Qué coñac para elegir barato, pero bueno: consejos, marcas.
Contenido
- ¿Qué coñac es mejor: armenio o georgiano, dagestán, moldavo?
- Qué coñac ruso es mejor: las marcas
- ¿Qué coñac es lo mejor de bajo costo? Calificación y la parte superior de los coñacs económicos
- ¿Cuál de los coñacs armenios, georgianos, moldavos, Daguestán es mejor elegir y comprar?
- ¿Cuál es el coñac de económico más delicioso, barato, suave y de alta calidad?
- Aconsejar de bajo costo, pero buen coñac en el rango de 1000, 1500, 3000 rublos: puntas
- Video: ¿Cómo lo hacen el mejor coñac ruso?
Cognac es reconocido como una de las mejores bebidas alcohólicas fuertes. Está hecho de variedades especiales de uva, como resultado de las cuales, por fermentación, se logran la fortaleza y el sabor. En todo el mundo, Cognac se reconoce como una bebida de élite, por lo que es costumbre servir en eventos solemnes, así como presentarla como un regalo.
Varias tecnologías de su producción se utilizaron en la URSS. Por lo tanto, distinguen entre especies georgianas, de moldavo, dagestán, armenio y otras, dependiendo de la región de fabricación, así como las variedades de uva utilizadas. Para elegir la bebida correctamente, debe comprender cómo difieren y también determinar por qué el precio de una botella de Cognac puede fluctuar en rangos de diferentes costos.
¿Qué coñac es mejor: armenio o georgiano, dagestán, moldavo?
En regiones donde se desarrollan artesanías de uva, así como un clima cálido, durante mucho tiempo se han dedicado a la producción de bebidas alcohólicas. Cognac, producido en la URSS, tenía una gran demanda no solo entre los habitantes del gran país, sino también mucho más allá de sus fronteras. Después de todo, la receta para hacer una bebida difería de las tradiciones clásicas francesas, pero esto no interfirió con el lanzamiento de una bebida de alta calidad. Ahora la producción de Cognac en estas regiones continúa deleitando a los fanáticos no solo con vistas clásicas, sino también con otras nuevas.
El coñac armenio se distingue por su dulce regusto. Para su fabricación, se utilizan uvas del valle de Ararat de tales variedades:
- Mshali
- Cera
- Rkacitadores
- Chilar
- Guardia dmak
- Kungu
- Cera
El coñac armenio tiene un tono de castaño o bronce oscuro, y también tiene un aroma brillante y rico de uvas y especias. Todos los tipos de esta bebida se dividen en diferentes grupos dependiendo del grado de exposición:
- Ordinario: de 3 a 5 años
- Marych - Más de 6 años
- Colección - de 10 años
Los coñacs armenios son costumbre para servir con:
- Chocolate
- Variedades de queso suaves y medio suaves
- Uvas y frutas
El coñac georgiano se realiza utilizando una doble destilación en dispositivos metálicos especiales. Se utilizan las siguientes variedades de uva:
- Gurdjaani
- Rkacitadores
- Chino
- Carelles
- Sachhera
Se dedican a la producción en diferentes regiones del país, pero el olor es una característica distintiva de todas las bebidas. Dado que se mantiene el coñac georgiano en barriles de roble, absorbe el aroma de un árbol. Es por esto que no se recomienda servir con postres. Como regla general, el coñac georgiano se consume en pequeñas dosis con platos de carne afilados. Cognac tiene un tono más oscuro que varía de Bordard marrón a oscuro. Además, esta bebida se divide según el tiempo para su exposición:
- KV (coñac excretado) - de 6 a 8 años
- KVVK (superado de la más alta calidad) - de 8 a 10
- KS (antiguo) - soporte durante 10 a 12 años
- OS (muy antiguo) - De 12 a 23 años
Daguestan Cognac se produce en fiestas limitadas, por lo que se finge con mayor frecuencia. El original se caracteriza por un olor específico, porque en la fabricación usan vainilla y dulces tipos de especias. Insista en una bebida en barriles de madera utilizando la tecnología de fabricación de coñac georgiano. Por lo tanto, la clasificación de extractos tampoco difiere. La fuerza promedio de la bebida puede variar de 40 a 45 grados.
