاکائو
• نوشابه نوشابه شیرین و الکل را شامل می شود
• آب انگور
• شکلات و شیرینی

اگر پس از انفارکتوس میوکارد ، برای رژیم غذایی ، حمله جدیدی از این بیماری تکرار شود ، شاید این امر باعث آسیب بیشتر به سلامتی نسبت به مورد قبلی یا حتی مرگ شود.

ویدئو: غذا و بیماری. چه چیزی می تواند و نمی تواند با انفارکتوس میوکارد بخورد؟

ما به شما توصیه می کنیم که بخوانید:

• چه وزنی را می توان پس از انفارکتوس میوکارد ، سکته مغزی کرد
• فشار بیش از حد بالا
• آنچه شما باید بخورید تا خود را در برابر انفارکتوس میوکارد محافظت کنید
• چه محصولاتی که اندامهای انسانی برای آنها مفید هستند
• چرا با یک نفس عمیق ، قلب درد می کند ، سینه ، در سمت چپ