Contar el contenido de calorías de los productos es un buen hábito. La carne, el pescado y los mariscos contienen muchos elementos traza útiles necesarios para el cuerpo humano todos los días.
Contenido
- Contenido de calorías de carne. Los beneficios y el daño de diferentes carne
- Video: “Carne. Propiedades útiles que útiles. Aproximadamente 6 tipos de carne "
- Contenido de calorías de carne: mesa por 100 gramos
- Video: “Chicken. Beneficios y daño. ¿Cuál es la carne de pollo útil? "
- Contenido de calorías de pescado: mesa por 100 gramos
- Video: "Tipos de revisión de los beneficios para pescado y mariscos para nutrición"
- Mariscos. Beneficios y daño a una persona
- Contenido de calorías de mariscos: mesa por 100 gramos
- Video: "Seafood: propiedades beneficiosas y dañinas"
Contenido de calorías de carne. Los beneficios y el daño de diferentes carne
Desde la infancia, a una persona se le ha enseñado que la carne es un componente importante de su dieta. Es lo que le da toda la vida y la fuerza y \u200b\u200bsatura el cuerpo con elementos traza útiles. Sin embargo, hay opiniones opuestas entre aquellos que se adhieren al vegetarianismo y al veganismo.
Los vegetarianos no consumen productos cárnicos, pero incluyen leche y huevos en su menú, y los veganos se alimentan exclusivamente con alimentos vegetales.
Por otro lado, una persona también es dirigida por su fe. Durante el cumplimiento de los puestos ortodoxos, una persona excluye productos cárnicos y productos de su dieta, que tiene un efecto de curación y preventivo. Los musulmanes, por ejemplo, no comen carne de cerdo y estos se proporcionan un gran servicio, ya que esta carne contiene mucho colesterol.
La mayoría de los nutricionistas están seguros de que la comida sin carne no puede saturar a una persona y darle suficiente energía para una vida completa. El hecho. que este producto contiene muchos aminoácidos útiles que hacen que el cuerpo funcione correctamente. La carne contiene muchas proteínas, así como grasas.
También vale la pena señalar que la carne tiene un porcentaje muy grande de contenido de agua, en promedio es aproximadamente el 75%. Y el contenido de grasa del producto y su saturación con proteínas depende de la variedad y parte del cuerpo.
Puede obtener una gran cantidad de elementos traza importantes de la carne:
- zinc
- planchar
- yodo
- magnesio
- potasio
- vitamina E
- vitamina A
- vitaminas B.
- vitamina D
Es simplemente imposible imaginar la vida sin productos cárnicos. Y si hablamos sobre los beneficios de la carne, entonces, en primer lugar, en este asunto, es necesario tener en cuenta su apariencia y la cantidad que se come. La carne de los animales jóvenes se considera la más útil porque tiene mucha proteína que las grasas. Para saturar el cuerpo, la norma humana de carne por semana es de medio kilogramo. No es una gran cantidad la que hace que las células cerebrales funcionen activamente, sino incluso para prevenir la fragilidad de los huesos.
Video: " Carne. Propiedades útiles que útiles. Aproximadamente 6 tipos de carne "
Contenido de calorías de carne: mesa por 100 gramos
por supuesto, medio kilogramo es un promedio. que se debe comer. Aquellos que practican deportes y regularmente experimentan una gran actividad física, necesitan más proteínas, lo que significa en más carne. Una mesa de calorías de carne bien compilada ayudará a calcular correctamente la dieta:
Nombre del producto | Ardillas | gordo | Agua | Contenido de calorías por cada 100 gramos |
cerdo | 11,4 | 49,3 | 38,7 | 489 |
carne de res | 18,9 | 12,4 | 67,7 | 187 |
carne de cordero | 16,3 | 15,3 | 67,7 | 203 |
pollo | 20,8 | 8,8 | 68,9 | 165 |
pato | 16,5 | 61,2 | 51,5 | 346 |
ganso | 16,1 | 33,3 | 49,7 | 364 |
conejo | 20,7 | 12,9 | 65,3 | 199 |
turquía | 64,5 | 12,0 | 64,5 | 197 |
gallina de Guinea | 21,1 | 16,9 | 61,1 | 254 |
nutria | 20,8 | 10 | 66,3 | 213 |
carne de caballo | 20,2 | 7 | 72,5 | 143 |
No hay muchas contraindicaciones de carne. Todos ellos son que las personas que padecen todas las formas de obesidad y problemas en el campo de las enfermedades cardiovasculares no se recomiendan usar variedades grasas de carne y limitan el consumo de carne de cerdo, ya que tiene mucho colesterol. En tales casos, se recomienda que la carne se cocine en agua o al vapor, sin aceite.
