¿Es posible comer un plátano con manchas negras? Plátanos negros por dentro y por fuera, que se pueden hacer de plátanos negros: recetas con plátanos oscuros y maduros

La mayoría de las personas prefieren comer plátanos antes de madurar por completo. Cuando compras frutas en una tienda, tienen un color amarillo clásico.

Con el tiempo, después de 3-5 días, aparecen puntos oscuros en los plátanos. Algunas personas los tiran, porque creen que dañarán la salud. A partir de este artículo, aprenderá si es posible comer plátanos con puntos negros y lo que se puede preparar a partir de ellas.

Los beneficios de los plátanos para el cuerpo humano

Los plátanos que están maduros son de gran beneficio para los humanos. Saturan el cuerpo con vitaminas, elementos traza y macroelementos. Según las estadísticas, hay muchas más plátanos en la dieta de los estadounidenses, en comparación con otras frutas (naranjas o manzanas).

Propiedades útiles de los plátanos:

• disminución de la presión arterial. El uso regular es una prevención confiable del ataque cardíaco y el accidente cerebrovascular. Esto se debe al hecho de que en las frutas el bajo contenido de sodio y mucho potasio;
• ayuda para la acidez estomacal. Los plátanos se consideran antiácidos naturales. Estas sustancias se unen a los ácidos, por lo que luchan rápida y efectivamente en la acidez estomacal y sus síntomas;
• tratamiento de la anemia. Los plátanos contienen más hierro. Aumentan el nivel de glóbulos rojos y la hemoglobina, que mejoran la calidad de la sangre;
• reponen el suministro de energía. Los bananes se consideran proteínas naturales. Si practica deportes, entonces el uso de este producto llenará el cuerpo con energía, lo que le permitirá completar un largo entrenamiento. Esto se debe al hecho de que los plátanos contienen carbohidratos glucémicos, vitaminas y componentes minerales. Gracias al potasio, puedes prevenir calambres en los músculos;
• los beneficios para el estómago. Si tiene una úlcera estomacal, lo más probable es que los médicos le prohíban comer muchos productos. Sin embargo, el plátano no ingresará esta lista. Este producto envolverá las paredes del estómago y las protegerá de los ácidos y otros estímulos;
• la lucha contra la depresión. El producto incluye una alta concentración de triptófano. Este componente se convierte en serotonina: la hormona de la felicidad. Por lo tanto, se recomienda que los plátanos se consuman después de una difícil jornada laboral o en un período difícil de vida para evitar el agotamiento emocional;
• ayuda del estreñimiento. Los plátanos contienen una gran cantidad de fibras dietéticas. El uso regular de este producto promueve los movimientos intestinales regulares, por lo que puede hacer frente rápidamente al estreñimiento;
• seding nervios. Los plátanos aumentan el azúcar en la sangre y saturan el cuerpo con la vitamina B. Estos componentes ayudan a normalizar el funcionamiento del sistema nervioso y mejorar el estado mental;
• control de temperatura corporal. En el calor del verano, se recomienda comer plátanos, porque regulan la temperatura corporal. También se recomienda comer este producto si la temperatura corporal ha aumentado debido a la enfermedad.

¿Es posible comer plátanos con manchas negras?

• Las manchas oscuras en las frutas indican que el plátano está demasiado maduro. Está conectado con división de azúcar y carbohidratosque se convierten en sacarosa. Tales plátanos son mucho más suaves y dulces. Los plátanos sobrecargados contienen más vitaminas y componentes minerales, y también desarrollan antioxidantes que ralentizan el proceso de envejecimiento. Los científicos argumentan que los plátanos demasiado maduros pueden fortalecer el sistema inmune humano, por lo que es más fácil combatir enfermedades e infecciones.
• En plátanos demasiado maduros, una alta concentración de una sustancia, que tiene un efecto similar con la proteína extracelular - TNF. Se puede descifrar como "Factor de necrosis tumoral". La sustancia ayuda a prevenir el desarrollo del cáncer.

• No se recomiendan plátanos cubiertos de personas que tengan problemas con el exceso de peso. Esto se debe al hecho de que las frutas tienen una alta concentración de sacarosa. Mejor elija frutas verdes o amarillentas.

Lo que se puede hacer de plátanos negros: recetas con plátanos oscuros y maduros

Si tiene en casa, hay plátanos con manchas negras, y no los come, no es necesario tirar el producto. Como se mencionó anteriormente, tales frutas son de gran beneficio para el hombre. Por lo tanto, es aconsejable cocinar platos deliciosos y originales que deleitarán a los hogares durante el día. Lea más sobre lo que se puede preparar a partir de plátanos con puntos oscuros se describirá más adelante.

