ساخت تکیلا در خانه ساده است.
محتوا
- چگونه می توان تکیلا خوشمزه را در خانه از Moonshine ساخت: دستور العمل Step -by -step
- چگونه تکیلا خوشمزه ساخته شده از ودکا ، الکل و آلوئه ایمان: دستور العمل مرحله -مرحله ای
- چگونه می توان Tequila Tequila خوشمزه را تهیه کرد: دستور العمل مرحله -مرحله
- نحوه تهیه کاکتوس خوشمزه تکیلا: دستور العمل مرحله -مرحله
- ویدئو: تقلید نساجی ، دستور العمل تنتور
تکیلا یک نوشیدنی ملی مکزیکی است. به روش دیگری Mescal نامیده می شود.
- مؤلفه اصلی ماده تکیلا آبی آگاو است. ضخامت این گیاه در مکزیک در همه جا یافت می شود.
- افراد محلی این کشور می دانند که چگونه و چه موقع برگهای آگاوها را برش می دهند ، به گونه ای که گوشتی باشند و به یک نوشیدنی قوی تبدیل شوند.
- ما به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید Agave را برای تهیه تکیلا در کشور خود جایگزین کنید.
- از این گذشته ، ما این گیاه را نداریم ، اما محصولات سبز دیگری نیز وجود دارد که شبیه به طعم و مزه هستند ، و اگر شخصی لذیذ نباشد ، او قادر نخواهد بود تکیلا واقعی را از تقلید متمایز کند.
چگونه می توان تکیلا خوشمزه را در خانه از Moonshine ساخت: دستور العمل Step -by -step
مانند مکزیک ، مانند مکزیک ، در کشور ما هیچ آگاو عظیمی از مکزیکی وجود ندارد. اما هموطنان ما مواد اولیه دیگری را برای ایجاد تکیلا اقتباس کردند: آلوئه ورا و آگاوا آمریکایی ، که در آستانه های پنجره ما رشد می کنند.
- آلوئه تقریباً در هر خانه است و بسیاری از افراد نیز آگاو را پرورش می دهند و اگر نگاه کنید می توانید آن را پیدا کنید.
- صنعتگران خانگی تقلید از تکیلا را از Moonshine و Aloe ایجاد می کنند ، زیرا قلعه تکیلا مکزیکی 55 درجه است و ماه مهتات خالص است که جایگزینی عالی برای ماده الکل در این نوشیدنی خواهد بود.
در اینجا یک دستور العمل مرحله -در مرحله بندی وجود دارد:
- 150 گرم برگ آگاو یا شستشوی آلوئه و ریز خرد شده. آنها را در یک شیشه 3 لیتری قرار دهید.
- یک قاشق غذاخوری شکر را با یک اسلاید به همان شیشه اضافه کنید. لازم است تلخی بیش از حد از برگهای سبز خارج شود.
- شکر و برگهای خرد شده را به قسمت بالای یک جونین بریزید. درب را ببندید و به خوبی تکان دهید تا بلورهای قند حل شود.
- شیشه را به مدت 14 روز در دمای اتاق قرار دهید.
- صاف کنید ، درون بطری ها بریزید و با نمک و آهک بنوشید. می توانید آهک را با لیمو جایگزین کنید.
دانستن مهم است: هنگامی که بانک را در 2 هفته به دست می آورید ، تکیلا ساخته شده در خانه شما رنگ سبز مایل به سبز خواهد بود. اگر می خواهید نوشیدنی شفاف باشد ، می توانید شیشه را روی پنجره قرار دهید. هنگام اصرار بر نور ، رنگ نوشیدنی شفاف خواهد بود و طعم آن به همان اندازه با تنتور در تاریکی ظاهر می شود.
بسیاری از صنعتگران خانگی پس از اصرار ، از روش دیگری برای سبک کردن نوشیدنی استفاده می کنند. آنها نوشیدنی سبز را با 1x1 با آب و تقطیر رقیق می کنند. اما بسیاری از مردم ادعا می کنند که پس از چنین دستکاری ها ، طعم و عطر از بین می رود.