Cerdo. Los beneficios y el daño de la carne
La carne de cerdo es el tipo de carne más común y el más querido por la humanidad moderna. Las disputas sobre los beneficios y los peligros de la carne de cerdo aún no están en silencio. Muchos nutricionistas confían en que es bastante difícil para el cuerpo humano, otros argumentan que la cantidad de nutrientes simplemente no se reemplaza e insiste en que debe consumirse regularmente, sino en cantidades limitadas.
En primer lugar, vale la pena señalar que la capa grasa de carne de cerdo, es decir, la grasa, tiene muchos elementos traza útiles que proporcionan la salud del sistema nervioso. Solo estas sustancias pueden restaurar las células nerviosas en el cuerpo, a saber:
- ácido araquidónico: capaz de regular los antecedentes hormonales de una persona
- selenium: afecta favorablemente el cerebro del cerebro, mejorando así las habilidades mentales humanas
Además de estas dos sustancias importantes, se pueden distinguir una serie de otras útiles:
- todas las vitaminas del grupo B están representadas en carne de cerdo en el impuesto
- vitamina A
- vitamina RR
- vitamina C
- potasio
- magnesio
- fósforo
- planchar
- manganeso
- azufre
- yodo
- níquel
- cloro
- cobalto
- estaño
- zinc
- sodio
- flúor
- molibdeno
Un conjunto tan grande de elementos traza dice con confianza que no solo puedes usar carne de cerdo, ¡sino también necesaria! Además, con cargas mejoradas, solo la carne de cerdo puede restaurar la fuerza en los músculos y desarrollarlas.
Usando carne de cerdo, recuerde su contenido de grasa. Cuanto más gordo la carne, más calorías en ella. La mayor cantidad de grasas se considera partes como Oshek y Pashin (manteca), y se considera que la mayor parte es cortar.
Carne de res. Los beneficios y el daño de la carne
La carne de res no es tan popular como la carne de cerdo y, sin embargo, se considera una de las variedades de carne más útiles. Raramente no se incluye en la dieta de la dieta y la nutrición terapéutica. Esta carne es rica en proteínas, y también es una fuente de todos los aminoácidos importantes y necesarios para una persona. Difiere de otra carne de res, ya que el cuerpo la absorbe muy bien. La carne tiene una propiedad indispensable: neutralice la mayor acidez del estómago. Es por eso que se recomienda la carne para aquellos que sufren de gastritis y úlceras.
La carne roja de la carne de res es muy rica en zinc, lo que sugiere que es increíblemente útil para el cuerpo femenino. Además, a menudo se incluye en una dieta para aquellos que sufren periódicamente de anemia. El daño de esta carne es una pregunta bastante difícil, pero todos los nutricionistas y médicos llegaron a una conclusión: la carne de ganado es dañina solo si el animal constantemente alimentado con nitratos y pesticidas.
Desafortunadamente, cada vez más a menudo las personas que crían animales trabajan en ellos numerosos antibióticos y hormonas de crecimiento. Esto empeora significativamente la calidad de la carne. Además, el almacenamiento inadecuado de la carne es la causa de la intoxicación y el uso de un producto dañino. Las carne de res no se pueden descongelar y congelar varias veces. En tales casos, se convierte en fuentes de carcinógenos.