Sombras características de los coñacs de Daguestán: cobre, miel, marrón claro. Para la fabricación, use tales tipos de uvas:
- Gyulyabi Daguestán
- Budai Shuli
- Bora Cora
- Hacer tapas
Es costumbre usar coñac de Daguestán con frutas, postres y chocolate debido a un sabor dulce pronunciado.
Los residentes locales de Moldavian Cognac llaman "Divin". Su producción es similar a la tecnología de Daguestán y Masters Georgianos, ya que también usan barriles de madera y depósitos de cobre para preparar e insistir en la bebida. La clasificación del coñac moldavo depende del período de su exposición:
- DVM - de 6 años
- DVS - Más de 8 años
- DVV - Más de 10 años
- DVFV - Al menos 20 años
Tal coñac tiene un sabor dulce, y el color varía de marrón claro a ámbar. Por lo tanto, se sirve para postres, café y otros dulces. En el proceso de producción, se utilizan las siguientes variedades de uva:
- Shahini
- Rizomat
- Fromoase aunque
- Penetrato
- Jubileo de la grúa
- Yurin
Es imposible destacar solo a un fabricante cuando busca una respuesta a la pregunta: "¿Cuál es el mejor coñac?" De hecho, dependiendo del período de exposición, la tecnología de producción, así como la variedad de uva utilizada, el sabor, el aroma y la fortaleza son significativamente diferentes. Por lo tanto, cada tipo de bebida es adecuado dependiendo de un evento específico y preferencias personales.
Qué coñac ruso es mejor: las marcas
En Rusia, muchos coñacs se producen bajo las marcas más famosas. Algunos de ellos conservaron la antigua receta, pero vale la pena decir que en las últimas décadas también han lanzado la producción de muchas bebidas nuevas bajo marcas previamente desconocidas.
Desafortunadamente, es cada vez más probable que compre una falsa. Por lo tanto, para evitar el sustituto, es necesario preferir las marcas que tienen una reputación positiva y un precio adecuado. Entre los mejores coñacs producidos en Rusia, se llaman bebidas de las siguientes marcas:
- Kinovsky: fue lanzado por primera vez en 2005, pero tiene varios tipos de esta bebida con diversos grados de exposición. El mayor mérito de esta marca es obtener un certificado de calidad internacional, que confirma la pureza ambiental de los productos utilizados. Cognac "Kinovsky" tiene un sabor dulce, por lo que es un líder entre las ventas
- "Moscú", se lanzó por primera vez en 1998. El coñac de esta marca se caracteriza por un sabor de frutas, así como un aroma a vainilla
- "Old Koenigsberg" - tiene un sabor dulce pronunciado, así como un rico aroma de hierbas, especias y frutas secas. Es una versión clásica de Cognac en nuestro país, por lo que los consumidores prefieren elegirla como regalo
- "Arbat" -Cognac tiene de 3 a 5 años de envejecimiento. Se caracteriza por el aroma de madera, que se obtiene por la fabricación en barriles de roble. El aroma ha pronunciado notas de ciruelas circulares, vainilla y roble
- "Derbent"-fabricado en la misma planta desde la década de 1960. Recientemente, la receta ha mejorado la receta a través de la aparición de nuevas tecnologías de producción, así como el uso de más especias y especias que le permiten enfatizar mejor toda la gama de sabor de la bebida.
¿Qué coñac es lo mejor de bajo costo? Calificación y la parte superior de los coñacs económicos
Entre los Cognacs hay muchas diferencias tanto en los criterios de sabor como de exposición, como en costo. Entre las bebidas domésticas, puede encontrar no solo aquellos para los que hay varios miles, sino también opciones más baratas. Pero para no comprar sustituto, debe averiguar qué coñacs realmente tienen un bajo costo y cuáles son falsos. Entre las mejores bebidas domésticas a un precio asequible, destacan:
- Ararat se ha convertido durante mucho tiempo en un clásico. Una botella de 250 ml cuesta alrededor de 400 rublos. La bebida ha pronunciado notas de grosella negra, duraznos y drenaje. Por lo tanto, se sirve para postres y frutas en casi todas las fiestas.
- La cigüeña blanca es uno de los mejores coñacs moldavos. Su popularidad radica en el precio (alrededor de 500 rublos por 0.5 L), así como el gusto. De hecho, en la fabricación, se usa una combinación de variedades de uva blanca, así como la composición de especias que facilitan el sabor, a pesar del final de 5 años.