یاد آوردن: آلوئه گیاهی است که دارای خواص درمانی مختلفی است. موارد منع مصرف برای کاربرد آن وجود دارد. به عنوان مثال ، برای افراد مبتلا به بسیاری از بیماری های قلبی عروقی و بیماری های مغز آلوئه به هر شکلی ممنوع است. با افزودن الکل ، خواص این گیاه برجسته تر می شود. بنابراین ، در صورت وجود هرگونه بیماری مراقب باشید ، برای مصرف خوراکی ، تکیلا بهتر را از کنسانتره خریداری شده در فروشگاه آماده کنید.
یک دستور العمل دیگر برای تهیه تکیلا با استفاده از کنسانتره ویژه که در فروشگاه ها فروخته می شود وجود دارد.
در اینجا نسخه است:
- همانطور که در برچسب نشان داده شده است ، کنسانتره را با مهتاب به نسبت مخلوط کنید.
- اکنون یک شیشه سه لیتری آماده کنید. تراشه های بلوط (خاک اره) را در پایین قرار دهید.
- مخلوط رقیق شده را از کنسانتره و مهتاب بریزید و به مدت 2 هفته اصرار کنید.
- سپس کرنش و قابل مصرف است.
حتی متخصص قادر نخواهد بود طعم این نوشیدنی را از طعم تکیلا واقعی مکزیکی متمایز کند.
چگونه تکیلا خوشمزه ساخته شده از ودکا ، الکل و آلوئه ایمان: دستور العمل مرحله -مرحله ای
در بالا توضیح داده شد که چگونه تکیلا را از آلوئه ورا و مهتاب یا کنسانتره و مهتاب تهیه کنید. اما می توانید این نوشیدنی را از ودکا یا الکل و آلوئه ورا بپزید. فناوری آماده سازی همانند Moonshine خواهد بود.
دستور العمل مرحله ای از ودکا و آلوئه ورا:
- 150 گرم برگ آلوئه به صورت ریز شستشو و خرد می کند. آنها را در یک شیشه 3 لیتری قرار دهید.
- 3 قاشق چایخوری شکر را با یک اسلاید به همان شیشه اضافه کنید. لازم است تلخی بیش از حد از برگهای سبز خارج شود.
- شکر و برگهای خرد شده را به بالای شیشه با ودکا بریزید. درب را ببندید و به خوبی تکان دهید تا بلورهای قند حل شود.
- شیشه را به مدت 14 روز در دمای اتاق قرار دهید.
- صاف کنید ، درون بطری ها بریزید و با نمک و آهک بنوشید. می توانید آهک را با لیمو جایگزین کنید.
دستور العمل مرحله ای برای الکل و آلوئه ورا:
- 96 ٪ الکل ابتدا باید با آب فیلتر شده یا آب پز تمیز به نصف رقیق شود. سپس فناوری پخت و پز همانند تهیه تکیلا از ودکا خواهد بود.
- 150 گرم برگ آلوئه به صورت ریز شستشو و خرد می کند. آنها را در یک شیشه 3 لیتری قرار دهید.
- 3 قاشق چایخوری شکر را با یک اسلاید به همان شیشه اضافه کنید. لازم است تلخی بیش از حد از برگهای سبز خارج شود.
- با یک الکل الکل و آب ، شکر و برگهای خرد شده را به بالای قوطی بریزید. درب را ببندید و به خوبی تکان دهید تا بلورهای قند حل شود.
- شیشه را به مدت 14 روز در دمای اتاق قرار دهید.
- صاف کنید ، درون بطری ها بریزید و با نمک و آهک بنوشید.
اما تکیلا خوشمزه نه تنها از برگهای آلوئه ، بلکه همانطور که در بالا ذکر شد ، از آگاو آمریکا که در بسیاری از خانه ها در ویندوزها رشد می کند ، تهیه می شود.
چگونه می توان Tequila Tequila خوشمزه را تهیه کرد: دستور العمل مرحله -مرحله
اگر هنوز موفق به یافتن آگاوا آمریکایی شده اید ، پس Tekila را برای غافلگیر کردن دوستان یا اقوام خود با طعم و مزه بی نظیر این نوشیدنی آماده کنید.