Pasteles de queso banana

La receta más solo que incluye plátanos demasiado maduros son los pasteles de queso. No será difícil cocinarlos incluso para principiantes-kulinares.

Proceso:

1. Limpie 3 plátanos de la cáscara y llévalos al estado de gachas.
2. Vierta 500 g de requesón y conduzca un huevo. Mezcla.
3. Vierta 70 g de azúcar y 1.5 cucharadas. harina. Amasar la masa.
4. Coloque la masa en el refrigerador durante un cuarto de hora.
5. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén.
6. Forma pequeños "objetivos" de la masa y hágalos en harina.
7. Ponga los pasteles de queso en el aceite vegetal con calefacción y fríe en ambos lados.
8. Servir a la mesa con mermelada o mermelada.

Chips de plátano

Para complacer a los niños o hacer un refrigerio delicioso y saludable, obtenga la preparación de chips de plátano. El proceso es bastante simple y no llevará mucho tiempo.

Compuesto:

• Bananas-3-5 PC.

Proceso:

1. Muela el plátano en círculos pequeños, cuyo grosor no debe ser más de 0.5 cm.
2. Cubra la bandeja para hornear con pergamino y coloque los plátanos picados en la parte superior.
3. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado a +100 ° C y deje la puerta un poco de Ajar.
4. Hornee el producto durante aproximadamente 7 horas para que toda la humedad salga del plátano.

Panqueques de Banana

Sabroso de plátanos con puntos negros son panqueques. El proceso de cocción es bastante simple y no llevará mucho tiempo.

Proceso:

1. Haga puré de papas de 5 plátanos y conéctese con 100 g de azúcar.
2. Agregue especias al sabor y el huevo.
3. Vierta 200 g de harina y haga la masa.
4. Vierta las nueces y continúe mezclando.
5. Vierta el aceite en la sartén precalentado y caliéntelo.
6. Pon los panqueques.
7. Freír a ambos lados.
8. Ponga una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
9. Espolvorea con polvo de azúcar o miel, y sirve a la mesa.

Galletas de plátano

Un delicioso de los plátanos demasiado maduros serán las galletas. Sus hijos definitivamente evaluarán tal postre.

Proceso:

1. Vierta 100 g de azúcar en un recipiente profundo y mezcle con 100 g de aceite.
2. Vierta 200 g de harina y extinguió 1/4 cucharaditas. soda.
3. Corte 3 plátano pelado de la cáscara.
4. Mezcle plátanos con masa y mezcla.
5. Cubra el pergamino de la bandeja para hornear.
6. Forma galletas y ponte una bandeja para hornear.
7. Caliente el horno a +180 ° C. Coloque la bandeja para hornear con galletas dentro.
8. Hornee durante media hora.
9. Cuando aparece una corteza rojiza, puede obtener un postre y rociarse con polvo, servir a la mesa.

¿Cómo cocinar mermelada de plátano?

Si desea preparar un delicioso postre, puede usar no solo frambuesas o grosellas. La mermelada de plátanos demasiado maduros es deliciosa.

Proceso:

1. Limpiar 5 plátanos deben cortarse en cubos.
2. Mezclarlos con 700 g de piñas, 300 g de azúcar y 20 g de coco.
3. El último en verter 100 g de jugo de limón.
4. Coloque una sartén con una mezcla en la estufa y cocine durante 10-15 minutos.
5. Omita la masa a través de una licuadora y enfríe.
6. Vierta la mermelada en un frasco y guárdelo en el refrigerador por no más de 30 días.

¿Cómo cocinar un pastelito de plátano en una olla de cocción lenta?

Si desea preparar rápida y deliciosamente un cupcake de los plátanos demasiado maduros, use una olla de cocción lenta. Mientras el postre se está preparando, puedes hacer otras cosas.

Proceso:

1. Mash 4 plátanos con un tenedor.
2. Conecte 100 g de aceite en una batidora, 200 g de azúcar y 0.5 cucharaditas. refresco y sal. Luego conduzca 2 huevos y vierta 500 g de harina. El puré de papas de plátano debe ser agregado por este último.
3. Lubrique los formularios para cupcake con una pequeña cantidad de aceite.
4. Llene los formularios con pruebas de magdalenas.
5. Coloque los moldes en la olla de cocción lenta y encienda el modo de "hornear".
6. Cuando el programa completa el trabajo, puede disfrutar de deliciosos y suaves cupcakes.

¿Cómo cocinar pan de plátano?

Si tienes plátanos negros, no puedes tirarlos, sino cocinar pan delicioso y aromático.

