دستور العمل های هندوانه.
محتوا
- استیک هندوانه
- سالاد اسلاوای هندوانه با دستور العمل قدم مرغ -در مرحله
- دستور العمل مربای هندوانه
- دستور العمل دستکاری هندوانه
- اسموتی دستور العمل هندوانه
- علامت ریختن
- کارگاه از هندوانه
- Povidlo از هندوانه
- مارملاد از هندوانه
- کوکتل هندوانه
- چگونه tsukats را از هندوانه درست کنیم؟
- کیک هندوانه با خامه
- کیک هندوانه با میوه
- هندوانه سرخ شده در خمیر
- گوشت در هندوانه
- ویدئو: دستور العمل های هندوانه
هندوانه یک درمان فصلی مورد علاقه بسیاری از افراد است. این میوه دارای طعم و رنگ روشن است. سالادها ، غذای کنسرو شده و حتی استیک از آن تهیه می شوند.
استیک هندوانه
یک غذای عجیب و غریب و غیرمعمول ، که با طعم روشن مشخص می شود. استیک به نظر می رسد بدون شیرین و تند است.
دستور آشپزی:
- هندوانه را از پوسته ها تمیز کرده و به اندازه 5 در 4 سانتی متر برش دهید. ضخامت باید تقریباً 2 سانتی متر باشد
- ورق را با perchment بپوشانید و قطعات آماده شده را قرار دهید
- شراب خشک سفید ، سرکه بالزامیک و کره را بریزید. نمک و فلفل را اضافه کنید
- با پارچمنت را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در دمای 160-180 درجه سانتیگراد در فر بپزید. عطر گری باید در انتها از فر بیاید
سالاد اسلاوای هندوانه با دستور العمل قدم مرغ -در مرحله
سالاد عالی برای مهمانان. بدون استفاده از هندوانه تهیه می شود ، اما ظاهر شبیه شیب هواپیمای آب است.
دستور آشپزی:
- سینه مرغ را بجوشانید و پوست را بردارید. فیله را با برش یا نوارهای کوچک برش دهید
- 2 تخم مرغ را بجوشانید و با 100 گرم پنیر جامد (همه در صفحات جداگانه) رنده کنید
- گوجه فرنگی ها را از دانه ها تمیز کرده و فقط رینگ ها را برش دهید ، به طوری که فقط قسمت خشک باقی می ماند
- خیار را رنده کنید. تشکیل لایه ها را شروع کنید. مرغ را به صورت هلال قرار دهید. لایه را با سس مایونز روغن کاری کنید
- یک لایه از تخم های رنده شده را در بالا قرار دهید. سپس پنیر ، که از قسمت داخلی برش های 2 سانتی متر عقب نشینی می کند. قسمت نزدیک به داخل صفحه را به خاطر بسپارید. قسمت تامپ شده را با سس مایونز روغن کاری کنید. شما یک پنیر به دست می آورید ، با مایونز روغن کاری نمی شوید
- عمیق تر را با گوجه فرنگی پر کرده و خیار را در امتداد لبه قرار دهید. بخشی را با گوجه فرنگی کره تزئین کنید ، استخوان های هندوانه خواهد بود
دستور العمل مربای هندوانه
این یک مربای غیرمعمول و بسیار خوشمزه است. این توسط لیمو زست تکمیل شده است.
دستور آشپزی:
- برای تهیه ظرف ، هندوانه را از پوسته ها تمیز کرده و دانه ها را بردارید. خمیر را به مکعب ها برش دهید
- 50 میلی لیتر آب را به 400 گرم خمیر اضافه کرده و هندوانه را به مدت 30 دقیقه جوش دهید
- در این زمان ، آماده سازی شربت را دریافت کنید. لیمو را رنده کنید و آب آن را فشار دهید. آب آن را با یک لیوان شکر و 100 میلی لیتر آب جوش دهید
- شربت را به هندوانه اضافه کرده و 30 دقیقه بپزید. داخل بانک ها بریزید و بپیچید
دستور العمل دستکاری هندوانه
یک دستور العمل عالی ، زیرا بعد از هندوانه پوسته های زیادی را می خورد. آنها نباید دور شوند ، مربا را بپزید.