- مکزیکی ها در اتوکلاو گذاشته می شوند ، به طوری که قند حاوی آن را می دهد ، که در هنگام قرار گرفتن در معرض نشاسته ، به یک ماده حاوی الکل تبدیل می شود.
- سپس مواد اولیه حاصل برای تخمیر بیشتر برای گرفتن تکیلا گذاشته می شود.
- در خانه ، کل فرایند فناوری را تکرار کنید ، زیرا هیچ تجهیزات و مواد اولیه لازم وجود ندارد.
- اما می توانید از آگاوا نوشیدنی درست کنید که در بسیاری از خانه ها رشد می کند.
در اینجا یک دستور العمل مرحله ای برای ساخت تکیلا آگووا خوشمزه است:
- برای تهیه نوشیدنی ، لازم است هسته گیاه را مصرف کنید ، به این معنی که باید چندین سال بزرگ باشد و رشد کند.
- هسته خرد شده ، پوشیده از 1 قاشق غذاخوری شکر است.
- همه اینها را به شیشه منتقل کنید ، ودکا بریزید و به مدت 2 هفته اصرار کنید.
- سپس کرنش و قابل مصرف است.
دانستن مهم است: به یاد داشته باشید که در هنگام مخلوط کردن با ودکا ، الکل یا ماه ، خواص گیاه بارها افزایش می یابد. بنابراین ، آگاوا باید یک آمریکایی واقعی باشد ، و اگر با یک گل متقاطع با فرهنگ دیگری روبرو شوید ، می توانید ترکیبی را برای سلامتی انسان خطرناک کنید. بنابراین ، بهتر است برای تهیه تکیلا ، آلوئه ورا ، از یک کنسانتره ویژه خریداری شده در فروشگاه یا در موارد شدید استفاده کنید.
نحوه تهیه کاکتوس خوشمزه تکیلا: دستور العمل مرحله -مرحله
صنعتگران خانگی روسیه حتی با دستور تهیه تکیلا از کاکتوس ، دستور تهیه کردند. استفاده از یک گونه خاص از خانواده کاکتوس لازم است - این Opuntia ficus-Indica، او - "" هواپیمای هندی"، او -" " ارقام هندی».
- این گیاه در مکزیک نیز رشد می کند ، اما می توان در مدیترانه یافت و بسیاری از آن در حال رشد است در کریمه.
- گیاه شناسان حرفه ای و مردم عادی - عاشقان فضاهای سبز در ویندوز ، این گل را حتی در خانه پرورش می دهند.
- میوه ها استفاده می شوند ، یعنی گلها روی برگهای کاکتوس گرد و خردل بزرگ.
در اینجا یک دستور العمل مرحله ای برای تهیه کاکتوس خوشمزه تکیلا وجود دارد:
- 150-200 گرم پوست "گلابی کاکتوس خاردار" از ستون فقرات و ریز برش. قطعات برش را در یک شیشه 3 لیتری منتقل کنید.
- 1 قاشق غذاخوری شکر را بریزید و کل قاشق را کمی باز کنید تا بهتر از بین برود.
- قطعات بریده کاکتوس و شکر را در بالای شیشه با ودکا بریزید و در یک مکان تاریک قرار دهید.
- روز بعد ، شیشه را بیرون بیاورید و به خوبی تکان دهید تا شکر حل شود. مجدداً ظرف را در یک مکان تاریک بردارید و دیگر آن را دریافت نکنید تا نوشیدنی گل آلود نشود.
- بعد از 3 هفته ، نوشیدنی را صاف کرده و درون بطری ها بریزید.
برخی از افراد مبتلا به تکیلا خانگی میهمانان را غافلگیر می کنند ، در حالی که برخی دیگر لوزه را درمان می کنند و ایمنی را تقویت می کنند. اما به یاد داشته باشید که آلرژی ، زنان باردار ، مبتلایان به بیماری های قلبی ، کبد ، کلیه ها و سایر بیماری های مزمن ، چنین نوشیدنی توصیه نمی شود. این می تواند برای سلامتی خطرناک باشد!