چه چیزی را از کلم در یک اجاق گاز آهسته بپزید؟ خوشمزه ترین دستور العمل های پخت و پز کلم در یک اجاق گاز آهسته

چگونه کلم پخت سریع و خوشمزه را در یک اجاق گاز آهسته. بالای بهترین دستور العمل های کلم در یک اجاق گاز آهسته.

دستور العمل های کلم زیادی وجود دارد. کلم با سایر سبزیجات ، گوشت و ماهی ترکیب شده است ، می توان آن را به عنوان ظرف اصلی و به عنوان یک ظرف جانبی یا میان وعده سرو کرد. توجه شما انتخابی از بهترین دستور العمل ها از کلم برای دستیار خانگی یک Multicooker ارائه می شود.

چگونه کلم خورش را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟ دستور آشپزی

مهم: در این ظرف می توانید از هر گوشت استفاده کنید.

نیم کیلوگرم گوشت را به قطعات تقسیم شده تقسیم کرده و با یک پوشش باز روی برنامه پخت به مدت نیم ساعت بپزید ، و مرتباً هم بزنید. پیاز و هویج (1 رایانه) را خرد کنید ، آن را به گوشت بفرستید و 15 دقیقه دیگر بپزید ، فراموش نکنید که اغلب قطعات را چرخانده اید.

مهم: برای آبداریدن گوشت ، می توانید در صورت تمایل خمیر گوجه فرنگی یا هر سس دیگر را قرار دهید.

سر کلم ریز خرد شده را در یک کاسه چندکور برای گوشت و سایر سبزیجات قرار دهید. نمک و ظرف را به سلیقه خود برسانید. 100 میلی لیتر آب گرم بریزید ، تمام اجزای آن را مخلوط کنید ، درب آن را بپوشانید و برای برنامه "پخت" به مدت نیم ساعت بپوشانید ، در این مدت چندین بار تکه های گوشت را چرخانده است.

کلم در خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته ، دستور العمل

• در ابتدای پخت و پز ، 3 لامپ ، 1 هویج ، یک دسته از سبزیجات را خرد کنید ، در حالت "سرخ کردن" سرخ کنید تا نرم شود. سبزیجات را به یک ظرف جداگانه منتقل کنید
• چنگال های کلم را به قسمت های نسبتاً بزرگ تقسیم کنید ، آنها را در کاسه آزاد شده بارگذاری کنید ، 5 قاشق غذاخوری را در آنجا بریزید. روغن و لیوان آبگوشت گوشت. در حالت "پخت" ، یک چهارم ساعت را با یک پوشش بسته بسته آماده کنید
• هنگامی که کلم کمی تشدید می شود ، یک کمان را با هویج به آن بفرستید ، 3 قاشق غذاخوری قرار دهید. خامه ترش ، برگ خلیج ، نمک و فصل به طعم و مزه خود. تمام مؤلفه ها را کاملاً مخلوط کنید ، درب آن را ببندید ، برنامه "پخت" را به مدت نیم ساعت نصب کنید و سبزیجات را به صورت خامه ترش به سیگنال بزنید

نکته مهم: اگر بعد از پخت و پز ، کلم را به مدت نیم ساعت دیگر روی گرمایش بگذارید ، حتی نرم تر و معطر می شود.

دستور العمل کلم برنج در یک اجاق گاز آهسته

نیم کیلوگرم گوشت را به قطعات تقسیم کنید ، از همه طرف در برنامه پخت ، بدون بستن درب چندکله ای سرخ کنید. یک هویج را روی یک رنده درشت یا ریز خرد کنید ، پیاز را خرد کنید. سبزیجات را به کاسه اضافه کنید ، مواد را مخلوط کرده و 15 دقیقه دیگر با یک پوشش باز بپزید.

نکته مهم: در صورت تمایل ، می توانید چند دقیقه قبل از آمادگی گوشت ، چند قاشق از خمیر گوجه فرنگی به آن اضافه کنید.