دستور آشپزی:
- قسمت سبز پوسته های هندوانه را برداشته و خمیر را بخورید
- این قسمت سبز روشن را درون مکعب ها برش داده و آن را با شکر پر کنید. آن را برای شب در یخچال بگذارید. 1 کیلوگرم پوسته 1.5 کیلوگرم شکر در هر 1 کیلوگرم است
- در صبح ، یک لیمو را با پوسته هایی با مکعب های کوچک برش دهید. به پوسته های هندوانه اضافه کنید و 15 ترد را بپزید. به مدت 4 ساعت ترک کنید
- دوباره به مدت 15 دقیقه بجوشانید. چرخه را تکرار کنید تا پوسته ها شفاف شوند
اسموتی دستور العمل هندوانه
اسموتی ها یک نوشیدنی خوشمزه و سالم هستند که از خمیر میوه ها و سبزیجات تهیه می شود.
دستور آشپزی:
- هندوانه را از پوسته ها و استخوان ها تمیز کنید. خمیر را با مکعب ها برش داده و صفحه را به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید
- قطعات یخ زده هندوانه را در مخلوط کن بارگیری کرده و خرد کنید
- یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید. می توانید اسموتی ها را با موز تکمیل کنید
علامت ریختن
یک نوشیدنی الکلی غیرمعمول از رنگ صورتی. با سلیقه آن تعجب کنید
دستور آشپزی:
- شما باید 600 میلی لیتر آب هندوانه مصرف کنید. برای انجام این کار ، میوه را پوست بگیرید و دانه ها را در مخلوط کن خرد کنید. خمیر را روی گاز برداشته و آب آن را فشار دهید
- آب و 150 گرم شکر را درون تابه بریزید ، کمی وانیل بریزید و شربت را به مدت 15 دقیقه بپزید
- 400 میلی لیتر ودکا را درون قابلمه بریزید و محتویات را درون بطری بریزید. به مدت 7-10 روز در یک مکان سرد بگذارید
کارگاه از هندوانه
این یک افزودنی عالی برای چای یا قهوه است.
دستور آشپزی:
- 0.5 کیلوگرم خمیر 0.5 کیلوگرم شکر مورد نیاز است. خمیر را بدون استخوان 50 میلی لیتر آب بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. کاملاً خنک
- لیمو را به همراه پوسته های روی یک رنده خرد کنید. این توده را با دمین هندوانه مخلوط کرده و 2 ساعت ترک کنید
- 5-10 دقیقه دیگر را بجوشانید. داخل بانک ها بریزید و بپیچید
Povidlo از هندوانه
این یک درمان عالی است که می تواند با استفاده از بقایای هندوانه ناپایدار تهیه شود.
دستور آشپزی:
- 1 کیلوگرم خمیر به مدت 1 کیلوگرم سیب ، 1000 گرم شکر و 1 لیمو در هر 1 کیلوگرم خمیر مورد نیاز است
- خمیر آب را با مکعب ها ، سیب های پوستی از پوست و دانه ها و همچنین خرد کردن برش دهید
- سیب و هندوانه را به مدت 30 دقیقه با هم جوشانده کنید. شکر بریزید و 5 دقیقه دیگر بپزید
- محتویات تابه را به مخلوط کن منتقل کرده و همه چیز را به سیب زمینی پوره تبدیل کنید. لیمو را با پوست اضافه کنید (آن را روی یک رنده رنده کنید) و بپزید تا ضخیم شود
مارملاد از هندوانه
درمان عالی و مفید. علاوه بر طعم روشن ، مارمالاد از هندوانه بسیار مفید است.
