Receta clásica para el equipo nacional de solución salina, con salchichas, pescado. ¿Cómo cocinar un Hodgepodge en Abjasia? Consejos y secretos de cocción deliciosa panal

Receta clásica para el equipo nacional de solución salina, con salchichas, pescado. ¿Cómo cocinar un Hodgepodge en Abjasia? Consejos y secretos de cocción deliciosa panal

Recetas para preparar salina prefabricada de una variedad de ingredientes. Sopas nutritivas y saludables.

Cómo demanda historia solyanka inventado rusos tractores. Están por ahorros productos y dinero fondos se les ocurrió preparar surgir de restante pravlov de productos.
A antiguo tiempo solyanka popular estaba especialmente en la mañana, sobre el resaca, fue llamado resaca.

DE decimoctavo siglos plato desapareció cO mesa aristócratas, a se mantuvo solamente en menú campesinos, aldeanos. DE triunfo solyanka devuelto en menú restaurantes platos en nuestro tiempo y prepararlo de varias maneras: en macetas, en el horno, microondas.

Importante  combinación armoniosa todos ingredientes.

Recetas para preparar Hodgers prefabricados
Recetas para preparar Hodgers prefabricados

Consejos y secretos de cocción deliciosa panal

El más sabroso solyanka saldrá a usar Seis ti culinario misterios:

  1. Principal importante hechoproductivo componentes tema cocinando por separado, después conectado  juntos.
  2. Necesario, asi que en solyanka fueron conjunto  cuatro especies carne delicias y salchichas productos .
  3. Altamente importante recuerda, qué caldo solamente adicional, a no básico elemento. Él deber ser - estar alto cualidades y cocido  con usar todos normas.
  4. Recuerda a preparación, qué carne, pez y champiñones siempre asegúrate de poner solamente en frío agua. Cocinando necesitar conducta solamente sobre el pequeña fuego. Después caldo absorber en mí mismo todos nutritivo sustancias y aroma de ingredientes.
  5. Si un cocinar carne, pez o hongo solyanka necesariamente cocinar caldo temprano, asi que él administrado conducir por brillante y saturado gusto. Mí mismo aroma del caldo y los ingredientes y difundir solyanka de total diversidad sopas.
  6. Importante saborsalpicado pepinos. Cuando pepinos han tomado grande por cocinando sopa, remover con a ellos piel y huesos.
  7. A agregar salmuera con pepinos en solyanka, su necesario temprano hervir.
  8. Si un solyanka para niños o dietético reemplazar caldo  solamente verdura decocción.
  9. Para delicioso solyanka usar solamente salado pepinos. En escabeche no dar tal gusto cualidades. Pepinos deber ser - estar solamente crujiente, de lo contrario ellos ellos se extenderán y arruinar gusto todos solyanka.
  10. Repostaje material por solyanka llamó cerrado. Su, quizás, preparar por adelantado. Cebolla freír, después agregar  salado pepinos, tomate pegar y tomatesGrande monto pasta no Poner de lo contrario eso matar básico aroma de pez composición.
  11. Ingresar espantoso en el principal plato  debería por 15  minutos antes de preparación.
  12. Si un preparación solyanka pases en multoerker necesitar seguir siguiente principio marcadores productos: norte dolor todos con reabastecimiento de combustible, a no con caldo, después ingresar carne, jamón y tomate pegar. Todos freír, a después solamente ingresar caldo. Encender modo estofado.
  13. Adicional ingredientes. Fuerte gusto y aroma plato dar olivos y alcaparras. Agregar estas componentes componentes costo solamente en final cocinando, por varios minutos antes de finales proceso. Olivos y alcaparras no mantener a largo plazo térmico procesando, ellos bebiendo y ellos darán solamente amargura tuya al plato, si digiere.
  14. A preparación solyanka sobre el productos no ahorrar. Cómo más diverso su compuesto, aquellos más sabroso ella es estarán.
  15. No olvidar agregar limón en listo plato. Rehacer solyanka a alimento quizás en deseo verdor, pimienta negro, cCrea agria.

Clásico receta equipo de carne Hodgepodge con salchicha

El equipo nacional carne solyanka cocinando de 9  variedades carne y carne delicias. Verduras reducimos  a mínimo usar en composición solyanka. Todos solamente por picante gusto.

Lo tomamos el seguimiento productos:

  • carne becerro, en cantidad 1  kg
  • huesos o costilla cordero  con peso cerca 500  gramo
  • zanahoria limpio, necesario solamente por cocinando caldo, en compuesto platos ella es ingresar no estarán. Ella es necesitar a nosotros en cantidad 130 gramo
  • en línea bulbar -  100 gramo
  • enlatado negro  maslin - 100 gr.
  • tomate pasta - 2 cucharadas. cucharadaso 3-4 tomates
  • pequeña fruta en escabeche kapapov - 100 gr.
  • cortado ahumado delicias, en 100  gramo todo el mundo especies
  • salado pepinos promedio talla, en cantidad3  piezas
  • cCrea agria  gordo, limón. Estas Ingredientes adicional en gusto

Preparación de honeycomb de carne según una receta clásica.