- "V.S.O.P" Blades - Se considera la élite, a pesar de su costo asequible (alrededor de 1000 rublos por 500 ml). Sin embargo, este precio está bastante justificado, porque las mejores variedades de uva se utilizan para hacer este coñac. Es habitual servir la bebida con variedades sólidas de queso, así como aperitivos de carne.
- "Old Kakheti" es uno de los coñacs georgianos más populares. Su costo es de aproximadamente 800 rublos, y se hace un sabor rico al agregar frutas secas y variedades de uva blanca.
- Arkady es un coñac ucraniano clásico, que se produce en la ciudad de Odessa. En el proceso de fabricación, se utilizan aproximadamente 10 tipos de alcohol, así como varias variedades de uva. El precio de una botella con una capacidad de 250 ml es de aproximadamente 1000 rublos. Este alcohol es costumbre para servir con postres, frutas y chocolate.
- "Lezginka": se caracteriza por un precio asequible (600 rublos por botella en un volumen de 0.5 L). Cognac tiene un olor a chocolate característico. Al mismo tiempo, el fabricante utiliza varios niveles de protección para que el comprador pueda distinguir el sustituto del producto original.
¿Cuál de los coñacs armenios, georgianos, moldavos, Daguestán es mejor elegir y comprar?
Los coñacs de Daguestán, Georgio, Moldavio y Armenio se consideraron un bien escaso en los días de la URSS. Hoy no tienen popularidad inferior en comparación con las marcas extranjeras. Desafortunadamente, muchas de las bebidas importadas no están disponibles para la mayoría de la población de nuestro país debido al alto costo.
Sin embargo, los coñacs tradicionales, la producción de antiguos países soviéticos tienen alta calidad y ahora, a pesar del costo moderado. Entre los mejores moldavos se destaca:
- "Doina": resistir el proceso los últimos 9 años, y una gran cantidad de premios confirman la alta calidad del producto
- "Bouquet de Moldavia"
- "Cigüeña blanca"
- "Kvint"
Para distinguir el coñac original del falso, debe prestar atención al fabricante indicado en el código de barras, así como a las etiquetas y la calidad de la botella.
Entre los coñacs armenios se reconocen mejor:
- "Ararat"
- "Dvin"
- "Festivo"
- "Aik"
- "Nari"
El coñac de Cognac más popular y de alta calidad que produce Georgia:
- "Leyenda de Tbilisi"
- "Aniversario"
- "Eniseli"
- "Sarajishvili"
- "Askanels"
- Tiflis
- "Viejo Kakheti"
- "Batumi"
Los coñacs de Daguestán se falsifican con mayor frecuencia. Sin embargo, para determinar la autenticidad de la bebida, es importante prestar atención a la calidad del contenedor y las etiquetas. Como regla general, los estafadores no se molestan con su diseño y precisión de la aplicación. Entre los mejores coñac se llama:
- "Jerez"
- "Madeira"
- "Mi Daguestán"
- "Kizlyar"
- "Lezginka"
- "Derbent"
- "Nadó"
- "Caspio"
- "Pearl of Dagestan"
- "Bouquet de Daguestán"
¿Cuál es el coñac de económico más delicioso, barato, suave y de alta calidad?
Entre los coñacs con un sabor suave, hay varias docenas de opciones que difieren en el grado de exposición y un tinte de fruta agradable. Sin embargo, no todos tienen un precio aceptable. Entre las opciones de presupuesto que tienen alta calidad, pero al mismo tiempo los siguientes coñacs están disponibles para todos los segmentos:
- Koktebel "Three Stars" - Produce Crimea en la península. Por 250 ml, el precio es de unos 200 rublos. La bebida tiene el 40% de la fortaleza y la exposición de 3 años. Se caracteriza por la presencia de notas florales y de frutas, miel y sabor dulce.
- "Noah Arag" es la producción de Armenia. Ha sido resistido durante 3 años, la fortaleza es del 40%. Por 350 ml, el precio es de 460 rublos. Cognac tiene color ámbar y aroma a chocolate de fruta.