1 کیلوگرم کلم را خرد کنید ، 1 برنج چند تکه را کاملاً بشویید و آن را به کاسه بفرستید. در همان مرحله ، نمک و ادویه جات ترشی جات ، برگ خلیج ، کمی آب (برای پوشاندن قسمت پایین 2-3 سانتی متر) اضافه کنید. یک ساعت و نیم در برنامه خاموش کردن آماده کنید.

palvka با کلم در یک اجاق گاز آهسته ، دستور العمل

پیاز خرد شده (2 سر) و هویج رنده شده (2 قطعه) را در حالت "سرخ کردن" به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. فلفل زنگ را در مکعب های کوچک خرد شده درون کاسه اضافه کنید ، 10 دقیقه دیگر بپزید.

نیم کیلوگرم کلم کوچک ، نصف لیوان جو را به خوبی بشویید ، همه چیز را به اجاق گاز آهسته بفرستید. مقدار کمی آب بریزید ، 100 میلی لیتر کافی است. نمک ، فصل برای طعم دادن و ترکیب مواد تشکیل دهنده آن به خوبی.

نکته مهم: در این دستور العمل مهم است که دریچه انتشار بخار بسته شود.

درب را بپوشانید ، برنامه "خاموش" را نصب کنید و 40 دقیقه را به سیگنال آماده کنید.

خورش کلم با لوبیا با اجاق گاز آهسته ، دستور العمل

• برنامه پخت را به مدت 10 دقیقه نصب کنید ، یک تکه پیاز خرد شده و هویج رنده شده را روی آن سرخ کنید. در این مرحله ، خمیر گوجه فرنگی را در این مرحله اضافه کنید ، اما ظرف خوشمزه و بدون آن ظاهر می شود
• نیم کیلوگرم کلم را به نوارهای نازک برش دهید ، به کاسه به سبزیجات بفرستید ، 100-150 میلی لیتر آب آب پز کنید. نمک ، به طعم و مزه خود ، مخلوط کنید ، درب آن را ببندید و به مدت 20 دقیقه روی برنامه پخت بپزید
• هنگامی که کلم کمی نرم شد ، یک کوزه لوبیای کنسرو شده را به آن اضافه کنید و 60 دقیقه دیگر را در حالت "خاموش" آماده کنید

کلم خوشمزه با ماهی در یک اجاق گاز آهسته ، دستور العمل ، عکس

مهم: ماهی های مبتلا به کلم ترکیبی ایده آل برای یک شام مفید است. پختن این ظرف در یک اجاق گاز آهسته راحت است ، زیرا در حالی که کلم در کاسه خاموش می شود ، ماهی در یک ظرف خاص بخار می شود.

• هر کسی برای این دستور العمل مناسب است. آن را بشویید ، تمیز کنید و آن را به چندین قطعه تقسیم شده تقسیم کنید
• در حالت "پخت" ، به نرمی 2 سر پیاز خرد شده و یک هویج رنده شده روی یک رنده درشت سرخ کنید. هنگامی که سبزیجات آماده هستند ، کلم های ریز خرد شده را به آنها اضافه کنید. بدون بستن درب ، در همان حالت بپزید تا کلم نرم شود
• هنگامی که کلم در نهایت سفت نشود ، آن را نمک بزنید ، فصل را برای طعم دادن ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. خمیر گوجه فرنگی و جفت برگهای برگ

نکته مهم: حتماً 100-150 میلی لیتر آب آب پز را بریزید تا بخار لازم برای ماهی ایجاد شود.

در برنامه خاموش ، سبزیجات را به مدت نیم ساعت بپزید. بعد از این مدت ، درب را باز کنید ، کاسه را برای بخارپز تنظیم کنید ، تکه های ماهی را درون آن قرار دهید ، آنها را نمک بزنید و ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. درب را ببندید و نیم ساعت دیگر بپزید.