  • Carne por caldo enjuagar correr agua y cocinar en cinco litros sartén. A cocinando con carne quitamos espuma.Tiempo cocinando deber ser - estar no menos 2  horas.
  • Cebolla dividir a la mitad, mitad freír sobre el sarténantes de luz caridad.
  • El resto  cebolla corte paja, en sección 2-3  milímetros
  • Encantado cebolla y zanahoria nosotros enviamos en nuestro solyanka por media hora antes de preparación.
  • Caldo no sal y condimento no agregar.
  • Adiós caldo tema cocinando, cocinando asado.
  • Lo tomamos sartén con alto lado, viertalo cremoso o verdura aceite
  • Más lejos freír en rodajas en tiras cebolla y agrégalo para asar pepinos.
  • Salchichas caza y otros delicias corte paja y círculos.
  • Agregar en asado.
  • Más lejos en nuestro mezcla agregar lavado tomates o pasta de tomate.
  • Luego agregue la salmuera de olivos y alcaparras.
  • Todos bueno y minuciosamente mezcla. Comportamiento llevar a cabo 5  minutos, y guiso sobre el promedio fuego.
  • Adiós freír guisos extraemos alcaparras de bancos, cortar a ellos pecíolos y Dambas cosas cortado  alcaparras y olivos en asado.
  • Borrar con caldo carne y zanahoria con cebollas.
  • Carne separado de huesos. Corte carne, agregar en solyanka. No olvidar presion caldo.
  • Después agregar asado en caldo con carne ingredientes.
  • Apagar el fuego. Damos solyanka un poquito conducir y atender por degustación su propia  hogar gourman con crema agria y limón.

Video: Receta de paso por paso con salchichas ahumadas en una olla de cocción lenta

DE olyanka enabkhazian: receta

Para preparativos peculiar delicioso platos, de cocineros Abjazia necesario preparar el seguimiento productos:

  • carne de res —  600  gramo
  • tomate pegar —  cerca 4 arte.  cucharón
  • cilantro y lúpulosuneli  en 1  cuchara
  • una pizca rojo pimienta
  • perejil y cINS nuevo en 1  paquete
  • aceite verdura origen – 4  arte.  cucharadas
  • cebolla en línea – 2  cabezal

PAGScría  solyanka:

  1. Para solyanka lo entendemos alta calidad grasa carne de res. Corte carne cómodo piezas cerca 5  cm. Hervir antes de completo preparación.
  2. En tiempo cocinando carne producto, gastamos corte luque y su asado, agregar después asado en cebolla tomate pega, Mcomemos y quitamos con fuego.
  3. Soldado, listo carne poner en sartén, dónde presente cebolla y pegar. Caldo viertalo desde arriba, Htoob él completamente cubierto carne.
  4. Guiso carne de res aproximadamente media hora, a en esto es tiempo cocinando verduras, ajo con cebollas, Riñonal suficiente todos rodajas.
  5. Antes finales proceso por 6  minutos agregar todos condimento, verduras.
  6. Solyanka listo a usar.

Panal de pescado en una sartén: receta

El Hodgepodge es pescado

Solyanka pezes  desinteresado delicioso plato, cual quizás preparar y sobre el cualquiera la celebración en iNCENDIO día hogar menú.

Pez por solyanka deber ser - estar noble variedades y sin que excesivo huesos.
A clásico  pez solyanka deber ser - estar usó no menos ocho variedades pez. Pero nosotros lo haremos preparar mucho más fácil. Y no menos más sabroso de  tres variedades pez.

Para platos a nosotros necesitará el seguimiento productos:

  • Variado pez o equipo por sopa en talla   1 kilogramo
  • Camarones –  300 Gr
  • Pepinos salado o barril  3 piezas
  • Maslins con olivos –  10 piezas
  • Champiñones, asociado   100 gr.
  • Cebolla en línea2 pcs
  • Pez caliente  de fumar  o simplemente ahumado, preferiblemente dos especies  en 200 GR  todo el mundo
  • Salmuera pepino - 1  taza
  • Verduras y varios especias en gusto

Cómo preparar y cortar productos para  ¿Solyanka?

  • Camarones claro, buceamos agua hirviendo. Largo corte sobre el pequeña porciones
  • Cebolla en línea corte anillos
  • Tomates giramos en tomate pegar, o simplemente cocinando pegar
  • Pepinos corte delgada paja, posible corte cubos
  • Salmuera abandonar por agrega en nuestro solyanka
  • Olivos y maslins corte, cómo pueden más delgada
  • Champiñones soldado, PAGS de camino corte delgada paja
  • Pez ahumado corte sobre el no fuertemente largo porciones

Gastamos proceso preparativos exquisito platos.

  • Cocinar caldo, a en esto es tiempo en sartén pasamos cebolla. Agregar aquí tomates, pepinos. Todos guiso no más 10  mínimot.
  • Estamos comprometidos realmente reunión solyanka. A cocido caldo agregar nuestro taza salmuera pepino, todos contenido cO sartenes
  • Después hirviendo invertido  ingredientes, agregar champiñones. Damos hervir.
  • Después ingresar en solyanka camarones y olivos.
  • Después universal hirviendo poner en solyanka ahumado pez.
  • Damos torneado plato cerca 10  minutos. Agregar verduras.
  • Procedemos a usar delicioso platos.

Video: Solia de hongos

Video: Preparación de Hodgepodge según la receta de Julia Vysotskaya

Video: Meat Solyanka en Georgian. Muy sabroso

Video: Solyanka en una olla de cocción lenta. Una receta de paso por paso

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