Liñador de lijado con nueces según Gost: receta para cocinar en casa

Lijar anillo con nueces es un placer para nosotros desde la infancia. Es hora de averiguar cómo cocinarlo en casa.

Liñador de lijado con nueces según Gost - Snack disponible y favorito para escolares. Para hacer una deliciosa deliciosa también es útil, es mejor cocinarlo usted mismo. Aprenderá una receta detallada y mejor en el artículo.

Liñador de lijado con nueces según GOST: receta

Un conjunto simple de productos ayudará a cocinar anillos de arena con nueces en casa.
La principal ventaja de la cocción casera - El uso de aceite de alta calidad en lugar de grasas trans y propagaciones.

Lista de ingredientes:

220 g de mantequilla
190 g de azúcar
2 huevos (1 en masa y 1 para lubricación)
Sal en la punta de un cuchillo
1 cucharada. l. azúcar de vainilla
1 cucharadita. Levadura en polvo
450 g de harina
200 g de maní fritos

Preparación por etapas:

Manteca temperatura ambiente Nos acostamos en un ritmo para azotar. El aceite debe ser suave, pero no derretido.

Puede agregar aceite y margarina en cantidades iguales a la masa.

Aguemos azúcar, una pizca de sal, vainilla y polvo de hornear.
Con la ayuda de una batidora lo frotamos hasta que suavizamos. Con la mezcla manual, es conveniente usar un tenedor.

Si el azúcar se reemplaza con azúcar en polvo, los pasteles terminados resultarán más tiernos.

En un contenedor separado batir 1 huevo. Agregue gradualmente a la mezcla de aceite con agitación constante.
Espolvorear harina sata Y amasar la suave masa homogénea. La pieza de trabajo no debe pegarse a las manos. Si es necesario, agregue un poco de harina.
Dividimos la masa involucrada en dos partes, formamos bolas de ellas, la envolvemos en una película de alimentos y la enviamos al refrigerador durante 40-60 minutos.

Peanuts limpios Freír en una sartén seca precalentada. Para que las tuercas no lo sean lo suficientemente llenas como para resistirlas durante 3-5 minutos en el fuego con agitación constante.
Enfriado maní moler En piezas grandes con una licuadora o arbusto manual. Vierta el plato.
Espolvorear la superficie de trabajo harina Y tenemos una parte de la masa. Enrolle en una capa con un grosor de aproximadamente 7-8 mm.

Para que la masa de arena no se extienda y no se pegue, la temperatura en la habitación debe ser fría.

Usando un molde redondo adecuado, formamos varios anillos. En el centro de cada blanco, cortamos un pequeño círculo con un diámetro de aproximadamente 2 cm.
Forma de anillo No debe ser demasiado grande, de lo contrario, la masa será difícil de transferir a una bandeja para hornear.

Para formar anillos redondos, es conveniente usar el formulario para cupcakes invertidos.

Derrotar huevo para la lubricación. Cubrimos cada pieza de trabajo con un cepillo de silicona con un huevo.
Gire los anillos con una espátula con una superficie lubricada en una placa con tuercas y triture un poco.
La tuerca picada debe pegarse al lado engrasado.

El huevo se absorbe muy rápidamente en la superficie de la masa cruda, por lo que es mejor lubricar los anillos uno a la vez e inmediatamente enviarlo a una miga de nuez.

Liñando anillos con nueces Hornee en una bandeja para hornear cubierta de pergamino. Se mantiene una distancia de 1.5-2 cm entre el hígado. Enviamos las piezas de trabajo a un horno calentado hasta que se dore.

Muy importante no se secan los anillos de arena, por lo tanto, tan pronto como aparece un tono dorado, la bandeja para hornear se retira del horno. El tiempo de hornear lleva unos 10-15 minutos.
Enfriado Pon las galletas en un plato y sirva.

Los anillos de lijado con maní retienen propiedades crujientes durante una semana.

Liñador de lijado según Gostgeneralmente rociado con maní picado. Si lo desea, puede usar otras nueces. Hornear es crujiente y desmenuzable, perfecto además de la leche o el té.