Carne de pájaros: pollo, pavo, pato. Beneficios y daños
La carne de pollo es la más famosa y de demanda tanto en nuestro país como en más allá. Esta es la carne más asequible y sabrosa de todo el surtido. Cualquier plato de carne se puede preparar con coraje de pollo: chuletas, albóndigas, kebab, goulash e incluso barbacoa. El cuerpo humano absorbe mejor la carne de pollo y es famosa por el hecho de que este es un producto útil bajo en calores.
Es interesante observar que el pollo no contiene más de 190 kcal por cada 100 gramos de producto, y si lo hierve, solo permanecerán 137 calorías en él. Es por eso que la carne de pollo se considera la dieta y a menudo se prescribe a aquellos que intentan perder peso. Sin embargo, si decide freír el pollo, corre el riesgo de aumentar el contenido de calorías de 190 a 220 kcal. Preferencia a la carne al vapor en una olla de cocción lenta o en agua, ya que además de un bajo porcentaje de contenido de grasa, contiene menos colesterol.
El pollo es una fuente de proteína, a menudo lo consumen atletas, ya que en combinación con otros productos y actividad física crece su masa muscular. Y este producto puede eliminar de manera efectiva el hambre, saturando el cuerpo con vitaminas B útiles y vitamina A.
Usando pollo, debe tener cuidado con la elección de un pájaro, por lo que lo más útil es solo un pájaro cultivado en casa. Los productos que están en los estantes de los supermercados son probablemente antibióticos industriales y extintos. Tal carne contiene muchas sustancias dañinas.
- La carne del pavo es muy similar al pollo, pero no es el producto más popular. El pavo tiene una excelente propiedad, fácilmente absorbida. Es por eso que este producto se recomienda consumir por aquellos que desean perder peso o tener problemas digestivos.
- Hay tantas sustancias útiles en la carne de pavo que supera a todas las demás especies. Hay mucho sodio, por lo que Miao tiene un sabor ligeramente salobre. El uso regular en la dieta de esta carne contribuye al proceso de formación de sangre en el cuerpo
- El pecho del Turquía hace frente a una sensación de hambre. Es mejor hervir la carne o el vapor, se conserva el número de elementos traza con dicho procesamiento. Multiplique el beneficio, puede agregar guisantes verdes a la carne por un guarnición, que va bien con él
Utyatina se considera legítimamente un manjar y un plato festivo. Se observa que los hombres tienen una pasión especial por él, ya que afecta favorablemente la "salud masculina" y esto no es sagrado, porque es rico en su composición:
- ácido fólico
- planchar
- potasio
- cobre
- riboflavina
- sodio
Uta es sabrosa, pero carne grasa, lo que significa no dietética. Pero si no se usa con demasiada frecuencia, puede obtener beneficios indudables de este producto. Los ácidos grasos pueden afectar negativamente la salud de aquellos que sufren enfermedades cardiovasculares. Sí, y el abuso de patitos no vale la pena debido a un alto nivel de colesterol en la carne.
La carne César es una curiosidad para aquellos que no crían este ave en casa. Es muy diferente del pollo y no es tan gordo y calórico en comparación con él. La carne contiene muchos elementos traza útiles:
- faciline
- valín
- treononina
- riboflavina
- b vitaminas
- cloro
- azufre
- yodo
- cromo
- cobre
- manganeso
- potasio
- sodio
- calcio
Se recomienda que la carne de las aves de Guinea se consuma durante el embarazo, la enfermedad, los niños y las personas mayores para compensar el suministro de elementos traza y establecer la digestión.