- "Zhvanetsky" - se soporta durante 5 años. Producción de Rusia (región de Moscú), fortaleza de aproximadamente el 40%. Tiene color ámbar y sabor de cerezas blancas. Pero es difícil llamar a la luz de la bebida, porque el sabor demasiado fuerte es más adecuado como un suplemento para una comida, no un postre.
- "Yuzhag" - La producción se encuentra en Daguestán. El precio de 250 ml es de aproximadamente 230 rublos. Tiene un sabor de miel oscuro. El olor y el sabor contienen notas de vainilla, roble, frutas y flores.
- “Praskovaysky Cognac - fabricado en el territorio de Stavropol. 250 ml le costarán 280 rublos. La bebida se mantiene durante 3 años. Para el sabor y el olor, recuerda mucho a las "tres estrellas" de Coktebel.
- "Aur de Balanesht" - se llama uno de los mejores coñacs para la producción de Moldavia. La exposición es de 3 años y la fortaleza es del 40%. El precio de una botella de 200 ml es de aproximadamente 290 rublos. La bebida tiene un sabor aceitoso y el regusto de vainilla y frutas secas. Va bien con postres y café.
Al elegir una bebida como un suplemento para una mesa dulce o servir a los bocadillos ligeros, vale la pena elegir en coñacs, cuyo período de exposición es de 3 años, o dar preferencia a un élite coleccionable. Dado que las bebidas con un período de insistir en más de 15 años tienen una menor severidad de alcohol y tonos más fuertes de madera y frutas. Pero en el caso de que el presupuesto sea limitado, es importante considerar todos los tonos de gustos y elegir el coñac hecho de variedades de uva blanca dulce.
Aconsejar de bajo costo, pero buen coñac en el rango de 1000, 1500, 3000 rublos: puntas
Presentar Cognac se ha convertido en una tradición en nuestro país desde la época de la URSS. De hecho, en ese momento, las bebidas alcohólicas eran productos escasos, por lo que solo se les dio para ocasiones especiales. Ahora, esta tradición ha estado firmemente arraigada, a pesar del hecho de que los estantes de las tiendas se están rompiendo de la abundancia de coñacs nacionales y extranjeros.
Entre los mejores coñacs que se pueden comprar en el rango de 1000 a 3000 rublos se llaman:
- "Lezginka": la producción de la fábrica de brandy de Kizlyar. El período de exposición es de 6 años, y la fortaleza es del 40%. El precio de 0.5 litros es de aproximadamente 2000 rublos. La bebida tiene un tinte ámbar oscuro y el aroma de las nueces forestales. También hay notas de vainilla, por lo que puede usar como aperitivo.
- "Ekaterinodar" es la producción de Rusia. Tiene una exposición de 20 años y el 40% de la fortaleza. El precio de 0.7 litros es 3030 rublos. Tenemos un tinte marrón oscuro, así como un sabor de madera, naranjas, vainilla, drenaje y otras frutas.
- "Tsar Tigran" es uno de los mejores coñacs armenios. La exposición es de 10 años, y el precio de 0.7 litros es de 2345 rublos. La bebida tiene color ámbar, así como el sabor aceitoso de las bayas del bosque, la vainilla y las nueces.
- Ararat naiti también se refiere a una serie de coñacs armenios. La exposición tiene unos 20 años y la fortaleza es del 40%. Para una botella de 0.5 L, el precio es de 3120 rublos. El sabor tiene tonos de clavo, miel, canela y pan de centeno frito. El aroma es muy similar al cedro.
- "Grandes" - Cognac georgiano, con una exposición de cinco años. La fortaleza es del 40%, y el precio de 0.5 litros de 1780 rublos. El regusto de almendras hizo que esta bebida fuera muy popular no solo en Georgia, sino también mucho más allá de sus fronteras.
- "Aur de Balanesht": producido en Moldavia con chocolate, flores y vainilla. El período de exposición es de 7 años. Y el precio de 500 ml de 800 rublos. La bebida tiene un sabor dulce y un color ámbar.
Antes de elegir Cognac, es importante prestar atención no solo a la composición, sino también a la calidad del paquete. En el caso de rastrear los bastardos de una botella, el exceso de pegamento y el desequilibrio de las etiquetas, muy probablemente, tiene una falsificación. Con respecto al aperitivo de tal bebida: vale la pena abandonar el limón, dando preferencia a las frutas, quesos, postres, carne y chocolate.
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