دستور العمل خورش گیاهی با کلم در یک اجاق گاز آهسته

• نیمی از چنگال کلم را خرد کرده و درون یک کاسه چرب شده با روغن نباتی بارگذاری کنید. در حالت "پخت" ، با درب باز ، کلم را به مدت نیم ساعت بپزید تا آن را یخ زده و لنگه کند
• بعد از 30 دقیقه ، دو هویج خرد شده با مکعب های خرد شده با نصف نصف و شش سیب زمینی خرد شده به داخل چند کوک اضافه کنید. نمک ، یک برگ خلیج ، خمیر گوجه فرنگی و ادویه های مورد علاقه خود قرار دهید. مخلوط ، بستن درب ، برنامه "خاموش کردن" را به مدت 1 ساعت قرار دهید

Sollyanka از کلم گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته

• در برنامه "سرخ کردن" با یک درب باز ، یک زن و شوهر از پیاز خرد شده و یک هویج رنده شده را سرخ کنید. گوشت خوک 400-500 گرم را در مکعب ها برش دهید ، در کاسه قرار دهید ، از همه طرف آن را به مدت 20 دقیقه سرخ کنید ، سپس درب آن را ببندید ، برنامه "خاموش" را نصب کنید و 20 دقیقه دیگر بپزید
• چنگال های کلم کوچک ، چند قطعه سیر را خرد کنید. همه چیز را به کاسه بفرستید ، نمک ، ادویه جات ترشی جات ، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 100 میلی لیتر آب آب پز را در آنجا ارسال کنید.
• همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، درب آن را ببندید و به مدت یک ساعت و نیم در حالت "خورش" بپزید. فراموش نکنید که هر نیم ساعت درب را باز کنید و ظرف را هم بزنید

نکته مهم: اگر همه آب جوشانده در انتهای پخت و پز نیست ، برنامه "سرخ کردن" را نصب کرده و با درب باز بپزید تا آب باقی بماند.

نسخه ساخته شده از کلم اسیدی در یک اجاق گاز آهسته

300 گرم گوشت خوک را روی مکعب ها شکسته و به طور مداوم در حالت "پخت" به مدت نیم ساعت سرخ می شود.

مهم: به جای گوشت خوک ، می توانید مرغ مصرف کنید. لازم نیست ابتدا آن را سرخ کنید ، بلافاصله آن را با سبزیجات به آب بفرستید.

اگر خیلی شور است ، به Sauerkraut در حجم 300 گرم نیاز خواهید داشت ، آن را زیر آب بشویید ، سپس آن را درون کاسه قرار دهید.

• پیاز را خرد کنید ، یک هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید. سبزیجات را به گوشت بفرستید و 15 دقیقه دیگر همه را با هم سرخ کنید
• سبزیجات را با گوشت خوک در زیر درب سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید. چند دقیقه قبل از پخت و پز ، یک گوجه فرنگی خرد شده را که از آن پوست را از قبل تقویت می کنید اضافه کنید
• سیب زمینی ها را با مکعب ها برش دهید ، با یک برگ خلیج ، نمک درون کاسه قرار دهید ، ادویه جات ترشی جات را به طعم و مزه خود اضافه کنید. آب را بریزید تا بیشتر از آن همه مواد را بپوشاند. برای یک ساعت و نیم در حالت "خاموش کردن" آماده شوید

نحوه نمایش برای پخت کلم در یک اجاق گاز آهسته: نکات و بررسی ها

• با وجود انواع مختلف ، سفید - شایع ترین انواع کلم در روسیه. برای مدت طولانی ذخیره می شود ، بنابراین غذاهای کلم در تمام طول سال مرتبط هستند
• این همچنین یک سبزی بسیار مفید است. محتوای کالری آن تنها 27 کیلو کالری در هر 100 گرم است که باعث می شود غذای رژیم غذایی کلم باشد. چه تعداد رژیم غذایی وجود دارد ، محصول اصلی آن کلم سفید است
• سبزیجات حاوی پروتئین سبزیجات ، در مقادیر زیاد مواد بالاست و همچنین بسیاری از ویتامین ها و میکرو و کلان است. نامیدن چنین ویتامین دشوار است که به مقدار معینی بخشی از چنگال کلم نباشد. یک ویتامین C در آن بیشتر از لیمو است
• مفیدترین چیز کلم خام است ، یعنی تهیه طیف گسترده ای از سالادها از آن. کلم خام باعث بهبود پوست می شود ، بنابراین مهم است که وارد رژیم غذایی نوجوانان شود که از آکنه و التهاب پوست رنج می برند. مقدار زیادی ویتامین C باعث می شود سبزیجات برای سرماخوردگی ضروری باشند

ویدئو: کلم در یک اجاق گاز آهسته