Video: “Chicken. Beneficios y daño. ¿Cuál es la carne de pollo útil? "
Contenido de calorías de pescado: mesa por 100 gramos
Cualquier pez, río o mar contiene muchos elementos útiles para el cuerpo. El pescado es un componente integral de la dieta de cualquier persona, por lo que debe comerse a menudo, pero con moderación. Tiene muchos minerales y ácidos grasos, tales necesarios para el cuerpo humano.
Además. Tiene muchas ventajas y solo influencias positivas en una persona:
- Hace que el porcentaje de colesterol en la sangre sea mucho menos
- Capaz de fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos. Músculo cardíaco y dar elementos traza útiles para el cerebro, lo que mejora su trabajo
- Una persona que regularmente come pescado se siente mucho mejor
- Cuando el pescado se incluye en la dieta principal, la calidad de la sangre mejora
- El metabolismo de las grasas en el cuerpo humano mejora
- El pez da "juventud" y una persona puede verse bien
- El pescado es una buena prevención de enfermedades como angina pectoris e incluso diabetes mellitus
Tabla de contenido de calorías de diferentes variedades de peces:
Nombre del pez: | Ardillas | gordo | Contenido de calorías por cada 100 gramos |
bacalao | 17,8 | 0,7 | 78 |
salmón | 24 | 6,5 | 176 |
caballa | 19,6 | 14,7 | 211 |
platija | 18,2 | 1,3 | 84,5 |
espadín | 18,5 | 13,1 | 192 |
trucha | 21 | 2 | 164 |
atún | 22,7 | 0,7 | 96 |
lucio | 21,3 | 1,3 | 97 |
carpa de cruzado | 17,7 | 1,8 | 87 |
menta | 17,6 | 1 | 79 |
merluza | 16,6 | 2,2 | 86 |
salmón rosa | 20,5 | 6,5 | 140 |
carpa | 19,4 | 5,3 | 125 |
salmón | 21 | 7 | 147 |
zander | 21,3 | 1,3 | 97 |
arenque | 17 | 8,5 | 145 |
keta | 19 | 5,6 | 127 |
mójol | 17,5 | 2 | 88 |
brema | 17,1 | 4,4 | 105 |
eperlano | 15,4 | 4,5 | 102,1 |
vOBLA | 18 | 2,8 | 95 |
beluga | 17,5 | 2 | 88 |
anchoa | 20,1 | 6,1 | 135,3 |
gobby | 12,8 | 8,1 | 145 |
milia | 13,4 | 11,5 | 157 |
lota | 18,8 | 0,6 | 81 |
nototenia | 14,8 | 10,7 | 156 |
perca | 17,6 | 5,2 | 117 |
hipogloso | 18,9 | 3 | 103 |
saira | 18,6 | 20,8 | 262 |
algunos | 16,8 | 8,5 | 144 |
caballa | 18,5 | 5 | 119 |
Al usar peces muy a menudo, puede protegerse completamente de los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos.
Se observa que algunas variedades de peces, a saber, la familia del esturión y el arenque pueden mejorar la calidad de la visión, la condición de la piel, el cabello y las uñas. Al elegir peces, preste atención a la condición de sus aletas, branquias y escamas. Cuanto menos peces sucumbió a los "ataques" humanos y cuanto más joven sea, más rica será su composición.
- Hay mucha vitamina D en pescado, lo cual es tan necesario para una persona para la salud de los huesos.
- El pez normaliza la digestión y reduce la cantidad de grasas en la sangre
- Se observa que el uso regular de los peces reduce el riesgo de cáncer de seno y de intestino
- El uso de peces tres veces por semana contribuye al funcionamiento normal de la glándula tiroides y evita sus enfermedades
El aceite de pescado es el componente de pescado más útil. Para obtener ácidos grasos máximos. Necesitas comer como un pescado o lucio.
