چگونه و چقدر زمان برای پخت شیر \u200b\u200bچگال شده در یک بانک آهنی به کارامل و رنگ قهوه ای در یک تابه ، چند کوک ، اجاق گاز فشار ، اجاق گاز ، مایکروویو در خانه؟ نحوه تهیه یک شیر چگال جوشانده از یک شیر متراکم معمولی: دستورالعمل

شیر متراکم آب پز: گزینه های پخت و پز.

وارنکا در هر سوپر مارکت فروخته می شود و یک ظرافت ضروری برای دوستداران غذاهای شیرین است. اما همیشه طعم بدبختی لذیذ دندان شیرین را با کیفیت آنها برآورده نمی کند. بهترین گزینه این است که خودتان شیر متراکم بپزید. در خانه ، چکمه های متراکم می توانند به دلخواه شما آماده شوند: یک مایع ضخیم ، تیره یا سبک. ما در مورد چگونگی انجام این کار به درستی صحبت خواهیم کرد.

چگونه و چقدر زمان برای پخت شیر \u200b\u200bچگال شده در یک بانک آهنی به رنگ قهوه ای و کارامل در یک تابه؟

اگر از برخی ترفندهای پخت و پز استفاده کنید و مشخصات خود را در نظر بگیرید ، شیر متراکم پخته شده بسیار ساده است. زمان آمادگی محصول به چربی شیر ، چگالی و رنگ مورد نظر محصول نهایی بستگی دارد.

• برای به دست آوردن رنگ لبنی و قوام خیلی ضخیم ، آشپزی کنید:

1. با 8 ٪ مقدار چربی شیر 1.5-2 ساعت
2. شیر غلظت بالاتر 2-2.5 ساعت

• پسران ضخیم و تاریک به گرمای طولانی تری نیاز دارند:

1. برای اولین نسخه از محصول مورد استفاده 2-2.5 ساعت
2. برای 4 ساعت دوم

رایج ترین روش پختن:

1. ما کوزه ها را در ظروف عمیق قرار داده ایم ، که قبلاً آنها را از برچسب کاغذ پاک کرده بودیم
2. آب سرد را بریزید تا قوطی ها را به طور کامل بپوشاند
3. ما به جوش گرم می شویم
4. سپس با توجه به توصیه های فوق از 1.5 تا 2.5 ساعت ، روی حرارت متوسط \u200b\u200bمی پزد
5. حتماً اطمینان حاصل کنید که ظرف دائماً با آب پوشانده شده است
6. اگر مایع جوشانده است ، آب جوش را بریزید
7. بعد از آمادگی ، آب را با دقت تحویل می دهیم
8. بگذارید محصول نهایی حداقل یک ساعت خنک شود ، بدون اینکه از تابه خارج شود

ویدئو: چگونه شیر متراکم را در یک بانک بپزیم؟

آیا ممکن است ، چگونه و چقدر زمان برای پخت شیر \u200b\u200bچگال شده در یک بانک آهنی به رنگ قهوه ای و کارامل در یک اجاق گاز آهسته؟

1. بانکی با شیر چگالش در یک کاسه چندکره قرار می گیرد
2. آب را بریزید ، ظروف خود را با شیر چگالش حداقل 3 سانتی متر از بالا بپوشانید
3. عملکرد "جوش" را روشن کنید
4. بعد از جوشاندن مایع (حدود 5-10 دقیقه) ، ما به عملکرد "خاموش" منتقل می شویم
5. زمان پخت و پز نصب شده 2-2.5 ساعت
6. بعد از سیگنال multicooker ، در مورد آمادگی ، درب را باز کنید
7. بگذارید بدون اینکه 2 ساعت از کاسه خارج شویم خنک شویم
8. پس از خنک شدن بانک ، بانک را باز کنید

ویدئو: شیر چگال شده جوشانده در Redmond RMC-IH300

چگونه و چقدر زمان برای پخت شیر \u200b\u200bمتراکم در یک بانک آهنی به رنگ قهوه ای و کارامل در فر؟

در فر ، گراز در حمام آب تهیه می شود:

1. درون ظروف نسوز آب بریزید
2. ما یک شیشه را با شیر چگالش قرار می دهیم ، به طوری که آب آن را می پوشاند
3. ما همه چیز را با هم به فر می فرستیم
4. به مدت 2 ساعت با دمای 200 درجه بپزید
5. قبل از باز کردن ، محصول نهایی باید به خوبی خنک شود

چگونه و چقدر زمان برای پخت شیر \u200b\u200bچگال شده در یک بانک آهنی به رنگ قهوه ای و کارامل در اجاق گاز فشار؟

Ambolistine به شما امکان می دهد تا 10 دقیقه درمان مورد علاقه خود را بپزید.
مراحل پخت و پز:

1. ما بانک را در تابه آماده از اجاق گاز فشار تعیین می کنیم
2. ظرف را با آب کاملاً پر کنید
3. اجاق گاز فشار را ببندید
4. 10-15 دقیقه بپزید
5. ما به طور دوره ای نگاه می کنیم تا مایع جوش نرود. در صورت لزوم آب جوش را بریزید
6. بعد از زمان تعیین شده ، درب آن را برداشته نمی کنیم ، تا زمانی که حدود 2 ساعت خنک شود

ویدئو: دستور العمل. چگونه می توان یک شیر چگال شده جوشانده را در یک اجاق گاز آهسته به سرعت طبخ کرد؟ فقط 13 دقیقه!