Proceso:

1. Encienda el horno para que se caliente hasta +170 ° C.
2. Haga puré de plátano a partir de 3 frutas con un tenedor. Conéctelo con 70 g de aceite y 1 cucharadita. Refrescos y refrescos.
3. Vierta 200 g de azúcar en la masa, extracto de vainilla (1 cucharadita) y conduzca un huevo.
4. Agregue 300 g de harina y mezcle.
5. Llena la masa preparada y póngala en el horno.
6. Hornee el pan durante aproximadamente una hora.
7. Cuando el pan se ha enfriado, puede servir a la mesa con té.

¿Cómo cocinar budín de plátano?

Para hacer que el pudín sea suave y aireado, se requerirán plátanos demasiado maduros. Se caracterizan por la suavidad natural y la consistencia adhesiva. El pudín debe prepararse en un microondas.

Compuesto:

• Plátanos con manchas oscuras - 2 pcs.;
• Mantequilla, azúcar y harina: 0.1 kg cada una;
• Huevo - 2 pcs.;
• Leche - 50 ml;
• Cinnamon-1-2 cucharaditas.

Proceso:

1. Combine todos los componentes usando el mezclador.
2. Coloque el recipiente con la masa en el microondas.
3. Hornee 8-10 minutos.
4. Servir a la mesa.

¿Cómo cocinar helado de plátano en casa?

La receta para hacer helado de plátanos ennegrecidos es muy simple. Para hacer esto, solo necesita 3 componentes. Sus hijos definitivamente evaluarán tal postre.

Compuesto:

• Plátanos - 3 pcs.;
• Cacao en polvo-20 g;
• Nueces picadas - 1 puñado.

Proceso:

1. Congeló los plátanos y luego cortó en trozos pequeños.
2. Coloque los plátanos en una licuadora y agregue un cacao en polvo a ellos.
3. Batir la masa para hacer la consistencia del helado.
4. Vierta la "masa" en cremas y decore con nueces.
5. Colocar en el congelador.
6. Después de unas horas, puede comenzar a probar.

¿Cómo cocinar los batidos de plátano?

Es muy útil para el mañana consumir batidos de frutas y verduras. Tales cócteles darán energía durante todo el día. Un batido hecho de plátanos demasiado maduros resultará delicioso.

Compuesto:

• Plátanos - 2 pcs.;
• Leche - 0.25 L;
• Agua - ¼ cucharadas;
• Azúcar morena - 40 g;
• Ice-8-10 cubos.

Proceso:

1. Coloque todos los componentes en el tazón de licuador (con la excepción del hielo) y bata a fondo.
2. Vierta los batidos en vasos y agregue hielo.

¿Cómo hacer tostadas francesas de plátano?

Puedes cocinar tostadas francesas con un plátano para el desayuno. Tal plato no solo es sabroso, sino que también satura el cuerpo con energía durante todo el día.

Proceso:

1. Conecte 20 g de azúcar en un recipiente profundo, 20 g de ralladura de naranja, 1/4 cucharaditas. Nuez moscada, 100 g de leche y 6 huevos.
2. Corte 6 piezas de pan diagonalmente para hacer triángulos.
3. Humedecer el pan en la mezcla de huevo.
4. Coloque en una sartén precalentada y fríe en ambos lados.
5. Corta 3 plátanos con rodajas y fríe hasta que estén borrosos.
6. Vierta 60 g de azúcar morena a los plátanos y fríe por otro 1 minuto.
7. Vierta 100 ml de jugo de naranja y cocine a fuego lento durante 1-1.5 minutos.
8. Vierta la masa cocinada de pan y decore con rebanadas de plátanos.

Ahora sabes que los plátanos con manchas negras son un producto útil que no tiene lugar en el contenedor. Si no le gusta comer frutas demasiado suaves y azucaradas, puede aplicarlas para cocinar platos deliciosos. El proceso de cocción no le llevará mucho tiempo.

¿Qué se puede hacer con los plátanos negros: reseñas?

• Veronica, 37 años: Nunca me gustó comer plátanos demasiado maduros frescos. Sin embargo, a menudo preparo panqueques y tostadas francesas de ellos. A los niños les encanta desayunar con tales postres.
• Catherine, 27 años: Una vez que no hice un seguimiento de los plátanos, y las manchas oscuras aparecieron en ellos. Tenía miedo de comerlos frescos, así que decidí cocinar helado para toda la familia. Ahora este es nuestro postre favorito en el calor del verano.
• Nina, 57 años: Me gustan los plátanos demasiado maduros, porque son suaves y jugosos. Cuando mis nietos vienen a mí, siempre hay una mermelada de plátano y un helado en el refrigerador, y los muffins fragantes están sobre la mesa. Cocino batidos por la mañana, y este cóctel me cobra de energía durante todo el día.

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