Video: "Tipos de revisión de los beneficios para pescado y mariscos para nutrición"
Mariscos. Beneficios y daño a una persona
No es ningún secreto para nadie que desde la antigüedad, una persona ha incluido mariscos en su dieta principal. Todos al menos una vez en una vida para probar una cierta delicadeza marina. Son increíblemente sabrosos y saludables y son muy diferentes de cualquier otro alimento. El mercado moderno está cada vez más lleno de varios nombres:
- carne de cangrejo
- medios de comunicación
- ostras
- langustens
- langostas
- camarones
- calamares
- pulpo
- sierras
Estos productos se han convertido en platos populares de restaurantes, desplazando el cangrejo de río habitual. Además, una persona comenzó a comer algas activas, agregándola a las ensaladas, sazonándola con ajo y aceite. Los mariscos difieren no solo en cualidades de sabor, sino también por un alto contenido de nutrientes y sustancias beneficiosas. Los "regalos del mar" contienen una gran cantidad de yodo, así como calcio, hierro, fósforo y magnesio.
- Muy valorado últimamente sierras - Mariscos. Al tener un gran contenido de zinc, azufre y un grupo de vitaminas B., incluidas las vieiras en la dieta, puede "saturar" el cuerpo con elementos traza útiles y evitar la prevención de muchas enfermedades
- Los mariscos son increíblemente ricos en proteínas, tan fácilmente aprendidas para el cuerpo humano y útiles para los huesos y la masa muscular
- Para obtener los máximos beneficios de los mariscos, siempre debe someterse a un tratamiento térmico. Esto excluirá la presencia de palos en los alimentos y aliviará el envenenamiento.
- ostras El producto más rico para la vitamina D. cuya falta conduce al cáncer. Excepto la vitamina D, hay mucha vitamina A y la mayoría de yodo concentrado en ellos
- Pulpo - Un animal marino con una gran cantidad de ácidos grasos necesarios y útiles para los humanos. Permite la prevención de la enfermedad cardíaca e incluso la aterosclerosis. El pulpo se absorbe muy fácilmente
- Repollo de mar- La fuente de yodo. Debe comerse sabiamente y no más de cuarenta gramos por día. Este es un producto de baja calificación con un alto contenido de vitaminas
- Cangrejo -alimentos de proteínas con un ligero contenido de grasa. Esto no es solo un manjar, es un producto dietético para humanos. Tienen muchos ácidos grasos sanos Omega 3 y Omega 6
- Calamaresfuentes de vitaminas A, E, C y PP. Son un excelente agente preventivo de enfermedades cardíacas y vasos sanguíneos.
- Camaronescontienen mucho potasio y yodo. Tienen muchos ácidos grasos omega 3. El uso regular de los camarones reduce el riesgo de cáncer y mejora el funcionamiento del sistema inmune
- Medios de comunicación- Estos son "campeones" en el contenido de proteínas. Tienen más proteínas que en cualquier carne o pescado. Son pequeñas calorías y contienen muchos elementos traza útiles
Contenido de calorías de mariscos: mesa por 100 gramos
Como cualquier producto, los mariscos requieren su alimentación adecuada. La dieta para todos ayudará a calcular el contenido de calorías de los mariscos:
Nombre del producto: | Ardillas | gordo | Carbohidratos | Contenido de calorías por cada 100 gramos de producto: |
caviar rojo | 32 | 15 | — | 280 |
caviar negro | 36 | 10 | — | 210 |
palos de cangrejo | 17,5 | 2 | — | 88 |
camarones | 18,3 | 1,2 | 0,8 | 87 |
carne de cangrejo | 21 | 3 | — | 79 |
medios de comunicación | 11,5 | 2 | 3,3 | 77 |
calamar | 18 | 2,2 | 2 | 100 |
pulpo | 14,9 | 1,4 | 2,2 | 82 |
repollo de mar | 0,9 | 0,2 | — | 5,4 |
rapano | 16,7 | 1,1 | — | 76,7 |
cangrejo de río | 20,5 | 0,7 | 0,3 | 90 |
ostra | 9 | 2 | 4,5 | 72 |