آیا ممکن است ، چگونه و چقدر زمان برای پخت شیر \u200b\u200bچگالش در یک بانک آهنی به قهوه ای و کارامل در مایکروویو؟

دستیاران خانه الکترونیکی مدرن روند پخت و پز شیر چگالش را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند. زمان صرف شده برای تهیه مورد نظر با کمک مایکروویو بیش از نیم ساعت نخواهد بود.

آماده سازی:

1. از آنجا که شما نمی توانید شیر متراکم را مستقیماً در یک بانک قلع بپزید ، ما آن را در هر ظرف مناسب برای مایکروویو می ریزیم ، به جز پلاستیک و البته فلزی
2. با درب بپوشانید
3. به مدت 2 دقیقه در فر قرار دهید (700 W)
4. بیرون برو ، مخلوط کن
5. دوباره به مایکروویو بفرستید ، هر 2 دقیقه بیرون می آیید و مخلوط می شوید
6. با هم ، برای آمادگی ، بسته به توانایی مایکروویو و نتیجه مورد نظر (ضخیم یا مایع ، تاریک یا سبک) ، حدود 8-10 تماس مورد نیاز است.

آیا این امکان وجود دارد و چگونه می توان شیر متراکم را در بسته بندی های نرم پخت؟

• شما می توانید سعی کنید درمان مورد علاقه خود را بسته بندی شده در ظروف نرم بپزید ، اما بهتر است خطرات زیادی را در پیش نگیرید
• بدون دانستن استحکام بسته ، می توانید با شیر چگالش ، که در هنگام پخت و پز ذوب می شود ، بپزید
• بنابراین ، بهتر است آن را در مایکروویو آماده کنید یا آن را درون یک ظرف شیشه ای بریزید و بپزید

آیا این امکان وجود دارد و چگونه می توان شیر متراکم را در یک شیشه شیشه ای پخت؟

تهیه شیر چگال شده جوشانده در ظروف شیشه ای نه تنها امکان پذیر است ، بلکه چندین مزیت نیز نسبت به پخت و پز یک محصول در یک بانک قلع دارد:

• ظرفیت قلع در نتیجه گرمایش اکسیدهای مضر را برای سلامت انسان ناامن می کند.
• دمای گرم پوشش قلع ظرف را از بین می برد. مواد مضر برجسته به شیر وصل شده اند و آن را کاملاً به یک محصول ایمن تبدیل نمی کنند.

بنابراین ، ما گزینه جوشاندن در یک شیشه شیشه ای را در نظر می گیریم:

1. در یک قابلمه عمیق ، یک ظرف شیشه ای را با یک چگالش قرار دهید
2. ما درب آن را پوشانده ایم تا آب سقوط نکند. یک پوشش متراکم می تواند منجر به ترک خوردن یک شیشه شیشه ای شود
3. آب را درون یک تابه بریزید ، تا سطح شیر چگالش در بانک ها
4. ما به جوش می آوریم
5. ما آتش را به متوسط \u200b\u200bکاهش می دهیم
6. به مدت 3-4 ساعت ، به طور دوره ای آب گرم ، در صورت جوشاندن
7. خنک بدون بیرون کشیدن از آب

آیا این امکان وجود دارد و چگونه می توان شیر متراکم را در یک بانک باز پخت و پز کرد؟

این گزینه مجاز است ، منوط به دو شرط:

1. ما دائما شیر را هم می زنیم تا پوسته تشکیل نشود
2. ما آنقدر آب می ریزیم تا هنگام جوشاندن ، در شیرینی آماده قرار نگیرد

آیا این امکان وجود دارد و چگونه می توان شیر متراکم را بدون قوطی طبخ کرد؟

کمی محبوب (به دلیل مدت زمان) در نظر بگیرید ، اما در صورت لزوم ، یک روش ممکن:

1. محصول خریداری شده را در یک گلدان سرامیکی بریزید
2. در یک ظرف حجم بزرگتر با آب قرار دهید
3. با دمای متوسط \u200b\u200bبپزید ، به طور دوره ای حدود 5 ساعت (در بعضی موارد 7-8 ساعت)

بدون قوطی ، می توانید پسران را با دست خود از شیر کامل (خشک) درست کنید. این گزینه در یک فیلم کوچک ارائه شده است.

ویدئو: حامل متراکم وارنکا (کارامل)

این آمادگی را در نظر بگیرید که طعم و کیفیت شیرینی های تمام شده به دلیل مشخصه محصول اصلی است. طبیعی بودن مواد نگهدارنده خریداری شده با الزامات زیر تأیید می شود:

1. مؤلفه ها: شکر و شیر
2. تاریخ مناسب بودن غیرقانونی
3. علامت گذاری شماره 76
4. استاندارد کیفیت Gost
5. ظروف آسیب دیده نیست

ویدئو: شیر چگال شده جوشانده در خانه دستور العمل در یک بانک. چقدر برای پخت شیر \u200b\u200bچگال جوشانده؟