دستور آشپزی:
- پوسته های پوست سبز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. در 1 لیتر آب ، 15 گرم جوش شیرین را حل کرده و پوسته ها را با مایع بریزید. لازم است که همه اینها 5 ساعت باشد
- پوسته ها را از محلول جدا کرده و در آب سرد بشویید. کمی آب اضافه کرده و 0.5 کیلوگرم شکر بریزید. به مدت 20 دقیقه بجوشانید و بگذارید 5 ساعت خنک شود
- برای چهارمین بار 3 بار بپزید ، برای چهارمین بار هل و 50 میلی لیتر آب لیمو را وارد کنید. 20 دقیقه دیگر بجوشانید
- آب را تخلیه کرده و قطعات را خشک کنید ، آنها را در شکر بچرخانید و آنها را خنک کنید
کوکتل هندوانه
یک درمان عالی برای کودکانی که واقعاً میوه و انواع توت ها را دوست ندارند.
دستور آشپزی:
- سه لیوان مکعب هندوانه را یخ بزنید
- یک هندوانه را در مخلوط کن ، یک لیوان شیر و 100 گرم بستنی قرار دهید. قند بریزد
- مخلوط کن و 2 دقیقه خالص را روشن کنید
- درون لیوان بریزید و با برگهای نعناع تزئین کنید
چگونه tsukats را از هندوانه درست کنیم؟
جایگزین عالی برای کبد و شیرینی برای چای. می توانید به پخت اضافه کنید.
دستور آشپزی:
- قسمت سبز را از پوسته ها جدا کرده و خمیر را بردارید. برش به مکعب های کوچک
- یک شربت 1000 میلی لیتر آب و 700 گرم شکر تهیه کنید. 2 کیلوگرم مکعب هندوانه را با این محلول بریزید
- طبخ کنید تا برش ها شفاف شوند
- قطعات را روی پارچه قرار داده و خشک کنید. با شکر بپاشید و در یک ظرف ذخیره سازی قرار دهید
کیک هندوانه با خامه
یک گزینه عالی در گرمای تابستان برای معالجه میهمانان.
دستور آشپزی:
- یک هندوانه بدون استخوان با خمیر رسیده خریداری کنید. ساقه و عقب را برش دهید. پوسته ها را با دقت بردارید تا یک قطعه هندوانه بزرگ تهیه شود
- آن را به 8 قسمت برش داده و قطعات را با یک حوله کاغذی لکه دار کنید
- کرم شلاق سرد را بمالید و با خرده بادام بپاشید
- قسمت بالا را با میوه های مورد علاقه خود تزئین کنید. قبل از سرو بپزید
کیک هندوانه با میوه
یک دسر دلپذیر برای یک تابستان گرم. از هندوانه و میوه ها تهیه شده است.
دستور آشپزی:
- هندوانه را از پوست تمیز کنید. میوه را بدون استخوان بگیرید
- برش به لایه ها ، 8 سانتی متر ارتفاع. لایه هایی از اندازه های مختلف قطر را برش دهید.
- لایه ها را یک بر روی یک قرار دهید. میوه ها و انواع توت های فصلی را در بالا قرار دهید
هندوانه سرخ شده در خمیر
یک غذای غیرمعمول یک دسر دلچسب و مفید.
دستور آشپزی:
- هندوانه پوسته ها و دانه ها را تمیز کنید. برش به برش های کوچک
- در یک کشتی جداگانه ، 2 پروتئین را با آرد ضرب و شتم کنید. هر قطعه را در شکر بچرخانید و در خمیر مرطوب کنید
- از هر دو طرف سرخ کنید تا برود
- شکر
گوشت در هندوانه
یک ناهار خوشمزه و دلچسب گوشت گوساله با هندوانه.
دستور آشپزی:
- هندوانه را از پوسته ها و دانه ها تمیز کنید. به تکه های کوچک برش بزن
- گوشت گاو را پوست بگیرید و به استیک های کوچک برش دهید. برگشت با کشش
- نمک و فلفل گوشت ، در روغن داغ سرخ کنید و سیر و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید
- برش های هندوانه را اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه بجوشانید
هندوانه یک توت منحصر به فرد است که از آن می توانید دسرها و غذاهای دوم تهیه کنید.